资源描述
I C S 6 5.0 2 0.3 0B 4 3备 案 号：湖 北 省 地 方 标 准DB42D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 4全 混 合 日 粮 奶 牛 饲 养 技 术 规 程C u l t i v a t i o n t e c h n o l o g y n o r m s o f d a i r y T M R2 0 1 4-0 2-2 8 发 布 2 0 1 4-0 6-0 1 实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 4I目 次前 言.I I1 范 围 12 规 范 性 引 用 文 件 13 术 语 和 定 义 14 设 施 设 备 14.1 搅 拌 车 容 积 选 择.14.2 固 定 式 搅 拌 车.14.3 移 动 式 搅 拌 车.15 分 群 与 日 粮 配 制 25.1 分 群.25.2 日 粮 配 方.25.3 日 粮 制 作.25.4 日 粮 评 价.36 饲 喂 管 理 36.1 投 料.36.2 料 槽 管 理.36.3 剩 料 处 理.3D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 4I I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 湖 北 省 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：湖 北 省 农 业 科 学 院 畜 牧 兽 医 研 究 所、湖 北 省 畜 牧 技 术 推 广 总 站、华 中 农 业 大 学本 标 准 起 草 人：李 晓 锋、陈 明 新、刘 洋、蔡 传 鹏、李 朝 国、索 效 军、熊 琪、田 宏、黄 京 书、李 翔、张 年、杨 前 平、蔡 化、张 鹤 山、熊 军 波、熊 家 军。D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 41全 混 合 日 粮 奶 牛 饲 养 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 全 混 合 日 粮 奶 牛 饲 养 技 术 中 的 设 施 设 备、分 群、日 粮 配 制、效 果 评 价 与 饲 喂 管 理。本 标 准 适 用 于 规 模 化 奶 牛 养 殖 场（小 区）的 奶 牛 全 混 合 日 粮 饲 养。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 1 3 0 7 8-2 0 0 1 饲 料 卫 生 标 准N Y/T 3 4-2 0 0 4 奶 牛 饲 养 标 准N Y 5 0 2 7-2 0 0 8 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质N Y 5 0 3 2-2 0 0 6 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1全 混 合 日 粮 t o t a l m i x e d r a t i o n根 据 奶 牛 的 营 养 需 要 制 定 日 粮 配 方，按 照 一 定 的 比 例 和 顺 序，把 粗 饲 料、精 饲 料 及 辅 助 饲 料 等 放 入专 用 搅 拌 设 备 进 行 充 分 混 合，得 到 的 一 种 混 合 均 匀、营 养 相 对 平 衡 的 日 粮，简 称 T M R。3.2干 物 质 采 食 量 d r y m a t t e r i n t a k e奶 牛 个 体 在 2 4 h 内 所 采 食 的 各 种 饲 料 的 干 物 质 总 量。3.3宾 州 筛 p e n n s y l v a n i a s i f t e r也 叫 草 料 分 析 筛，由 三 个 不 同 孔 径 的 筛 子 和 底 盘 组 成、用 来 估 计 T M R 各 组 分 比 例 的 工 具。4 设 施 设 备4.1 搅 拌 车 容 积 选 择根 据 存 栏 量、奶 牛 干 物 质 采 食 量、每 天 的 饲 喂 次 数 等，确 定 搅 拌 车 的 容 积 大 小，见 表 1。表 1 牛 场 存 栏 与 搅 拌 车 容 积总存栏 5 0 0 头左右 1 0 0 0 头左右 2 0 0 0 头以上搅拌车容积 7 m31 2 m33 0 m34.2 固 定 式 搅 拌 车因 牛 舍 结 构、场 区 道 路 等 限 制，使 搅 拌 车 无 法 直 接 投 喂 的 奶 牛 场（小 区），选 择 固 定 式 搅 拌 车，加工 好 后 再 由 其 他 运 载 工 具 运 入 牛 舍 进 行 饲 喂。4.3 移 动 式 搅 拌 车牛 舍 和 道 路 宽 敞 的，选 择 移 动 式 搅 拌 车，直 接 进 行 T M R 加 工 和 投 放。要 求 牛 舍 门 高、宽 均 不 低 于 3 m，D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 42舍 内 对 头 式 布 局，中 央 通 道 宽 4.0 m 4.5 m，平 地 通 栏 式 料 槽，无 死 角。饲 料 仓 库 的 面 积、高 度 能 满 足 上料 操 作 需 要。5 分 群 与 日 粮 配 制5.1 分 群5.1.1 分 群 标 准根 据 存 栏 量、年 龄、生 产 阶 段、产 奶 量 进 行 分 群，见 表 2。表 2 奶 牛 场 的 分 群总 存 栏 群 数 群 体 构 成2 0 0 0 头以上 7 群 育成牛群、青年牛群、高产群、中产群、低产群、干奶前期群、干奶后期群1 0 0 0 头左右 6 群 育成牛群、青年牛群、高产群、中产群、低产群、干奶群5 0 0 头左右 4 群 育成牛群、青年牛和干奶牛群、高产群、低产群注 1：7 月龄至初配为育成牛，初配至产前为青年牛；注 2：产奶牛群体内的个体产奶量最大差异不超过 1 0 k g。