文心兰切花生产技术规程DB46／T 345-2015.pdf

ICS 65.020.20 B 62 备案号：48101-2016 DB46 海南省地方标准 DB46/T 3452015 文心兰切花生产技术规程 Technical regulation for Oncidium cut flower production 2015-11-17 发布 2016-02-01 实施海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 3452015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由海南省林业厅提出并归口。本标准起草单位：海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心。本标准主要起草人：潘英文、陈施明、周慧、林明光、刘福秀、王安石、韩松、蔡波。DB46/T 3452015 1 文心兰切花生产技术规程 1 范围 本标准规定了文心兰（Oncidium）切花生产技术的术语和定义、场地选择、设施建设、品种选择、种苗要求、栽培基质、种植、栽培管理和病虫害防治等技术要求。本标准适用于文心兰切花的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 防蜗装置 snail prevention device 一种阻隔蜗牛和蛞蝓攀爬苗床的装置。3.2 基质 media 在文心兰种植中用于保持水分及养分并固定植株的材料。3.3 营养生长期 vegetative growth period 植株快速生长的时期，主要是营养器官根、茎、叶等生长过程。3.4 生殖生长期 reproductive growth period 当植株进行一定阶段的营养生长后，进入生殖器官花、果实、种子等生长时期。4 场地选择 DB46/T 3452015 2 应选择交通便利、地势开阔、排水通畅、通风条件良好、水电方便的平地或缓坡地；周围无污染源，水源充足，灌溉水质量应符合GB 5084的要求；水质清洁，适宜pH值5.56.5，EC值在0.5 mS/cm以下。5 设施建设 5.1 钢架平棚 采用镀锌钢管结构框架，高度3.0 m3.5 m，四周边立柱间距4 m；边立柱以及内立柱间距8 m，品字型交错排列；边立柱通过钢绞线斜拉与埋在地里的地锚相连。立柱顶端钻三组孔，上下孔间距为10 cm15 cm，穿设三层钢绞线，铺架遮阳网。上层为固定遮阳网，呈上下交错排列，宽幅为4 m，遮光率为60%70%；下层为可收放的活动遮阳网，遮光率为50%60%，宽幅8 m，每四张网为一组，采用减速滑轮组，通过尼龙绳进行人工收放。大棚四周为65%75%遮光率的百结网。5.2 栽培苗床 栽培苗床宽1.2 m1.4 m，苗床间隔0.6 m0.8 m。以镀锌钢管或水泥桩为支柱，柱高0.5 m0.7 m，采用镀锌钢管为横杆和苗床支架，支柱与苗床架间应安装防蜗装置。苗床架上铺1.2 m1.4 m宽的镀锌苗床网。5.3 肥水灌溉设施 由75 mm主管、32 mm或25 mm支管、微喷毛管、折射雾化喷头、离心式雾化喷头、微喷灌地插杆、增压泵、比例施肥泵、水池或液肥池组成。其中施肥设施采用折射雾化喷头系统为佳，支管与雾化喷头之间用微喷毛管连接，安装高度距苗床面0.4 m0.5 m，每行苗床中间一排，间距1.0 m1.2 m，喷洒直径1.3 m1.5 m。喷灌设施采用离心式雾化喷头系统为佳，安装高度距苗床面0.6 m1.0 m，每隔一行苗床边装一排，间距3.6 m3.8 m，喷洒直径3.8 m4.0 m。5.4 施药设施 包括药桶或药池、施药机械，与之连接的20 mm高压硬管，每间隔25 m30 m安装不锈钢球阀喷嘴。施药时通过连接高压软管与喷嘴进行施药。6 品种选择 根据市场需求和栽培环境条件，选择花枝观赏性好、产花量高、抗逆性强，适宜本地区规模化种植的优良品种。