攸县麻鸭营养需要DB43／T 2970-2024.pdf

ICS 65.020 CCS B30 43 湖南省地方标准 DB 43/T 29702024 攸县麻鸭营养需要 Nutrient requirements of Youxian Shelduck 2024-05-13 发布 2024-07-13 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 DB 43/T 29702024 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 营养 需要.2 5 攸 县麻 鸭常 用饲 料原 料及 营养 成分 测定方 法.6 附录A（资 料性）非植 酸磷 测定 方法.7 DB 43/T 29702024 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020 标 准化 工 作导则 第1 部 分：标准 化文 件的 结构 和起 草规 则的 规定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能 涉及 专利。本 文件的 发布 机构 不承 担识 别专 利的 责任。本文件 由湖 南省 农业 农村 厅提 出。本文件 由湖 南省 农业 标准 化技 术委 员会 归口。本文件 起草 单位：湖南 省畜 牧兽 医研 究所、衡东县 绿然 家禽 养殖合 作社、攸 县畜 牧水产 事务中 心、怀化市 畜牧 水产 事务 中心、湖 南省 生物 机电 职业技 术学 院、湖南 陶氏 生态 禽业 科技 发展 有限公 司。本文件 主要 起草 人：黄 璇、戴求 仲、李闯、蒋桂韬、邓 萍、刘洋、张旭、万 伟粲、江为 民、胡 艳、何 德 肆、李 微、曾一 鸣、阳 国清、姚 亚铃、李 震 威、彭 先卓、蒋 玉章、姜庆 龙、胡时 均、陶金 彪、周卫国、戴 琼。DB 43/T 29702024 1 攸县麻鸭营养需要 1 范围 本文件 规定 了攸 县麻 鸭营 养需 要、常用 饲料 原料及 营养 成分 测定 方法。本文件 适用 于饲 料生 产加 工企 业及 养殖 场（户）攸 县麻 鸭饲 粮配 制。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的 规范 性引 用而 构成本 文件 必不 可少 的条 款。其 中，注日 期的 引用文 件，仅 该 日期 对应 的版 本适 用于 本文 件；不注 日期 的 引用 文件，其 最新 版本（包 括所 有的 修改 单）适用 于本文件。GB/T 6432 饲 料中 粗蛋 白的 测定 凯氏 定氮法 GB/T 6433 饲 料中 粗脂 肪的 测定 GB/T 6434 饲 料中 粗纤 维的 含量 测定 过滤法 GB/T 6435 饲料 中水 分的 测定 GB/T 6436 饲 料中 钙的 测定 GB/T 6437 饲料 中总 磷的 测定 分 光光 度法 GB/T 14924.11 实验 动物 配 合饲 料 维 生素 的测定 GB/T 14924.12 实验 动物 配合 饲料 矿物 质和 微 量元 素的 测定 GB/T 18246 饲 料中 氨基 酸的 测定 GB/T 21514 饲 料中 脂肪 酸含 量的 测定 GB/T 24698 攸县 麻鸭 GB/T 41189-2021 蛋鸭 营养 需要 量 DB43/T 2222 强饲 法测 定鸭 饲料 表观 代谢 能技 术 规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。攸县麻 鸭 Youxian Shleduck 原产于 湖南 省攸 县境 内的 洣水 和沙 河流 域一 带，体型 外貌 特征 符合 GB/T 24698 规 定的 蛋用 型 麻鸭。营养需 要量 nutrient requirements 动物在 维持 正常 生理 活动、机 体健 康和 达到 特定生 产性 能时 对营 养素 的最 低需 要量。产蛋前 期 early laying period 攸县麻 鸭性 成熟 至周 产蛋 率大 于50%小于80%的阶 段。产蛋中 期 middle laying period 攸县麻 鸭周 产蛋 率维 持不 低于85%的阶 段。DB 43/T 29702024 2 产蛋后 期 late laying period 攸县麻 鸭周 产蛋 率由 高峰 过后 的85%至 淘汰的 阶 段。