水产养殖场投入品管理规范DB32／T 4813—2024.pdf

!7,江苏省市场监督管理局 发布中 国 标 准 出 版 社 出版水产养殖场投入品管理规范Management specification for materials in aquaculture farms2 0 2 4-0 7-0 8 发布 2 0 2 4-0 8-0 8 实施CCS B 5 2DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4ICS 6 5.1 5 0DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4目 次前 言 1 范 围 12 规 范 性 引 用 文 件 13 术 语 和 定 义 14 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 25 水 产 养 殖 用 兽 药 36 水 产 养 殖 调 水 用 品 5附 录 A（资 料 性）饲 料 和 饲 料 添 加 剂 采 购 台 账 8附 录 B（资 料 性）水 产 养 殖 用 兽 药 采 购 台 账 9附 录 C（资 料 性）水 产 养 殖 调 水 用 品 采 购 台 账 10附 录 D（资 料 性）饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 台 账 11附 录 E（资 料 性）水 产 养 殖 用 兽 药 使 用 台 账 12附 录 F（资 料 性）水 产 养 殖 调 水 用 品 使 用 台 账 13附 录 G（资 料 性）贮 存 台 账 14参 考 文 献 15DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.12020 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 江 苏 省 农 业 农 村 厅 提 出。本 文 件 由 江 苏 省 渔 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 文 件 起 草 单 位：江 苏 省 淡 水 水 产 研 究 所、江 苏 省 水 产 质 量 检 测 中 心、南 京 宝 辉 生 物 饲 料 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：刘 崇 万、朱 晓 华、沈 美 芳、刘 艳 玲、杨 洪 生、孟 勇、徐 志 华、任 娣、葛 筱 琴、张 秋 云、胡 月、王 道 胜、朱 凛。DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4水产养殖场投入品管理规范1 范围本 文 件 规 定 了 水 产 养 殖 场 饲 料 和 饲 料 添 加 剂、水 产 养 殖 用 兽 药、水 产 养 殖 调 水 用 品 的 管 理 要 求。本 文 件 适 用 于 水 产 养 殖 场，包 括 规 模 化 养 殖 企 业、合 作 社、家 庭 农 场 等 水 产 养 殖 主 体，个 体 养 殖 户 参照 执 行。2 规范性引用文件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。GB 10648 饲 料 标 签GB 11607 渔 业 水 质 标 准GB 13078 饲 料 卫 生 标 准GB 31650 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 兽 药 最 大 残 留 限 量SC/T 1132 渔 药 使 用 规 范SC/T 1137 淡 水 养 殖 水 质 调 节 用 微 生 物 制 剂 质 量 与 使 用 原 则NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量DB32/T 4559 发 酵 混 合 饲 料 生 产 技 术 规 范DB32/T 4560 固 态 发 酵 饲 料 生 产 工 艺 规 程3 术语和定义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1 水产养殖场 aquaculture farm建 于 陆 地 的，利 用 海 水、淡 水 或 半 咸 水 进 行 水 产 动 物 养 殖 活 动，且 具 备 满 足 生 产 经 营 管 理 需 要 的 办 公及 生 活 场 所 的 生 产 单 位。