油甘栽培技术规程DB4415／T 23-2023.pdf

I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 54415汕 尾 市 地 方 标 准D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 3油 甘 栽 培 技 术 规 程T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r P h y l l a n t h u s e m b l i c a c u l t i v a t i o n2 0 2 3-0 9-1 4 发 布 2 0 2 3-1 0-0 8 实 施汕 尾 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 3I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 汕 尾 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位:广 东 省 农 业 科 学 院 果 树 研 究 所、汕 尾 市 农 业 科 学 院、陆 河 县 果 田 生 态 农 业 科 技 有限 公 司、汕 尾 市 鼎 丰 生 态 农 业 有 限 公 司、陆 河 县 日 耀 农 夫 油 柑 种 植 专 业 合 作 社。本 文 件 主 要 起 草 人:赖 多、周 国 昌、肖 维 强、邵 雪 花、秦 健、庄 庆 礼、彭 康 宏、高 国 华、朱 日 耀、李 向 荣、李 舒 适。D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 32油 甘 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 油 甘 栽 培 技 术 规 程 的 产 地 选 择 与 规 划、品 种 选 择、定 植、施 肥、整 形 修 剪、病 虫 害 防治 和 采 收 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 汕 尾 市 区 域 内 油 甘 的 生 产 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件N Y/T 7 9 8 复 合 微 生 物 肥 料3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 产 地 选 择 与 规 划4.1 产 地 环 境4.1.1 气 候 条 件宜 选 择 年 平 均 温 度 2 1 左 右，绝 对 最 低 温 度 0 以 上，冬 季 无 严 重 霜 冻 地 区；年 降 雨 量 8 0 0 m m，阳 光 充 足，年 日 照 时 数 1 3 0 0 h 1 5 0 0 h。4.1.2 土 壤 条 件土 层 深 度 4 0 c m，土 质 疏 松、排 水 良 好 的 红 壤、赤 红 壤 或 沙 壤 土，土 壤 p H 5.0 6.5。平 地、山 地均 可，山 地 宜 选 择 坡 度 2 5 的 缓 坡 地。产 地 环 境 质 量 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 的 规 定。4.2 产 地 规 划D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 334.2.1 平 地 果 园 挖 主 排 水 沟，山 地 果 园 根 据 地 形、地 势 修 建 水 平 梯 田，梯 面 略 向 内 倾 斜（外 高 内 低），梯 面 宽 度（大 小）2.5 m。4.2.2 排 灌 设 施 根 据 地 形 条 件，完 善 排 水 和 供 水 系 统，视 需 要 铺 设 滴 灌 系 统。4.2.3 设 置 贯 穿 全 园 的 道 路 系 统，主 干 路 能 通 行 拖 拉 机 或 货 车，与 园 外 道 路 相 连；支 路 与 主 干 路 衔 接并 和 果 园 小 区 相 连；果 园 内 还 应 设 计 人 行 耕 作 通 道。