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ICS 13.030.10 Z 71 备案号:34560-2012 DB11 北京市地方标准 DB11/T 888 2012 菜田有机废弃物无害化处理技术规范 Technical requirements for non-hazardouse treatment of vegetable-producing organic wastes 2012-06-14发布 2012-10-01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 888 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市农业环境监测站。本标准主要起草人：欧阳喜辉、董文光、孙江、张敬锁、姜春光、刘晓霞、张国光、温雅君。DB11/T 888 2012 1 菜田有机废弃物无害化处理技术规范 1 范围 本标准规定了菜田有机废弃物无害化处理原则、前期准备、处理方法、腐熟度要求、无害化要求和发酵后产物检测的技术要求。本标准 适用于 菜田有机废弃物无害化处理。2 规范性引用文件 下列 文 件对于 本文 件 的 应用是必不可少 的。凡是注日 期的 引用 文 件，仅所注日 期的 版 本 适用于 本文件。凡是不注日 期的 引用 文 件，其最新版 本（包括所 有的 修改 单）适用于 本文 件。GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群 的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率 的测定 GB 20287 2006 农 用微生 物 菌剂 NY 525 2012 有机 肥料 3 术语和定义 下列 术 语 和定 义适用于 本文 件。3.1 菜田有机废弃物 vegetable-producing organic wastes 蔬 菜 生 产 过程中或收获 后 残留在 田 间 的 植株 废弃 部分（茎、叶、根、花 和 落果等）、园区杂 草和 其 它可生 物 降解 的物 质。4 处理原则 4.1 菜田有机废弃物 经好氧堆肥 处理，符合 无害化要求后 回 田 循 环 利用。4.2 应采用 单 独 发酵 工艺，不宜添加生活垃圾、污泥 等其它 辅 料，以避免外源污染。4.3 应 严格执行 国 家 有 关 法 律、法规和标准，处理 系统 要有 严格 的 防渗、防漏、防淋 和 防臭措 施。5 前期准备 5.1 场址选择 处理 设 施 应 建 在蔬 菜 园区 内 或园区 附近，具 备 水、电、动力 等 条 件，便 于 储运，远离水源 和 居民 生活区 的 场 所。DB11/T 888 2012 2 5.2 场地要求 5.2.1 工 作场地 应经 硬 化处理，便 于 机 械 出 入操作。5.2.2 原 料 储存 和发酵 设 施 应经 防渗漏 和 防雨淋 处理。5.2.3 成品储存 应 有 防雨淋措 施。5.3 粉碎处理 应 选择 适宜 的 粉碎设 备，对 菜田有机废弃物 进行碾丝、揉搓、破碎 处理，完全破坏 其 结节及蜡 质 层。6 处理方法 6.1 工艺选择 宜采用 一次性 好氧堆肥工艺对 菜田有机废弃物 进行 无害化处理，完成高 温发酵和 完全 腐熟 两个 工艺阶段。6.2 接种 6.2.1 菌种选择 宜 选择能够 有 效 分解 物 料中 的 木 质 纤维素 和 表面蜡 质 的 微生 物 菌剂。微生 物 菌剂应符合 GB 20287的要求。6.2.2 接种量 每 3m3 5m3发酵物 料宜添加 1kg微生 物 菌剂，微生 物 菌剂在 布 料过程中 通 过 机 械 或 人 工 方 式均匀混入。6.3 发酵处理 6.3.1 堆肥技术 6.3.1.1 可 选择 槽 式 或 条 垛 式 等 发酵技术，必 要 时 可 配套曝气 系统。6.3.1.2 采用 槽 式 堆肥 需配 备机 械 翻 堆 设 备，发酵 槽宽 度 依 处理规 模 设 计为 2 m 10m，高 度 为 1.8m2m。