注：生 产 方 式 包 括 池 塘 养 殖、工 厂 化 养 殖 等。3.2 投入品 applied material用 于 水 产 养 殖 过 程 中 的 饲 料 和 饲 料 添 加 剂、水 产 养 殖 用 兽 药 及 水 产 养 殖 调 水 用 品。3.3 水产养殖用兽药 fishery drug用 于 预 防、治 疗、诊 断 水 产 养 殖 动 物 疾 病 或 者 有 目 的 地 调 节 水 产 养 殖 动 物 生 理 机 能 的 物 质。注：主 要 包 括 血 清 制 品、疫 苗、诊 断 制 品、微 生 态 制 品、中 药 材、中 成 药、化 学 药 品、抗 生 素、生 化 药 品、放 射 性 药 品 及 外用 杀 虫 剂、消 毒 剂 等。1DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 43.4 水产养殖调水用品 products for regulating aquacultural environment用 于 调 节 养 殖 水 体 水 质、底 质 理 化 指 标，浮 游 生 物、微 生 物 和 水 生 植 物 生 长，改 善 养 殖 动 物 生 长 环 境的 化 学 合 成 或 者 来 源 于 生 物、其 他 天 然 物 质 的 一 种 物 质 或 者 几 种 物 质 的 混 合 物 及 其 制 剂。注：主 要 包 括 调 节 水 体 水 质 类、改 善 底 质 类、肥 水 类、抑 制 有 害 藻 类、解 毒 类、增 氧 类 等 产 品。4 饲料和饲料添加剂4.1 采购4.1.1 供应商评价通 过 资 质 评 价 和 产 品 质 量 保 障 能 力 评 价，建 立 合 格 供 应 商 目 录。资 质 评 价 应 核 查 供 应 商 名 称 及 生 产地 址、法 人 及 联 系 方 式、生 产 许 可 证（或 营 业 执 照、进 口 登 记 许 可 证）等 许 可 证 明 文 件，供 应 商 应 具 有 良 好的 商 业 信 誉，可 要 求 供 应 商 提 供 企 业 征 信 记 录。产 品 质 量 保 障 能 力 评 价 应 核 查 产 品 质 量 标 准、产 品 批 准文 号、产 品 质 量 检 验 合 格 证 等。4.1.2 产品验收4.1.2.1 包 装。应 完 整，字 迹 及 标 识 清 楚，无 渗 漏 等 异 常 现 象。醒 目 位 置 标 有“本 产 品 符 合 饲 料 卫 生 标准”字 样。标 有 产 品 名 称、净 含 量、许 可 证 明 文 件 编 号 及 产 品 质 量 标 准 编 号、生 产 者 及 经 营 者 的 名 称 及 地址、联 系 方 式 等 信 息。4.1.2.2 标 签。应 符 合 GB 10648 的 要 求。4.1.2.3 质 量。内 容 物 不 应 出 现 受 潮、发 霉、结 块、虫 蛀、异 味 等 异 常 现 象。必 要 时，可 委 托 具 有 资 质 的 检测 机 构 采 样 和 检 测 符 合 标 签 规 定 的 产 品 成 分 分 析 保 证 值 项 目 及 GB 13078 的 规 定 项 目。4.2 使用4.2.1 科学使用4.2.1.1 应 依 据 养 殖 动 物 的 生 长 周 期、不 同 养 殖 阶 段 所 需 的 营 养 含 量，科 学 制 定 投 喂 方 案。根 据 实 际 情况 及 时 调 整 投 喂 量，采 取 适 当 的 措 施 避 免 过 度 投 喂，最 大 限 度 提 高 饲 料 利 用 率，降 低 对 环 境 的 污 染。