5.1.2 个 别 牛 的 调 整泌 乳 前 期 的、过 瘦 的、头 胎 的 奶 牛 调 整 到 营 养 水 平 高 一 档 次 的 群，泌 乳 后 期 的、过 肥 的 奶 牛 调 整 到营 养 水 平 低 一 档 次 的 群。5.1.3 注 意 事 项每 群 头 数 不 少 于 3 0 头。泌 乳 群 的 头 数 上 限，参 考 牛 舍 床 位 和 挤 奶 厅 一 次 挤 奶 头 数 的 整 倍 数。当 要 进行 调 群 时，尽 可 能 安 排 在 同 一 天，时 间 选 择 晚 上。调 群 不 能 过 于 频 繁。犊 牛（6 月 龄 之 前）单 独 组 群，不 使 用 T M R 饲 养。5.2 日 粮 配 方5.2.1 水 分T M R 的 水 分 应 控 制 在 4 0%5 5%，冬 季 4 5 左 右，夏 季 5 0 左 右。饲 料 原 料 的 含 水 量 参 考 N Y/T 3 4，必 要 时 应 测 定。添 加 水 时，水 质 应 达 到 N Y 5 0 2 7 的 要 求；冬 季 应 加 温 水。5.2.2 饲 料 原 料 选 择 与 管 理根 据 当 地 饲 草 饲 料 资 源 特 点、奶 牛 场 实 际、市 场 供 应 等 因 素，确 定 饲 料 原 料。确 保 有 稳 定 的 玉 米 青贮，优 先 选 用 苜 蓿、羊 草 和 其 他 优 质 干 草。饲 料 和 饲 料 添 加 剂 的 使 用 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 和 N Y 5 0 3 2 等 规 定，禁 止 使 用 动 物 源 性 饲 料。外 购 混 合 精 料 应 有 检 测 报 告。原 料 贮 存 过 程 中 应 防 止 雨 淋 发 酵、霉 变、污 染 和鼠（虫）害。原 料 按 先 进 先 出 的 原 则 进 行 配 料，并 作 出 入 库、用 料 和 库 存 记 录。5.2.3 制 订 配 方根 据 N Y/T 3 4 给 出 的 饲 养 标 准，确 定 各 群 奶 牛 的 干 物 质 采 食 量 和 能 量、蛋 白 质、矿 物 质、维 生 素 等 营养 需 要，然 后 设 计 T M R 配 方。饲 料 营 养 成 分 可 参 考 N Y/T 3 4，必 要 时 应 测 定。应 精 粗 料 比 例 合 理（精 料 干物 质 比 例 不 超 过 日 粮 干 物 质 的 6 0%），优 先 保 证 粗 饲 料 尤 其 是 优 质 粗 饲 料 的 供 给，营 养 全 面，能 够 满 足 奶牛 的 营 养 需 要；夏 季 适 当 添 加 能 缓 解 热 应 激 的 电 解 质；适 当 的 日 粮 容 积 和 能 量 浓 度；成 本 低、经 济 合 理；适 口 性 强，生 产 效 率 高；营 养 素 间 搭 配 合 理，确 保 奶 牛 健 康 和 乳 成 分 的 正 常 稳 定。不 随 意 变 换 T M R 配 方。如 需 变 换，应 有 1 0 d 左 右 的 过 渡 期，并 尽 量 避 开 泌 乳 高 峰 期。5.3 日 粮 制 作5.3.1 原 料 的 预 处 理大 型 草 捆 应 提 前 打 开；去 除 发 霉 变 质 的 饲 料，清 除 塑 料 袋（膜）、铁 器、石 块、包 装 绳 等 异 物；块 根、D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 43块 茎 类 饲 料 应 冲 洗 干 净。5.3.2 加 料 顺 序 与 加 料 量遵 循 先 干 后 湿，先 长 后 短，先 轻 后 重，最 后 加 水 的 原 则。卧 式 搅 拌 车 按 照 精 料、干 草、辅 助 饲 料、青 贮、糟 渣 的 顺 序 加 入；立 式 搅 拌 车 按 照 干 草、精 料、辅 助 饲 料、青 贮、糟 渣 的 顺 序 加 入。装 载 量 占 总容 积 的 7 0%8 0%。5.3.3 搅 拌 时 间边 加 料 边 搅 拌，加 入 最 后 一 种 原 料 后 继 续 搅 拌 5 m i n 8 m i n，总 的 混 合 时 间 2 0 m i n 3 0 m i n。5.4 日 粮 评 价5.4.1 感 官 评 价 法各 种 饲 料 原 料 混 合 充 分，色 泽 均 匀，无 可 见 草 团、干 料 面，松 散 而 不 分 离，不 结 块，不 发 热。5.4.2 宾 州 筛 评 价 法奶 牛 未 采 食 前 从 日 粮 中 随 机 取 样，放 在 宾 州 筛 中 按 要 求 摇 动，使 日 粮 分 层。对 筛 出 的 各 层 饲 料 分 别称 重，计 算 所 占 比 例，推 荐 值 见 表 3。表 3 宾 州 筛 筛 分 后 的 T M R 各 层 推 荐 值饲料种类 上层（%）中上层（%）中下层（%）底层（%）泌乳牛T M R 1 5 1 8 2 0 2 5 4 0 4 5 1 5 2 0青年牛T M R 5 0 5 5 1 5 2 0 2 0 2 5 4 7干奶牛T M R 4 5 5 0 1 5 2 0 2 0 2 5 7 1 06 饲 喂 管 理6.1 投 料每 天 投 料 2 3 次；饲 喂 前 进 行 加 料 和 混 合，当 日 喂 完；投 料 应 均 匀。6.2 料 槽 管 理剩 料 量 控 制 在 3%5%，防 止 过 多 和 过 少。及 时 推 料，每 天 推 料 不 少 于 6 次。及 时 清 扫 饲 槽，夏 天 在发 料 之 前 清 扫，冬 季 每 天 清 扫 一 次。6.3 剩 料 处 理成 年 母 牛 的 剩 料 可 以 投 放 给 青 年 牛；青 年 牛 的 剩 料 应 丢 弃。D B 4 2/T 9 5 5 2 0 1 4
展开阅读全文