资源描述
ICS 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB14山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 8Y-1 矮化 中间砧 富士苹 果树栽 培技术 规程2 0 1 8-0 1-1 0 发 布 2 0 1 8-0 3-1 0 实 施山 西 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 8I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 立 地 条 件.15 品 种.16 苗 木.17 栽 植 技 术.28 整 形 修 剪.28.2 结 果 树 整 形 修 剪.39 设 立 支 架.31 0 水 肥 管 理.31 0.1 灌 溉.31 0.2 施 肥.31 1 花 果 管 理.31 2 病 虫 害 综 合 防 控.4附 录 A（资 料 性 附 录）富 士 苹 果 品 种 介 绍.5D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 8I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 山 西 省 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：山 西 省 农 业 科 学 院 果 树 研 究 所。本 标 准 主 要 起 草 人：蔡 华 成、王 骞、李 春 燕、杨 廷 桢、高 敬 东、杜 学 梅、弓 桂 花。D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 81Y-1 矮 化 中 间 砧 富 士 苹 果 树 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 Y-1 矮 化 中 间 砧 富 士 苹 果 树 栽 培 的 术 语 和 定 义、立 地 条 件、品 种、苗 木、栽 植 技 术、整形 修 剪、设 立 支 架、水 肥 管 理、花 果 管 理 和 病 虫 害 综 合 防 控。本 标 准 适 用 于 Y-1 矮 化 中 间 砧 富 士 苹 果 树 的 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 9 8 4 7 苹 果 苗 木N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 0 8 2 黄 土 高 原 苹 果 生 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1Y-1 苹 果 矮 化 砧 木Y-1 是 山 西 省 农 业 科 学 院 果 树 研 究 所 利 用 晋 西 北 山 定 子 种 质 资 源采 用 大 群 体 实 生 选 育 而 成 的 苹 果 砧木 新 品 种，该 砧 木 作 中 间 砧 嫁 接 富 士 具 有 矮 化、早 花 早 果、早 期 丰 产 性 好、果 实 品 质 优 异、抗 逆 性 强 等特 点，2 0 1 3 年 7 月 通 过 山 西 省 农 作 物 品 种 审 定 委 员 会 审 定，审 定 编 号：晋 审 果（认）2 0 1 3 0 0 7。4 立 地 条 件Y-1 矮 砧 富 士 在 海 拔 6 0 0 m 1 4 0 0 m、年 平 均 温 度 9 1 3.5、1 0 年 积 温 3 5 0 0 4 0 0 0、无 霜 期 1 9 0 2 2 0 d 的 平 原、丘 陵 地 区 均 可 栽 植。5 品 种以 晚 熟 类 着 色 系 富 士 苹 果 品 种 为 主，具 体 特 性 介 绍 参 见 附 录 A。6 苗 木D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 82基 砧 为 八 棱 海 棠，中 间 砧 为 Y-1 矮 化 砧 木，砧 段 长 度 2 0 c m 2 5 c m，矮 化 中 间 砧 苗 木 规 格 符 合 G B 9 8 4 7的 规 定。7 栽 植 技 术7.1 栽 植 时 期春 季 在 4 月 中 下 旬 栽 植；秋 季 在 落 叶 至 土 壤 封 冻 前 栽 植。