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AI C S 6 5.0 2 0.0 1C C S B 1 5DB4403深 圳 市 地 方 标 准D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 4蔬 菜 种 子 干 热 处 理 技 术 规 程C o d e o f p r a c t i c e f o r d r y h e a t t r e a t m e n t o f v e g e t a b l e s e e d s2 0 2 4-0 5-0 7 发 布 2 0 2 4-0 6-0 1 实 施深 圳 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 4I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 干 热 处 理 机 理.15 仪 器 设 备 要 求.16 操 作 流 程.27 种 子 干 热 处 理 效 果 判 定.28 种 子 干 热 处 理 的 记 录.39 参 考 文 献.4D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 4II前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 深 圳 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口。本 文 件 负 责 起 草 单 位：深 圳 市 农 业 科 技 促 进 中 心、北 京 市 农 林 科 学 院 蔬 菜 研 究 所、云 南 省 农 业 科 学研 究 院 粮 食 作 物 研 究 所。本 文 件 主 要 起 草 人：胡 茂 林、岳 鑫 璐、李 志 强、徐 秀 兰、谷 安 宇、李 平 东、程 唤 奇、李 小 林、梁 根、黄 天 雄、范 丽 娟、张 耀 楠。D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 41蔬 菜 种 子 干 热 处 理 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 一 种 通 过 干 热 处 理 蔬 菜 种 子 达 到 杀 死 或 钝 化 种 子 携 带 的 有 害 生 物，且 对 种 子 发 芽 率 无显 著 降 低 的 操 作 技 术 规 程。本 文 件 适 用 于 茄 科 作 物 番 茄、辣 椒，葫 芦 科 作 物 甜 瓜、南 瓜、葫 芦、西 瓜 种 子 以 及 十 字 花 科 作 物 小白 菜 种 子 的 干 热 处 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文件。G B/T 3 5 4 3.2 农 作 物 种 子 检 验 规 程 扦 样G B/T 3 5 4 3.4 农 作 物 种 子 检 验 规 程 发 芽 试 验G B/T 3 5 4 3.6 农 作 物 种 子 检 验 规 程 水 分 测 定S N/T 2 5 8 9 植 物 病 原 真 菌 检 测 规 范S N/T 2 6 0 1 植 物 病 原 细 菌 常 规 检 测 规 范S N/T 2 7 5 7 植 物 线 虫 检 测 规 范S N/T 2 9 6 4 植 物 病 毒 检 测 规 范3 术 语 和 定 义3.1干 热 处 理 d r y h e a t t r e a t m e n t在 不 调 节 处 理 空 间 内 空 气 湿 度 的 情 况 下 的 热 处 理 方 法。3.2种 子 健 康 s e e d h e a l t h种 子 携 带 有 害 生 物（如 植 物 病 原 真 菌、细 菌、病 毒、线 虫 等）的 情 况。4 干 热 处 理 机 理通 过 将 待 处 理 的 种 子 放 置 在 具 有 通 风、温 度 调 节 等 功 能 的 处 理 设 备 中，按 照 设 定 温 度 和 时 间 进 行 干热 处 理，达 到 杀 死 或 钝 化 种 子 携 带 的 有 害 生 物 的 目 的。5 仪 器 设 备 要 求种 子 干 热 处 理 要 求 使 用 具 有 通 风 换 气 功 能 的 电 子 控 制 循 环 机 或 电 恒 温 干 燥 机 的 设 备，控 温 精 度 为 2。D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 44 26 操 作 流 程6.1 处 理 前 种 子 质 量 要 求6.1.1 按 照 G B/T 3 5 4 3.2 的 规 定 进 行 扦 样。6.1.2 按 照 G B/T 3 5 4 3.4 与 G B/T 3 5 4 3.6 的 规 定 测 定 种 子 发 芽 率 和 种 子 水 分 含 量。种 子 发 芽 率 未 达 到G B/T 3 5 4 3.4 规 定 的 要 求，种 子 不 宜 进 行 干 热 处 理。6.1.3 种 子 处 理 前，针 对 蔬 菜 种 子 健 康 检 测 对 象，按 照 S N/T 2 5 8 9 2 0 1 0、S N/T 2 6 0 1 2 0 1 0、S N/T 2 7 5 7 2 0 2 2、S N/T 2 9 6 4 2 0 1 1 规 范 进 行 种 子 健 康 检 测，明 确 蔬 菜 种 子 携 带 有 害 生 物 的 种 类。6.2 种 子 干 热 处 理 流 程6.2.1 干 热 处 理 前 可 通 过 处 理 少 量 样 本 进 行 预 测 试，比 较 干 热 处 理 前 后 的 种 子 发 芽 率，如 未 出 现 显 著性 降 低，再 进 行 大 批 量 种 子 的 处 理。