日光温室草莓促成栽培技术规程DB15／T 718—2024.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 718 2024 代替DB15/T 718-2014 日光温室 草莓促成 栽培技术 规程 Technical regulations of strawberry forcing cultivation in solar greenhouse 2024-07-31 发布 2024-08-31 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 718 2024 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 代 替DB15/T 718-2014 日 光温 室草 莓促 成栽 培技术 规程，与 DB15/T 718-2014 相比，除结构调 整和 编辑 性改 动外，主要 技术 变化 如下：a)增加了 高架 基质 栽培、高 垄半基 质栽 培的 术语 和定 义（见 3.2、3.3）；b)更改了 品种 选择 和种 苗选 择（见 第 4 章，2014 版第4 章和 第 6 章）；c)增加了 栽培 方式 选择（见 第 5 章）；d)增加了 高温 闷棚 和基 质消 毒处理（见 第 6 章）；e)删除了 整地 施肥（见 2014 版第5 章）；f)增加了 定植 前准 备（见 7.1）；g)更改了 定植 时间（见 2014 版 7.1）；h)删除了 种苗 处理、定 植方 法（见 7.2，2014 版 7.2、7.3）；i)更改了 定植 后管 理（见 8.1、8.2、8.3、8.4、8.5，2014 版第8 章）；j)更改了 主要 病害（见 9.1，2014 版 9.2）；k)更改了 主要 虫害（见 9.2，2014 版 9.1）；l)更改了 防治 原则（见 9.3，2014 版 9.3）；m)更改了 防治 措施（见 9.4，2014 版 9.4）；n)更改了 采收（见 10.1，2014 版10.1）；o)增加了 包装、贮 藏 与 运输（见10.2、10.3）；本 文件 由内 蒙古 自治 区农牧 厅提 出。本文件 由内 蒙古 自治 区果 蔬标准 化技 术委 员会（SAM/TC 25）归 口。本文件 起草 单位：内 蒙古 自治区 农牧 业科 学院、河 套学院、内 蒙古 农业 大学、呼伦 贝尔 学院、内蒙古科学 技术 研究 院、呼和 浩特市 川昱 冷凉 草莓 科技 公司、内蒙 古祥 宜农 业科 技有限 公司。本文件 主要 起草 人：付 崇 毅、刘晓 蕊、狄洁 增、孙世 君、包妍 妍、姜伟、杨 雪峰、李 正男、孙 平平、张磊、杜金 伟、薛国 萍、白红梅、刘 倩葶、周 长艳、郭建 平、王文 学、郝耀 廷。本文件 及其 所代 替文 件的 历次版 本发 布情 况为：2014 年首 次发 布为 DB15/T 718-2014；本次为 第一 次修 订。DB15/T 718 2024 1 日光温室 草莓促 成栽培技 术 规程 1 范围 本文件 规定 了日 光温 室草 莓促成 栽培 的品 种和 种苗 选择、栽培 方式 选择、高 温 闷棚和 基质 消毒 处理、定植、定植 后管 理、病虫 害防治、采 收、包装、贮 藏与运 输等 内容。本文件 适用 于日 光温 室草 莓促成 栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 1789 草 莓等 级规 格 NY/T 2787 草 莓采 收与 贮 运技术 规范 NY/T 3263.1 绿色 防控 技 术规程 第1 部分：温 室果 蔬（草 莓、番茄）NY/T 3848 设 施草 莓生 产 技术规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。草莓促 成栽 培 forcing culture of strawberry 在人工 条件 下阻 止草 莓进 入休眠，促 进其 继续 生长 发育的 栽培 方式。高架基 质栽 培 elevated cultivation with medium 采用栽 培架 和基 质进 行草 莓生产 的一 种立 体化 栽培 方式。