4 营养需 要 攸县麻 鸭营 养需 要应 符合 表1 和表2 规定，0 周 龄17 周龄 攸县 麻鸭 满足 营养 需要 时 达到的 生长性能应 符合 表 3 规定，产 蛋初 期（18 周龄23 周龄）、产蛋 高峰 期（24 周龄 57 周 龄）和 产蛋 后期（58 周龄 72 周龄）攸 县麻 鸭满 足营 养需要 时 达到 的平 均产 蛋性 能应 符合 表4 规定。表1 攸县麻 鸭营 养需 要量a 营养指标 育雏期 0 周龄4 周龄 育成前期 5 周龄9 周龄 育成后期 10周龄17 周龄 产蛋前期 18周龄23 周龄 产蛋中期 24周龄57 周龄 产蛋后期 58周龄72 周龄 表观代谢能/MJ/kg(kcal/kg)11.50(2750)10.67(2550)9.84(2350)10.88(2600)10.46(2500)10.67(2550)粗蛋白质/%18.0 16.0 14.0 17.0 17.5 17.0 粗蛋白质/表观代谢能/g/MJ(g/Mcal)15.65(64.45)15.00(62.75)14.23(59.57)15.63(65.38)16.73(70.00)15.93(66.67)粗纤维/%2.5 4.0 5.0 4.0 4.0 4.0 亚油酸/%1.0 1.0 0.8 1.0 1.0 1.0 钙/%0.80 0.75 0.90 3.20 3.50 3.80 总磷/%0.65 0.60 0.55 0.65 0.65 0.65 非植酸磷b/%0.35 0.32 0.28 0.30 0.32 0.32 钠/%0.14 0.14 0.14 0.20 0.20 0.20 氯/%0.12 0.12 0.12 0.18 0.18 0.18 赖氨酸/%0.9 0.85 0.80 0.85 0.90 0.90 蛋氨酸/%0.43 0.41 0.37 0.40 0.42 0.41 蛋氨酸+胱氨酸/%0.69 0.65 0.61 0.72 0.77 0.76 苏氨酸/%0.63 0.60 0.56 0.60 0.63 0.63 色氨酸/%0.19 0.16 0.14 0.20 0.21 0.20 精氨酸/%0.86 0.81 0.76 0.81 0.86 0.86 铜/（mg/kg）8 8 8 15 20 20 铁/（mg/kg）50 50 50 50 50 50 锰/（mg/kg）60 60 60 70 70 70 锌/（mg/kg）60 60 60 70 70 70 镁/（mg/kg）400 400 400 400 400 400 DB 43/T 29702024 3 表1 攸县 麻鸭 营养 需要 量a（续）营养指标 育雏期 0 周龄4 周龄 育成前期 5 周龄9 周龄 育成后期 10周龄17 周龄 产蛋前期 18周龄23 周龄 产蛋中期 24周龄57 周龄 产蛋后期 58周龄72 周龄 硒/（mg/kg）0.20 0.20 0.20 0.25 0.30 0.25 碘/（mg/kg）0.40 0.30 0.30 0.40 0.40 0.40 维生素A/（IU/kg）3800 2800 2300 6500 6500 6500 维生素D3/（IU/kg）2000 2000 1000 2500 2500 3000 维生素E/（IU/kg）20 201 10 25 25 25 维生素K3/（IU/kg）2.0 2.0 2.0 2.5 2.5 2.5 维生素B1/（IU/kg）2.0 1.5 1.5 2.0 2.0 2.0 维生素B2/（mg/kg）8.0 8.0 8.0 12 12 12 烟酸/（mg/kg）45 40 40 50 55 55 泛酸/（mg/kg）10 10 10 20 20 20 维生素B6/（mg/kg）3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 维生素B12/（g/kg）20 20 20 20 20 20 生物素/（g/kg）150 100 100 200 200 200 叶酸/（mg/kg）1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 胆碱/（mg/kg）1000 850 850 1000 1000 1000 a自由采食，营养需要量数据以饲料干物质含量88%计。b未添加植酸酶的需要量。