如南茜Oncidium Gower Ramsey、柠檬心Oncidium Lemon Heart、火山皇后Oncidium Gower Ramsey Volcano Queen、黄金2号Oncidium Gower Ramsey Gold 2和黄金3号Oncidium Gower Ramsey Gold 3等。7 种苗要求 选择含有2个饱满的假鳞茎和1个新生芽的无病毒及其它病虫害的健康种苗，苗高15 cm20 cm，植株生长健壮，根系发达；新假鳞茎较上一级假鳞茎大；假鳞茎基部24片叶，可看到明显的叶鞘，顶生12片叶，无叶鞘；叶序从假鳞茎基部往上逐级变大。8 栽培基质 DB46/T 3452015 3 8.1 基质选择 选用蜂窝碎石、树皮、椰子壳和木炭体积比2:2:1:1的混合基质或其它适宜基质。8.2 基质处理 基质使用前应进行处理，其中树皮用水浸泡12 d15 d，期间换水45次，去除所含单宁等有毒物质；椰子壳用水浸泡7 d10 d，期间换水34次；木炭用水浸泡和冲洗，洗去炭粉。8.3 基质消毒 采用40%甲醛溶液稀释50倍，按每立方米20 L40 L均匀喷洒在基质上，充分拌匀后用塑料薄膜密闭熏蒸3 d5 d，揭开翻晾7 d9 d后使用，或用饱和高温水蒸气消毒3 h5 h。8.4 基质配制 基质按比例混匀后，调节基质pH值和EC值到适宜范围。9 种植 9.1 容器选择 定植时选用规格为120 mm120 mm的营养杯；换盆时选用规格为260 mm210 mm的营养杯。营养杯的周边和底部打孔。9.2 种植密度 定植时种植密度为24 株/m227 株/m2；换盆后种植密度为10 株/m212 株/m2。根据品种特性、植株大小及环境条件不同，应及时调整种植密度。9.3 种植前准备 种植前把种苗整齐摆放在栽培苗床上，喷施50%多菌灵可湿性粉剂8001 000倍液，植株晾干后进行种植。9.4 种植时期 周年均可种植，以35月或910月为宜。9.5 种植方法 种植时杯底平铺一层粒径略粗于基质的碎石，然后添加部分基质，将种苗定植在杯的正中间，特别是新芽应位于正中间，对于新芽有向单侧生长之习性的品种如火山皇后、黄金2号等，其新芽宜种植在靠近与生长相反方向的杯壁旁。周围添加基质至杯沿2 cm3 cm，且略低于芽的基部。定植当天应喷施65%代森锌可湿性粉剂8001 000倍和72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2 5003 000倍混合液防病。9.6 缓苗期管理 定植后7 d10 d为缓苗期，应保持空气相对湿度在80%以上，光照强度15 000 Lux20 000 Lux。种植后3 d5 d开始浇水。9.7 换盆 DB46/T 3452015 4 当营养杯内植株显得拥挤，根系开始往杯外生长时，应及时换盆。宜选择花芽萌动前或切花后进行，移除营养杯并保留植株上的基质，将根部直接置于新营养杯中，周围填入新基质即可。全部基质以营养杯容积的4/5左右为宜。10 栽培管理 10.1 环境管理 10.1.1 温度 适宜生长温度为18 30。应通过调节可活动遮阳网、加强棚内通风和喷雾进行降温，尽量使温度保持在适宜范围内，减少植株高温伤害。低温时可覆盖薄膜进行保温。10.1.2 湿度 适宜空气相对湿度为60%80%。可通过空气弥雾和地面洒水等措施增加空气相对湿度；打开四侧遮阳网，加强棚内通风降低空气相对湿度。10.1.3 光照 营养生长期适宜光照强度为20 000 Lux25 000 Lux，生殖生长期为30 000 Lux35 000 Lux。棚内光照强度通过调节可活动的遮阳网进行调控。10.1.4 pH值 适宜pH值为5.56.5。定期检测基质pH值，采用0.2%碳酸钾溶液或0.1%磷酸溶液浇灌基质，调节pH值到适宜范围。10.1.5 EC值 适宜EC值为1.2 mS/cm1.6 mS/cm。