日光温室薄皮甜瓜越冬茬栽培技术规程DB1408／T051-2023.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 1408 山西省运城市地方标准 DB 1408/T 051 2023 日光温室 薄皮甜瓜 越冬茬栽 培技术规 程（报批稿）2023-11-13 发布 2023-12-30 实施 运城市市 场监督管 理局 发 布 DB 1408/T 051 2023 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 术语和定 义.1 薄皮甜 瓜.1 植物补 光灯.1 基质.1 高温闷 棚.2 4 产地环境 质量.2 5 品种选择.2 甜瓜品 种选择.2 嫁接砧 木选择.2 6 育苗.2 育苗方 式.2 苗龄.2 播种.2 6.3.1 播种 时间.2 6.3.2 浸种.2 6.3.3 催芽.2 6.3.4 播种 方法.2 嫁接.3 6.4.1 嫁接 时期.3 6.4.2 嫁接 方法.3 环境调 控.3 6.5.1 嫁接 前环境调控.3 6.5.2 嫁接 后环境调控.3 7 定植.4 定植时 间.4 定植前 的准备.4 7.2.1 扣棚 膜.4 7.2.2 整地 施肥.4 7.2.3 起垄 做畦，铺设滴灌带.4 7.2.4 定植 密度.4 7.2.5 定植 方法.4 定植后 管理.4 7.3.1 水肥 管理.4 7.3.2 温度 管理.4 DB 1408/T 051 2023 II 7.3.3 光照 管理.5 7.3.4 整枝、留瓜方法.5 7.3.5 保花 保果.5 8 病虫害防 治.5 防治原 则.5 防治措 施.5 8.2.1 物理 防治.5 8.2.2 生物 防治.5 8.2.3 化学 防治.5 9 采收.5 采收时 间.5 采收方 法.5 基本要 求.5 10 栽培档 案.6 附录 A（资料 性附 录）薄皮甜瓜主要病虫害化学防治.7 DB 1408/T 051 2023 III 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工 作导则 第1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由运城市农业农村局提出、组织实施和监督检查。运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由运城市农业标准化技术委员会（YCS/TC 05）归口。本文件起草单位：运城市盐湖区蔬菜发展中心、运城市盐湖区德润果蔬种植专业合作社、运城市盐湖区青春甜瓜种植专业合作社、运城市盐湖区朝 辉家庭农场、运城市农业农村局、运城市盐湖区农业技术推广服务中心。本文件主要起草人:许 周、尉蓉、贾辉、柴朝辉、郭益鸿、王晓华、曹青春、李卫于、杨杰、屈会玲、卫士美、孙洁、李蕾。DB 1408/T 051 2023 1 日光温 室薄皮 甜瓜越 冬茬栽 培技术 规程 1 范围 本文件规定了日光温室薄皮甜瓜越冬茬栽培的术语和定义、产地环境质量、品种选择、育苗、定植、病虫害防治、采收及栽培档案等管理技术要求。本文件适用于山西省运城市日光温室薄皮甜瓜越冬茬的栽培 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.1 瓜菜作物种 子第一部分：瓜类 NY/T 391 绿色食品 产 地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 1106 含 腐植酸水溶肥料 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 3657 温室植物补光灯 质量评 价技术规范 DB1408/T 024 日光温室 番茄、黄瓜生产补光技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。