4.2.1.2 自 行 配 制 饲 料 的，应 满 足 关 于 养 殖 者 自 行 配 制 饲 料 的 有 关 规 定，其 中，自 行 生 产 发 酵 饲 料 的，应 按 照 DB32/T 4559 及 DB32/T 4560 的 规 定 进 行，且 应 在 短 时 间 内 使 用。不 应 对 外 提 供 自 行 配 制 的 饲料。自 行 配 制 饲 料 所 使 用 的 原 料 应 符 合 饲 料 原 料 目 录 及 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录。4.2.2 安全使用4.2.2.1 应 在 保 质 期 内 使 用，出 现 4.1.2.3 所 述 异 常 现 象 的，不 应 继 续 使 用。4.2.2.2 应 有 专 用 的 投 喂、运 输 等 工 器 具，确 需 与 其 他 物 品 混 合 使 用 的，应 清 洗 或 清 理 后 使 用。4.2.2.3 饲 料 添 加 剂 使 用，应 满 足 饲 料 添 加 剂 安 全 使 用 规 范。4.3 贮存4.3.1 场所要求4.3.1.1 应 有 专 用 的 贮 存 场 所，保 持 通 风、干 燥、清 洁、卫 生。4.3.1.2 不 同 种 类、性 质 的 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 应 严 格 区 分 标 示 且 分 开 存 放。2DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 44.3.2 管理要求4.3.2.1 应 有 专 人 定 期 清 扫 检 查 贮 存 场 所、容 器 和 运 输 车 辆。发 现 过 期 及 4.1.2.3 所 述 情 况 的 产 品 应 及时 标 识、隔 离 并 安 全 处 置。4.3.2.2 应 采 取 控 制 措 施，预 防 啮 齿 类、害 虫 以 及 其 他 的 动 物 对 饲 料 可 能 造 成 的 污 染。4.3.2.3 批 次 清 晰，进 出 库 遵 循“先 进 先 出”的 原 则，并 有 详 细 的 进 出 库 记 录，易 于 追 溯。4.3.2.4 自 行 生 产 的 发 酵 饲 料 应 采 取 相 应 的 贮 存 方 式。应 对 维 生 素、微 生 物 和 酶 制 剂 等 热 敏 物 质 的 贮 存温 度 进 行 监 控。按 危 险 化 学 品 管 理 的 亚 硒 酸 钠 等 饲 料 添 加 剂 的 贮 存 间 或 者 贮 存 柜 应 设 立 清 晰 的 警 示 标识，采 用 双 人 双 锁 管 理。4.4 台账4.4.1 采购台账采 购 台 账 中 至 少 应 包 括 采 购 信 息、供 应 商 信 息 及 产 品 验 收 信 息，见 附 录 A。其 中，采 购 信 息 至 少 应 包括 产 品 通 用 名 称 及 商 品 名 称、适 用 品 种 及 饲 喂 阶 段、规 格、净 含 量、采 购 日 期、采 购 数 量、采 购 人、生 产 批号、生 产 日 期、保 质 期、产 品 批 准 文 号 等；供 应 商 信 息 至 少 应 包 括 供 应 商 的 名 称、注 册/生 产 地 址、联 系 方式、许 可 证 明 文 件 编 号、产 品 质 量 标 准 等；产 品 验 收 信 息 至 少 应 包 括 依 据 4.1.2 对 包 装、标 签 及 质 量 的 验收 情 况。4.4.2 使用台账使 用 台 账 至 少 应 包 括 养 殖 动 物 名 称、产 品 名 称、使 用 方 法、使 用 量、使 用 时 间、水 产 动 物 基 本 生 长 参数、水 体 水 质 参 数（水 温、溶 解 氧、pH、氨 氮 等）、天 气 情 况 等，见 附 录 D。自 行 配 制 饲 料 还 应 记 录 饲 料 类型、名 称、生 产 日 期、原 料 名 称 及 配 比、配 制 人 等 信 息。4.4.3 贮存台账贮 存 台 账 至 少 应 包 括 出 入 库 信 息、贮 存 场 所 管 理 信 息 及 处 置 信 息，见 附 录 G。