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ICS 6 5.0 2 0.0 1CCS B 3 01310廊 坊 市 地 方 标 准D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 3日 光 温 室 草 莓 优 质 高 产 立 架 栽 培 技 术 规 程(报批稿)2 0 2 3-1 1-1 5 发 布 2 0 2 3-1 2-1 5 实 施廊 坊 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 3I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 廊 坊 市 农 业 农 村 局 提 出。本 文 件 起 草 单 位:廊 坊 市 兆 丰 农 业 科 技 发 展 有 限 公 司、廊 坊 市 经 济 作 物 站本 文 件 主 要 起 草 人:赵 洪 波、郑 蒙、姚 恩 山、张 贺 斌、赵 俊 杰、梁 文 彬、郭 贵 宾、张 烨、王 亚 民、袁 杰、苏 宏 海、陶 传 涛、刘 东 冉、郭 丽 羡、李 畅、王 民。D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 31日 光 温 室 草 莓 优 质 高 产 立 架 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 草 莓 日 光 温 室 立 架 生 产 的 产 地 环 境、设 施 设 备、栽 培 前 准 备、定 植、定 植 后 管 理、病虫 害 防 治 和 采 收 等 要 求。本 文 件 适 用 于 日 光 温 室 立 架 草 莓 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中,注 日 期 的 引 用 文 件,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件;不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本文 件。G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y 8 8 4 生 物 有 机 肥N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则N Y/T 3 2 6 3.1 主 要 农 作 物 蜜 蜂 授 粉 及 病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程 第 1 部 分:温 室 果 蔬(草 莓、番 茄)3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 产 地 环 境生 产 区 域 内 空 气、灌 溉 水 等 生 产 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 规 定。5 设 施 设 备设 施日 光 温 室 保 证 最 低 温 度 在 5 以 上。设 备A 字 形 立 架 模 式,栽 培 架 材 料 采 用 方 钢 或 者 镀 锌 钢 管,支 架 高 度 为 1.1 m 1.5 m,宽 度 和 两 架 间 距 根据 生 产 实 际 需 要 调 节。栽 培 槽 选 用 上 宽 3 0 c m、下 宽 2 0 c m、高 2 5 c m 的 成 型 泡 沫 板 或 基 质 布 等;滴 灌 系 统选 用 可 以 分 区 控 制 的 水 肥 一 体 化 设 备。6 栽 培 前 准 备D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 32品 种 选 择选 择 生 长 势 强、座 果 率 高、耐 寒、抗 逆 性 强、休 眠 期 短 的 优 质 高 产 草 莓 品 种,如:红 颜、圣 诞 红、香 野、章 姬、宝 珠、粉 玉、京 泉 香 等。基 质6.2.1 基 质 配 方栽 培 基 质 配 方 要 求:p H:5.5 6.0;E C:低 于 0.5 m S/c m;基 质 配 方 主 要 为:草 炭+珍 珠 岩+蛭 石(2 1 1),添 加 生 物 有 机 肥 1 0 k g/m 1 5 k g/m,生 物 有 机 肥 使 用 应 符 合 N Y 8 8 4 的 规 定。6.2.2 基 质 消 毒旧 基 质 在 7 月 份 进 行 消 毒,用 9 8%棉 隆 颗 粒 或 威 百 亩 对 基 质 进 行 消 毒。草 莓 采 收 结 束 后,清 除 植 株,疏 松 基 质,将 9 8%棉 隆 颗 粒 撒 入 基 质 后 翻 匀,用 量 为 0.1 k g/m 0.2 k g/m,浇 透 基 质 并 迅 速 覆 盖 地 膜,用 胶 带 或 订 书 钉 等 方 法 封 严(撒 药 到 覆 膜 全 部 操 作 2 小 时 内 完 成),操 作 人 员 应 戴 上 口 罩 和 皮 手 套 做 好防 护;采 用 威 百 亩 消 毒 时,先 用 地 膜 封 严 基 质,再 按 2 0 L/亩 用 量 滴 透 基 质;密 闭 棚 膜,熏 蒸 消 毒 后 1 5 d 2 0 d 揭 去 地 膜,充 分 通 风 散 味 后 再 定 植。7 定 植种 苗 要 求采 用 基 质 苗,茎 粗 0.8 c m 1.2 c m,有 4 5 片 功 能 叶,无 机 械 损 伤;须 根 发 达,无 病 虫 害,草 莓 植株 鲜 重 3 0 g 以 上。定 植 前 种 苗 处 理7.2.1 种 苗 修 剪剪 掉 种 苗 下 部 1/4 基 质 及 根 系,过 高 的 苗 子 可 以 剪 掉 部 分 老 叶。7.2.2 种 苗 蘸 根2 5%嘧 菌 酯 悬 浮 剂,稀 释 1 0 0 0 倍 蘸 根。定 植 时 间8 月 下 旬 至 9 月 上 旬。