7.2 栽 植 密 度平 原 地 区 株 行 距 1 m 4 m，每 6 6 7 m2栽 植 1 6 7 株；山 地、丘 陵 地 区 株 行 距 1.2 m 4 m，每 6 6 7 m2栽 植1 3 9 株。7.3 园 址 选 择园 地 应 选 择 土 层 深 厚、肥 力 较 高 的 地 区，苗 木 栽 植 前，按 既 定 行 向 挖 8 0 c m 深、6 0 c m 宽 的 栽 植 沟，将 腐 熟 农 家 肥 与 土 充 分 混 匀 后 回 填 栽 植 沟，每 6 6 7 m2施 腐 熟 农 家 肥 6 m3 8 m3，回 填 后 灌 水，每 6 6 7 m2灌水 量 3 0 m3 3 5 m3，待 1 2 d 后 进 行 苗 木 栽 植。7.4 苗 木 栽 植苗 木 栽 植 前 应 将 根 系 在 清 水 中 浸 泡 2 4 h，栽 植 深 度 以 基 砧 和 中 间 砧 接 口 处 略 高 于 地 面 3 c m 5 c m为 宜。在 栽 植 沟 中 按 既 定 株 距 进 行 栽 植，栽 植 时 应 使 苗 木 根 系 充 分 舒 展，边 提 拽 苗 木 边 踩 实，栽 后 立 即灌 水，每 6 6 7 m2灌 水 量 2 0 m3 2 5 m3。春 季 栽 植，苗 木 8 0 c m 1 0 0 c m 饱 满 芽 处 定 干，随 后 套 膜 管，发 芽后 先 在 膜 管 下 部 破 洞 练 苗，3 d 后 去 除；秋 季 栽 植 不 需 定 干，但 要 埋 土 越 冬，翌 年 春 季 清 明 前 后 刨 土 定干，其 余 管 理 同 春 季 栽 植。7.5 授 粉 树 配 置选 用 嘎 啦 系、元 帅 系 等 苹 果 品 种 作 为 授 粉 品 种，授 粉 品 种 比 例 1 5%左 右，可 隔 株 或 隔 行 栽 植。8 整 形 修 剪Y-1 矮 化 中 间 砧 富 士 采 用 高 纺 锤 形 树 形，树 高 3.0 m 3.5 m，冠 径 1.2 m 1.5 m，中 心 干 不 着 生 主 枝，直 接 着 生 3 0 3 5 个 结 果 枝 组。8.1 幼 龄 树 整 形 修 剪8.1.1 定 植 当 年萌 芽 后 选 顶 端 强 壮 枝 做 头，其 下 2、3、4 芽 抹 除；定 干 剪 口 下 至 地 面 6 0 c m 以 内 所 有 分 枝 全 部 留 1 c m平 撅 短 截，6 0 c m 以 下 枝 条 直 接 疏 除；当 年 萌 发 的 新 梢 长 至 3 0 c m 4 0 c m 时，用 开 角 器 开 张 基 角；枝 条 5 0c m 6 0 c m 时 开 始 拉 枝，拉 枝 角 度 1 1 0 左 右；生 长 季 对 中 心 干 延 长 枝 进 行 直 立 绑 缚。8.1.2 定 植 第 二 年春 季 萌 芽 前，树 势 偏 弱 的 植 株 中 心 干 饱 满 芽 处 短 截，树 势 中 庸 和 偏 旺 的 树 体 不 需 短 截，但 要 去 除 中心 干 上 所 有 分 枝，留 1 c m 左 右 的 橛，剪 口 涂 抹 愈 合 剂；同 时，在 中 心 干 光 秃 部 位 刻 芽，选 取 空 间、角 度D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 83合 适 的 芽 体 上 方 0.5 c m 0.8 c m 处 刻 芽；中 心 干 上 萌 发 的 新 梢 管 理 同 定 植 当 年，新 梢 长 至4 0 c m 左 右 时，摘 心 并 去 除 3 片 叶，如 生 长 势 旺，可 进 行 二 次 摘 心，时 间 持 续 到 8 月 中 下 旬。8.1.3 定 植 第 三 年继 续 进 行 刻 芽、拉 枝、摘 心 等，及 时 疏 除 超 过 中 心 干 直 径 1/3 以 上 的 分 枝 和 竞 争 枝，中 心 干 着 生 分枝 3 0 3 5 个。8.2 结 果 树 整 形 修 剪休 眠 季 修 剪 在 春 季 树 体 萌 芽 前 进 行，及 时 疏 除 影 响 树 体 结 构 的 过 粗 过 大 分 枝 1 2 个，保 证 中 心 干 同部 位 枝 干 比 小 于 1:3，疏 除 分 枝 至 中 心 干 2 0 c m 范 围 内 的 所 有 枝 条，以 及 直 立 徒 长 枝、过 密 枝、衰 弱 枝，缓 放 中 心 干 延 长 枝、分 枝 延 长 头 及 两 侧 平 斜 生 长 的 中 长 枝；回 缩 枝 展 过 大 的 分 枝，保 持 树 冠 行 内 交 接 1 5 0 c m；更 新 复 壮 衰 老 的 结 果 枝 组。