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D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 4I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 产 地 环 境.15 品 种 选 择.16 整 地 施 肥.17 栽 植.28 田 间 管 理.39 采 收.31 0 包 装 和 储 藏.41 1 生 产 废 弃 物 处 理.41 2 生 产 档 案 管 理.4D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 4I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 陕 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：陕 西 省 农 产 品 质 量 安 全 中 心、咸 阳 市 农 业 科 学 研 究 院。本 文 件 主 要 起 草 人：王 转 丽、林 静 雅、张 延 波、王 佩 玲、王 珏、王 璋、黄 浩、丁 亦 非、史 莹、张 毅、王 乐、樊 玉 萍、杜 丹、郭 世 波、陈 璐、王 丹。本 文 件 由 陕 西 省 农 产 品 质 量 安 全 中 心 负 责 解 释。本 文 件 首 次 发 布。联 系 信 息 如 下：单 位：陕 西 省 农 产 品 质 量 安 全 中 心电 话：0 2 9-8 6 3 6 1 5 5 7地 址：陕 西 省 西 安 市 莲 湖 区 未 央 路 3 8 号邮 编：7 1 0 0 1 4D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 41露 地 菜 豆 生 产 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 露 地 菜 豆 生 产 的 产 地 环 境、品 种 选 择、整 地 施 肥、栽 植、田 间 管 理、采 收、包 装 和 储藏、生 产 废 弃 物 处 理 和 生 产 档 案 管 理 的 要 求。本 文 件 适 用 于 露 地 菜 豆 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件。不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 6 5 8 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则N Y/T 1 0 5 6 绿 色 食 品 储 藏 运 输 准 则N Y/T 2 1 1 8 蔬 菜 育 苗 基 质N Y 2 6 1 9 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类（菜 豆、长 豇 豆、豌 豆）N Y/T 4 2 0 3 塑 料 育 苗 穴 盘3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 产 地 环 境产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。5 品 种 选 择宜 选 择 优 质、丰 产、抗 病 性 强、耐 储 运，且 获 得 植 物 新 品 种 权 登 记（审 定）的 品 种。种 子 质 量 应 符合 N Y 2 6 1 9 的 规 定。种 子 应 进 行 包 衣 或 药 剂 拌 种。6 整 地 施 肥6.1 施 肥D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 42种 植 前 5 d 7 d 耕 地，耕 深 2 5 c m 3 0 c m，精 细 整 地，疏 松 土 壤。结 合 整 地，施 入 基 肥，施 用 肥料 种 类 及 施 肥 量 符 合 N Y/T 3 9 4 的 要 求。基 肥 宜 施 用 经 无 害 化 处 理 的 农 家 肥 1 5 0 0 k g/6 6 7 m 2 0 0 0 k g/6 6 7m、N 4.0 k g/6 6 7 m 5.0 k g/6 6 7 m、P 2 O 5 6.0 k g/6 6 7 m 8.0 k g/6 6 7 m、K 2 O 4.5 k g/6 6 7 m 6.0 k g/6 6 7m。6.2 起 垄 覆 膜按 照 垄 高 2 0 c m 2 5 c m，垄 面 宽 3 0 c m 5 0 c m，垄 距 5 0 c m 8 0 c m 起 垄。宜 采 用 地 膜 覆 盖 栽 培，覆 膜后 用 土 压 实 四 周。宜 配 套 滴 灌 设 施。7 栽 植7.1 播 期直 播 栽 培 宜 在 3 月 下 旬 4 月 中 旬，1 0 c m 地 温 稳 定 在 1 0 以 上 播 种。育 苗 移 栽 宜 在 3 月 上 旬 4 月 下旬 育 苗，4 月 上 旬 5 月 中 旬 定 植。7.2 密 度株 距 3 0 c m 4 0 c m，行 距 3 0 c m 5 0 c m。7.3 栽 培 方 法7.3.1 栽 培播 种 深 度 为 2 c m 3 c m。矮 生 品 种 每 穴 2 粒 3 粒，蔓 生 品 种 每 穴 3 粒 4 粒。膜 上 开 孔，浇 透 底水，播 种 后 覆 土 封 孔。幼 苗 3 片 4 片 真 叶 定 苗，每 穴 留 1 株 2 株。