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I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 5DB21辽 宁 省 地 方 标 准D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 4花 生 主 要 风 险 因 子 管 控 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n f o r t h e p r e v e n t i o n a n d c o n t r o l o f t h e m a j o r r i s k f a c t o r s i n p e a n u t2 0 2 4-0 4-3 0 发 布 2 0 2 4-0 5-3 0 实 施辽 宁 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 辽 宁 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：辽 宁 省 农 业 科 学 院 农 业 质 量 标 准 与 检 测 技 术 研 究 所、辽 宁 省 农 业 科 学 院 食 品 与 加工 研 究 所、辽 宁 省 农 业 科 学 院 农 业 规 划 设 计 研 究 院、彰 武 县 农 业 发 展 中 心、昌 图 县 农 村 经 济 发 展 局。本 文 件 主 要 起 草 人：林 秋 君、郭 春 景、吴 限 鑫、李 广、邹 询、彭 天 舒、邹 雪 梅、王 建 忠、王 悦、张爽、李 莉 峰、袁 立 新、于 倩 倩、曹 友 文、孙 景 辉。本 文 件 发 布 实 施 后，任 何 单 位 和 个 人 如 有 问 题 和 意 见 建 议，均 可 以 通 过 来 电 和 来 函 等 方 式 进 行 反 馈，我 们 将 及 时 答 复 并 认 真 处 理，根 据 实 际 情 况 依 法 进 行 评 估 及 复 审。归 口 管 理 部 门 通 讯 地 址：辽 宁 省 农 业 农 村 厅（沈 阳 市 和 平 区 太 原 北 街 2 号），联 系 电 话：0 2 4-2 3 4 4 7 8 6 2。文 件 起 草 单 位 通 讯 地 址：辽 宁 省 农 业 科 学 院（沈 阳 市 沈 河 区 东 陵 路 8 4 号），联 系 电 话：0 2 4-3 1 0 2 1 0 3 5。D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 41花 生 主 要 风 险 因 子 管 控 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 花 生 种 植 和 收 储 运 过 程 中 主 要 风 险 因 子 管 控 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 花 生 主 要 风 险 因 子 重 金 属 镉，毒 死 蜱、矮 壮 素 等 农 药 残 留 和 黄 曲 霉 毒 素 等 主 要 风 险 因子 的 管 控。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 1 9 1 包 装 储 运 图 示 标 志G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 4 4 0 7.2 经 济 作 物 种 子 第 2 部 分：油 料 类G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B/T 8 9 4 6 塑 料 编 织 袋 通 用 技 术 要 求G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准G B/T 1 5 6 7 1 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件G B/T 1 7 1 0 9 粮 食 销 售 包 装G B/T 2 1 3 0 2 包 装 用 复 合 膜、袋 通 则G B/T 2 4 9 0 4 粮 食 包 装 麻 袋G B 3 8 4 0 0 肥 料 中 有 毒 有 害 物 质 的 限 量 要 求G B/T 4 2 4 7 8 农 产 品 生 产 档 案 记 载 规 范N Y/T 2 3 9 0 花 生 干 燥 与 贮 藏 技 术 规 程3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 种 植 过 程 管 控4.1 产 地 环 境土 壤、灌 溉 水 和 空 气 质 量 分 别 符 合 G B 1 5 6 1 8、G B 5 0 8 4 和 G B 3 0 9 5 的 规 定。4.2 品 种 选 择优 选 抗 黄 曲 霉 和 寄 生 曲 霉 等 产 生 黄 曲 霉 毒 素 菌 株 侵 染、抗 病、抗 逆、优 质 并 通 过 审 定 或 登 记 备 案 的D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 42品 种。