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ICS 65.020.20 B05 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 1640.22018 山东省主 要农作物 灌溉定额 第2 部分：主要蔬 菜与果树 Irrigation quota of main crop in Shandong Province Part 2:main vegetables and fruits 2018-02-13 发布 2018-03-13 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 1640.22018 前 言 DB37/T 1640 山东 省主 要 农作物 灌溉 定额 已 经或 计划发 布以 下部 分：第1部分：谷 物的 种植等3类作 物（已经 发布）。第2部分：主 要蔬 菜与果 树（本 次发 布）。第3部分：主 要油 料作物（计划 发布）。本部分 为DB37/T 1640 的第2部 分。本部分 按照GB/T 1.1 2009 的要 求起 草。本部分 由山 东省 水利 厅提 出并归 口。本部分 起草 单位：山 东省 水利科 学研 究院。本 部 分主 要起 草人：王祖利、宋 书强、崔培 学、王孝 亮、郭旭 维、张 长江、陈 亮 亮、田 守岗、马移军、马 海燕、黄 乾、于晓 蕾、薛 雁、吕宁 江、王薇、杨萌、孙 力、夏海 波、吴芳、单共 萌。I DB37/T 1640.22018 引 言 山东 省主 要农 作物 灌溉 定额第1部分：谷物 的种 植等3类农 作物（DB37/T 1640.1-2015）实 施 以来，已 成为 水资 源论 证、用水规 划和 计划、工 程建 设项目 规划 和设 计等 的重 要依据。但 农业用水定额现有3个行 业中 类的7个产 品，还需 逐步 补充 其他 农作物 的 用水 定额。加之 经济的 快 速发 展，农 业用 水需求的 变 化以 及先 进农 业灌 溉技 术 的广 泛应 用，使得 用水 效 率等 发生 了变 化，也需 要 开展 农业 灌溉用水定额的修订 工作。根 据水 利部 关于行 业用 水定 额修 订的 工作要 求，对原 标准 进行 了补充、修 订。II DB37/T 1640.22018 山 东省主 要农作物 灌溉定 额 第2 部 分：主 要蔬菜 与果树 1 范围 本 标 准给 出了 农业 灌溉 定额 的 术语 和定 义、定 额的引 用，规定 了农 业灌 溉用水 的 定额 指标，包括 番茄、黄瓜、青 椒、马铃 薯、茄 子、大葱、洋 葱、大蒜、大白 菜、卷心 菜、菠菜、芹菜、油 菜、菜花、西葫芦、胡萝 卜、青萝 卜、莴苣、桃、大樱 桃、杏、冬枣、西瓜、甜 瓜、核桃 共25种作 物的 净灌 溉定额，分别给 出了50%、75%两 个水文 年型 的作 物净 灌溉 定额。本标准 适用 于山 东省 主要 农作物 灌溉 用水 定额 的管 理。2 规范性 引用 文件 下 列 文件 对于 本文 件的 应用 是 必不 可少 的。凡是 注日 期 的引 用文 件，仅所 注日 期 的版 本适 用于本文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 47542017 国 民经济 行 业分 类与 代码 GB/T 202032006 农田 低压管 道输 水灌 溉工 程技 术规范 GB/T 294042012 灌溉 用水定 额编 制导 则 GB 50288 灌溉 与排 水工 程设计 规范 GB/T 503632006 节水 灌溉工 程技 术规 范 GB/T 504852009 微灌 工程技 术规 范 SL 562013 农村 水利 技 术术语 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 农田水 利 irrigation and drainage 防治旱、渍、涝 和盐 碱等 对农业 生产 的危 害，对农 田实施 灌溉、排 水等 人工 措施的 总称。3.2 灌溉 irrigation 按照作 物生 长的 需要，利 用水利 工程 设施 有计 划地 将水输 送和 分配 到田 间，以补充 农 田水 分的人工措施。3.3 水文年 型 hydrological year 指 降 雨水 文年，如降 水是农 业 用水 的主 要来 源，即降 水 保证 率所 对应 的年 份。50%是 指一 般年 份，75%是指 中等 偏旱 年份。3.4 灌水定额 irrigation quota 单位灌 溉面 积上 的一 次灌 水量。单 位为 m/亩。1 DB37/T 1640.22018 3.5 灌溉定 额 irrigation amount in whole season 作物播 种前 及全 生育 期单 位面积 的总 灌溉 水量。单 位为m/亩。