7.3.2 育 苗 移 栽7.3.2.1 设 施 准 备宜 采 用 温 室、大 棚、小 拱 棚 等 设 施 育 苗。采 用 基 质 育 苗，基 质 应 符 合 N Y/T 2 1 1 8 的 要 求；育 苗 盘 选用 5 0 孔 或 7 2 孔，质 量 应 符 合 N Y/T 4 2 0 3 的 要 求。育 苗 前 应 对 设 施 进 行 消 毒。7.3.2.2 育 苗基 质 装 盘，浇 足 底 水，每 孔 播 种 1 粒，覆 盖 1.5 c m 2.0 c m 基 质。盘 面 覆 膜 保 温 保 湿。7.3.2.3 出 苗 期 管 理播 种 至 出 苗 前，温 度 白 天 2 5 2 8，夜 间 2 0 2 5，透 白 3 m m 4 m m 后 及 时 撤 膜，避 免 烫伤。出 苗 后 至 3 片 真 叶，温 度 白 天 2 0 2 5，夜 间 1 5 1 8，适 当 控 水，防 止 高 脚 苗。7.3.2.4 定 植 前 管 理定 植 前 5 d 7 d 停 止 浇 水，温 度 白 天 1 5 1 8，夜 间 1 0 1 2，增 加 通 风 光 照。7.3.3 壮 苗 标 准植 株 健 壮、无 病 斑。植 株 高 5 c m 8 c m，茎 粗 2 m m 3 m m，3 片 真 叶，苗 龄 1 5 d 2 0 d。7.3.4 定 植D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 43膜 上 开 孔，浇 定 植 水，每 孔 1 株，覆 土 封 孔。定 植 后 及 时 查 苗 补 缺。8 田 间 管 理8.1 水 肥大 田 移 栽 或 定 苗 后 间 隔 7 d 1 0 d 浇 水，接 近 花 期 控 水，做 到 浇 荚 不 浇 花。保 持 土 壤 湿 润，切 忌 忽 干忽 湿；春 季 晴 天 宜 上 午 浇 水，夏 季 宜 傍 晚 浇 水。结 合 浇 水，苗 期 追 施 尿 素 1 5 k g/6 6 7 m 2 0 k g/6 6 7 m，坐 荚 后 追 施 大 量 元 素 水 溶 肥 5 k g/6 6 7 m 8 k g/6 6 7 m。结 荚 中 后 期 叶 面 喷 施 0.2%磷 酸 二 氢 钾 和 0.1%硼砂 防 早 衰。8.2 引 蔓 整 枝蔓 生 种 主 蔓 2 0 c m 后，及 时 搭 建 人 字 架，按 逆 时 针 方 向 引 蔓 上 架。及 时 摘 除 主 蔓 第 一 花 序 下 侧 芽 和侧 枝，侧 枝 留 1 节 2 节 位 摘 心，主 蔓 2.0 m 2.5 m 打 顶。结 荚 后 及 时 去 除 底 部 老 叶、病 叶、黄 叶。8.3 中 耕 除 草定 苗 后，及 时 中 耕 保 墒，铲 除 田 间 杂 草。8.4 病 虫 害 防 治8.4.1 主 要 病 虫 害白 粉 病、枯 萎 病、锈 病、蚜 虫、潜 叶 蝇、豆 荚 螟。8.4.2 防 治 措 施8.4.2.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种，采 取 轮 作 倒 茬、科 学 施 肥、合 理 灌 溉、清 洁 田 园 等 措 施。8.4.2.2 物 理 防 治采 取 色 板、杀 虫 灯、糖 醋 液 诱 杀 害 虫。色 板 的 悬 挂 高 度 应 距 离 顶 梢 1 0 c m 2 0 c m，悬 挂 3 0 片/6 6 7m 4 0 片/6 6 7 m 色 板；每 1.5 h m 2.0 h m 挂 置 1 盏 杀 虫 灯；糖 醋 液 5 个/6 6 7 m 7 个/6 6 7 m。8.4.2.3 生 物 防 治选 用 悬 挂 赤 眼 蜂 蜂 卡 2 张/6 6 7 m 3 张/6 6 7 m，性 诱 技 术 防 治 豆 荚 螟。药 剂 防 治 害 虫 时 优 先 使 用 苏云 金 杆 菌、苦 参 碱 等 生 物 农 药。8.4.2.4 化 学 防 治农 药 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1 的 规 定。优 先 按 照 N Y/T 3 9 3 的 要 求 防 治 有 害 生 物。根 据 防 治 对 象 适 期 使用，严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期。9 采 收食 用 嫩 荚，花 后 1 0 d 1 5 d 采 收；脱 水 或 罐 藏，花 后 5 d 7 d 采 收。D B 6 1/T 1 8 3 4 2 0 2 441 0 包 装 和 储 藏1 0.1 包 装按 大 小、形 状、色 泽 进 行 分 级 分 类，包 装 应 符 合 N Y/T 6 5 8 的 规 定。1 0.2 储 藏宜 控 制 温 度 3 5，相 对 湿 度 9 0%。储 藏 应 符 合 N Y/T 1 0 5 6 的 规 定。1 1 生 产 废 弃 物 处 理生 产 过 程 中 清 除 的 植 株 残 体、杂 草、残 膜 及 农 药、肥 料 包 装 废 弃 物 等 应 进 行 无 害 化 处 理。1 2 生 产 档 案 管 理应 建 立 菜 豆 生 产 投 入 品 及 农 事 操 作 记 录 等 档 案，保 存 期 不 少 于 3 年。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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