定期检测基质EC值，应结合浇水对基质进行淋溶清洗，调节EC值到适宜范围。10.2 营养生长期管理 10.2.1 水分管理 水分管理以干湿交替为原则，当基质表层干透2 cm3 cm时上午浇一次透水。高温干燥天气下午再浇一次叶面水；夏秋季2 d3 d 浇水一次，冬春季5 d7 d浇水一次，低温及阴雨天气注意控水，当温度低于12 时，停止浇水。10.2.2 施肥管理 施肥掌握勤施薄施的原则，以水溶性肥料与缓释性肥料配合使用。每周连续喷施两次通用型水溶性肥料（N-P-K=20-20-20）1 0001 500倍液，每月间施12次高钾型水溶性肥料（N-P-K=5-11-26）1 0001 500倍液。可同时施用缓释性肥料，用手均匀撒施于根际周围基质，每盆施用1.5 g2.0 g 180 d型缓释性肥料（N-P-K=14-14-14或N-P-K=13-13-13）。夏秋季每90 d120 d施用一次，冬春季每120 d150 d施用一次。10.3 催花 DB46/T 3452015 5 10.3.1 光照强度控制 假鳞茎膨大成熟时适宜的光照强度为30 000 Lux35 000 Lux。应打开可活动遮阳网增加光照强度，冬春季节要避免过度荫蔽，防止花芽逆转为营养芽，造成“跳花现象”。10.3.2 水肥控制 在假鳞茎成熟后至开花前宜适当控水；增加磷钾比例，喷施高磷型水溶性肥料（N-P-K=10-30-20）1 0001 500倍液，连续喷施两周，每周两次，促进花芽分化。10.4 生殖生长期管理 10.4.1 水分管理 应适当控水。浇水宜选择晴天上午，傍晚后不宜再浇水，以避免叶面“隔夜水”诱发病害。10.4.2 施肥管理 施肥掌握勤施薄施的原则，以水溶性肥料与缓释性肥料配合使用。每周两次交替使用通用型水溶性肥料（N-P-K=20-20-20）和高钾型水溶性肥料（N-P-K=5-11-26）1 0001 500倍液。每盆施用4.0 g6.0 g 180 d型缓释性肥料（N-P-K=14-14-14或N-P-K=13-13-13）。夏秋季每90 d120 d施用一次，冬春季每120 d150 d施用一次。10.4.3 花期调控 提前开花可采用喷施高磷型水溶性肥料（N-P-K=10-30-20）1 0001 500倍液促其花芽分化；延迟花期可剪除新抽出花芽。10.5 其它管理措施 10.5.1 修剪 应及时剪除病叶、黄叶以及未达成品花要求的花枝，修剪时选择晴天无露水时进行。当植株生长4 a5 a处于生产周期中后期时，应剪除老弱假鳞茎。剪刀用75%酒精消毒，修剪后及时喷施65%代森锌可湿性粉剂8001 000倍和72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2 5003 000倍混合液防病。10.5.2 植株复壮 当植株出现根部爬高、营养吸收不良、产品质量和产量下降时，应添加基质，将根系基本盖住。当植株茎高超过营养杯的高度造成无法添加基质时，应进行复壮，将老弱假鳞茎拔除，保留含有2个饱满的假鳞茎和1个新生芽的植株重新种植。11 病虫害防治 常见的病害有软腐病、白绢病、灰霉病、炭疽病、花枯病、病毒病等。虫害有斜纹夜蛾、红蜘蛛、蓟马、蚜虫、蜗牛和蛞蝓等。病虫害防治采取“预防为主、综合防治”的方针，农药使用应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定。严格控制环境卫生，规范栽培措施，综合应用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等措施对病虫害进行安全、有效地防控，即选准药剂，防治及时，控制蔓延，科学地确定用药量、施药次数和间隔天数，交替使用农药。主要病虫害及防治方法参见附录A和附录B。DB46/T 3452015 6 附 录 A（资料性附录）文心兰主要病害及防治方法 文心兰主要病害及防治方法见表A.1。