薄皮甜 瓜 单瓜重一般300 g 500 g 左右，果皮薄、连皮可食用的甜瓜。植物补 光灯 用于植物生长所需光照进行补充的灯。来源：NY/T 3657-2020，定义3.1 基质 育苗时能够代替土壤，为栽培作物提供适宜养分和pH，具 备良好的保水、保肥、通气性能和根系固 着力的混合轻质材料，组分包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮和菌渣等。DB 1408/T 051 2023 2 高温闷 棚 在夏季高温休闲期，把日光温室通风口全部密闭后，利用白天太阳的强光照射，使温室内气温迅速升高到50 以上，并保持一定时间，以达到降低病虫基数，抑制作物病虫害的发生与蔓延的措施。4 产地环境质量 产地环境质量应符合NY/T 391 中的规 定。选择地势高燥、排灌方便、地下水势较低、土层深厚、土壤疏松、保温性好、冬季最低温度不低于15 的日光温室。5 品种选择 甜瓜品种选择 选用获得农 业农村部登 记的抗病高 产、耐低温、耐弱光、商品性好的 早熟品种，如绿博特、博洋9号等。种子质量应符合GB 16715.1中 的规定。嫁接砧木选择 选择抗逆性强、亲和力好、对口感影响不大的南瓜砧木。6 育苗 育苗方式 采用穴盘嫁接基质育苗。基质使用应符合NY/T 2118 中的规 定。苗龄 一般在30 d35 d。播种 6.3.1 播种时间 9 月上旬 9 月中旬 6.3.2 浸种 将甜瓜种子置于3 倍4 倍于种子体积的55 温 水中，搅拌，待水温降至室温时，继续浸泡3 h 4 h 后捞出洗净。南瓜种子浸种方法同薄皮甜瓜，但浸种时间延长至6 h 7 h。采用插 接法嫁接，南瓜比甜瓜早播种7 d 10 d。6.3.3 催芽 将冲洗干净的种子用干净的白色湿棉布包好,置于30 恒温 箱中催芽，隔3 h 4 h 翻动一次，至60%种子露白 开始播种。6.3.4 播种方法 DB 1408/T 051 2023 3 将露白甜瓜种子撒播在装有沙子的平盘中，播种后覆盖1 cm 厚沙子，盖 地膜保湿，当80%幼苗顶 土时撤除地膜。选用50孔 穴盘播种南瓜种子，每个穴孔播种1 粒种子，播后均匀覆盖1 cm 基质并刮 平，浇透水后覆上地膜，待80%以上有幼苗拱土揭掉薄膜。嫁接 6.4.1 嫁接时期 待南瓜第一片真叶露心、甜瓜子叶展平时，选在晴天上午进行嫁接。6.4.2 嫁接方法 采用插接法，在南瓜穴盘进行嫁接。嫁接前抹去南瓜真叶和生长点，用直径0.1 cm 0.2 cm 竹 签向下插0.5 cm 0.7 cm 深，用刀片在甜瓜子叶下方1.0 cm 1.5 cm 处对切 成双斜面，将南瓜生长点处竹签拔出随即插入接穗，甜瓜和南瓜的子叶呈“十字形”，用嫁接夹固定。环境调控 6.5.1 嫁接前环境调控 6.5.1.1 气温 播种后出土前，保持日光温室内白天气温28 32，夜间气温20 25；幼苗出土后至第一片真叶长出前，白天气温25 28，夜间气温16 18；第一片真叶长出后，白天气温20 25，夜间 气温14 16。6.5.1.2 湿度 保持苗床内湿度80%，幼 苗出土后基质变干时喷水。嫁接前一天浇透水。6.5.1.3 光照 幼苗出土后，通过早揭晚盖棉被等覆盖物增加苗床光照，光照不足时使用植物补光灯，保证每天光照时长6 h 8 h。6.5.2 嫁接后环境调控 6.5.2.1 温度 甜瓜苗嫁接后的3 d 内，保持设施内白天温度25 30，夜间温度18 20。