高垄半 基质 栽培 the high-ridge and semi-substrate cultivation 将传统 高垄 栽培 和高 架基 质栽培 相结 合的 草莓 栽培 方式，即在 地上 搭建 栽培 槽，槽 体底 部填 充土壤，上 部填 充基 质，将草 莓定植 在基 质中 生产 的方 式。4 品种和 种苗 选择 DB15/T 718 2024 2 选择成 熟期 早、丰产、抗 性强、符合 市场 需求 的品 种。选 生长 健壮、根 系发 达、新 茎 粗 0.8 cm 以上的生 产苗。5 栽培方 式选 择 栽培方 式包 括传 统高 垄栽 培、高 架基 质栽 培和 高垄 半基质 栽培，园 区和 种植 户应根 据自 身条 件选 择适宜的 栽培 方式。6 高温闷 棚和 基质 消毒 处理 高温闷 棚处 理 68月，清理 上茬 作物残 体。将 作物秸 秆、玉米芯、菇渣 等有机 物料 粉碎成3 cm 5 cm 小段，以1000 kg/667 m22000 kg/667 m2的 用量 与腐 熟有 机 肥1000 kg/667 m22000kg/667 m2混 合，再加 入40 kg/667 m260 kg/667 m2的石灰 氮或20 kg/667 m225 kg/667 m2的 棉隆，深翻旋 匀，耙平，浇 透水，覆盖塑 料薄 膜，密闭 温室，高温 闷棚15 d 以上。基质消 毒 先用水 浇透 基质，再用 塑 料薄膜 紧贴 基质 覆盖 严实，然 后进 行高 温处 理，高 温 处理时 间与 闷棚 时间一致。7 定植 定植前 准备 高温闷 棚结 束后，揭 去塑 料薄膜，通 风晾 棚5 d 7 d。采 用传 统高 垄栽 培时，每667 m2施过 磷酸 钙40 kg 50 kg，硫酸 钾15 kg 20 kg，生 物菌 肥1.5 kg 2 kg，耕翻 耙平 起垄，垄高35 cm 40 cm，垄面宽40 cm 45 cm，垄间 距为80 cm 90 cm。采用 高架基 质栽 培和 高垄 半基 质，可 选用 商品 化的 草 莓 专用基质，也 可自 行配 制。定植时 间和 方式 定植时 间为8月 下旬 至9月 上旬。采用 双行 定植，行 距20 cm，株 距15 cm 20 cm。定 植时 以深 不 埋心、浅 不露 根为 原则，将 草莓弓 背朝 向垄 沟一 侧。8 定植后 管理 水肥管 理 定植后 及时 补水，保 持土 壤或基 质湿 润，直至 成活。以“少 量多 次”为 原则，根据草 莓植 株长 势情况实时 随水 追肥。不 同生 育时期 的土 壤（基质）含 水量和 追肥 管理，按 照NY/T 3848 规定 执行。补苗 定植2 d 3 d 后，调整 埋 心苗、露根 苗。定植10 d 后，视 缓苗 情况，及 时补 苗。覆盖地 膜 DB15/T 718 2024 3 顶花芽 显蕾 时覆 盖地 膜，覆膜后 立即 破膜 提苗。温湿度 管理 温湿度 管理 按照NY/T 3848 规定执 行。温度 的调 节可 通过风 口的 大小、放 风时 间、揭 放棉 被早 晚 等方法来 调节，夜 间气 温低 于0 时，采取 加温 措施，防止 出现 冻害。湿 度大 时可通 过通 风和 控制 浇 水 量来调节。植株和 花果 管理 及时摘 除老 叶、病叶 和匍 匐茎。及时疏 花疏 果，每个 花序 保留3 5个 果实，及 时摘 除结完 果后 的花 序梗。采用蜜 蜂授 粉，在低 温寡 照时可 辅助 使用 熊蜂 授粉，蜂群 管理 按照NY/T 3263.1 规定 执行。9 病虫害 防治 主要病 害 白粉病、炭 疽病、灰 霉病 等。主要虫 害 蚜虫、红蜘 蛛、蓟马 等。防治原 则 预防为 主，综合 防治。防治措 施 优先采 用农 业防 治、物理 防治和 生物 防治 等非 化学 防治措 施，按照NY/T 3848 规定执 行。10 采收、包装、贮 藏与 运输 采收 果实表 面着 色达 到80%以 上 时适时 采收，采 收时 间和 方法应 符合NY/T 2787 规 定 要求。包装 按照NY/T 1789 规定 进行 果 实的分 级、包装。贮藏与 运输 按照NY/T 2787 规定 执行。