橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程DB34／T 4782-2024.pdf

ICS 65.150 CCS B 50 34 安徽省地方标准 DB34/T 4782 2024 橄榄蛏蚌 池塘养殖 技术规程 Technical specification for pond culture of Solenaia oleivira 2024-04-15 发布 2024-05-15 实施 安徽省市 场监督 管 理局 发 布.DB34/T 4782 2024 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由 安 徽省 水产 技术 推广总 站 提 出。本文件 由 安 徽省 农业 农村 厅 归口。本文件 起草 单位：安徽 省 水产技 术推 广总 站、中 国 水产科 学研 究院 淡水 渔业 研究中 心、阜 阳市 水产发展中 心、阜南 县京 淮特 种水产 有限 公司、安徽 省 农业科 学院 水产 研究 所。本文件 主要 起草 人：徐跑、闻海 波、吴敏、沙青、蒋军、沈 翠芬、陈鹏 飞、张静、丁图 强、徐 东坡、王林、马学 艳、金武、卢文轩、李 艳萍、周彦 锋、陈 琬 雯、陈 友顺、吕国 华、赵秀侠、周 建楼、蒋建 斌。DB34/T 4782 2024 1 橄榄蛏蚌 池塘养 殖技术规 程 1 范围 本 文件 规定 了 橄 榄蛏 蚌Solenaia oleivora(Heude)池塘养 殖的 术语 定义，规 定了 环 境条 件、稚 蚌培育、幼蚌 吊养、成 体蚌 养殖、日常 管理、收 捕。本 文件 适用 于橄 榄蛏 蚌池 塘养殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 NY/T 5361 无 公害 农产 品 淡水 养殖 产地 环境 条件 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。橄榄蛏 蚌 Solenaia oleivora(Heude)俗称鲜 子、蛏蚌、义 河蚶、香蕉蚌，属 双壳 纲（Bivalve）、蚌目（Unionida）、蚌 科（Unionidae）、蛏蚌属（Solenia）。4 环境条 件 场地 水源充 足，排灌 方便，无 污染源。养 殖环 境应 符合 NY/T 5361 的 规 定。池塘水 质 水源水 质应 符合 GB 11607 的规定。5 稚蚌培 育 稚蚌 从钩介 幼虫 通过 特定 寄主 鱼寄生 或体 外培 养方 法完 成变态 发育 后，至呼 吸、摄 食及消 化等 组织 器 官发育完 全的 幼体 阶段，个 体壳长 小于 1 cm。培育设 施 DB34/T 4782 2024 2 养殖水 体容 量 14 L 16 L，养殖 箱高 度 15 cm 17 cm，在 养殖 箱一 侧开 设有 溢流孔，溢 流孔 位置约在养 殖箱 上方 1/5 处，溢流孔 加防 逃网。养 殖箱 上方设 有喷 淋换 水装 置。养殖箱 配增 氧设 备增 氧。养殖装 置置 于具 有避 光功 能的温 棚内，顶 部及 两侧 用黑色 遮阳 膜遮 光。培育方 法 5.3.1 培育用 水 20目筛 网过 滤后 再经 100 目筛绢 过滤。水 体透 明度 30 cm 40 cm。溶解 氧大 于 3 mg/L。5.3.2 放养密 度 4万只/m25万只/m2。5.3.3 培养底 质制 备 5.3.3.1 泥浆水 制备 使用硬 粘性 黄泥。泥 浆配 比是：200 g 干泥:5 L 池塘水（200 目 过滤）。5.3.3.2 细泥土 制备 细泥土 为晒 干黄 泥敲 碎后 过 10 目筛 网。5.3.4 培育条 件 稚蚌培 育条 件见 表1。表1 稚蚌培 育条 件 稚蚌培育阶段 稚蚌壳长 培育方式 水流流量 底质添加 第一阶段 0.2 mm 静水培育/150 ml/m2200 ml/m2（泥浆水）第二阶段 0.2 mm 1.2 mm 晚上静水白天流水培育 3 L/min 4 L/min 300 ml/m2350 ml/m2（泥浆水）第三阶段 1.2 mm 全流水培育 4 L/min 6 L/min 200 g/m2300 g/m2（细泥土）5.3.5 人工饵 料投 喂 静 水 培 育 阶 段 投 喂 拟微球藻和裂殖壶菌混合 液，藻 菌 混 合 比 例 为1:1。投喂藻菌总密度为0.5105ind/ml 1105ind/ml。5.3.6 抄池 稚蚌壳长 小于 3 mm 时，底质、饵料 添加 后每 天 抄 池 12 次；稚 蚌壳 长 3 mm 以 上，不 抄 池。6 幼蚌吊 养 幼蚌 DB34/T 4782 2024 3 内部组 织器 官已 发育 完全，但外 形基 本特 征与 成蚌 还有明 显差 异的 幼体 阶段，一般 指壳 长 1 cm 5 cm。