嫁接3 d 后白天温度25 30，夜间温度15 18。第12 d 至移 栽前，白天温度20 30，夜间温度14 16；移栽前炼苗白天温度18 25，夜间温度13 15。6.5.2.2 湿度 嫁接后7 d 内 不浇水，第1 d 3 d 保持 棚内空气湿度在95以 上；第4 d 7 d 保持湿度 在90以上；嫁接7 d 后保 持湿度在70 80，视基质情况 适时补水。6.5.2.3 光照 幼苗出土后，通过早揭晚盖棉被等覆盖物增加苗床光照，光照不足时使用植物补光灯，保证每天光照时长6 h 8 h。DB 1408/T 051 2023 4 7 定植 定植时间 10 月上旬10 月中旬，选 择4 叶1 心、健壮无病虫害、叶片浓绿、根系发达，苗龄30 d 35 d 的壮 苗进行定植。定植前的准备 7.2.1 扣棚膜 选择透光性好，厚度为0.10 mm 0.12 mm 的无滴 膜，定植前30 d 扣棚膜，四边封闭压实，进行高温闷棚处理。7.2.2 整地施肥 整地施肥应本着尽量提早的原则，清除残枝病叶杂草，每666.7 m2 施优质 腐熟有机肥5000 kg 8000 kg，不含氯 的硫酸钾型复合肥料（15-15-15）50 kg 80 kg。翻耕土壤30 cm 40 cm 深，将土壤与肥 料耙压、混匀整平，深耕细耙。肥料使用应符合NY/T 496 中的 规定。7.2.3 起垄做畦，铺设滴灌带 采用一垄双行或单行定植，一垄双行垄宽90 cm，垄高20 cm25 cm，垄 间距60 cm；单行定植垄 宽60 cm，垄高20 cm 25 cm，垄间距40 cm。垄起好 后铺设滴灌管。7.2.4 定植密度 每666.7 m2定植1800 株2200株，单行 株间距30 cm 33 cm，双 行株间距40 cm 45 cm。7.2.5 定植方法 定 植 时 将 嫁 接 苗 从 穴 盘 中 取 出 放 入 提 前 挖 好 的 定 植 穴 内，深 度 为 垄 面 和 穴 盘 苗 基 质 坨 顶 部 齐 平 为宜，用疏松细土固定幼苗，及时点窝水，缓过苗后覆盖地膜，选择白色地膜。定植后管理 7.3.1 水肥管理 定植时浇透定植水，7 d 10 d 以后 浇缓苗水，随水每666.7 m2滴施含腐 殖酸水溶肥料（大量元素型）5 kg；进入伸蔓期后根据墒情浇一次水，每666.7 m2滴施不含氯的大量元素水溶肥料（20-20-20）5 kg 10 kg；开花坐果期保持土壤和空气湿润，以土壤见干见湿为宜；幼瓜有50 g 100 g 大 小时浇膨瓜水，每666.7 m2滴施不 含氯的大量元素水溶肥料（15-5-30）5 kg 10 kg；间隔10 d 后随水每666.7 m2滴施不含氯 的大量元素水溶肥料（12-8-40）5 kg 10 kg。随后停止浇水至成熟。含腐殖酸水溶肥料（大量元素型）应符合NY 1106 的要 求。大量元素水溶肥料应符合NY/T 1107 的要求。7.3.2 温度管理 日光温室内的气温，定植后3 d 5 d 不 超过38 不 放风；缓苗后至伸蔓前期，白天气温保持32 35，夜间 气温保持15 18；伸蔓期白天气温28 32，夜间 气温12 14；开 花 坐果期白天气温25 32，夜间气温14 15；膨果期白天气温30 35，夜间气温15 18。温度 过低时使用辅助加温设备，防治冻害发生。DB 1408/T 051 2023 5 7.3.3 光照管理 棉被等覆盖物要早揭晚盖，每天清理棚膜，保证透光性，同时使用植物补光灯，保证每天光照时长14h 15h。植物补光灯应符合DB1408/T 024要求。7.3.4 整枝、留瓜方法 采取主蔓吊 蔓整枝法。