DB 43/T 29702024 4 表2 攸县麻 鸭每 日营 养需 要量 营养指标 育雏期 0 周龄4 周龄 育成前期 5 周龄9 周龄 育成后期 10周龄17 周龄 产蛋前期 18周龄23 周龄 产蛋中期 24周龄57 周龄 产蛋后期 58周龄72 周龄 平均日采食量a/（g/d）37 110 132 150 160 160 表观代谢能/(MJ/d)0.43 1.17 1.30 1.63 1.67 1.71 表观代谢能/(kcal/d)101.75 280.50 310.20 390.00 400.00 408.00 粗蛋白质/(g/d)6.66 17.60 18.48 25.50 28.00 27.20 粗纤维/(g/d)0.93 4.40 6.60 6.00 6.40 6.40 亚油酸/(g/d)0.37 1.10 1.06 1.50 1.60 1.60 钙/(g/d)0.30 0.83 1.19 4.80 5.60 6.08 总磷/(g/d)0.24 0.66 0.73 0.98 1.04 1.04 非植酸磷b/(g/d)0.13 0.35 0.37 0.45 0.51 0.51 钠/(g/d)0.05 0.15 0.18 0.30 0.32 0.32 氯/(g/d)0.04 0.13 0.16 0.27 0.29 0.29 赖氨酸/(g/d)0.33 0.94 1.06 1.28 1.44 1.44 蛋氨酸/(g/d)0.16 0.45 0.49 0.60 0.67 0.66 蛋氨酸+胱氨酸/(g/d)0.26 0.72 0.81 1.08 1.23 1.22 苏氨酸/(g/d)0.23 0.66 0.74 0.90 1.01 1.01 色氨酸/(g/d)0.07 0.18 0.18 0.30 0.34 0.32 精氨酸/(g/d)0.32 0.89 1.00 1.22 1.38 1.38 铜/(mg/d)2.96 0.88 10.56 2.25 3.20 3.20 铁/(mg/d)1.85 5.50 6.60 7.50 8.00 8.00 锰/(mg/d)2.22 6.60 7.92 10.50 11.20 11.20 锌/(mg/d)2.22 6.60 7.92 10.50 11.20 11.20 镁/(mg/d)14.80 44.00 52.80 60 64 64 硒/(mg/d)0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.04 碘/(mg/d)0.01 0.03 0.04 0.06 0.06 0.06 维生素A/(IU/d)140.60 308.00 303.60 975.00 1040.00 1040.00 维生素D3/(IU/d)74.00 220.00 132.00 375.00 400.00 480.00 维生素E/(IU/d)0.74 2.20 1.32 3.75 4.00 4.00 维生素K3/(mg/d)0.07 0.22 0.26 0.38 0.40 0.40 维生素B1/(mg/d)0.07 0.17 0.20 0.30 0.32 0.32 DB 43/T 29702024 5 表2 攸县 麻鸭 每日 营养 需要 量（续）营养指标 育雏期 0 周龄4 周龄 育成前期 5 周龄9 周龄 育成后期 10周龄17 周龄 产蛋前期 18周龄23 周龄 产蛋中期 24周龄57 周龄 产蛋后期 58周龄72 周龄 维生素B2/(mg/d)0.30 0.88 1.06 1.80 1.92 1.92 烟酸/(mg/d)1.67 4.40 5.28 7.50 8.80 8.80 泛酸/(mg/d)0.37 1.10 1.32 3.00 3.20 3.20 维生素B6/(mg/d)0.11 0.33 0.40 0.60 0.64 0.64 维生素B12/(g/d)5.55 11.00 13.20 30.00 32.00 32.00 生物素/(g/d)37.00 110.00 132.00 150.00 160.00 160.00 叶酸/(mg/d)0.04 0.11 0.13 0.15 0.16 0.16 胆碱/(mg/d)37.00 93.50 112.20 150.00 160.00 160.00 a 采食量数据是在表1 给出的饲粮代谢能水平下得到 的。b 未添加植酸酶的需要量。表3 攸县麻 鸭0 周 龄17 周龄 满足 最低 营养 需要 量时达 到的 生长 性能 周龄 体重a g 每周耗料量 g/只 累计耗料量 g/只 0 41 0 0 1 67 108 108 2 106 134 242 3 245 288 530 4 400 482 1012 5 560 587 1599 6 728 688 2287 7 868 757 3044 8 1001 787 3831 9 1072 810 4641 10 1128 828 5469 11 1170 840 6309 12 1220 885 7194 13 1225 903 8097 14 1230 920 9017 15 1236 920 9937 16 1245 960 10897 17 1252 960 11857 a体重分别为各周龄空腹体重。