表A.1 文心兰主要病害及防治方法 病害名称 发生特点及症状 防治方法 软腐病 由胡萝卜软腐欧氏杆菌 Erwinia carotovora引起。于高温高湿条件下容易发生，在台风季节、多雨夏季常严重暴发。感病部位先出现水浸状病斑，感病组织因细胞中层与细胞壁的果胶物质被分解而致软腐，心叶和假鳞茎基部受侵染后导致整株死亡。（1）加强环境通风透气，避免植株积水。（2）喷施 72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂 2 500 3 000倍液、2%春雷霉素可湿性粉剂 1 0002 000倍液或 90%新植霉素可溶性粉剂 2 0002 500 倍液。7 d10 d用药一次，轮换使用，连续 23次。白绢病 由整齐小核菌 Sclerotium rolfsii引起。高温高湿时发生严重。植株接近地面的组织出现水渍状病斑，随后呈现黑褐色腐烂，表面出现白色绢丝状物，多呈放射状并继续向根部周围的基质表面扩展，后期在白色丝状物上形成菌核，病株逐渐枯死。（1）基质应经高温蒸气或药剂消毒。种苗定植前用药剂浸泡处理。（2）喷施 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600800 倍液浇灌、68%精甲霜锰锌水分散粒剂 1 0001 500倍液或 50%代森锰锌可湿性粉剂 8001 000倍液。5 d7 d用药一次，轮换使用，连续 23次。灰霉病 由灰霉菌 Botrytis cinerea引起。发生于通风不良环境。主要危害花朵，初期产生针点大小的水渍状病斑，后转变黑褐色圆形病斑，严重时花朵提前凋谢，其上覆盖一层灰褐色霉层，花苞被危害时则无法开放而提前脱落。（1）加强种植园通风透气，避免“隔夜水”。（2）喷施 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600800 倍液浇灌、68%精甲霜锰锌水分散粒剂 1 0001 500倍液或 40%百菌清可湿性粉剂 600800倍液。3 d5 d用药一次，轮换使用，连续 23次。炭疽病 由盘长孢状刺盘孢 Colletotrichum gloeosporioides引起，高温高湿时易受侵染，发病率高，发生普遍。初期叶片上产生淡褐色凹陷小斑点，随后斑点逐渐扩大成圆形，病斑颜色亦转变成褐色，后期病斑呈黑褐色凹陷。被害严重时可使整个叶片变褐干枯，并从假鳞茎基部脱离。（1）加强肥水管理，提高植株抗病性。发病初期，或连续阴雨后可能发生侵染时，及早施药防病。（2）喷施 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 2 5003 000倍液、25%咪鲜胺乳油 1 5002 000倍液或 75%百菌清可湿性粉剂 600800倍液。5 d7 d用药一次，轮换使用，连续 23次。花枯病 由亚粘团镰孢霉 Fusarium subglutinans引起。一年四季皆可发生，以秋季发生最为严重。被害花朵从其着生之处向下黄化。花梗上花苞感病展开后的花朵长出白色菌体，提早凋谢或掉落，花梗亦变黄，严重者花枝上无花着生。危害假鳞茎时会引起植株整株凋萎。（1）基质应经高温蒸气或药物消毒。同时加强环境管理，避免植株积水。（2）喷施 25%戊唑醇悬浮剂 2 5003 000 倍液、50%扑克拉锰可湿性粉剂 600800倍液或 50%代森锰锌可湿性粉剂 8001 000倍液。5 d7 d用药一次，轮换使用，连续 23次。病毒病 主要由建兰花叶病毒 Cymbidium mosaic virus和齿舌兰环斑病毒 Odontoglossum Ringspot Virus 引起。由机械磨擦所致的伤口传染。叶片受害出现黄化条斑或不规则凹陷褪色黄化斑块，有时会产生畸形、坏死条斑。花朵受害呈颜色不均的条纹、斑块，甚至畸形、坏死，提早凋谢。