其 中，出 入 库 信 息 至 少应 包 括 产 品 通 用 名 称 及 商 品 名 称、包 装 规 格、生 产 批 号（生 产 日 期）、供 应 商 简 称 或 代 码、入 库 量 和 日 期、出库 数 量 和 日 期、剩 余 量、保 管 人 等 信 息；场 所 管 理 信 息 至 少 应 包 括 温 度、湿 度、时 间、记 录 人 等 信 息；处 置 信息 至 少 应 包 括 处 置 方 式（用 完、过 期、结 转 及 其 他）信 息。4.4.4 台账保存期限不 应 少 于 2 年。5 水产养殖用兽药5.1 采购5.1.1 供应商评价通 过 资 质 评 价 和 产 品 质 量 保 障 能 力 评 价，建 立 合 格 供 应 商 目 录。资 质 评 价 应 核 查 供 应 商 名 称、生 产地 址、法 人 及 联 系 方 式、生 产 许 可 证（或 进 口 兽 药 登 记 许 可 证、经 营 许 可 证）等 许 可 证 明 文 件，供 应 商 应 具有 良 好 的 商 业 信 誉，可 要 求 供 应 商 提 供 企 业 征 信 记 录。产 品 质 量 保 障 能 力 评 价 应 核 查 产 品 批 准 文 号、产品 质 量 标 准、产 品 质 量 检 验 合 格 证 等。3DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 45.1.2 处方药采购应 凭 执 业 兽 医 师 开 具 的 处 方 笺 采 购 水 产 养 殖 用 兽 药。处 方 药 清 单 参 照 农 业 农 村 部 渔 业 渔 政 管 理 局最 新 发 布 的 水 产 养 殖 用 药 明 白 纸。5.1.3 产品验收5.1.3.1 包 装。应 完 整，字 迹 及 标 识 清 楚，无 渗 漏 等 异 常 现 象。醒 目 位 置 标 有“兽 用”字 样。标 有 商 标、产品 名 称、净 含 量、生 产 许 可 证 编 号、产 品 质 量 标 准 编 号、生 产 企 业 名 称 及 地 址、联 系 方 式 等 信 息。5.1.3.2 标 签。应 以 中 文 注 明 药 物 通 用 名 称、商 品 名 称（如 有）、成 分 及 其 含 量、规 格、生 产 企 业、药 品 生 产质 量 管 理 规 范（GMP）证 号、产 品 批 准 文 号（进 口 兽 药 注 册 证 号）、产 品 批 号（生 产 日 期）、有 效 期、适 应 证（功 能 主 治）、用 法、用 量、休 药 期、使 用 禁 忌、不 良 反 应、注 意 事 项、运 输 与 储 存 保 管 条 件 等 信 息。处 方 药 及非 处 方 药 的 标 签（说 明 书），还 应 分 别 印 有 国 务 院 兽 医 行 政 管 理 部 门 规 定 的 警 示 内 容（特 殊 标 志）及 非 处 方药 标 志。5.1.3.3 质 量。内 容 物 不 应 出 现 受 潮、发 霉、结 块、虫 蛀、异 味 等 异 常 现 象。按 照 SC/T 1132 对 不 同 剂 型产 品 物 理 性 状 进 行 目 测 鉴 别，具 体 药 物 的 物 理 性 状 参 照 中 华 人 民 共 和 国 兽 药 典 及 兽 药 质 量 标 准。必要 时，可 依 据 中 华 人 民 共 和 国 兽 药 典 及 兽 药 质 量 标 准，委 托 具 有 资 质 的 检 测 机 构 对 药 物 进 行 鉴 别、检查 及 含 量 测 定。5.2 使用5.2.1 基本要求5.2.1.1 不 应 危 害 人 类 健 康 和 不 破 坏 水 域 生 态 环 境。5.2.1.2 应 加 强 水 产 养 殖 动 物 的 饲 养 管 理 及 养 殖 环 境 调 控，均 衡 营 养，增 强 水 产 养 殖 动 物 自 身 抗 病 力，减少 发 病 率，降 低 用 药 频 次 和 使 用 量。5.2.1.3 应 执 行 休 药 期 规 定。具 体 药 物 休 药 期 以 农 业 农 村 部 渔 业 渔 政 管 理 局 最 新 发 布 的 水 产 养 殖 用 药明 白 纸 为 准。水 产 养 殖 动 物 起 捕 上 市 前，可 食 部 位 兽 药 残 留 量 应 符 合 GB 31650 的 规 定。