生 长 季 修 剪 主 要 进 行 疏 梢 除 萌、转 枝 拿 枝 等。9 设 立 支 架沿 果 树 行，间 隔 1 0 m 1 5 m 埋 设 一 个 距 地 面 高 3.5 m 的 钢 管 或 水 泥 桩，分 别 在 0.5 m、2.0 m 和 3.0m 处 各 拉 一 道 铁 丝，便 于 拉 枝 绑 缚；幼 树 用 钢 管 或 竹 竿 直 立 绑 缚，扶 直 中 干。1 0 水 肥 管 理1 0.1 灌 溉萌 芽 前、花 后 各 灌 水 1 次，果 实 膨 大 期 灌 水 2 次，冻 土 前 灌 溉 1 次 封 冻 水，每 次 每 6 6 7 m2灌 水 量 2 5 m33 0 m3。1 0.2 施 肥施 肥 原 则 按 N Y/T 4 9 6 的 规 定 执 行。基 肥：每 年 9 月 底 至 土 壤 封 冻 前，结 合 果 园 深 翻 施 基 肥，主 要 以 腐 熟 农 家 肥 为 主，配 合 施 用 氮、磷、钾 复 合 肥 及 生 物 菌 肥，施 肥 量 为 每 6 6 7 m2农 家 肥 5 m38 m3、生 物 菌 肥 2 0 0 k g 4 0 0 k g、复 合 肥（氮：磷：钾=1 5:1 5:1 5）2 0 k g 4 0 k g。追 肥：萌 芽 前 每 6 6 7 m2追 施 尿 素 5 k g 8 k g；4 月 中 旬 追 肥 1 次，以 氮 磷 肥 为 主，施 肥 量 为 每 6 6 7 m2纯 N 5 k g 1 0 k g、P2O51 5 k g 2 5 k g；6 月 初 果 实 套 袋 前 后 追 施 钾 肥 1 次，施 肥 量 为 每 6 6 7 m2K2O 2 0 k g 3 0 k g；7 8 月 追 肥 2 次，以 钾 肥 为 主，配 合 少 量 氮 肥，施 肥 量 为 每 6 6 7 m2K2O 2 0 k g 3 0 k g，纯 N 3 k g 5 k g。1 1 花 果 管 理Y-1 矮 砧 富 士 树 定 植 后 的 前 2 年 疏 除 所 有 花 序，树 体 以 营 养 生 长 为 主；定 植 后 第 3 年 视 树 势 而 定，树势 弱 不 保 留 任 何 花 果，全 部 疏 除，树 势 强 可 保 留 果 实 8 1 0 个，起 压 冠 作 用；结 果 期 树 花 果 管 理 同 乔 砧果 园，及 时 疏 花 疏 果，合 理 控 制 负 载 量，亩 产 量 控 制 在 4 0 0 0 k g 以 下。疏 果 时，一 般 间 隔 2 0 c m 选 留 一D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 84个 健 壮 中 心 果，以 留 下 垂 果 为 主，疏 除 病 虫 果、畸 形 果。果 实 套 袋 选 用 双 层 纸 袋，果 实 采 收 前 1 5 d 脱 袋，地 下 铺 反 光 膜 以 利 果 实 着 色。1 2 病 虫 害 综 合 防 控参 照 乔 砧 果 园 病 虫 害 防 控 管 理 执 行，以 农 业 和 物 理 防 治 为 基 础，提 倡 生 态 防 控 和 生 物 防 治，科 学 使用 化 学 防 治 技 术，杜 绝、禁 止 使 用 剧 毒、高 残 留 农 药，主 要 病 害 为 苹 果 腐 烂 病、早 期 落 叶 病，主 要 虫 害为 卷 叶 虫、蚜 虫、红 蜘 蛛、食 心 虫，具 体 操 作 规 程 按 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）、N Y/T 1 0 8 2 的 规 定 执 行。D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 85A A附 录 A（资 料 性 附 录）富 士 苹 果 品 种 介 绍A.1“富 士”苹 果富 士 是 日 本 利 用 国 光 和 元 帅 杂 交 选 育 的 苹 果 品 种，根 据 其 树 体 生 长 势 不 同，分 长 枝 型 和 短 枝 型，根据 其 果 实 着 色 特 性，分 片 红 和 条 红 类 型，现 在 生 产 上 所 说 富 士 苹 果 是 从 普 通 富 士 的 芽 变 中 选 育 出 的 着 色系 富 士，统 称 红 富 士，红 富 士 平 均 单 果 重 1 8 0 g 3 0 0 g，最 大 单 果 重 可 达 4 0 0 g，果 实 多 为 扁 圆 形，果形 指 数 0.8 左 右，果 面 底 色 淡 黄，耐 贮 运，可 贮 到 翌 年 4 5 月 份，多 为 晚 熟 品 种。