4.2.4 配 套 设 施 根 据 生 产 规 模，建 设 农 资 仓 库、工 具 间、产 品 贮 藏 间、田 间 工 作 室 等 设 施。5 品 种 选 择选 择 凤 竹、柿 饼、绿 田 油 甘、上 湖 仙 油 甘、白 玉 油 甘 等 优 良 品 种（系）。6 定 植6.1 定 植 时 间裸 根 苗 春 季 或 秋 季 均 可 定 植，以 3 月 中 旬 5 月 初 定 植 为 宜。容 器 苗 除 高 温 季 节 均 可 定 植。6.2 定 植 密 度每 6 6 7 m2种 植 3 5 株 4 5 株 为 宜。6.3 定 植 穴定 植 穴 直 径 约 5 0 c m、穴 深 约 5 0 c m。每 穴 施 腐 熟 农 家 肥 1 0.0 k g 2 0.0 k g 或 商 品 有 机 肥 5.0 k g 1 0.0k g、复 合 肥 1.0 k g 1.5 k g，基 肥 与 表 土 混 匀 后 回 填，沉 实 后 定 植。6.4 苗 木 要 求品 种 纯 正，根 系 发 达，生 长 健 壮，无 病 虫 害 的 嫁 接 苗。6.5 定 植 方 法容 器 苗 根 部 带 土 定 植，裸 根 苗 根 部 沾 上 黄 泥 浆 或 直 接 定 植。定 植 深 度 以 泥 土 盖 过 苗 木 根 部 1 c m 2 c m为 宜。定 植 时 苗 木 要 立 正，小 心 回 填 碎 土，轻 轻 压 实，将 植 株 周 围 泥 土 筑 成 圆 形 土 墩，土 墩 高 出 地 面 1 5c m 3 0 c m，避 免 植 后 植 株 下 沉；随 后 浇 足 定 根 水，树 盘 用 草 覆 盖 保 湿。定 植 后 3 0 d 6 0 d 内，保 持 植穴 土 壤 湿 润。7 施 肥7.1 施 肥 原 则D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 34按 N Y/T 4 9 6 的 规 定 执 行。以 有 机 肥 为 主，化 肥 适 量 施 用，并 配 合 灌 溉 以 充 分 发 挥 肥 效。7.2 肥 料 种 类 及 质 量有 机 肥 必 须 充 分 腐 熟 后 方 可 使 用。微 生 物 肥 料 中 有 效 活 菌 数 量 必 须 符 合 N Y/T 7 9 8 的 规 定。严 禁 使 用未 经 过 无 害 化 处 理 的 农 家 肥、污 泥 和 城 市 垃 圾 等。7.3 施 肥 时 间 及 施 肥 量7.3.1 幼 年 树 施 肥采 用 薄 肥 勤 施，以 氮 肥 为 主，配 合 施 用 磷 钾 肥。定 植 成 活 后 开 始 追 肥，在 春 梢、夏 梢 和 秋 梢 抽 发 前各 施 肥 一 次。植 后 第 一 年 单 株 每 次 施 尿 素 2 5.0 g 和 三 元 复 合 肥（1 5-1 5-1 5）2 5.0 g 5 0.0 g，以 后 每 年增 加 5 0%至 1 倍 的 施 肥 量。7.3.2 结 果 树 施 肥7.3.2.1 土 壤 施 肥按 平 均 单 株 产 量 5 0.0 k g 计，每 株 年 施 豆 饼 或 花 生 麸 1.0 k g 2.0 k g、有 机 肥 5.0 k g 7.5 k g 或 生物 有 机 肥 2.5 k g 5.0 k g、复 合 肥 1.0 k g 2.0 k g。每 年 施 肥 3 次：促 梢 保 果 肥 在 2 月 中 下 旬 春 梢 萌 发前 施 用，以 氮、钾 肥 为 主，配 合 磷、钙 肥；壮 果 促 梢 肥 于 6 月 中 旬 幼 果 开 始 膨 大 期 施 用，以 钾 肥、磷 肥为 主，配 施 氮 肥；采 果 复 壮 肥 在 采 果 后，以 农 家 肥、豆 饼、花 生 麸 等 有 机 肥 为 主。7.3.2.2 叶 面 施 肥在 开 花 前 和 谢 花 后，分 别 喷 施 1 次 0.2%0.3%硼 酸 活 性 钙+3 0 0 0 倍 5 0 0 0 倍 0.0 1%芸 苔 素 内 酯+0.2%0.5%磷 酸 二 氢 钾 溶 液 促 进 开 花 坐 果；于 果 实 膨 大 期，喷 施 液 体 氨 基 酸 有 机 肥 2 0 0 0 倍 液 2 次 3 次，每 次间 隔 1 5 d 左 右。