种 子 质 量 应 符 合 G B 4 4 0 7.2 的 规 定。4.3 种 子 处 理脱 粒 前 晒 果 2 d 3 d，优 选 大 小 一 致 的 种 子，剔 除 烂 籽、霉 籽、杂 籽 等。优 选 低 毒 包 衣 剂，操 作 方法 应 符 合 G B/T 1 5 6 7 1 的 规 定，宜 人 工 药 剂 拌 种，严 防 损 伤 种 衣。4.4 肥 料 施 用肥 料 中 有 毒 有 害 物 质 的 限 量 符 合 G B 3 8 4 0 0 的 要 求。4.5 水 分 管 理花 针 期 和 结 荚 期，如 果 天 气 持 续 干 旱，应 及 时 适 量 浇 水。饱 果 期（收 获 前 1 个 月 左 右）遇 旱 应 小 水润 浇。结 荚 后 如 果 雨 水 较 多，应 及 时 排 水 防 涝。灌 溉 水 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定。4.6 病 虫 害 防 治4.6.1 农 业 防 治秋 季 收 获 时 深 翻 土 地，及 时 清 除 田 间 病 叶、病 株、杂 草 等，带 出 田 间 集 中 处 理，减 少 越 冬 虫 源 及 菌源。春 季 播 种 前 晒 种，剔 除 病 粒、瘪 粒、虫 粒。4.6.2 物 理 防 治使 用 性 诱 剂、光 诱 剂、气 味 剂 诱 捕 地 下 害 虫。4.6.3 化 学 防 治农 药 使 用 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）的 要 求，主 要 风 险 因 子 化 学 防 治 要 求 见 附 录 A。5 收 储 运 管 控5.1 收 获小 果 型 早 熟 品 种 饱 果 率 达 到 7 5%以 上、中 间 型 中 熟 品 种 达 到 6 5%以 上、普 通 型 晚 熟 品 种 达 到 4 5%以上 时，适 期 收 获。9 月 霜 降 节 气 前 后，日 平 均 气 温 低 于 1 2 时，饱 果 指 数 未 达 标 也 应 收 获。5.2 干 燥新 收 获 的 花 生 及 时 晾 晒，干 燥，按 照 N Y/T 2 3 9 0 规 定 执 行。5.3 储 藏储 藏 按 照 N Y/T 2 3 9 0 规 定 执 行。5.4 包 装包 装 材 料 清 洁、牢 固、无 破 损，封 口 严 密、结 实；不 给 产 品 带 来 污 染 和 异 常 气 味。麻 袋 包 装 符 合G B/T 2 4 9 0 4 的 规 定，塑 料 包 装 袋 符 合 G B/T 8 9 4 6 的 规 定，包 装 使 用 的 复 合 膜、袋 符 合 G B/T 2 1 3 0 2 的 规定，包 装 储 运 图 示 标 志 符 合 G B/T 1 9 1 的 规 定，销 售 包 装 符 合 G B/T 1 7 1 0 9 的 规 定。5.5 运 输D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 43运 输 工 具 清 洁、不 与 有 毒、有 害、腐 蚀 性、有 异 味 的 物 品 混 运。运 输 过 程 严 防 日 晒、雨 淋、受 潮、污 染 和 标 签 脱 落。6 档 案 管 理按 G B/T 4 2 4 7 8 的 规 定 建 立 档 案 管 理 和 记 录 制 度，对 地 块、播 种、灌 溉、施 肥、病 虫 害 防 治、收 获、干 燥、储 藏、运 输 等 环 节 详 细 记 录。记 录 内 容 真 实，确 保 各 环 节 有 效 追 溯。保 存 3 年 以 上。D B 2 1/T 3 9 5 2 2 0 2 44附 录 A（资 料 性）主 要 风 险 因 子 化 学 防 治 要 求花 生 毒 死 蜱、矮 壮 素 等 主 要 农 药 残 留 风 险 因 子 控 制 措 施 见 表 A.1。表 A.1 花 生 毒 死 蜱、矮 壮 素 等 主 要 农 药 残 留 风 险 因 子 控 制 措 施关键点 主要风险因子 控制措施地下害虫防治 毒死蜱残留选择吡虫啉、噻虫胺、辛硫磷等对花生种子拌种或包衣。球孢白僵菌拌土撒施，2 5 0g/6 6 7 m23 0 0 g/6 6 7 m2。金龟子绿僵菌沟施，3 0 0 0 g/6 6 7 m24 0 0 0 g/6 6 7 m2。收获期使用毒死蜱及其它已登记农药时，注意交替用药，严格控制用药次数和安全间隔期。控旺 矮壮素残留控旺植调剂主要有甲哌鎓、烯效唑等。午后无风天气，于花生顶部生长点喷药，不可重喷，选择对环境影响较小的农药。严格遵守安全间隔期。病虫害防治 禁用农药残留禁止使用国家明令禁止的农药，包括六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、灭线磷、丁酰肼、氟虫腈（包衣剂除外）。注:国家新禁用的农药自动从该清单中删除_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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