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ICS 65.020.01 CCS B 01 31 上 海 市 地 方 标 准 DB 31/T 14942024 蔬菜价格信息采集与应用技术要求 Technology requirements for vegetable price information collection and application 2024-07-05发布 2024-11-01实施 上海市市场监督管理局 发 布 DB 31/T 14942024 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本文件由上海市种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:上海市农业科学院、上海蔬菜食用菌行业协会、上海市农业技术推广服务中心。本文件主要起草人:杨娟、郑秀国、孙占刚、钱婷婷、李建勇。DB 31/T 14942024 1 蔬菜价格信息采集与应用技术要求 1 范围 本文件规定了蔬菜生产者价格、批发价格、零售价格信息采集与应用的技术要求、质量控制与入库编码、信息发布等内容。本文件适用于对本市各类蔬菜市场的价格信息采集、入库和发布应用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 7949 黄花菜 GB/T 35873 农产品市场信息采集与质量控制规范 GB/T 42479 农产品市场信息发布规范 NY/T 224 双孢蘑菇 NY/T 493 胡萝卜 NY/T 579 韭菜 NY/T 701 莼菜 NY/T 706 加工用芥菜 NY/T 776 丝瓜 NY/T 777 冬瓜 NY/T 833 草菇 NY/T 834 银耳 NY/T 940 番茄等级规格 NY/T 941 青花菜等级规格 NY/T 942 茎用莴苣等级规格 NY/T 943 大白菜等级规格 NY/T 944 辣椒等级规格 NY/T 945 蒜薹等级规格 NY/T 962 花椰菜 NY/T 965 豇豆 NY/T 1061 香菇等级规格 NY/T 1062 菜豆等级规格 NY/T 1063 荷兰豆等级规格 NY/T 1064 芥蓝等级规格 NY/T 1065 山药等级规格 NY/T 1066 马铃薯等级规格 NY/T 1080 荸荠 DB 31/T 14942024 2 NY/T 1583 莲藕 NY/T 1584 洋葱等级规格 NY/T 1585 芦笋等级规格 NY/T 1586 结球甘蓝等级规格 NY/T 1647 菜心等级规格 NY/T 1729 芹菜等级规格 NY/T 1834 茭白等级规格 NY/T 1835 大葱等级规格 NY/T 1838 黑木耳等级规格 NY/T 1894 茄子等级规格 NY/T 1984 叶用莴苣等级规格 NY/T 1985 菠菜等级规格 NY/T 2138 农产品全息市场信息采集规范 NY/T 3270 黄秋葵等级规格 NY/T 4060 农产品市场信息长期监测点管理要求 SB/T 10160 姜 SB/T 10348 大蒜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。蔬菜生产者价格 producer price of vegetable 蔬菜田头价 蔬菜生产者出售其所生产蔬菜时实际获得的价格。蔬菜批发价格 wholesale price of vegetable 蔬菜批发价 蔬菜批发商向工业企业、商业企业或个体经销商出售作为工业原料或用于直接消费蔬菜的销售价格。蔬菜零售价格 retail price of vegetable 蔬菜零售价 蔬菜零售企业或个体经销商等蔬菜零售终端向最终消费者出售蔬菜的价格。4 技术要求 采集点 4.1.1 蔬菜生产者价格的采集点宜选择规模大于 10亩的蔬菜生产企业、合作社、家庭农场,以及大于10亩成片的蔬菜生产基地。4.1.2 蔬菜批发价格的采集点应为蔬菜批发市场。4.1.3 蔬菜零售价格的采集点应为以蔬菜零售经营为主的菜市场、商超、电商和生鲜门店。4.1.4 采集点应相对稳定,不应随意变更。
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