3.6 净灌溉 定额 net irrigation norm 作物全生育期内（多年生 作物以一年为期），单位 面积上各次田间净灌溉用 水量之和。单位为m/亩。3.7 农业水 利分 区 zoning of agricultural water conservancy 为合理 开发 利用 区域 水土 资源，按照 各地 区的 自然 条件、农业 生产 条件 及水 利条件 划分 不同 区 域 进行综合 开发 治理 的规 划工 作。3.8 微灌 microirrigation 通过管 道系 统与 安装 在末 级管道 上的 灌水 器，将 水 和作物 生长 所需 的养 分以 较小的 流量，均匀、准确地直 接输 送到 作物 根部 附近土 壤的 一种 灌水 方法。3.9 节水灌 溉 water-saving irrigation 根据作 物需水 规律 和当 地供 水 条件，高效 利用 降水和 灌 溉水，以取 得农 业最佳 经 济效 益、社 会效 益和环境 效益 的综 合措 施。3.10 地面灌 溉 surface irrigation 采用沟、畦 等地 面设 施，对作物 进行 灌水 的方 式。3.11 淋洗定 额 leaching quota 通 过 灌水 淋洗 盐渍 土中 的盐 分，使 计划 深度 内的 土壤 含 盐量 降至 作物 能正 常生 长 时所 需的灌水量。3.12 露地 open ground 指露天 的耕 作地。3.13 保护地 protected ground 指有设 施（如连 栋温 室、日光温 室、拱棚 等）保护 的耕作 地。4 用水分 类与 代码 4.1 本定额 根据 灌溉 作物 的不 同，按 照 GB/T 47542017 进行 编码，分 为门 类、大类、中类 和小 类四级，编 码方 法如 下：门类采 用英 文字 母编 码，即用 A、B、C、D、E 等 表示；大、中、小 类采 用数 字顺 序编码。4.2 具 体 编码 见附录 A。5 定额的 分区 及作 物种 类、栽培方 式、灌溉 方式 2 DB37/T 1640.22018 5.1 本 灌 溉定 额根 据山 东省 自然 地 理状 况等 进行 分区，具 体 分为：鲁西 南区（I 区）、鲁 北 区（区）、鲁中区（区）、鲁南 区（区）和胶 东区（V 区）。详见 附录 B。5.2 作物包 括番 茄、黄瓜、青 椒、马 铃薯、茄子、大葱、洋葱、大蒜、大白 菜、卷心菜、菠 菜、芹 菜、油菜、菜花、西 葫芦、胡 萝卜、青萝 卜、莴苣、桃、大樱 桃、杏、冬枣、西 瓜、甜 瓜、核桃。5.3 蔬菜栽培 方式 包括 露地、保 护 地。5.4 果树灌溉 方式 包括 地面 灌、微 灌。6 灌溉定 额 6.1 主要蔬 菜灌 溉定 额（见表1）表1 主要蔬 菜灌 溉定 额 单位：m3/亩 行业代码 类别名称 作物名称 水文年型 栽培方式 净灌溉定额 A0141 蔬菜种植 番茄 50%露地 160 75%露地 205 保护地 330 黄瓜 50%露地 187 75%露地 230 保护地 345 青椒 50%露地 136 75%露地 170 保护地 265 马铃薯 50%露地 98 75%露地 129 保护地 219 茄子 50%露地 159 75%露地 204 保护地 330 大葱 50%露地 127 75%露地 166 保护地 273 洋葱 50%露地 157 75%露地 189 大蒜 50%露地 128 75%露地 160 大白菜 50%露地 101 75%露地 126 保护地 196 卷心菜 50%露地 171 75%露地 198 保护地 264 3 DB37/T 1640.22018 表1 主要 蔬菜 灌溉 定额(续)行业代码 类别名称 作物名称 水文年型 栽培方式 净灌溉定额 A0141 蔬菜种植 菠菜 50%露地 63 75%露地 80 保护地 125 芹菜 50%露地 81 75%露地 100 保护地 152 油菜 50%露地 89 75%露地 100 保护地 127 菜花 50%露地 94 75%露地 116 保护地 176 西葫芦 50%露地 108 75%露地 133 保护地 199 胡萝卜 50%露地 158 75%露地 188 青萝卜 50%露地 155 75%露地 179 保护地 238 莴苣 50%露地 122 75%露地 142 保护地 193 注1：有淋洗盐碱要求的地区，淋洗定额可按（7080）m3/亩计。