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ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 2972.32019 池塘槽式循环流水养殖技术规范 第 3部分 青鱼 Standard Specification for slot type recirculating fish culture techniques The third part:Mylopharyngodon piceus 文稿版次选择 2019-07-01发布 2019-08-01实施安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 2972.32019 I 前 言 DB34/T 2972 池塘槽式循环流水养殖技术规范分为 4 个部分：第 1 部分：大口黑鲈；第 2 部分：草鱼；第 3 部分：青鱼；第 4 部分：黄颡鱼。本部分为 DB34/T 2972 的第 3 部分。本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本部分由安徽张林渔业有限公司提出。本部分归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。本部分起草单位：安徽张林渔业有限公司、安徽农业大学、安徽省水产技术推广总站、安徽省铜陵市水产站、安徽省铜陵市义安区水产管理站、安徽科技学院、舒城县水产技术推广站。本部分起草人：韦众、奚业文、唐燕高、李振业、崔峰、魏泽能、张林兵、朱若林、胡桂飞、徐大宝、王运能、洪斌、董勇、郜灿、汪涛。DB34/T 2972.32019 1 池塘槽式循环流水养殖技术规范 第 3 部分 青鱼 1 范围 DB34/T 2972 的本部分规定了池塘槽式循环流水养殖青鱼的环境条件、养殖设施、配套设备、鱼种选择、鱼种投放、饲料要求、日常管理等技术。本部分适用于池塘槽式循环流水集约化养殖青鱼商品鱼的渔业生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 36862 青鱼配合饲料 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 DB34/T 597 无公害食品 青鱼养殖技术规范 3 养殖环境与设施 3.1 养殖环境 养殖环境符合 NY/T 5361 的要求，水源水质符合 GB 11607 的要求，池塘水质符合 NY 5051 的要求，水源充足、排灌方便，周边无污染源、安静，电路畅通。3.2 养殖设施 养殖设施由养殖槽和净化区组成，养殖槽由推水区、养殖区和集污区组成。4 养殖设备 养殖设备包括备用发电机、推水增氧设备、微孔增氧设备、粪便收集设备、在线检测设备和物联网监控保障系统等。5 鱼种及投放 5.1 鱼种来源及质量 DB34/T 2972.32019 2 5.1.1 鱼种来源 鱼种应来源于具有苗种生产许可证的水产良种生产单位。5.1.2 鱼种规格 规格 0.5 kg2.0 kg/尾。5.1.3 鱼种质量 规格整齐、体表完好、逆水游动活泼、无病无畸形的同批苗种，并经过应激预防处理。5.2 入槽前准备 5.2.1 应激预防 5.2.1.1 在鱼种入槽前 2 天，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，浓度控制在 0.7 g/m3，并开动增氧机。5.2.1.2 内服维生素 C：先将维生素 C 用水溶解后均匀喷在人工配合饲料上，每千克饲料用量 3 g5 g，阴干 半小时后投喂，连用两天。5.2.1.3 具体用药方法和原则按照 NY 5071 的规定处理。5.2.2 鱼种消毒 鱼种入槽前应用食盐水进行严格的浸洗，方法按照 NY 5071 的规定处理。5.3 鱼种投放 5.3.1 养殖槽投放 青鱼上市规格一般在 3 kg 以上，宜采用两段式或二级式养殖，具体流水养殖槽鱼种投放的规格、密度和水槽水体承载力，见表1。表1 流水养殖槽青鱼投放的规格和密度 投放规格（kg/尾）密度（尾数m3）投放重量(kgm3)养成规格(kg尾)承载力(kgm3)第一段 0.50.6 3035 1520 1.52.0 6090 第二段 1.52.0 1520 2025 3.55.0 5.3.2 净化区投放 大塘净化宜投放鲢鳙鱼，一般规格为 100 g/尾200 g/尾，密度为 300 尾667500 尾667。其中鲢鱼规格略小，数量多放；鳙鱼规格稍大，数量少放，鲢鳙数量比 2:1。6 入槽后推水驯化 6.1 入槽后第 1天，推水不开，进行底部增氧。6.2 入槽后第 2天，上下午各推水 5 分钟，进行底部增氧。6.3 入槽后第 3天，上下午各推水 10 分钟15 分钟，进行底部增氧。6.4 入槽后第 4 天，上下午各推水 20 分钟30 分钟，进行底部增氧。DB34/T 2972.32019 3 6.5 入槽后第 5 天，正常推水。7 饲料要求与投喂方法 7.1 饲料要求 循环流水养青鱼要求全程采用青鱼专用全价膨化配合饲料，质量符合 GB 13078 和 GB 36862 的规定，安全卫生指标符合 NY 5072 的规定。7.2 饲料投喂 采用“慢、快、慢”投饲方式，一日 2 次3 次。日投饲量占鱼体重的 35，视摄食情况和水温、天气适当调整，30 分钟40 分钟吃完为宜。具体参照 DB34/T 597 的规定执行。8 日常管理 8.1 监测 定时监测记录水温、溶解氧、透明度、pH、氨氮和亚硝酸盐等池水理化指标。及时补水，保持水位稳定。调控水质，使水体透明度保持在 25 cm35 cm。8.2 巡查 经常观察鱼类的摄食与活动情况，发现病鱼，及时诊断、治疗，如有死鱼及时捞出，进行无害化处理。具体按照 SC/T 7015 的规定进行。8.3 排污 坚持每天定时用吸污设备将沉积在集污区底部的废弃物吸出，以免污染水质。8.4 防逃 定期检查拦鱼设施，遇到狂风、暴雨、天气，要预防可能漫水导致鱼类逃逸。8.5 维护 平时做好发电机等设备的维护工作，供电故障时，及时启用备用发电设备，确保不停电。8.6 记录 做好养殖生产过程、投入品采购、使用和产品销售等记录。9 鱼病防治 9.1 坚持“预防为主、防治结合”，发现鱼类生病，诊断病原，及时对症用药。9.2 渔药的使用应符合 NY 5071 的要求。9.3 预防与治疗参照 DB34/T 597 的规定执行。_
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