7.3.3 施 肥 方 法复 合 肥 等 速 效 化 肥 淋 施 或 雨 后 撒 施、浅 沟 施。豆 饼、有 机 肥 等 采 用 挖 穴 浅 施，沿 树 冠 滴 水 外 沿 处 挖穴 2 0 c m 3 0 c m 施 肥 沟，均 匀 施 后 回 土 并 及 时 灌 水。8 整 形 修 剪以 培 养 低 干、多 主 枝、分 枝 角 度 较 大 的 开 心 型 树 冠 为 主。8.1 幼 年 树2 年 3 年 生 幼 年 树 生 长 时 期，在 主 干 高 5 0 c m 6 0 c m 处 剪 顶 定 干，再 在 主 干 上 培 养 3 条 4 条 主枝；待 主 枝 长 至 4 0 c m 5 0 c m 时 剪 顶，培 养 4 条 6 条 副 主 枝，选 留 枝 条 应 四 面 错 落 伸 展，分 布 合 理。8.2 结 果 树D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 358.2.1 采 用 摘 心 和 控 梢 方 法，结 果 树 树 高 应 控 制 在 3 0 0 c m 以 下。树 冠 有 效 结 果 母 枝 长 度，垂 直 方 向 控制 在 2 5 0 c m 以 内；水 平 方 向 控 制 在 2 0 0 c m 以 内。8.2.2 在 采 完 果 后，及 时 剪 去 断 枝、枯 枝、病 枝、纤 弱 枝、低 位 下 垂 枝；短 截 衰 退 枝，疏 删 部 分 过 密枝；健 壮 有 生 长 结 果 能 力 枝 条 尽 量 保 留，避 免 短 截，以 免 影 响 产 量。8.2.3 1 0 年 以 上 结 果 树，结 果 层 逐 年 上 移，树 冠 内 部 枝 干 上 抽 枝 很 少，趋 向 衰 退，于 春 季 在 离 地 5 0 c m 1 0 0 c m 处 对 老 枝 条 进 行 短 截 回 缩，更 新 树 冠。9 病 虫 害 防 治9.1 防 治 原 则树 立“公 共 植 保”和“绿 色 植 保”的 理 念，贯 彻“预 防 为 主，综 合 防 治”的 植 保 方 针，以 改 善 果 园生 态 环 境，加 强 农 业 栽 培 管 理 为 基 础，优 先 采 用 农 业 防 治、生 物 防 治 和 物 理 防 治 措 施，配 合 使 用 高 效、低 毒、低 残 留 农 药 进 行 化 学 防 治，经 济、安 全、有 效 地 控 制 病 虫 害。化 学 防 治 应 抓 住 病 害 初 发 期 或 害 虫低 龄 期 用 药，减 少 农 药 使 用 量。9.2 农 业 防 治加 强 果 园 肥 水 管 理，注 重 增 施 有 机 肥，合 理 施 用 钾 肥，防 止 偏 施 氮 肥，增 强 树 势，提 高 对 病 虫 害 的抵 抗 力；合 理 整 形 修 剪，及 时 清 除 病 虫 枝；保 持 果 园 通 风 透 光，合 理 生 草，保 护 害 虫 天 敌；冬 季 清 园，把 枯 枝、病 虫 枝 叶 果 等 集 中 烧 毁。9.3 物 理 防 治9.3.1 使 用 灯 光 诱 杀、黄 色 或 蓝 色 粘 虫 板 诱 杀 害 虫。9.3.2 果 园 覆 盖 可 降 解 地 膜，防 除 杂 草 和 地 下 害 虫；或 采 用 机 械 或 人 工 除 草。9.3.3 在 冬 季，刮 干 净 树 上 自 然 剥 裂 的 树 皮，集 中 烧 毁，然 后 用 石 灰 水 或 石 硫 合 剂 涂 刷 树 干。9.4 生 物 防 治9.4.1 保 护、利 用 天 敌，果 园 周 围 和 行 间 合 理 种 植 蜜 源 植 物，以 创 造 有 利 于 天 敌 繁 衍 的 生 态 环 境，保护 瓢 虫、捕 食 螨 等 天 敌；放 养 害 虫 天 敌。9.4.2 使 用 生 物 农 药 和 昆 虫 生 长 调 节 剂 等。9.5 化 学 防 治推 荐 使 用 生 物 源、矿 物 源 农 药 以 及 高 效、低 毒、低 残 留 农 药。