规模化奶牛场环境监测技术规程DB12／T 655-2016.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB12 天津市 地 方 标 准 DB 12/T 655 2016 规模化奶 牛场环境 监测技术 规程 Technical regulation for environmental monitoring of large-scale dairy farms 2016-09-27 发布 2016-11-01 实施 天 津 市 市 场 和 质 量 监 督 管 理 委 员 会 发布 DB12/T 655 2016 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 背 景调 查.2 4 监 测布 点.2 5 样 品采 集.3 6 样 品管 理.4 7 样 品检 测.5 附录A（资 料性 附录）规模化 奶牛 场环 境监 测背 景调查 记录 表.7 附录B（资 料性 附录）规模化 奶牛 场环 境监 测粪 便采样 记录 表.8 附录C（资 料性 附录）规模化 奶牛 场环 境监 测污 水采样 记录 表.9 附录D（资 料性 附录）规模化 奶牛 场环 境监 测气 体采样 记录 表.10 DB12/T 655 2016 II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 的附 录A、附 录B、附录C 和附 录D为 资料 性附 录。本标准 由天 津市 畜牧 兽医 局提出 并归 口。本标准 起草 单位：农 业部 环境保 护科 研监 测所、天 津市畜 牧业 发展 服务 中心。本标准 主要 起草 人：赵润、渠清 博、张克 强、杨鹏、李爱 秀、李佳 佳、沈丰 菊、曹 建新、孙 冬 冬。本 标准 于2016 年9月 首次 发布。DB12/T 655 2016 1 规模化奶 牛场环 境监测技 术规程 1 范围 本标准 规定 了规 模化 奶牛 场环境 监测 的背 景调 查、监测布 点、样 品采 集、样 品 管理及 样品 检测 的技术要求。本标准 适用 于规 模化 奶牛 场的环 境监 测。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅 注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB/T 6920-1986 水质 pH 值的 测定 玻 璃电 极法 GB/T 7466-1987 水质 总 铬的测 定 GB/T 7475-1987 水质 铜、锌、铅、镉 的 测定 原 子 吸收分 光光 度法 GB/T 8576-2010 复 混肥 料中游 离水 含量 的测 定 真 空烘箱 法 GB/T 8984-2008 气 体中 一氧化 碳、二氧 化碳 和碳 氢化合 物的 测定 气 相色 谱 法 GB/T 11742-1989 居住 区 大气中 硫化 氢卫 生检 验标 准方法 亚 甲蓝 分光 光度 法 GB/T 11893-1989 水质 总磷的 测定 钼 酸铵 分光 光 度法 GB/T 11901-1989 水质 悬浮物 的测 定 重量 法 GB/T 11911-1989 水质 铁、锰 的测 定 火焰 原子 吸 收分光 光度 法 GB/T 11912-1989 水质 镍的测 定 火焰 原子 吸收 分 光光度 法 GB/T 11914-1989 水质 化学需 氧量 的测 定 重铬 酸 盐法 GB/T 14675-1993 空气 质 量 恶 臭的 测定 三点 比较 式臭袋 法 GB/T 15432-1995 环境 空 气 总 悬浮 颗粒 物的 测定 重量法 GB/T 17139-1997 土壤 质 量 镍 的测 定 火 焰原 子吸 收分光 光度 法 GB/T 18204.3-2013 公共场 所卫 生检 验方 法 第 3 部 分：空气 微生 物 GB/T 19524.1-2004 肥 料 中粪大 肠菌 群的 测定 GB/T 19524.2-2004 肥 料 中蛔虫 卵死 亡率 的测 定 GB/T 24875-2010 畜 禽粪便 中铅、镉、铬、汞 的测定 电 感耦 合等 离子 体 质谱法 GB/T 25169-2010 畜禽 粪 便监测 技术 规范 GB/T 27522-2011 畜禽 养 殖污水 采样 技术 规范 HJ/T 346-2007 水质 硝 酸盐氮 的测 定 紫外 分光 光 度法 HJ 479-2009 环境 空气 氮氧化 物（一氧 化氮 和二 氧化氮）的 测定 盐 酸萘 乙 二胺分 光光 度法 HJ 493-2009 水质 采样 样品的 保存 和管 理技 术规 定 HJ 494-2009 水质 采样 技术指 导 HJ 505-2009 水质 五日 生化需 氧量（BOD5）的测 定 稀 释与 接种 法 HJ 533-2009 环境 空气 和 废气 氨的 测定 纳氏 试剂 分光光 度法 HJ 