6.3.1.3 采用 条 垛 式 堆肥，混匀 后物 料宜堆 制 成 梯形、不 规则 四边形 或 三角形，宽 度 2m 4m，高 度 0.8 m 2m。6.3.2 参数控制 6.3.2.1 堆肥 温度 应 控制 在 55 65，达到 60时即 可 翻 堆或 曝气。6.3.2.2 高 温期（45 以 上）发酵物 料 水 分宜 控制 在 45%65%。7 腐熟度要求 发酵后产物 应 完全 腐熟，堆 体 温度 自然 下降 至 环境温度，无有害 及 刺激 性 气味，外 观为褐色,呈现自然疏松、大 小 均匀 的 纤维 状团粒 结 构，无 明显 机 械 杂质。8 无害化要求 DB11/T 888 2012 3 发酵后产物 应符合 表 1的要求。表 1 无害化指标 指 标 限值 酸碱 度，pH 5.5 8.5 粪大肠菌群 数，个/g 100 蛔虫卵死亡率，%95 堆肥 温度 最 高 堆 温 达 50 55 以 上，持续 5d 7d 砷 及 其 化 合 物（以 As计），mg/kg 15 汞 及 其 化 合 物（以 Hg计），mg/kg 2 铅 及 其 化 合 物（以 Pb计），mg/kg 50 镉 及 其 化 合 物（以 Cd计），mg/kg 3 铬 及 其 化 合 物（以 Cr计），mg/kg 150 9 检测 9.1 抽样 对 每 批 发酵后产物 进行 抽样 检 验。抽样 前 预先 备 好 金属勺、剪刀、抽样器、封样袋、封 条 等工 具。采用 随 机法 多点（5点）采 集 发酵后产物，每 点 1kg。将 所 有 样 品混匀，按 四 分 法 缩 分，分 装 2份，每 份 不少于 500g。9.2 检测方法 9.2.1 堆体温度 采用 接触 式 温度 计 测 量 堆 体 中 心 部 位温度，每 天 在 同 一 时 间 测定 一次。9.2.2 外观 用 目 测法测定：取 少 量样 品 放 在 白色搪 瓷盘（或 白色 塑 料 调 色 板）中，仔细 观 察 样 品 的 形状、质 地，应符合 第 7章 的要求。9.2.3 酸碱度的测定（pH计法）应符合 NY 525 2012中 5.7的规定。9.2.4 粪大肠菌群数的测定 应符合 GB/T 19524.1的规定。9.2.5 蛔 虫卵死亡率 的测定 应符合 GB/T 19524.2的规定。9.2.6 重金属 的测定 DB11/T 888 2012 4 应符合 NY 525 2012中 5.8的规定。DB11/T 888 2012 5 参 考 文 献 1 GB 3095 1996 环境 空 气 质 量 标准 2 GB 3838 2002 地表水 质 量 标准 3 GB 4284 1984 农 用 污泥 中 污染 物 控制 标准 4 GB 6682 2008 分 析 实 验 室 用 水 规 格 和 试 验 方法 5 GB 7959 1987 粪 便 无害化 卫 生 标准 6 GB 8170 1987 数值 修 约 规则 7 GB 8172 1987 城镇 垃圾 农 用 控制 标准 8 GB 8978 2002 污水 综 合 排 放 标准 9 GB 14554 1993 恶 臭污染 物 排 放 标准 10 GB 18596 2001 畜禽养殖 业 污染 物 排 放 标准 11 GB 18877 2002 有机-无机 复 混 肥料 12 GB/T 601 2002 化 学试 剂 滴 定 分 析（容 量 分 析）用 标准 溶液 的 制 备 13 GB/T 1250 极 限数值 的 表 示 方法和 判 定方法 14 GB/T 8576 2002 复 混 肥料中 游 离水 含 量 测定 真空烘箱 法 15 NY 884 2004 生 物有机 肥 16 NY/T 798 2004 复 合微生 物 肥料 17 NY/T 883 2004 农 用微生 物 菌剂生 产技术规 程 18 HJ/T 81 2001 畜禽养殖 业 污染防 治 技术规 范 _
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