DB 43/T 29702024 6 表4 攸县麻 鸭产 蛋期 满足 最低 营养 需要 量时 达到 的产蛋 性能 周龄 平均日采食量 g 平均产蛋率%平均蛋重 g 产蛋前期18 周龄23 周龄 150 64 51 产蛋中期24 周龄57 周龄 160 88 62 产蛋后期58 周龄72 周龄 160 70 64 5 攸县麻 鸭常 用饲 料原 料及 营养 成分 测定 方法 攸县麻 鸭常 用饲 料原 料及 营养 成分 常用饲 料原 料描 述及 常规 成分、油 脂的 特性 和能值、氨基 酸类 饲料 添加 剂中 氨基 酸含 量 及能值、常规矿物 质饲 料中 矿物 质元 素含 量、不同 来源 的微量 元素 和估 测的 生物 学利 用率、维生 素 类饲料 添加 剂有效成分 含量 数据 分别 参考GB/T 41189-2021 中A.2、A.3、A.4、A.5、A.6 和A.7。饲料营 养成 分测 定方 法 饲料中 营养 成分 测定 方法 见表5。非植 酸磷测 定 参考 附录A。表5 饲料营 养成 分测 定方 法 指标 测定方法 水分 GB/T 6435 表观代谢能 DB43/T 2222 粗蛋白 GB/T 6432 粗脂肪 GB/T 6433 粗纤维 GB/T 6434 氨基酸 GB/T 18246 钙 GB/T 6436 总磷 GB/T 6437 维生素 GB/T 14924.11 矿物质 GB/T 14924.12 亚油酸 GB/T 21514 DB 43/T 29702024 7 A A 附录A（资料 性）非植酸 磷测 定方 法 警示：本检 测方 法中 使用 的部 分试 剂具 有毒 性或腐 蚀性，操作 时应 采取 适当 的安 全和 防 护措施。必要时，应在 通风 橱进 行。如溅 到皮 肤上 应立 即用水 冲洗，严 重者 应立 即治 疗。A.1 测定原 理 用30 g/L 三 氯乙 酸作 为浸 提液 提取 植酸 盐，然后 加入 铁盐 使植 酸盐 生成 植酸 铁沉 淀，与氢氧 化钠反应转 化为 可溶 性植 酸钠 和棕 色氢 氧化 铁沉 淀。非 植酸 磷含 量为 总磷 含量 减去 植酸 磷含 量。A.2 试剂和 材料 A.2.1 30 g/L 三 氯乙 酸。A.2.2 三氯化 铁溶 液：c(Fe2+)=2 mg/mL。A.2.3 氢氧化 钠溶 液:60 g/L。A.2.4 浓硝酸。A.2.5 硝酸溶 液：1+1。A.2.6 硝酸溶 液：1+3。A.2.7 混合酸：硝 酸+高氯 酸=2+1。A.2.8 钒钼酸 胺显 色剂。A.3 仪器和 设备 分光光 度计：有10 mm 比色 池，可在 400 nm 下进 行比 色测 定。A.4 分析步 骤 A.4.1 植酸盐 提取 称取试 样 3 g6 g 于 250 mL 具塞 三角 瓶中，加 入 30 g/L 三 氯乙 酸溶液50 mL，浸泡2 h,机 械振荡浸提30 min,过滤。准 确吸 取上 层清 液 10 mL 于50 mL 离 心管 中，迅速 加入 4 mL 三氯化 铁溶 液，置于沸 水浴 中加 热45 min，冷却 后，3000 r/min 离心10 min，除 去上 层清 液，加入30 g/L 三 氯乙酸溶液20 25 mL，进行 洗涤（沉 淀应 搅散），水浴 加热 煮沸10 min，冷 却后3000 r/min 离心10 min，除 去上 层清 液，如此 重复 2 次，再用 20 mL 25 mL 洗涤 1 次。洗涤 后的 沉淀 加入 3 mL 5 mL 水及 60 g/L 氢 氧化 钠溶液 3 mL，摇 匀，用水 稀释至 30 mL 左右，置 沸水 中煮 沸 30 min，趁热 用中 速定量滤纸 过滤，滤 液用100 mL 容量 瓶盛 接，再 用 热水60 mL70 mL，分 数次 洗涤 沉淀。滤液 经冷 却至室温后，稀 释至 刻度。准 确吸 取5 mL 10 mL 滤液 于100 mL 凯 氏烧 瓶中，加 入混 合酸3 mL，于 电炉上低温 消化 至冒 白烟，使 余0.5 mL 左 右溶液 为 止（注意 不应 蒸干）。A.4.2 测定 试样溶 液按 照GB/T 6437 测定 磷含 量。A.5 结果计 算 DB 43/T 29702024 8 试样中 非植 酸磷 的质 量分 数 W 按 式（A.1）计算。=1 50 10 6(A.1)式中：非植 酸磷 的质 量分 数；由磷 标准 曲线 查得 的50 mL 含 磷量，单 位为微 克（g）；试样 质量，单 位为 克（g）；试验 结果以平行 测定结果的 算术平均值 为准。在 重复性条件 下获得的两 次独立测定 结果绝对 差值不大于0.5%。