534-2009 环境 空气 氨的测 定 次氯 酸钠-水杨 酸分光 光度 法 DB12/T 655 2016 2 HJ 535-2009 水质 氨氮 的测定 纳 氏试 剂分 光光 度 法 HJ 618-2011 环境 空气 PM10 和PM2.5 的 测定 重 量法 HJ 634-2012 土壤 氨氮、亚硝酸 盐氮、硝 酸盐 氮的 测定 HJ 636-2012 水质 总氮 的测定 碱 性过 硫酸 钾消 解 紫 外分 光光 度法 HJ 644-2013 环境 空气 挥发性 有机 物的 测定 吸 附 管采样-热 脱附 气相 色谱-质谱法 HJ 694-2014 水质 汞、砷、硒、铋 和锑 的测 定 原 子荧光 法 HJ 759-2015 环境 空气 挥发性 有机 物的 测定 罐采样/气 相色 谱-质 谱法 HJ 775-2015 水质 蛔虫 卵的测 定 沉淀 集卵 法 NY/T 305.1-1995 有 机肥料 铜的 测定 方法 NY/T 305.2-1995 有 机肥料 锌的 测定 方法 NY/T 305.3-1995 有 机肥料 铁的 测定 方法 NY/T 305.4-1995 有机 肥 料锰的 测定 方法 NY 525-2012 有机 肥料 NY/T 1978-2010 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含 量的 测定 SL 327.4-2005 水质 铅的 测定 原子 荧光 光度 法 3 背景调 查 收集监 测点 地理 位置、建 筑布局、养 殖规 模、清粪 方式及 粪污 处理 处置 情况，参见 附录A填写。4 监测布 点 4.1 粪便布 点 按 照GB/T 25169-2010中第4.2条 的规 定执 行。4.2 污水布 点 按 照GB/T 27522-2011中第4.2条 的规 定执 行，在各 处 理设施 的出 水口 处布 设采 样点（图1）。注：必备处理环节：可能的处理环节 图1 污水监 测布 点示 意图 4.3 气体布 点 采用扇 形布 点法，即将 生 产区、粪 污处 理区 主导 风 向上风 向一 侧的 边界 中点 记为O 点，在O 点的 上风向处选 取一点A（对 照点），使A 点 与边 界两端 顶点B、C组成 的扇 形区域 的夹 角 为4590。从A 点出发沿主 导风向 的下 风向 引3 4条射 线，使相邻 两条 射 线间的 夹角为1020，并在 扇形区 域内 距A 点不同距 离处 画3 4条 弧线，采样 点设 在弧 线与 射线 的交点 处（图2）。DB12/T 655 2016 3 图2 扇形布 点法 示意 图 5 样品采 集 5.1 采样时 间及 频次 5.1.1 粪便 按季节（春、夏、秋、冬）采样，每 个 季节（春：4 月份，夏：7 月份，秋：10月份，冬：次 年1 月份）连 续采 样3 5天，每 天采集 样品1次，保 证3天 的有效 样品。5.1.2 污水 同5.1.1。5.1.3 气体 按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个 季节（春：4 月份，夏：7 月份，秋：10月份，冬：次 年1 月份）连 续采 样不 少于15天，每天 不少 于3 次（07:00，12:00，17:00），保证15 天的 有效 样品。5.2 采样方 法 5.2.1 粪便 5.2.1.1 采样物 品准 备 按 照GB/T 25169-2010中第5.1条 的规 定执 行。5.2.1.2 采样方 法 按 照GB/T 25169-2010中第5.3.2 条的 规定 执行。5.2.2 污水 5.2.2.1 采样物 品准 备 按照GB/T 27522-2011中第4.1条 的规 定执 行。5.2.2.2 采样方 法 DB12/T 655 2016 4 污水处 理设 施内 或出 水口 采样，按照GB/T 27522-2011 中第4.4.2 条的 规定 执行。其 中在 处理 设施 内采样时，采 样断 面的 确定 按照HJ 494-2009中第4.7.2 条的 规定 执行。5.2.3 气体 场区采 样时，采 样口 离地 面的高 度应 不小 于1.5m，具体采 样方 法和 操作 步骤 应 按照 以下 污染 物 检 测方法中 的规 定执 行：a)氨气 NH3：按照HJ 533-2009 中 的规 定执 行；b)硫化 氢H2S：按照 GB 11742-1989 中 的规 定执 行；c)挥发性 有机 物VOCs：按照HJ 644-2013 中 的规 定执 行；d)恶臭：按照 GB/T 14675-1993 中 的规 定执 行；e)甲烷 CH4：按照GB/T 8984-2008 中的 规定 执行；f)二氧化 碳 CO2：按照GB/T 8984-2008 中的 规定 执行；g)氮氧化 物 NOx：按照HJ 479-2009 中 的规 定执 行；h)总悬浮 颗粒 物TSP：按照GB/T 15432-1995 中 的规 定 执行；i)PM10、PM2.5：按照HJ 618-2011 中 的规 定执 行；j)细菌总 数：按照 GB/T 18204.3-2013 中第3 部 分的 规定执 行；k)真菌总 数：按照 GB/T 18204.3-2013 中第3 部 分的 规定执 行；l)-溶 血性 链球 菌：按照GB/T 18204.3-2013 中第3 部分的 规定 执行。