池塘准 备 吊养幼蚌 的 池塘 大小 5667m230667m2，以 长方 形为宜，水 深 1.8 m2.5 m，水 体透 明度 10 cm30 cm，pH 值7 8.5，溶氧 量 5 mg/L 以 上。蚌苗质 量 规格整 齐，壳面 干净 光滑、无附 着生 物，斧足 伸缩 活跃，对外 界刺 激反 应灵 敏，受 惊后 贝壳 快速 紧密闭合。吊养设 施 以竹片 或塑 料制 成 长 宽高 为 45 cm45 cm10 cm 的 正方 体 网箱 框架，框架 底 部具有 十字 形硬 质 支架或底 框，框架 内底 部及 侧 面用塑 料膜 缝制 并上 翻包裹 3 cm，外部 用网 目为 1 cm 的 聚乙 烯网 片包 裹，网箱四 角用 尼龙 绳系 4 个 塑料瓶 或泡 沫浮 子。放养方 式 在蚌苗 放养 前，将网 箱 4 个浮子 分别 绕在 两根 平行 的钢绳 上，相邻 网箱 间隔 30 cm 40 cm，钢绳用地桩 固定。在 网箱 底部 放入 3 cm 5 cm 厚的 细 泥土，每个 网箱 内放 养幼 蚌苗 200 只。每 亩池 塘水 面可 吊养 300 只400 只 网箱。吊养深 度 网箱吊 养深 度以 距离 水面 30 cm 40 cm 处为 宜。混养模 式 选择 与 投喂 饲料 的鱼 虾 混 养，可 混养 种类 有 黄 颡鱼、大口 黑鲈、草鱼、团头 鲂、南 美白 对虾 等。池塘内不 应与 鲤鱼、青 鱼及 青虾等 混养。日常管 理 水体透 明度 控制 在 10 cm 30 cm，当 透明 度 30 cm 以上，使用 生物 肥料 肥水；防 止青 苔等 丝状 藻着生；调节 水体 pH 在 7.0 8.5 之间；每 半个月 根据幼 蚌生 长，在吊 养网 箱内添 加 1 cm 2 cm 厚度的细 泥土。分养 经过 2个月 4 个月 培育，幼蚌壳 长可 达 5 cm 以上，需要 将幼 蚌进 行及 时分 养，进 入 成 体蚌 养殖阶段。7 成体蚌 养殖 网箱吊 养 7.1.1 池塘准 备 同 6.2。DB34/T 4782 2024 4 7.1.2 吊养设 施 以竹片 或塑 料制 成 50 cm50 cm15 cm 的 正方 形 网箱框 架，框架 底部 具有 十字形 硬质 支架 或 底框，框 架内 底部 及侧 面用 塑料膜 缝制 并上 翻包 裹 3 cm，外 部用 网目 为 2 cm 的聚乙 烯网 片包 裹，网 箱四角用 尼龙 绳系 4 个塑 料 瓶或泡 沫浮 子。7.1.3 放养方 式 放养方 式同 6.5。在放 养 前，在 网箱 内放 入 5 cm8 cm 厚 的硬 黄泥，每 个网 箱放养 幼蚌 40 只 60 只。每 667 m2水 面吊 养 100个 150 个 网箱。7.1.4 吊养深 度 同 6.6。7.1.5 混养模 式 同 6.7。池塘围 网底 养 7.2.1 池塘条 件 养殖池 塘面 积同 6.2，水深 1.2 m 1.8 m，以 粘 性 土、沙 砾土 底质 的池 塘为 宜。池 塘清 淤后 生 石灰消毒，每 亩生 石灰 用量 75 kg 150 kg，底 部淤 泥 厚度应 小于 5 cm，经冬 天 暴晒至 干裂 为宜。7.2.2 养殖围 网制 作 每亩池 塘按 1/10 的 面积，选 择在 池塘 平整 的底 部 区域制 作养 殖围 网。围 网 区以长 方形 为宜，宽度1 m 1.5 m，将 围网 内底 泥翻耕、敲 碎，底泥 厚度 10 cm 15 cm，四周 用 40 目聚乙 烯密 网围 起，围网下边 埋入 底泥 10 cm15 cm，网上 口高 于底 泥 5 cm8 cm，防止 幼蚌 爬 出 围网区 域之 外。在一 口池塘内，可根 据底 部情 况设 置多个 平行 排列 的围 网区，间隔 3 m 5 m。7.2.3 放养方 式 调节池 塘水 位至 30 cm 50 cm，将蚌 均匀 撒播 养殖 围网内，放 养密 度 80 只/m2100 只/m2。每 亩放养 5000 只 6000只。7.2.4 混养模 式 同 6.7。水质管 理 根据池 塘条 件，定期 使用 生物有 机肥、微 生态 制剂 调节水 质，水色 以黄 绿色 或者褐 绿色 为宜。定 期使用生 石灰 调节 pH 值，保持在 78.5，Ca2+浓度 大于 20 mg/L。日常检 查 定期检 查及 时清 除附 着在 网箱上 的青 苔等 丝状 藻类。每月 检测 水质。尾水排 放 尾水排 放应 符合 相关 标准 的规定。DB34/T 4782 2024 5 8 收捕 规格 壳长 10 cm 以 上。捕捞方 法 网箱吊 养模 式可 用水 枪直 接冲洗 网箱，收集 幼蚌 或 成体蚌。池塘 围网 底养 模 式可排 完池 塘水 后，用水枪冲 洗采 收。