定 植 方 法顶 槽 采 用 双 行 丁 字 形 定 植,两 侧 栽 培 槽 单 行 定 植,行 距 2 0 c m,株 距 1 8 c m 2 5 c m。定 植 时,弓 背 朝向 栽 培 槽 外,遵 循“深 不 埋 心,浅 不 露 根”的 定 植 原 则。定 植 后,及 时 浇 定 植 水。8 定 植 后 管 理光 照 管 理D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 33定 植 后 1 d 2 d 适 当 遮 光,保 持 光 照 强 度 3 0 0 0 L u x 5 0 0 0 L u x,3 d 4 d 保 持 光 照 5 0 0 0 L u x 1 0 0 0 0 L u x,5 d 7 d 后 去 掉 遮 阳 网。冬 季 遇 到 连 阴 天 或 连 续 雾 霾 天 可 利 用 补 光 灯 增 加 光 照。温 湿 度 管 理草 莓 不 同 生 长 时 期 对 温 度 和 湿 度 的 要 求 见 表 1。表 1 适 宜 温 湿 度 管 理 指 标生长时期温度()空气相对湿度(%)昼 夜现蕾前 2 0 2 8 1 2 1 8 4 0 5 0现蕾期 2 5 2 8 8 1 2 5 0 6 0开花期 2 2 2 5 8 1 0 4 0 5 0果实膨大期 2 0 2 5 6 8 6 0 7 0果实成熟期 2 0 2 3 6 8 6 0 7 0水 肥 管 理8.3.1 水 分 管 理晴 天 每 天 滴 灌 1 次 2 次,保 持 基 质 含 水 量 7 0%8 0%,阴 天 控 制 浇 水。8.3.2 肥 料 管 理肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。根 据 植 株 长 势 和 不 同 时 期 施 用 水 溶 肥,不 同 生 育 时 期 营 养 液 适 宜E C 值 及 水 溶 肥 养 分 比 例 见 表 2。水 溶 肥 选 择 添 加 微 量 元 素 的 产 品,座 果 后 同 时 追 施 钙 镁 水 溶 肥。表 2 不 同 生 育 时 期 灌 溉 液 E C 值 及 水 溶 肥 养 分 比 例草莓生育期 灌溉液E C 值范围m S/c m 水溶肥氮磷钾比例现蕾前 0.3 0.5 8:1 5:1 0现蕾期 0.7 0.9 1 0:1 0:1 5开花期 0.9 1.0 1 0:1 0:1 5果实膨大期 0.8 0.9 5:1 0:2 0成熟期 1.0 1.2 5:1 0:2 0蜜 蜂 授 粉草 莓 开 花 前 7 d 放 蜂 辅 助 授 粉,每 亩 温 室 放 置 1 箱 蜜 蜂(3 脾 4 脾 蜂 蜂 箱)。蜂 箱 高 度 与 栽 培 槽 齐 平。放 蜂 时 禁 止 使 用 杀 虫 剂,必 须 使 用 杀 菌 剂 农 药 时,将 蜂 箱 搬 出 温 室,过 安 全 期 后 2 d 4 d 搬 回。蜜 蜂 授粉 技 术 符 合 N Y/T 3 2 6 3.1 的 规 定。植 株 调 整草 莓 生 产 期 间 及 时 疏 除 老 叶、病 叶 和 受 伤 叶 片,一 般 每 个 草 莓 侧 枝 保 留 5 片 7 片 展 开 叶 片;及 时 疏除 弱 花 弱 蕾 和 畸 形 果,一 般 每 个 花 序 上 保 留 3 个 5 个 果,每 株 草 莓 生 长 1 6 个 2 0 个 果,保 证 商 品 果 率。D B 1 3 1 0/T 3 1 8 2 0 2 349 病 虫 害 防 治病 虫 害 种 类草 莓 病 害 有 灰 霉 病、白 粉 病、根 腐 病、炭 疽 病 等,主 要 虫 害 有 红 蜘 蛛、蚜 虫、蓟 马 和 食 叶 害 虫 等。防 治 原 则采 取 预 防 为 主,综 合 防 治 的 原 则。主 要 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治、生 物 防 治 为 主,化 学 防 治 为 辅。农 业 防 治选 用 抗 病 品 种、选 用 无 毒 壮 苗、加 强 栽 培 管 理,通 过 通 风、降 湿、增 温 等 措 施 降 低 病 虫 害 的 发 生,及 时 清 除 杂 草、老 叶、病 果,拔 除 病 株,并 带 出 种 植 区 深 埋 或 销 毁,减 少 病 虫 害 传 播 源。物 理 防 治在 通 风 口 加 装 4 0 目 防 虫 网;利 用 黄 板、蓝 板 诱 杀 害 虫。生 物 防 治温 室 内 释 放 草 蛉、瓢 虫、捕 食 螨 等 天 敌 防 治 蚜 虫、红 蜘 蛛、蓟 马,采 用 性 诱 剂 诱 捕 或 喷 施 苏 云 金 杆菌、苦 参 碱 和 印 楝 素 等 防 治 虫 害,利 用 哈 茨 木 霉 菌、枯 草 芽 孢 杆 菌 防 治 根 部 病 害。化 学 防 治使 用 药 物 防 治 病 虫,应 符 合 G B/T 8 3 2 1 和 N Y/T 1 2 7 6 的 规 定,挂 果 期 不 使 用 农 药,其 他 时 期 尽 量 控 制农 药 的 使 用 数 量 和 次 数,严 格 按 照 农 药 安 全 间 隔 期。1 0 采 收采 收 时 间采 收 时 期 为 当 年 1 2 月 到 翌 年 5 月,采 摘 时 间 以 清 晨 露 水 干 后 或 傍 晚 转 凉 后 进 行 为 宜。采 收 要 求采 收 的 果 实 要 求 果 柄 短,不 损 伤 花 萼,无 机 械 损 伤,轻 摘 缓 放。采 收 标 准草 莓 不 同 品 种 和 销 售 途 径 采 收 期 不 同。一 般 果 实 硬 度 大 的 品 种,可 在 果 实 1 0 0%成 熟 时 进 行 采 收,果实 硬 度 中 等 的 可 在 果 实 成 熟 度 9 0%9 5%时 采 收,果 实 较 软 的 品 种 可 以 在 成 熟 度 达 到 8 0%左 右 即 进 行 采 收。采 后 处 理采 收 后 按 品 种、大 小、形 状 进 行 分 级 包 装,装 箱 后 最 好 进 行 预 冷 处 理,运 输 时 尽 量 减 少 颠 簸。
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