农 药 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1 的 规 定，严 格 掌 握 施 用 剂 量、施 药 次 数 和 安 全 间 隔 期，按 照 农 药 说 明 书 中 的 规 定 进 行 使 用，不 得 随 意 加 大 剂 量 和浓 度。具 体 防 治 方 法 见 附 表 A 1.1。D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 361 0 采 收1 0.1 一 般 在 9 月 1 2 月 采 收，无 霜 冻 年 份 可 留 树 保 鲜，在 1 2 月 翌 年 3 月 采 收。1 0.2 应 做 到 足 熟 采 收，采 用 分 批、分 期 采 摘。1 0.3 选 择 无 风 晴 天，宜 在 清 晨 或 傍 晚 采 收。避 免 在 阴 雨、大 雾、天 气 过 热 及 中 午 时 间 采 收。1 0.4 采 果 时 带 手 套 采 摘，轻 采 轻 放，不 能 用 竹 竿 或 木 棍 敲 打，避 免 果 实 机 械 损 伤 或 枝 条 折 断，影 响 果实 耐 贮 及 抗 病 性。D B 4 4 1 5/T 2 3 2 0 2 37附 录 A（资 料 性）油 甘 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法油 甘 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 见 表 A 1。表 A 1 油 甘 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法病虫害名称危害部位发生特点或危害症状 防治方法可选药剂果锈病 果实主要表现在果实的表皮。果实快速生 长 时 表 皮 细 胞 迅 速 膨 胀 或 因 外界不良因素引起角质层出现龟裂；或受真菌侵染。1.均衡施肥。避免偏施氮肥；注意补充中微量元素，以增强果实的抗逆能力。2.适时修剪,使果园内通风透光。3.安全用药。在幼果期和膨大期分别喷施杀菌剂 1-2 次。苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等。炭疽病枝梢、叶片和果实真菌病害，叶尖或叶缘出现近圆形黄褐色病斑，迅速扩展为不规则形大斑，易造成落叶；病梢由上而下枯死；幼果受害初呈暗绿色油渍状不规则病斑，后扩展至全果。1.新梢抽发期、谢花坐果期及冬季清园期科学用药，分别喷施杀菌剂 1-2 次。2.适时修剪,使果园内通风透光。3.冬 季 清 园，集 中 烧 毁 枯 枝 落 叶,减 少田间病菌侵染源。代森锰锌、百菌清等。煤烟病树干、树枝和果实由 真 菌 引 起 的 病 害，全 年 均 可 发生，发病盛期在 5-9 月。发病初期，危害部位表面出现暗褐色霉层，渐渐扩展形成灰黑色煤污，影响叶片光合作用，导致树势衰弱。1.发病初期及时喷药。2.修剪使果园通风透光；冬季清园。3.加强对蚜虫、蚧壳虫等防治。乙蒜素、矿物油等。果实腐烂病果实由真菌引起的病害，在发病初期，果实表面出现红褐色小点，逐渐扩展，形成凹陷病斑。1.在幼果期和膨大期分别喷施 1-2 次。2.及时摘除烂果，集中清出果园。氟硅唑、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等。蚜虫新梢、嫩叶形小，繁殖能力强；以成、若蚜吸食叶片、嫩梢汁液。1.在嫩梢期，幼虫低龄期喷施药剂。2.释放瓢虫、食蚜蝇、寄生蜂等天敌。吡 虫 啉、啶 虫脒、噻虫嗪、吡蚜酮等。介壳虫叶片、枝条、树干椭圆形，体壁表面被腊质分泌物覆盖呈白色粉状；主要吸取叶片、枝条等汁液。1.第一、二代幼虫盛孵期喷施药剂。2.冬季刷干净树干，剪除虫枝、枯枝及清除园内杂草，并集中烧毁。松脂合剂、矿物油等。红蜘蛛 叶片体小，繁殖力强，一年发生多代。成螨体色多为红色；幼螨近圆形，有足 3 对。主要吸食叶片汁液。1.在卵期或若虫盛孵期喷施药剂。2.释放捕食螨、瓢虫等天敌。乙 螨 唑、螺 螨酯、联 苯 肼 酯等。注：可选药剂仅供参考，按 G B/T(所有部分)8 3 2 1 的规定使用。