5.3 采样记 录 5.3.1 同一监 测内 容的 采样 记录 应采用 统一 格式 的记 录表，采样 记录 表应 有页 码编 号，内 容齐 全，粪便样品 采样 记录 参见 附录 B 执行，污 水样 品采 样记 录参见 附录 C 执 行，气体 样品采 样记 录参 见附录 D执行。5.3.2 采样记 录应 使用 黑色 签字 笔如实 填写，如 需更 正，应在错 误数 据中 间划 一横 线，在 横线 上方 填写正确 的数 据，并在 修改 数据附 近签 名。5.3.3 现场数 据记 录要 采用 法定 计量单 位，有效 数字 位数 应根据 仪器 的精 度和 刻度 值确定。6 样品管理 6.1 样品预 处理 6.1.1 粪便 按照GB/T 25169-2010 中第5.3.1 条 的规 定执 行。6.1.2 污水 按照HJ 493-2009 中表1 的 规定执 行。6.1.3 气体 按照 各 污染 物检 测方 法中 的规定 执行，各 污染 物的 检测方 法同5.2.3。6.2 样品运 输 6.2.1 粪便 DB12/T 655 2016 5 按照GB/T 25169-2010中第6条的 规定 执行。6.2.2 污水 按照HJ 493-2009 中第4 条 的规定 执行。6.2.3 气体 按照 各 污染 物检 测方 法中 的规定 执行，各 污染 物的 检测方 法同5.2.3。6.3 样品保 存 6.3.1 粪便 按照GB/T 25169-2010 中第7条 和第8 条的 规定 执行。6.3.2 污水 按照HJ 493-2009中第4条 的规定 执行。6.3.3 气体 按照 各 污染 物检 测方 法中 的规定 执行，各 污染 物的 检测方 法同5.2.3。7 样品检 测 7.1 粪便监 测指 标及 常用 检测 方法如 表 1 所示。表1 粪便监 测指 标及 常用 检测 方法 监测指标 常用检测方法 含水率 GB/T 8576-2010 复混肥料中游 离水含量的测定 真空烘箱法 有机质 NY 525-2012 有机肥料 全氮 NY 525-2012 有机肥料 全磷 NY 525-2012 有机肥料 氨氮 HJ 634-2012 土壤氨氮、亚硝 酸盐氮、硝酸盐氮的测定 硝氮 HJ 634-2012 土壤氨氮、亚硝 酸盐氮、硝酸盐氮的测定 粪大肠菌群 GB/T 19524.1-2004 肥料中粪 大肠菌群的测定 蛔虫卵 GB/T 19524.2-2004 肥料中蛔 虫卵死亡率的测定 微量元素（铜、锌、铁、锰）NY/T 305.1-1995 有机肥料铜 的测定方法 NY/T 305.2-1995 有机肥料锌 的测定方法 NY/T 305.3-1995 有机肥料铁 的测定方法 NY/T 305.4-1995 有机肥料锰 的测定方法 重金属（铅、砷、铬、镉、汞、镍）NY/T 1978-2010 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 GB/T 24875-2010 畜禽粪便中 铅、镉、铬、汞的测定 电感耦合等离子体质谱法 GB/T 17139-1997 土壤质量 镍 的测定 火焰原子吸收分光光度法 7.2 污水监 测指 标及 常用 检测 方法如 表 2 所示。表2 污水监 测指 标及 常用 检测 方法 DB12/T 655 2016 6 监测指标 常用检测方法 pH GB/T 6920-1986 水质 pH 值的 测定 玻璃电极法 悬浮物 GB/T 11901-1989 水质 悬浮物 的测定 重量法 生化需氧量 HJ 505-2009 水质 五日生化需 氧 量（BOD5）的测定 稀释与接 种法 化学需氧量 GB/T 11914-1989 水质 化学需 氧量的测定 重铬酸盐法 氨氮 HJ 535-2009 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 硝酸盐氮 HJ/T 346-2007 水质 硝酸盐氮 的测定 紫外分光光度法 总氮 HJ 636-2012 水质 总氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 总磷 GB/T 11893-1989 水质 总磷 的测定 钼酸铵分光光度法 粪大肠菌群 GB/T 19524.1-2004 肥料中粪 大肠菌群的测定 蛔虫卵 HJ 775-2015 水质 蛔虫卵的测 定 沉淀集卵法 微量元素（铜、锌、铁、锰）GB/T 7475-1987 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 11911-1989 水质 铁、锰 的测定 火焰原子吸收分光光度法 重金属（铅、砷、铬、镉、汞、镍）GB/T 7475-1987 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 7466-1987 水质 总铬的 测定 GB/T 11912-1989 水质 镍的测 定 火焰原子吸收分光光度法 HJ 694-2014 水质 汞、砷、硒、铋和锑的测定 原子荧光法 SL 327.4-2005 水质 铅的测定 原子荧光光度法 7.3 气体监 测指 标及 常用 检测 方法如 表 3 所示。