A.2“长 富 2 号”苹 果“长 富 2 号”是 1 9 8 0 年 引 入 我 国 的 着 色 系 富 士 品 种。树 冠 高 大、树 姿 直 立、生 长 势 强，结 果 树 树 姿开 张，生 长 健 壮、萌 芽 力、成 枝 力 强。果 实 扁 圆 形，条 红，果 个 大，单 果 重 2 5 0 g 3 0 0 g，果 肉 黄 白 色，肉 质 细、致 密、多 汁，松 脆，酸 甜 适 度，可 溶 性 固 形 物 含 量1 6%1 8.0%。在 山 西 太 谷 地 区 4 月 初 萌 芽，4 月 中 旬 始 花，4 月 底 终 花，1 0 月 中、下 旬 果 实 成 熟。适 宜 我 省 太 原 以 南 地 区 进 行 栽 植。A.3“烟 富 3 号”苹 果“烟 富 3 号”是 烟 台 地 区 自 主 选 育 出 的 优 良 着 色 系 富 士 芽 变 品 种。树 冠 高 大、树 势 强 健、长 枝 型、萌 芽 力 和 成 枝 力 强。果 实 圆 形 或 长 圆 形，片 红，易 着 色，着 色 指 数 9 6%，果 形 端 正，果 形 指 数 0.8 6 0.8 9，平 均 单 果 重 2 4 5 g 3 1 4 g，果 肉 淡，肉 质 爽 脆，汁 液 多、风 味 香 甜，果 实 生 育 期 1 9 0 d，贮 藏 性 同 长富 2 号。在 山 西 太 谷 地 区，果 实 1 0 月 中、下 旬 成 熟。在 我 省 太 原 以 南 适 宜 发 展 苹 果 的 地 区 均 可 栽 植。A.4“烟 富 6 号”苹 果“烟 富 6 号”是 烟 台 市 果 树 工 作 站 从 惠 民 短 枝 富 士 中 芽 变 选 出 的 苹 果 品 种。该 品 种 短 枝 性 状 稳 定，树 冠 较 紧 凑。果 实 圆 至 近 长 圆 形，果 形 指 数 0.8 6 0.9 0，易 着 色，色 浓 红，着 色 指 数 9 5.6%9 7.2%，果个 大，单 果 重 2 5 3 g 2 7 1 g，果 面 光 洁，果 皮 较 厚，果 肉 淡 黄 色，致 密 硬 脆，汁 多，味 甜，可 溶 性 固 形物 1 4%1 5%。在 山 西 太 谷 地 区，果 实 1 0 月 中 旬 成 熟。适 宜 我 省 太 原 以 南 地 区 进 行 栽 植。A.5“烟 富 1 0 号”苹 果“烟 富 1 0 号”是 烟 台 市 果 树 工 作 站 从“烟 富 3 号”中 芽 变 选 育 而 得。树 冠 中 大，树 势 中 庸 偏 旺，干性 较 强，枝 条 粗 壮，树 姿 半 开 张，萌 芽 率 高，成 枝 力 较 强，有 腋 花 芽 结 果 习 性。果 实 长 圆 形，高 桩 端 正，果 个 大，单 果 重 3 5 0 g 以 上，果 实 着 色 全 面 浓 红，片 红，果 肉 淡 黄 色，肉 质 致 密、细 脆；汁 液 丰 富，可溶 性 固 形 物 1 5%。在 山 西 太 谷 地 区 4 月 上 旬 萌 芽，4 月 下 旬 盛 花，4 月 底 终 花，1 0 月 下 旬 果 实 成 熟。在我 省 太 原 以 南 适 宜 发 展 苹 果 的 地 区 均 可 栽 植。A.6“礼 泉 短 富”苹 果D B 1 4/T 1 5 8 7 2 0 1 86“礼 泉 短 富”是 1 9 8 5 年 在 礼 泉 县 东 庄 乡 刘 家 村 苹 果 园 发 现 的“富 士 I 系”株 变。该 品 种 树 体 矮 小，树 冠 紧 凑，萌 芽 率 高，主 要 以 短 果 枝 结 果 为 主。果 实 短 圆 锥 形，果 形 指 数 0.8 8，果 个 大，平 均 单 果 重 2 7 2g，果 实 全 面 浓 红，片 状 着 色，底 色 黄 绿，果 肉 黄 白 色，肉 质 细 脆，可 溶 性 固 形 物 1 5%1 7%，在 山 西 太谷 地 区 4 月 初 萌 芽，4 月 中 旬 始 花，4 月 底 终 花，1 0 月 下 旬 果 实 成 熟。适 宜 我 省 太 原 以 南 地 区 进 行 栽 植。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
展开阅读全文