5.2.2 用药技术要求5.2.2.1 病 害 发 生 后，应 根 据 病 症 及 其 严 重 程 度，依 据 农 业 农 村 部 渔 业 渔 政 管 理 局 最 新 发 布 的 水 产 养 殖用 药 明 白 纸，中 华 人 民 共 和 国 兽 药 典 及 兽 药 质 量 标 准 规 定 的 药 物 品 种、靶 动 物、适 应 证 范 围、用 法 用量 及 疗 程 等 技 术 要 求 使 用 药 物，不 应 超 范 围 使 用 或 盲 目 增 大 用 药 量，不 应 增 加 用 药 次 数 及 改 变 给 药 途 径。5.2.2.2 内 服 药 应 测 算 水 产 养 殖 动 物 质 量 后 再 均 匀 拌 饵 投 喂，测 算 重 量 时 宜 需 考 虑 同 水 体 中 可 能 摄 食 饵料 的 混 养 品 种。外 用 药 应 测 算 养 殖 水 体 体 积，并 将 药 物 充 分 溶 解 稀 释 后 均 匀 施 用。5.2.2.3 室 外 池 塘 泼 洒 药 物 一 般 在 晴 天 上 午 进 行，泼 药 一 般 不 与 饲 料 投 喂 同 时 进 行，泼 药 应 在 上 风 处 逐渐 向 下 风 处 泼 洒，用 完 后 的 容 器 应 妥 善 处 理。5.2.3 用药效果评价应 对 用 药 效 果 进 行 评 价，评 价 指 标 包 括 发 病 率、死 亡 率、摄 食 量 等，并 通 过 观 察 游 动 状 态、症 状 变 化 情况 进 行 综 合 评 价。评 价 按 SC/T 1132 的 规 定 执 行。5.3 贮存5.3.1 场所要求5.3.1.1 应 有 专 用 的 贮 存 场 所，保 持 通 风、干 燥、清 洁、卫 生。4DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 45.3.1.2 场 所 应 满 足 分 类 贮 存 要 求。外 用 药 与 内 用 药、处 方 药 与 非 处 方 药 等 不 同 性 质 药 物 均 应 分 别贮 存。5.3.2 管理要求5.3.2.1 应 有 专 人 负 责 药 物 贮 存，无 关 人 员 不 应 随 意 进 出 药 物 贮 存 场 所 或 接 触 药 物。5.3.2.2 应 注 意 药 物 理 化 性 质 及 其 成 分 与 环 境 因 素（温 度、湿 度、空 气、光 照 等）对 药 物 质 量 的 影 响，根 据药 物 性 质 采 取 相 应 的 贮 存 措 施，如 避 光、低 温 等。5.3.2.3 应 有 药 物 的 领 用 程 序，进 出 库 遵 循“先 进 先 出”的 原 则，发 现 过 期 及 5.1.3.3 所 述 情 况 的 产 品 应 及时 标 识、隔 离 并 安 全 处 置，未 用 尽 的 药 物 应 及 时 回 收。5.3.2.4 应 采 取 适 当 的 控 制 措 施 以 防 止 啮 齿 类、害 虫 以 及 其 他 的 动 物 对 药 物 可 能 造 成 的 污 染。5.4 台账5.4.1 采购台账采 购 台 账 至 少 应 包 括 采 购 信 息、供 应 商 信 息 及 产 品 验 收 信 息，见 附 录 B。其 中，采 购 信 息 至 少 应 包 括产 品 通 用 名 称 及 商 品 名 称、适 用 疾 病 及 饲 喂 阶 段、规 格、净 含 量、采 购 日 期、数 量、采 购 人、产 品 批 号、生 产日 期、保 质 期、生 产 批 准 文 号 等；供 应 商 信 息 至 少 应 包 括 供 应 商 的 名 称、注 册/生 产 地 址、联 系 方 式、产 品 质量 标 准、许 可 文 件 编 号 等；产 品 验 收 信 息 至 少 应 包 括 依 据 5.1.3 对 包 装、标 签 及 质 量 的 验 收 情 况。处 方 药还 应 附 上 处 方 笺。5.4.2 使用台账使 用 台 账 至 少 应 包 括 养 殖 动 物 名 称、规 格、发 病 情 况 及 主 要 症 状、药 物 名 称 及 主 要 成 分、使 用 方 法 及使 用 量、使 用 地 点（池 号、网 箱 号 等）、用 药 时 间、疗 程、用 药 效 果 评 价 记 录 等，见 附 录 E。