（1）种植无病毒健康种苗。切花、修剪和分株作业时刀具应严格消毒，避免交叉感染。加强环境卫生，及时清除病株，保持合理种植密度，避免造成机械性损伤。（2）化学防治对病毒病效果较差，可与防治蓟马等预防措施结合加以控制。A B（资料性附录）主要虫害及化学防治方法 DB46/T 3452015 7 附 录 B（资料性附录）文心兰主要虫害及防治方法 文心兰主要虫害及防治方法见表B.1。表B.1 文心兰主要虫害及防治方法 虫害名称 发生特点及症状 防治方法 斜纹夜蛾 雌虫产卵在叶背面，孵化后幼虫群聚危害幼嫩叶片或花枝，第 3 龄后即分散危害，自叶缘嚼食，食痕明显。食量很大，稍不留意时，幼嫩叶片被害殆尽，致影响植株生长；花枝受害失去经济价值，在基质表面可见许多墨绿色颗粒状粪便。（1）经常观察检查，发现卵块或幼虫时，摘除烧毀。（2）喷施 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 0001 500倍液、5%甲维盐水分散粒剂 2 0003 000 倍液或 10 亿PIB/mL 斜纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂 8001 000倍液。7 d10 d用药一次，轮换使用，连续 23次。红蜘蛛 主要危害种类为朱砂叶螨 Tetranychus cinnabarinus，高温干燥和通风不良条件发生严重。除心叶外，可布满整株各个叶片，先危害植株的下部叶片，然后逐步向上部叶片扩展。大量繁殖后叶片正面也可发生，受害叶片呈现密集的灰色小斑点，最后枯萎脱落。（1）清除种植园四周寄主植物和杂草，消灭越冬虫源。（2）喷施 2.8%阿维菌素乳油 2 0003 000 倍液或 5%甲维盐水分散粒剂 2 0003 000倍液。7 d10 d用药一次，轮换使用，连续 23 次。蓟马 锉吸式危害，吸取植物汁液，影响植株生长，导致叶片扭曲畸形，叶面呈现密集的褐变条斑，花芽萎缩黄化脱落，花朵皱缩畸形。（1）清除种植园四周寄主植物和杂草。（2）喷施 10吡虫啉可湿性粉剂 1 5002 000倍液或1.8阿维菌素乳油 2 0003 000倍液。7 d10 d 用药一次，轮换使用，连续 23 次。蚜虫 刺吸式危害，吸取植物汁液，影响植株生长，同时分泌蜜露，给真菌的生长和繁殖提供了条件，发病时叶片或花朵常呈现黑斑。（1）利用蚜虫趋黄的特性，在蚜虫发生期用黄板诱蚜。（2）喷施 10吡虫啉可湿性粉剂 1 5002 000倍液或50抗蚜威可湿性粉剂 2 0003 000倍液。7 d10 d 用药一次，轮换使用，连续 23次。蜗牛 危害最严重的蜗牛为海南小囊螺 Microcystis hainanica。该蜗牛啃食根系生长点，影响植株营养吸收，啃食幼嫩叶芽和花，破坏叶片生长，影响植株观赏价值，造成伤口加速病害蔓延传播。喜阴湿的环境，可藏匿于栽培基质等各个角落，且有昼伏夜出的习性，经常在阴雨天气出来为害，体表有壳保护。（1）主要采取物理隔离法，通过在支柱与苗床架间安装防蜗装置。注意周边栽培环境卫生，清除蜗牛隐藏地，撒施石灰粉于苗床架和支柱地面等场所。（2）喷施 50%四聚乙醛可湿性粉剂 600800倍液，7 d10 d用药一次，连续 23 次。同时辅以 6%四聚乙醛颗粒剂毒饵诱杀。在 45 月繁殖高峰期前，于雨后或湿度较大的夜晚喷雾或将毒饵放于根际周围基质。蛞蝓 主要危害种类为双线嗜粘液蛞蝓 Philomycus bilineatus。其发生环境和活动规律与蜗牛相似，畏光、怕热，昼伏夜出。危害叶片和花芽，叶背面出现棕色栓层，叶尖部小泡呈黄色。（1）主要采取物理隔离法，通过在支柱与苗床架间安装防蜗装置。注意周边栽培环境卫生，撒施石灰粉于苗床架和支柱地面等场所。（2）喷施 50%四聚乙醛可湿性粉剂 600800倍液，7 d10 d 用药一次，连续 23 次。宜在雨后或湿度较大的夜晚进行。_