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D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 4I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 0DB36江 西 省 地 方 标 准D B 3 6/T 1 9 7 2-2 0 2 4薏 米 栽 培 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n o f c u l t i v a t i o n f o r C o i x2 0 2 4-0 5-2 3 发 布 2 0 2 4-1 1-0 1 实 施江 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 4I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 品 种 的 选 择.15 选 地 和 整 地.16 种 子 处 理.27 育 苗 与 移 栽.28 田 间 管 理.29 病 虫 害 防 治.31 0 收 获.4D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 4I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 江 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：江 西 省 农 业 科 学 院 农 产 品 质 量 安 全 与 标 准 研 究 所、石 城 县 农 业 农 村 局、石 城 县 丰山 乡 人 民 政 府、江 西 省 农 业 科 学 院 水 稻 研 究 所、江 西 省 农 业 技 术 推 广 中 心、永 丰 县 农 业 农 村 局。本 文 件 主 要 起 草 人：邬 磊、肖 勇、张 祥 喜、温 扬 修、许 天 明、何 虎、袁 梦 涵、邓 贤 辉、温 国 锦、李思 明、张 金 艳、黄 坚、万 欢 欢、黄 军、徐 艳 艳、刘 清 兰、董 秋 洪、涂 田 华、陈 徐 俊、王 思 翌、温 祖 明、许 方、杨 柳 青、温 鹏 华、黄 栋 臣、刘 光 楠。D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 41薏 米 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 薏 米 的 栽 培 技 术，包 括 术 语 和 定 义、品 种 选 择、选 地 和 整 地、种 子 处 理、育 苗 与 移 栽、田 间 管 理、病 虫 害 防 治、收 获 等 技 术 管 理 要 求。本 文 件 适 用 于 江 西 南 部 地 区 薏 米 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 4 4 0 4.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分：禾 谷 类G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准（试 行）N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1薏 米 C o i x禾 本 科 薏 苡 属 一 年 生 草 本 植 物。茎 直 立，叶 披 针 形，花 单 性，雌 雄 同 株，总 状 花 序 腋 生 或 顶 生，总苞 壳 质 易 碎，颖 果 卵 形，灰 白 色，属 于 短 日 照、湿 生 性 作 物。全 生 育 期 为 1 1 0 d 2 3 0 d，按 生 育 期 分 早熟、中 熟 和 晚 熟 品 种。可 药 食 两 用，具 有 健 脾 祛 湿、舒 筋 除 痹、清 热 排 毒 等 功 效。4 品 种 选 择应 选 择 糯 性 好、煮 食 口 味 佳、适 应 性 强、产 量 高 的 中 熟（全 生 育 期 1 7 0 d 2 0 0 d）或 晚 熟（全 生 育期 2 0 0 d 以 上）品 种。种 子 质 量 要 求 符 合 G B 4 4 0 4.1 的 规 定。5 选 地 和 整 地5.1 选 地D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 42薏 米 适 应 性 较 强，水 田、旱 地、田 埂 等 都 可 种 植。高 产 栽 培 宜 选 择 地 势 平 坦、土 层 深 厚、肥 力 中 上、便 于 排 灌 的 耕 地 种 植。忌 连 作，不 宜 与 烟 叶 轮 作。空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 要 求，土 壤 环 境 质 量 应 符合 G B 1 5 6 1 8 要 求。5.2 整 地水 田 先 灌 水 溶 田，再 用 机 械 耕 整 作 畦，畦 宽 8 0 c m 9 0 c m，畦 高 3 0 c m 左 右。田 四 周 开 沟，沟 宽 3 0 c m 4 0 c m，沟 深 2 0 c m 左 右。旱 地 直 接 翻 耕 起 垄 作 畦，要 求 与 水 田 相 同。6 种 子 处 理6.1 选 种选 用 籽 粒 大、饱 满 且 富 有 光 泽 的 种 子。6.2 浸 种 催 芽将 种 子 经 6 0 温 水 浸 泡 1 0 m i n 1 5 m i n，捞 出 后 包 好 沉 压 在 1%2%的 石 灰 水 中 浸 种 4 h 6 h；或选 用 G B/T 8 3 2 1 标 准 允 许 使 用 的 药 剂 浸 泡 2 4 h 4 8 h。浸 种 后 种 子 用 清 水 洗 净，在 温 度 2 7 3 0、湿度 7 0%8 0%条 件 下 催 芽 至 露 白 即 可。7 育 苗 与 移 栽7.1 播 种4 月 下 旬 至 5 月 上 旬 播 种，苗 床 宜 选 择 土 壤 肥 沃 的 菜 园 地，苗 床 宽 1 2 0 c m 左 右，沟 宽 3 0 c m 左 右，沟 深 2 0 c m 左 右。