外 用 药 使 用 后 还应 记 录 用 药 时 水 体 面 积、水 深 及 水 温、酸 碱 度、溶 解 氧、氨 氮、亚 硝 酸 盐 等 水 体 水 质 信 息。5.4.3 贮存台账按 照 4.4.3 执 行。5.4.4 台账保存期限不 应 少 于 2 年。6 水产养殖调水用品6.1 采购6.1.1 供应商评价通 过 资 质 评 价 和 产 品 质 量 保 障 能 力 评 价，建 立 合 格 供 应 商 目 录。资 质 评 价 应 核 查 供 应 商 名 称 及 生 产地 址、法 人 及 联 系 方 式、营 业 执 照 等，供 应 商 应 具 有 良 好 的 商 业 信 誉，可 要 求 供 应 商 提 供 企 业 征 信 记 录。产 品 质 量 保 障 能 力 评 价 应 核 查 生 产 许 可 证 明 文 件（如 有）、产 品 质 量 标 准、产 品 质 量 检 验 合 格 证 等。6.1.2 产品验收6.1.2.1 包 装。包 装 应 完 整，字 迹 及 标 识 清 楚，无 渗 漏 等 异 常 现 象。标 有 产 品 名 称、净 含 量、产 品 质 量 标准 编 号、企 业 名 称、生 产 地 址、联 系 方 式 等 信 息。5DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 46.1.2.2 标 签。应 对 产 品 名 称、原 料 组 成、使 用 说 明、净 含 量、生 产 日 期、保 质 期、贮 存 条 件 及 方 法、产 品 质量 标 准 编 号、生 产 者 及 经 营 者 的 名 称 和 地 址 等 信 息 进 行 验 收。6.1.2.3 质 量。内 容 物 不 应 出 现 受 潮、发 霉、结 块、虫 蛀、异 味 等 异 常 现 象。微 生 物 制 剂 产 品 质 量 要 求 应符 合 SC/T 1137 的 要 求。必 要 时，可 委 托 具 有 资 质 的 检 测 机 构 进 行 采 样 和 检 测。6.2 使用6.2.1 基本要求6.2.1.1 不 应 危 害 人 类 健 康 和 不 破 坏 水 域 生 态 环 境，减 少 养 殖 动 物 应 激 反 应。6.2.1.2 应 动 态 监 测 养 殖 环 境 中 水 体 水 质 和 底 质、环 境 中 浮 游 生 物、微 生 物 和 水 生 植 物 生 长 状 况，根 据 监测 结 果，科 学 判 断 是 否 需 使 用 水 产 养 殖 调 水 用 品，不 应 盲 目 使 用、滥 用。6.2.2 技术要求6.2.2.1 微 生 态 制 剂 宜 在 晴 天 上 午、养 殖 水 温 15 以 上 时，并 根 据 水 体 水 质 实 际 情 况 适 时 施 用，喷 洒 均匀。不 应 与 抗 菌 抑 菌 剂、消 毒 类 和 具 有 抗 菌 作 用 的 中 草 药 同 时 使 用，在 使 用 消 毒 剂 2 d 后、抗 菌 类 药 物3 d 后，方 可 使 用。应 避 免 与 强 酸 性、强 碱 性 化 学 物 质 接 触。枯 草 芽 孢 杆 菌 粉 剂 使 用 前 应 充 氧 浸 泡 1 h2 h，使 用 时 和 使 用 后 均 应 增 氧。使 用 微 生 物 制 剂 后，1 d2 d 内 不 宜 排 放 养 殖 水 体。6.2.2.2 其 他 类 型 制 剂 按 照 说 明 书 或 在 渔 业 主 管 部 门 指 导 下 使 用。6.2.3 效果评价6.2.3.1 感 官 评 价。使 用 3 d5 d 后，根 据 肉 眼 观 察 使 用 前 后 水 色 变 化、底 质 色 泽 及 气 味 变 化、水 生 植 物生 长 以 及 水 产 动 物 摄 食、病 害 发 生 情 况 等 进 行 综 合 效 果 评 价。6.2.3.2 水 体 水 质、底 质 理 化 指 标 检 测。使 用 2 d3 d 后，水 质 理 化 指 标 可 采 用 便 携 式 多 参 数 水 质 检 测仪 进 行 现 场 快 速 检 测，也 可 委 托 有 资 质 的 检 测 机 构 采 集 和 检 测，依 据 GB 11607 对 检 测 结 果 进 行 判 定。