6.2 主 要 果树 灌溉 定额（见表2）4 DB37/T 1640.22018 表2 主要果 树灌 溉定 额 单位：m3/亩 行业代码 类别名称 作物名称 水文年型 栽培方式 灌溉方式 净灌溉定额 区 区 区 区 区 A0151 仁果类和核果类水果种植 桃 50%露地 地面灌 136 145 129 118 124 微灌 114 124 107 96 102 75%露地 地面灌 153 156 151 129 156 微灌 131 135 129 107 135 大樱桃 50%露地 地面灌 126 130 122 117 120 微灌 109 114 106 100 103 75%露地 地面灌 134 136 133 122 136 微灌 118 119 117 106 119 杏 50%露地 地面灌 217 222 214 208 211 微灌 191 196 188 183 185 75%露地 地面灌 226 228 225 214 228 微灌 200 202 199 188 202 冬枣 50%露地 地面灌 203 218 193 177 185 微灌 171 186 161 145 153 75%露地 地面灌 230 235 226 193 235 微灌 197 202 194 161 202 1 DB37/T 1640.22018 表2 主要 果树 灌溉 定额（续）行业代码 类别名称 作物名称 水文年型 栽培方式 灌溉方式 净灌溉定额 区 区 区 区 区 A0159 其他水果种植 西瓜 50%露地 地面灌 209 219 202 191 197 微灌 180 190 173 162 168 75%露地 地面灌 226 230 224 202 230 微灌 197 201 195 173 201 甜瓜 50%露地 地面灌 241 255 231 214 223 微灌 204 219 195 178 186 75%露地 地面灌 267 272 264 231 272 微灌 231 236 227 195 236 A0161 坚果种植 核桃 50%露地 地面灌 110 125 100 84 92 微灌 87 102 77 61 69 75%露地 地面灌 136 141 133 100 141 微灌 113 118 110 77 118 注1：有淋洗盐碱要求的地区，淋洗定额可按（7080）m3/亩计。注2：表中均为成龄盛果期果树的灌溉定额。注3：葡萄、苹果、梨的灌溉定额详见山东省主要农作物灌溉定额第1 部分：谷物的种植等3 类 农作物（DB37/T 1640.1-2015）。2 DB37/T 1640.22018 A A 附 录 A（规范 性附 录）用水行 业分 类代 码 用水行 业分 类代 码见 表A.1 表A.1 用水行 业分 类代 码 门类 大类 中类 小类 类别名称 A 农、林、牧、渔业 01 农业 014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 0141 蔬菜种植.015 水果种植 0151 仁果类和核果类水果种植 0159 其他水果种植 016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 0161 坚果种植 1 DB37/T 1640.22018 B B 附 录 B（规范 性附 录）农业水 利分 区 农业水 利分 区见 表B.1 表B.1 农业水 利分 区 编号 分区 涉及城市 城市所辖县（区）区 鲁西南 菏泽 牡丹区、开发区、高新区、郓城县、鄄城县、曹县、定陶县、成武县、单县、巨野县、东明县 济宁 任城区、微山县、鱼台县、嘉祥县、梁山县、金乡县 区 鲁北 德州 德城区、陵城区、乐陵市、禹 城市、齐河县、平原县、夏津 县、武城县、临邑县、宁津县、庆云县 聊城 东昌府区、临清市、阳谷县、莘县、茌平县、东阿县、冠县、高唐县、经济技术开发区 滨州 滨城区、沾化区、无棣县、阳信县、惠民县、博兴县、开发区、北海新区、高新区 东营 东营区、河口区，广饶县、利津县、垦利县 济南 济阳县、商河县 淄博 高青县 区 鲁中 济南 市中区、历下区、天桥区、槐荫区、历城区、长清区、章丘市、平阴县、济宁 汶上县、泗水县、曲阜市、兖州区、邹城市 滨州 邹平县 泰安 泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县 莱芜 莱城区、钢城区 淄博 张店区、淄川区、博山区、周村区、临淄区、桓台县、沂源县 潍坊 奎文区、潍城区、寒亭区、坊 子区、临朐县、昌乐县、青州 市、寿光市、安丘市、高密市、昌邑市 区 鲁南 临沂 兰山区、罗庄区、河东区、郯 城县、兰陵县、莒南县、沂水 县、蒙阴县、平邑县、费县、沂南县、临沭县、临沂高新技术产业开发区、临沂经济开发区、临沂市临港产业区 潍坊 诸城市 枣庄 市中区、峄城区、薛城区、台儿庄区、山亭区、滕州市、高新区 日照 东港区、莒县、五莲县，岚山区、经济技术开发区、山海天旅游度假区 青岛 胶州市 区 胶东 烟台 芝罘区、福山区、牟平区、莱 山区、长岛县、龙口市、莱阳 市、莱州市、蓬莱市、招远市、栖霞市、海阳市、高新区、开发区、保税港区 青岛 市南区、市北区、李沧区、黄岛区、崂山区、城阳区、即墨市、平度市、莱西市 威海 环翠区、文登区、经济技术开 发区、火炬高技术产业开发区、临港经济技术开发区、南海新区、荣成市、乳山市 _ 2
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