按 大 田:苗 床=2 5 3 0:1 准 备 苗 床，苗 床 播 种 量 每 6 6 7 m2播 种 1 2.5 k g 1 5 k g，将 种 子均 匀 播 在 苗 床 上，盖 1 c m 2 c m 厚 细 薄 土 后，再 覆 盖 遮 阳 网。7.2 苗 期 管 理播 种 后 应 保 持 床 土 湿 润 不 发 白，晴 好 天 气 灌 满 沟 水，阴 雨 天 气 排 干 水。2 叶 1 心 期，每 6 6 7 施 硫酸 钾 型 三 元 复 合 肥（N:P 2 O 5:K 2 O=1 5:1 5:1 5）2 0 k g 2 5 k g。苗 期 主 要 防 治 叶 枯 病、玉 米 螟 和 蚜 虫。移 栽前 5 d 7 d 施 用 送 嫁 肥（每 6 6 7 m2施 用 尿 素 3 k g 5 k g）和 送 嫁 药。病 虫 害 防 治 按 G B/T 8 3 2 1、N Y/T 1 2 7 6要 求 执 行。7.3 移 栽秧 龄 在 3 0 d 4 5 d（真 叶 3 4 片）即 可 移 栽。移 栽 密 度 为 行 距 1 2 0 c m 左 右、株 距 3 0 c m 5 0 c m 左 右，每 穴 栽 插 1 2 株。栽 插 时 将 穴 内 植 株 基 部 附 近 泥 土 适 度 压 实。栽 后 晴 天 应 浇 水 保 苗，保 持 土 壤 湿 润。8 田 间 管 理8.1 中 耕 除 草大 田 生 长 期 间 需 中 耕 除 草 3 4 次。第 一 次 在 苗 高 2 5 c m 3 5 c m 进 行 浅 耕；第 二 次 在 苗 高 4 0 c m 5 0 c m时；植 株 封 行 前 进 行，结 合 追 肥、培 土，以 浅 锄 为 主；此 后 每 3 0 d 进 行 一 次，直 至 植 株 封 行。D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 438.2 施 肥8.2.1 施 用 量按 每 6 6 7 m22 5 0 k g 3 0 0 k g 的 目 标 产 量，需 施 入 优 质 商 品 有 机 肥 5 0 0 k g 6 0 0 k g、尿 素（4 6%N）1 2k g 1 4 k g、钙 镁 磷 肥（1 2%P 2 O 5）3 0 k g 4 0 k g、氯 化 钾（6 0%K 2 O）8 k g 1 0 k g。肥 料 的 使 用 应 符 合N Y/T 4 9 6 的 要 求。8.2.2 施 用 方 法有 机 肥 和 磷 肥 均 作 基 肥，在 整 地 前 撒 施；氮 肥 和 钾 肥 按 基 肥:追 肥=6:4 分 两 次 施 用，其 中 尿 素 7.2 k g 8.4 k g 和 氯 化 钾 4.8 k g 6.0 k g 在 整 地 时 撒 施，其 余 尿 素 和 氯 化 钾 在 栽 插 后 3 0 d 4 0 d 作 追 肥 施 用。灌 浆 结实 期 根 据 长 势 酌 情 补 施 1 2 次 叶 面 肥，每 7 d 1 0 d 叶 面 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 溶 液（肥 水 比 为 1:8 0 0，上 午 1 0时 前 或 者 下 午 1 6 时 后 喷 施）1 次。8.3 水 分 管 理苗 期、穗 期 和 灌 浆 期 要 及 时 灌 水，保 持 土 壤 湿 润，雨 后 或 沟 灌 后 应 排 除 畦 沟 积 水。分 蘖 后 期 应 排 水搁 田，收 获 前 1 0 d 停 止 灌 水。8.4 辅 助 授 粉在 开 花 盛 期 的 上 午 1 0:0 0 1 2:0 0，以 绳 索、竹 竿 等 工 具 振 动 植 株 上 部 使 花 粉 飞 扬，人 工 扬 花 3 4 次。8.5 刈 叶拔 节 结 束 后，割 除 基 部 老 叶、病 叶。9 病 虫 害 防 治9.1 主 要 病 虫 害常 见 病 害 有 黑 穗 病（又 名 黑 粉 病）和 叶 枯 病；虫 害 有 玉 米 螟、粘 虫 和 蚜 虫 等。9.2 防 治 原 则病 虫 害 的 防 治 应 遵 循“预 防 为 主、综 合 防 治”的 原 则，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治 措施，必 要 时 采 用 化 学 防 治 措 施。9.3 防 治 方 法9.3.1 农 业 防 治选 用 当 地 抗 病 性 好 的 矮 杆 品 种；及 时 清 除 病 株 病 叶 和 有 虫 枝 叶，带 出 田 外 集 中 处 理。9.3.2 物 理 防 治玉 米 螟 或 粘 虫 成 虫 发 生 期，利 用 杀 虫 灯 诱 杀 或 性 引 诱 剂 捕 杀；蚜 虫 用 黄 板 诱 杀。9.3.3 生 物 防 治保 护 和 利 用 当 地 有 益 生 物，合 理 使 用 生 物 制 剂 防 治 虫 害。9.3.4 化 学 防 治D B 3 6/T 1 9 7 2 2 0 2 44选 用 高 效、低 毒、低 残 留 和 环 境 友 好 型 的 化 学 农 药 进 行 防 治，并 严 格 按 照 G B/T 8 3 2 1、N Y/T 1 2 7 6要 求 执 行。1 0 收 获1 0.1 收 获 时 期薏 米 籽 粒 成 熟 不 一 致，以 田 间 有 7 0%8 0%籽 粒 变 色 且 硬 化 充 实 饱 满 即 可 收 割。割 后 及 时 脱 粒，并经 7 d 8 d 翻 晒 至 含 水 量 1 2%即 可 入 库 贮 藏。1 0.2 收 后 处 理晒 干 的 籽 粒 采 用 碾 米 机 或 联 合 米 机 脱 去 苞 壳 和 种 皮，风 选 去 除 壳 皮、粉 尘 及 碎 屑 等 杂 物，筛 除 碎 粒等 杂 物 即 得 薏 米 仁。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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