底 质 理 化 指 标 委 托 有 资 质 的 检 测 机 构 采 集 和 检 测，依 据 NY/T 391 对 检 测 结 果 进 行 判 定。6.3 贮存按 照 5.3 执 行。6.4 台账6.4.1 采购台账采 购 台 账 至 少 应 包 括 采 购 信 息、供 应 商 信 息 及 产 品 验 收 信 息，见 附 录 C。其 中，采 购 信 息 至 少 应 包 括产 品 名 称、主 要 成 分 及 功 能、规 格、净 含 量、采 购 日 期、数 量、采 购 人、产 品 批 号（生 产 日 期）、保 质 期 等；供 应商 信 息 至 少 应 包 括 供 应 商 的 名 称、注 册/生 产 地 址、联 系 方 式、产 品 质 量 标 准 等；产 品 验 收 信 息 至 少 应 包 括依 据 6.1.2 对 包 装、标 签 及 质 量 的 验 收 情 况。6.4.2 使用台账使 用 台 账 至 少 应 包 括 养 殖 动 物 名 称、规 格、水 体 水 质 及 底 质 监 测 情 况、环 境 中 浮 游 生 物、微 生 物 和 水生 植 物 生 长 状 况、产 品 名 称、使 用 方 法 及 使 用 量、使 用 地 点（池 号、网 箱 号 等）、使 用 时 间、使 用 效 果 评 价 等信 息，见 附 录 F。6DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 46.4.3 贮存台账按 照 4.4.3 执 行。6.4.4 台账保存期限不 应 少 于 2 年。7DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 A（资料性）饲料和饲料添加剂采购台账图 A.1 给 出 了 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 采 购 台 账 示 意。记录编号：信息类别采购信息供应商信息产品验收信息记录人具体信息通 用 名 称适 用 品 种规 格采 购 日 期采 购 人生 产 日 期保 质 期名 称注 册/生 产 地 址联 系 方 式许 可 文 件 编 号产 品 质 量 标 准包 装标 签质 量记录时间商 品 名 称饲 喂 阶 段净 含 量（kg/包）采 购 数 量（包）联 系 方 式生 产 批 号生 产 批 准 文 号注：产 品 验 收 信 息 中，仅 登 记 验 收 中 出 现 的 不 合 格 情 况，如 未 发 现 不 合 格 情 况，在 对 应 栏 中 填 写 合 格。图 A.1饲料和饲料添加剂采购台账8DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 B（资料性）水产养殖用兽药采购台账图 B.1 给 出 了 水 产 养 殖 用 兽 药 采 购 台 账 示 意。记录编号：信息类别采购信息供应商信息产品验收信息执业兽医师处方笺（如有，原件或复印件粘贴于此）记录人具体信息通 用 名 称适 用 疾 病规 格采 购 日 期采 购 人生 产 日 期保 质 期名 称注 册/生 产 地 址联 系 方 式许 可 文 件 编 号质 量 标 准包 装标 签质 量记录时间商 品 名 称饲 喂 阶 段净 含 量（kg/包）采 购 数 量（包）联 系 方 式生 产 批 号生 产 批 准 文 号注：产 品 验 收 信 息 中，仅 登 记 验 收 中 出 现 的 不 合 格 情 况，如 未 发 现 不 合 格 情 况，在 对 应 栏 中 填 写 合 格。图 B.1水产养殖用兽药采购台账9DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 C（资料性）水产养殖调水用品采购台账图 C.1 给 出 了 水 产 养 殖 调 水 用 品 采 购 台 账 示 意。