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I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 1 66521吐 鲁 番 市 地 方 标 准D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 4葡 萄 酸 腐 病 防 治 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n s f o r c o n t r o l o f g r a p e s o u r r o t2 0 2 4-0 6-1 3 发 布 2 0 2 4-0 7-1 3 实 施吐 鲁 番 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 新 疆 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所 提 出。本 文 件 由 吐 鲁 番 市 林 业 和 草 原 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：新 疆 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所、新 疆 维 吾 尔 自 治 区 葡 萄 瓜 果 研 究 所、中 国 农 业科 学 院 植 物 保 护 研 究 所。本 文 件 主 要 起 草 人：郝 敬 喆、陈 浩 宇、段 佳 辰、赵 荣 华、徐 兵 强、李 海 强、刘 永 强、古 丽 加 汗、张伟、马 西 欣、陈 光、蔡 军 社、王 勇、谢 奋 慧、马 玲、侯 丽 丽、杨 小 平、马 秀 丽、柯 宏 英、罗 燕、沙 勇 龙、阿 不 都 外 力 库 尔 班、吾 尼 其 古 丽 阿 不 都 热 合 曼。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问，请 咨 询 新 疆 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所。对 本 文 件 的 修 改 意 见 建 议，请 反 馈 至 新 疆 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所（乌 鲁 木 齐 市 南 昌 路 4 0 3 号），新 疆 维 吾 尔 自 治 区 葡 萄 瓜 果 研 究 所（鄯 善 县 苗 园 路 4 号）、新 疆 农 业 科 学 院 园 艺 作 物 研 究 所（乌 鲁 木 齐市 南 昌 路 4 0 3 号）、吐 鲁 番 市 市 场 监 督 管 理 局（吐 鲁 番 市 高 昌 区 西 环 北 路 2 7 1 2 号）。新 疆 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所（乌 鲁 木 齐 市 南 昌 路 4 0 3 号），联 系 电 话：0 9 9 1-4 5 2 4 6 4 1新 疆 维 吾 尔 自 治 区 葡 萄 瓜 果 研 究 所（鄯 善 县 苗 园 路 4 号），联 系 电 话：0 9 9 5-8 3 8 9 2 3 3，邮 编：8 3 8 2 0 0。吐 鲁 番 市 市 场 监 督 管 理 局（吐 鲁 番 市 高 昌 区 西 环 北 路 2 7 1 2 号），联 系 电 话（传 真）：0 9 9 5-8 5 6 6 2 4 6，邮 编：8 3 8 0 0 0。D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 41葡 萄 酸 腐 病 防 治 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 葡 萄 酸 腐 病 的 术 语 和 定 义、防 治 原 则、农 业 防 治 技 术、物 理 防 治 技 术、生 物 防 治 技 术、化 学 防 治 技 术 要 求。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 4 2 8 5 农 药 安 全 使 用 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义葡 萄 酸 腐 病 B r o w n s t r i p e d i s e a s e o f g r a p e s葡 萄 酸 腐 病（g r a p e s o u r r o t）主 要 由 酵 母 菌 S a c c h a r o m y c e s c e r e v i s i a e、醋 酸 杆 菌 A c e t o b a c t e r s p.和 黑腹 果 蝇 D r o s o p h i l a m e l a n o g a s t e r 联 合 侵 染 所 致，属 于 二 次 侵 染 病 害。严 重 度 d i s e a s e s e v e r i t y病 害 发 生 危 害 的 程 度。用 果 穗 腐 烂 面 积 占 整 穗 面 积 的 比 例 分 级，共 分 6 级。附 录 B常 发 区 a r e a o f n o r m a l a b u n d a n c e l葡 萄 酸 腐 病 发 生 频 率 高、危 害 大、损 失 重，有 一 半 年 份 发 生 发 病 率 超 过 1 5%的 种 植 区 域。