6.2.2 启 动 种 子 干 热 处 理 设 备 进 行 预 热，待 设 备 达 到 预 定 温 度 放 入 待 处 理 的 种 子。6.2.3 将 种 子 均 匀 铺 放 在 托 盘 上，厚 度 不 宜 超 过 2.5 c m；一 次 处 理 的 种 子 量 不 可 超 过 设 备 的 限 定 量。6.2.4 茄 科、葫 芦 科 蔬 菜 种 子 干 热 处 理 条 件 设 置 为 三 段，十 字 花 科 蔬 菜 种 子 干 热 处 理 温 度 变 化 设 置 为二 段，不 同 蔬 菜 种 子 热 处 理 技 术 参 数 见 表 1。表 1 不 同 蔬 菜 种 子 干 热 处 理 技 术 参 数蔬菜科属 蔬菜种类处理条件第一段 第二段 第三段温度持续时间h温度持续时间h温度持续时间h茄科番茄 3 5 2 4 5 0 2 4 7 5 4 8辣椒 3 5 2 4 5 0 2 4 6 4 2 4葫芦科甜瓜 3 5 2 4 5 0 2 4 6 5 2 4南瓜 3 5 2 4 5 0 2 4 7 2 7 2葫芦 3 5 2 4 5 0 2 4 7 2 7 2西瓜 3 5 2 4 5 0 2 4 7 2 7 2十字花科 小白菜 3 5 0.2 5 5 0 8 6.2.5 种 子 干 热 处 理 期 间，不 定 时 监 测 干 热 处 理 设 备 的 温 度，每 次 温 度 监 测 时 间 间 隔 不 小 于 2 h。若监 测 温 度 与 设 定 温 度 之 间 差 距 大 于 2 应 及 时 调 整。6.2.6 种 子 干 热 处 理 结 束 后，将 种 子 放 置 在 室 内 自 然 降 温。7 种 子 干 热 处 理 效 果 判 定7.1 按 照 G B/T 3 5 4 3.4 与 G B/T 3 5 4 3.6 的 规 定 检 测 发 芽 率 和 水 分 含 量，对 比 处 理 前 后 种 子 质 量 的 差 异显 著 性；种 子 发 芽 率、水 分 应 满 足 G B/T 3 5 4 3.4 和 G B/T 3 5 4 3.6 的 要 求。D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 437.2 按 照 S N/T 2 5 8 9 2 0 1 0、S N/T 2 6 0 1 2 0 1 0、S N/T 2 7 5 7 2 0 2 2、S N/T 2 9 6 4 2 0 1 1 对 种 子 健 康 进 行检 测，对 比 处 理 前 后 有 害 生 物 携 带 情 况 是 否 存 在 显 著 性 差 异，种 子 未 携 带 植 物 病 原 菌 或 者 携 带 的 植 物 病原 菌 对 种 子 生 长 不 会 引 起 病 害。7.3 符 合 7.1 和 7.2 判 定 为 处 理 合 格。8 种 子 干 热 处 理 的 记 录8.1 种 子 干 热 处 理 记 录 主 要 包 括 以 下 内 容：种 子 信 息 主 要 记 录 种 子 批 号、作 物 种 属、品 种 名 称；干 热 处 理 信 息 主 要 记 录 处 理 时 间、种 子 量、干 热 处 理 设 备 名 称、型 号、处 理 温 度 条 件、通 风 情况、操 作 人 员 等；种 子 质 量 主 要 记 录 处 理 前 后 的 发 芽 率、种 子 水 分，种 子 健 康 检 测 情 况 等。8.2 记 录 保 存 至 少 3 年。D B 4 4 0 3/T 4 4 3 2 0 2 44 4参 考 文 献 1 张 百 俊.干 热 处 理 对 番 茄 种 子 活 力 的 影 响 J.长 江 蔬 菜，1 9 9 6(1 1)：2 9-3 1+4 1 2 程 唤 奇，骆 清 兰，郑 小 玲，等.辣 椒 炭 疽 菌 干 热 处 理 技 术 研 究 J.广 东 农 业 科 学，2 0 2 1，4 8(4)：1 0 0-1 0 5 3 宋 顺 华，吴 萍，郑 晓 鹰，等.干 热 处 理 对 蔬 菜 种 子 质 量 的 影 响 及 其 杀 菌 效 果 研 究 J.河 南 农业 科 学，2 0 1 1，4 0(0 4)：1 1 7-1 1 9 4 岳 鑫 璐，梁 根，李 志 强，等.干 热 处 理 对 白 菜 种 传 黑 腐 病 抑 菌 效 果 评 价 J.广 东 农 业 科 学，2 0 2 2，4 9(0 1)：1 0 5-1 1 0 5 张 永 平，张 文 献，许 爽，等.干 热 处 理 对 甜 瓜 种 子 活 力 和 细 菌 性 果 斑 病 抑 制 能 力 的 影 响 J.西 北 植 物 学 报，2 0 1 7，3 7(0 7)：1 3 6 4-1 3 7 1 6 宋 顺 华，宫 国 义，耿 丽 华，等.干 热 处 理 对 葫 芦 科 种 子 质 量 的 影 响 及 对 黄 瓜 绿 斑 驳 花 叶 病 毒的 防 治 效 果 J.中 国 蔬 菜，2 0 1 8，(0 2)：5 8-6 3 7 唐 炎 英，李 玲，童 龙，等.干 热 处 理 对 西 瓜 种 子 活 力 的 影 响 J.长 江 蔬 菜，2 0 1 4，(0 6)：2 7-2 9 8 唐 炎 英，成 娟，童 龙，等.干 热 处 理 对 西 瓜 种 子 活 力 及 抑 制 细 菌 性 果 斑 病 的 影 响 J.中 国 瓜菜，2 0 1 4，2 7(S 1)：4 9-5 1_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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