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ICS 65.020.30 CCS B 44 36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/T 19732024 脐橙副产物袋装微贮技术规程 Technical specification for bagged microbial ensilage of navel orange by-products 2024-05-23发布 2024-11-01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB 36/T 19732024 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 生产方法.1 5 饲喂.2 附录 A（规范性）推荐脐橙副产物微贮饲料配方.3 DB 36/T 19732024 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：赣州市畜牧水产研究所、江西农业大学、赣州大圣牧业发展有限公司。本文件主要起草人：雷小文、陈荣强、欧阳克蕙、李建军、钟云平、吴丽娟、张强、邱静芸、欧翔、孙晴、施小生、张文翔、李宗元、钟尧禹。DB 36/T 19732024 1 脐橙副产物袋装微贮技术规程 1 范围 本文件确立了脐橙副产物袋装微贮的程序，规定了生产方法、饲喂等阶段的技术要求。本文件适用于脐橙副产物袋装微贮饲料的加工利用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 23181 微生物饲料添加剂通用要求 NY/T 722 饲料用酶制剂通则 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 脐橙副产物 navel orange by-product 脐橙经过加工处理后的剩余产物或脐橙残次果。3.2 微贮袋 microbial ensilage bag 装填脐橙副产物、秸秆，符合GB/T 4456要求，用于加工微贮饲料的薄膜袋。3.3 微贮剂 microbial ensilage additive 用于微贮发酵的微贮菌剂或酶制剂。3.4 袋装微贮 bagged microbial ensilage 采用微贮袋装填脐橙副产物、秸秆，添加符合GB/T 23181、NY/T 1444规定的微贮菌剂和符合NY/T 1444规定的酶制剂，在厌氧条件下，通过微生物发酵生产饲料的一种方法。4 生产方法 4.1 原料的准备 DB 36/T 19732024 2 4.1.1 脐橙副产物的预处理 当天产出的脐橙副产物，粉碎至0.5 cm1 cm。4.1.2 秸秆预处理 选择干净卫生、干燥秸秆，揉搓切碎至1 cm3 cm。4.2 微贮剂的配制 4.2.1 微贮剂的选择 选择符合GB/T 23181、NY/T 1444规定的微贮菌剂与符合NY/T 722规定的酶制剂添加至原料中，使有效活菌数不低于1105 CFU/g，酶活力不低于1102 U/g。4.2.2 微贮剂的活化与稀释 参考附录A计算微贮菌剂、酶制剂宜添加量，加入少许红糖或糖蜜，按微贮剂水为13的比例添加3538温水充分搅拌，放置1 h2 h活化。活化后添加水稀释10倍以上，如果微贮物料的含水量不足，可加大微贮剂的稀释倍数，直到微贮物料的含水量满足微贮条件为止；如果微贮物料自身的含水量已比较高，应减少微贮剂的稀释倍数。添加的水须符合GB 5749要求。4.3 混合 参考附录A，先底层铺设15%的秸秆，再投入70%的脐橙副产物和15%的秸秆，混合均匀。均匀喷洒活化与稀释后的微贮剂，将微贮物料含水量调控至60%65%。4.4 装袋密封 微贮物料按容积装入无破口、无沙眼、无污染的完整微贮袋，每袋以40 kg50 kg为宜，挤压排气后密封。在微贮袋外面套上保护用塑料编织袋并封口。4.5 微贮管护 把装料的微贮袋堆放在干净、防雨、防鼠的仓库或雨棚内，定期巡查，如出现破损漏气情况，要及时用胶带修复或者更换微贮袋。4.6 取用 当微贮饲料色泽接近原料颜色或黄色，酸香或酒香气味浓郁，质地湿润、松散时，且卫生指标应符合GB 10378的相关规定方可使用。在正常情况下，脐橙副产物袋装微贮所需最短发酵时间如下：a）环境温度为1520时，微贮时间为14 d28 d；b）环境温度为2025时，微贮时间为7 d14 d；c）环境温度为2535时，微贮时间为5 d7 d。5 饲喂 反刍动物使用时应根据动物营养需要搭配精料、干草、秸秆等，饲喂时应注意防止酸中毒。开袋后宜当天用完。DB 36/T 19732024 3 A A 附 录 A（规范性）推荐脐橙副产物微贮饲料配方 脐橙副产物微贮饲料配方见表A.1。表A.1 脐橙副产物微贮饲料配方（按 100 kg 计算）原料 配方1 配方2 配方3 a脐橙副产物（kg）70 70 70 b稻草（kg）30 b玉米秸秆（kg）30 b麦秆（kg）30 植物乳杆菌（CFU）1012 1012 1012 枯草芽孢杆菌（CFU）1012 1012 1012 酿酒酵母（CFU）1012 1012 1012 纤维素酶（U）106 106 106 a鲜加工产物；b风干产物，含水量14%。
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