4 防 治 原 则以 规 范 的 栽 培 管 理 为 基 础，以 常 见 病 虫 害 的 规 范 化 防 控、减 少 伤 口 产 生 为 关 键，物 理 防 治 为 主，农业 措 施 为 辅 助 的 综 合 控 病 策 略。常 发 区 葡 萄 成 熟 前 采 用 生 物 防 治，其 他 地 区 发 病 率 超 过 1%时，采 用 生物 防 治 措 施。5 防 治 技 术农 业 措 施5.1.1 抗 病 品 种 合 理 应 用D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 42在 常 发 区 选 择 品 种 时，应 选 取 不 易 裂 果 的 葡 萄 品 种。伤 口 是 酸 腐 病 发 生 的 重 要 前 提 条 件，避 免 裂 果可 显 著 降 低 酸 腐 的 发 生。5.1.2 果 园 管 理及 时 夏 剪，引 缚 枝 蔓，勤 中 耕 锄 草，增 强 树 势。及 时 清 除 病 果，减 少 病 原 微 生 物。5.1.3 水 分 管 理采 用 滴 灌 或 沟 灌 均 衡 供 应 土 壤 水 分，避 免 大 水 漫 灌 造 成 的 土 壤 含 水 量 剧 烈 变 化，但 成 熟 期 需 控 制 灌水。生 物 防 治依 G B 2 7 6 3-2 0 2 1，采 用 木 霉 菌、氨 基 寡 糖 素、蛇 床 子 素、大 黄 素 甲 醚、-羽 扇 豆 球 蛋 白 多 肽 等 生物 药 剂 防 治 葡 萄 醋 酸 菌；酵 母 菌 和 曲 霉 菌 等 病 害，采 用 苏 云 金 杆 菌、苦 参 碱、印 楝 素 防 控 酵 母 菌 和 曲 霉菌 等 病 害；用 灭 幼 脲 清 除 虫 媒 醋 蝇。确 保 安 全 用 药。物 理 防 治5.3.1 诱 捕 器选 择 杯 型 诱 捕 器，内 盛 放 含 为 果 实 挥 发 物。5.3.2 悬 挂 色 板葡 萄 转 色 期 每 6 6 7 m2悬 挂 4 0 张 蓝 黄 板，悬 挂 位 置 高 度 略 高 于 果 穗 行。5.3.3 果 实 套 袋物 理 阻 隔 传 播 虫 媒 和 病 原 菌 污 染。化 学 防 治5.4.1 防 治 时 期伤 口 是 酸 腐 病 发 生 的 重 要 前 提 条 件，在 葡 萄 成 熟 前 所 有 果 实 病 虫 害 均 需 规 范 化 防 治，避 免 病 虫 害 造成 伤 口，化 学 防 治 应 坚 持 预 防 为 主、综 合 防 治 的 原 则，对 症 下 药，适 时 用 药。5.4.2 施 用 方 法在 病 害 防 治 关 键 期，根 据 病 害 发 生 情 况，及 时 进 行 防 治，发 病 前 宜 使 用 高 效 低 毒 残 留 期 短 保 护 性 杀菌 杀 虫 剂 预 防，均 匀 喷 施。附 录 C。5.4.3 防 治 药 剂适 时 用 药，注 重 药 剂 的 轮 换 使 用 和 合 理 和 混 用，按 照 G B/T 8 3 2 1 和 N Y/T 1 2 7 6 规 定 的 浓 度、使 用 次数 和 安 全 间 隔 期 要 求 使 用。A AD B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 43附 录 A（资 料 性）葡 萄 酸 腐 病 病 害 特 征、为 害 规 律病原构成 病害病症 发生规律酵母菌、醋酸细菌和果蝇联合参与为害。发 病 葡 萄 的 果 粒 腐 烂 的，有 汁 水 渗 出；有 醋 酸 味；发 病 果 穗 四 周 可 见 类 似 于 粉红 色 的 小蝇 子（醋 蝇，长 4 m m 左 右）出现；在 腐 烂、流 汁 液 的 烂 果 及 果 实 内 可以 看 到 白 色 的 小 蛆；果 粒 腐 烂 后，腐 烂的汁液流出，会造成汁液流过的地方（果实、果梗、穗轴等）腐烂；果粒腐烂后，果粒干枯。葡 萄 酸 腐 病 属于 二 次 侵 染 病 害。首 先 是由 于 伤 口 的 存在，从 而 成 为 真 菌 和 细 菌存 活 和 繁 殖 的初 始 因 素，在 醋 蝇 在 伤 口处 产 卵 并 同 时传 播 细 菌，醋 蝇 卵 孵 化、幼 虫 取 食 同 时造 成 腐 烂，之 后 醋 蝇 指 数增 长，引 起 病害 的 流 行。引 起 酸 腐 病的真 菌 是 酵 母 菌。浇 灌、叶 片 过密、果 穗周 围 和 果 穗 内的 高 湿 度 会 加 重 酸 腐 病 的发生和危害。D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 44附 录 B（资 料 性）葡 萄 酸 腐 病 病 害 发 生 危 害 的 程 度序号 病情分级 病情分级标准 备注1 0 级 无病斑2 1 级 病斑面积占果实面积 5%以下；3 3 级 病斑面积占果实面积 5%2 5%；4 5 级 病斑面积占果实面积 2 5%5 0%；5 7 级 病斑面积占果实面积 5 0%7 5%；6 9 级 病斑面积占果实面积 7 5%以上。发 病 率(%)1 0 0(发 病 葡 萄 粒 数)/(葡 萄 总 粒 数)(1)（2）x 是 相 对 级 值；n 是 每 一 级 值 中 发 病 葡 萄 的 粒 数；N 是 调 查 的 葡 萄 总 粒 数。D B 6 5 2 1/T 0 7 6 2 0 2 45B B附 录 C（资 料 性）葡 萄 酸 腐 病 化 学 防 治 推 荐 使 用 的 农 药防治时间 物候期 化学防治方法3 月底-4 月初 出土后萌芽前 全树喷施5 B 石硫合剂7 月下-8 月下 成熟前期 5.7%甲维盐、3%除虫菊素微囊、0.5%依维菌素 5 0 0 倍；落叶后埋土前 休眠期 全树喷施 8 0%波尔多液 4 0 0 倍
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