第10片真叶以下长出的 侧蔓全部去 掉，第10节15节开始坐果，连续 授粉5个6 个，留 果3 个4 个。主蔓22片24片叶打 顶。瓜胎长至50 g 100 g 大小时定 瓜，保留大小一致、瓜形周正的幼瓜。7.3.5 保花保果 在雌花开放当日7:0010:00 进行，采用0.1%氯 吡脲2 mg/L 2.5 mg/L溶液浸瓜胎，或使用微型喷雾器对准瓜胎均匀喷雾，并标注日期。8 病虫害防治 防治原则 按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持“物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。防治措施 8.2.1 物理防治 害虫防治，可采用防虫网、银膜避蚜、悬挂粘虫板、黑光灯诱虫等；土壤传播病害防治，可将土 壤深翻20 cm 30 cm 或在夏 季灌水高温闷棚15 d 20 d消毒。8.2.2 生物防治 采用性诱剂诱杀、捕食性天敌等措施减少虫害的发生；利用生防菌、微生物制剂等预防病害的发生。8.2.3 化学防治 根据病害发生情况，选用药剂防治。农药的使用严格遵守安全间隔期，交替用药。具体防治方法参见附录A。农 药使用应符合NY/T 1276 的规定。9 采收 采收时间 根据品种特性，结合保花保果时标注日期，适时采收。采收时间选择晴天上午，叶面露水风干后进行。采收方法 留果柄1 cm 2 cm 处剪 下，套上发泡网，采后及时装箱或装筐。基本要求 DB 1408/T 051 2023 6 果实新鲜、果型周正一 致、表面洁 净、无外伤、无附着物，具有本品 种成熟时应 有的色泽和 香味，无畸形、生瓜或过熟瓜。10 栽培档案 应建立栽培技术档案，其内容应包括日光温室越冬茬薄皮甜瓜种植面积、播种时间、定植时间、肥料使用、农药使用情况等信息，并保存2 年以上，以便查阅。DB 1408/T 051 2023 7 A A 附录A（资料性附录）薄皮甜瓜主要病虫害化学防治 防治对象 化学药剂及使用方法 安全间隔期 蔓枯病 将25%嘧菌酯 悬浮剂800 倍 水溶液加面粉调成糊状涂抹于病部，结合25%嘧菌酯 悬浮剂1000 倍水溶液叶面喷雾。7 d 10 d 枯萎病 64%恶霉灵水 剂1000 倍水 溶液，或1%申嗪霉素悬浮剂1500 倍 水溶液+70 敌克 松可湿性粉剂800 倍水溶 液灌根。7 d 10 d 白粉病 25%乙 嘧 酚 悬 浮 剂800 倍 水 溶 液，或50%醚 菌 酯 悬 浮 剂3000 倍 水 溶液叶面喷施。7 d 10 d 疫病 50%烯酰吗啉 可湿性粉剂+80%代森锰锌 可湿性粉剂800 倍水溶液，或68%金雷水 分散粒剂600 倍水溶液叶面喷施。7 d 10 d 霜霉病 68.75%氟吡 菌胺霜霉威悬浮剂800 倍水溶液防治。7 d 10 d 病毒病 30%毒氟磷可 湿性粉剂500 1000 倍水 溶液，或病毒A（或其他防 病毒病农药）+0.03%尿素+0.1%芸薹素内 脂叶面喷施。7 d 10 d 细菌性病害 6%春雷霉素600 倍水溶液 叶面喷施。7 d 10 d 蚜虫 10%吡虫啉可 湿性粉剂2000 3000倍水 溶液，或50%吡蚜酮水分 散颗粒2000 倍 水溶液叶面喷施。10 d 瓜绢螟 6%乙基多杀 菌素悬乳剂1000 倍水溶液 叶面喷施。7 d 10 d 白粉虱 25%噻嗪酮可 湿性粉剂1500 2000倍水 溶液，或22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000 倍 水溶液叶面喷施。7 d 10 d 红蜘蛛 43%联苯肼酯 悬浮剂3000 倍水溶液，或34%螺螨酯 悬浮剂4000倍水溶液叶面喷施。7 d 10 d