记录编号：信息类别采购信息供应商信息产品验收信息记录人具体信息名 称主 要 成 分规 格采 购 日 期采 购 人生 产 日 期保 质 期名 称注 册/生 产 地 址联 系 方 式质 量 标 准包 装标 签质 量记录时间功 能净 含 量（kg/包）采 购 数 量（包）联 系 方 式生 产 批 号注：产 品 验 收 信 息 中，仅 登 记 验 收 中 出 现 的 不 合 格 情 况，如 未 发 现 不 合 格 情 况，在 对 应 栏 中 填 写 合 格。图 C.1水产养殖调水用品采购台账1 0DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 D（资料性）饲料和饲料添加剂使用台账图 D.1 给 出 了 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 台 账 示 意。塘 口 号：面积：养殖种类：记录编号：使用日期天气情况饲料来源名称使用量（kg）投喂时间投喂方式摄食情况生产厂家生产批号生产日期保质期水产动物基本生长参数水体水质参数记录人及记录时间图 D.1饲料和饲料添加剂使用台账1 1DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 E（资料性）水产养殖用兽药使用台账图 E.1 给 出 了 水 产 养 殖 用 兽 药 使 用 台 账 示 意。池号：养殖面积：养殖种类：记录编号：使用日期药物名称生产厂家生产批号病害发生情况主要症状规格用药人员使用时间使用方法使用量用药效果评价休药期（d）记录人及记录时间注：用 药 效 果 评 价 应 跟 踪 记 录。图 E.1水产养殖用兽药使用台账1 2DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 F（资料性）水产养殖调水用品使用台账图 F.1 给 出 了 水 产 养 殖 调 水 用 品 使 用 台 账 示 意。池号：养殖面积：养殖种类：记录编号：使用日期名称生产厂家生产批号使用原因简述规格用药人员使用时间使用方法使用量效果评价记录人及记录时间注：效 果 评 价 应 跟 踪 记 录。使 用 原 因 简 述 中 应 简 单 记 录 水 体 水 质 及 底 质 监 测 情 况、环 境 中 浮 游 生 物、微 生 物 和 水 生 植物 生 长 状 况 等。图 F.1水产养殖调水用品使用台账1 3DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4附 录 G（资料性）贮存台账图 G.1 给 出 了 贮 存 台 账 示 意。记录编号：信息类别入库信息出库信息场所管理信息处置信息具体信息名 称入 库 日 期保 质 期供 应 商 简 称 或 代 码出 库 日 期出 库 量（kg）剩 余 量（kg）领 用 人温 度时 间处 置 方 式处 置 人 用 完 过 期 结 转 其 他：生 产 批 号入 库 量/结 转 量（kg）存 放 地 点日 期湿 度记 录 人图 G.1贮存台账1 4DB 3 2/T 4 8 1 3 2 0 2 4参 考 文 献1 中 华 人 民 共 和 国 兽 药 典2 关 于 养 殖 者 自 行 配 制 饲 料 的 有 关 规 定（中 华 人 民 共 和 国 共 和 国 农 业 农 村 部 公 告 第 307 号）3 饲 料 原 料 目 录（中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 1773 号）4 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录（中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2045 号）5 兽 药 质 量 标 准（中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2513 号）6 饲 料 添 加 剂 安 全 使 用 规 范（中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2625 号）1 5