表3 气体监 测指 标及 常用 检测 方法 监测指标 常用检测方法 氨气 HJ 533-2009 环境空气和废气 氨的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ 534-2009 环境空气 氨的测 定 次氯酸钠-水杨酸分光光度 法 硫化氢 GB/T 11742-1989 居住区大气 中硫化氢卫生检验标准方法 亚甲蓝分光光度法 挥发性有机物 HJ 759-2015 环境空气 挥发性 有机物的测定 罐采样/气相色 谱-质谱法 HJ 644-2013 环境空气 挥发性 有机物的测定 吸附管采样-热 脱附 气相色谱-质谱法 恶臭 GB/T 14675-1993 空气质量 恶 臭的测定 三点比较式臭袋法 氮氧化物 HJ 479-2009 环境空气 氮氧化 物(一氧化氮和二氧化氮)的测 定 盐酸萘乙二胺分光光度法 二氧化碳 GB/T 8984-2008 气体中一氧化 碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定 气相色谱法 甲烷 GB/T 8984-2008 气体中一氧化 碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定 气相色谱法 总悬浮颗粒物 GB/T 15432-1995 环境空气 总 悬浮颗粒物的测定 重量法 PM10 HJ 618-2011 环境空 气 PM10 和PM2.5 的测定 重量法 PM2.5 HJ 618-2011 环境空 气 PM10 和PM2.5 的测定 重量法 细菌总数 GB/T 18204.3-2013 公共场所 卫生检验方法 第 3 部分：空气 微生物 真菌总数 GB/T 18204.3-2013 公共场所 卫生检验方法 第 3 部分：空气 微生物-溶血性链球菌 GB/T 18204.3-2013 公共场所 卫生检验方法 第 3 部分：空气 微生物 DB12/T 655 2016 7 A A 附 录 A（资料 性附 录）规模化 奶牛 场环 境监 测背 景调查 记录 表 规模化 奶牛 场环 境监 测背 景调查 记录 表内 容及 格式 见表A.1。表A.1 规模化 奶牛 场环 境监 测背 景调查 记录 表 监测点名称 监测点地址 省(市、自治区)县(市、区)乡(镇)村 组 地理位置 经度：纬度：海拔高度：奶牛场平面 布局图 养殖基本情况 奶牛品种 各 阶 段 奶 牛 养 殖情况 阶段 养殖规模/头 饲养周期/天 平均体重/kg 后备牛 成母牛 清粪方式 干清 水冲 干清+水冲 其他 粪污处理工艺 流程图 记录时间：记录员：校核 员：共 页 第 页 DB12/T 655 2016 8 B B 附 录 B（资料 性附 录）规模化 奶牛 场环 境监 测粪 便采样 记录 表 规模化 奶牛 场环 境监 测粪 便采样 记录 表内 容及 格式 见表B.1。表B.1 规模化 奶牛 场环 境监 测粪 便采样 记录 表 监测点名称 采样点位置 示意图 样品标号 采样位置 采样仪器 现场预处理 采样时间 备注 采样日期：采 样员：校 核员：共 页 第 页 DB12/T 655 2016 9 C C 附 录 C（资料 性附 录）规模化 奶牛 场环 境监 测污 水采样 记录 表 规模化 奶牛 场环 境监 测污 水采样 记录 表内 容及 格式 见表C.1。表C.1 规模化 奶牛 场环 境监 测污 水采样 记录 表 监测点名称 采样点位置示意图 样品标号 采样位置 采样仪器 现场预处理 现场测定记录 采样时间 备注 水温/pH 值 采样日期：采 样员：校 核员：共 页 第 页 DB12/T 655 2016 10 D D 附 录 D（资料 性附 录）规模化 奶牛 场环 境监 测气 体采样 记录 表 规模化 奶牛 场环 境监 测气 体采样 记录 表内 容及 格式 见表D.1。表D.1 规模化 奶牛 场环 境监 测气 体采样 记录 表 监测点名称 常年主导风向 东风 西风 南风 北风 东南风 西南风 东北风 西北风 采样点位置示意图 样品 编号 采样 位置 采样 仪器 采样 流量 采样 体积 现场测定记录 天气 情况（雨雪风沙）采样 时间 备注 实时温 度/湿度/%风速/ms-1 大 气 压力/pa 采样日期：采样员：校核员：共 页 第 页 _