新建年饲养1091万只土杂童子肉鸡养殖基地建设项目可行性研究报告.doc

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1 第一章 申报单位及项目概况 一、项目申报单位 该项目由 崇礼凤翔伟业畜禽有限公司 为承办单位。 该公司始建于 2008年,是由张家口市 和崇礼县等 10入股组成的有限公司 , 2008 年 5 月在崇礼县工商局注册 , 注册资本金 400 万元 ,实收资本金 400万元 ,主营业务为 养殖 、 屠宰 。 该公司位于 崇礼县石咀子乡石咀村 ,紧邻 县级公路 路,交通极为便利。 该公司 现占地面积为 526.81m2, 建 筑面积 146.31 m2,全部为办公面积。 该公司现有 职 工、 管理人员 25人,其中: 管理人员 22人 , 工人3 人 。 在管理人员 25 人中 , 其中 : 具有 高级 职称的 2 人,中级职称 6人, 初级职称 10 人 。 该公司下设 1 室 1处 3 部, 有综合办公室 、 基建筹建处 、 财务部 、工程部 、 材料供应部 。 该公司是河北省荣达畜禽养殖有限公司设在张家口市的分公司,总公司负责土杂童子鸡的饲养技术、化验防疫、提供优良品种、全部收购分公司饲养的土杂童子鸡,并确定了最低保本利润;分公司采取独立自主,单独核算,风险自担。总公司创建于 2001 年,是一家集种鸡培育、孵化、肉鸡养殖、屠宰、熟食加工于一体的民营科技企业。总部设在河北省定兴县固城工业园区,占地 200 亩,建筑面积31000m2;截至 2007 年末 ,该公司固定资产为 3900 万元,总资产为6380 万元。公司实力雄厚,产品质量上乘,曾在 2004 年、 2006 年度受到河北省有关部门的表彰,深受广大消费者的青睐。为扩大产品生 2 产、销售、服务当地,丰实人民群众肉食市场,崇礼县风翔伟业畜禽养殖有限公司在与总公司充分合作的基础上,决定在石咀子乡建设一个集孵化、饲养、屠宰、分割、加工一条龙的综合养鸡场,养 殖基地按现代化标准要求设计建设 该公司领导班子 3 人,大专以上学历,平均年龄为 38 岁,具有中级职称,领导班子团结奋进,具有一定的开拓精神,具备了项目承办的能力。 法人代表 刘金花 , 在企业 工作多年,积累了丰富的管理经验和实践经验,具有一定的开拓精神,勇于进取,成绩显著,业绩突出,具备了项目法人承办的能力。 二、项目概况 (一)、项目背景 1、 项目名称: 新建年 饲养 1091万只土杂童子肉鸡 养殖 基地 工程项目 2、 项目承办单位 崇礼凤翔伟业畜禽有限公司 3、申请报告编制的依据 ( 1)张家口市“十一五”规划。 ( 2)崇礼县“十 一 五”发展规划和实施意见 ( 3)国家计委、建设部二 00 六年颁布的建设项目经济评价方法与参数(第三版) ( 4)国家计委计办投资 200215 号文 投资项目可性研究指南 ( 5) 项目承办单位提供的有关材料 4、项目提出的理由与过程 崇礼县地处河北省西北部,为半坝地区。 近年来 ,该 县的经济 发展步伐 虽然 明显加快 , 但经济落后的局面并没 有 得到根本性改变 , 甚 3 至与全市先进县 、 区的差距进一步拉大 , 其主要原因 一 是经济总量小 、基础差 。 2005 年全市国内生产总值增长速度为 12%, 该县 为 14.40%,虽然略高于全市平均发展水平 , 但 GDP 总量在省 、 市均处于落后位次 , 人均 GDP 占有量与全市平均水平相差 2000 多元 ; 全市 2005 年财政收入过亿元的县有 9 个 , 该县刚刚突破 7000 万元 , 无论是总量还是人均占有数量均处于全市靠后的位置 。 这是制约该县发展的主要矛盾 , 更是解决其他一切矛盾和问题的关健所在 。 二是经济结构不合理 , 工业化程度还比较低 , 生产型 、 加工企业较少 , 未能构建起有效支撑全县经济发展的工业体系 ; 农业产业化水平不高 , 服务体系不够健全 , 龙头企业少 , 对农民的辐射带动作用不大 。 三是支撑全县经济的立县后续项目少 , 投资总量及结构不够理想 , 缺乏规模大 、 带动作用强的生产型项目 。 为了 加快该县经济发展的步伐 , 县委 、 县政府的领导 在 “ 十一五 ” 规划中 提出了以 “ 壮大特色农业 、 优化以矿业为主的工业 、 提升 生态旅游业 ” 为重点 , 突出抓好产业项目建设 , 构筑战略支撑体系 , 做大做强县域特色产业 。 在农业上大力实施特色农业富县战略 , 加快发展以农业为主的农业产业化步伐 , 利用该县 其独有的气候条件、 水质条件 、土壤条件、 饲料资源 , 抓好蔬菜 、 舍饲养殖 、脱毒薯 、 经济林 、 食用菌六大特色产业 , 新建一批对农民 辐射带动作用 大的龙头企业 , 到 2010 年全县畜牧产业化总值达到 1.5 亿元 , 龙头企业发展到 5 家 , 养殖小区达到 15 个 。 为了实现这一目标 , 县领导采用了招商引资的办法 , 并制定了一系列的优惠政策 , 对外进行招商 , 该项目就是该县招商引资项目之一 。 该公 司在广泛调查研究的基础上, 在充分利用该县 其独有的气候条件、 水质条件 、土壤条件、 饲料资源 , 在 满 足国 内 、外市场的需求 的前提下 ,本着优先安排农村富余劳动力再就业 和尽快脱贫致富 的原则,决定崇礼县 石咀子 新建一个现代化 年 饲养 1091.48 万只的土 杂童子肉鸡饲养的基地 。这一举措得到的县有关领导的大力支持,并多次开会研究,政策上决定给予各种优惠, 资金上给予扶持和帮助 ,希望该 项目 早日建成投产见效。 4 该公司于 2008 年 12 月委托我公司编制了该项目的可行性研究报告, 我 公司抽调了有关经济、技术人员对现场进行了实际勘查,查阅了有关资 料,根据国家有关政策编制了该项目的 编制了该项目的申请报告。 5、市场供需预测 5.1 产品 供 需状况 (1)国外 供 需现状 据 1998 年全球活鸡贸易中进口 74146.60 万只 , 出口 63364.40万只 , 分别占存栏的 5.45%和 4.66%, 其中 : 活鸡出口最多的是欧洲国家 , 1998年占出口总量的 65.63%; 其次是亚洲 , 占 16.87%; 第三是中北美洲 , 占世界出口量的 11.60%。 按出口排序第一是荷兰 , 占世界出口量的 16.70%; 第二是法国 , 占世界出口量的 11.00%; 第三是德国 , 占世界出口量的 10.00%; 美国 、 中国 各占 7.00%、 8.00%,其他国家主要是丹麦 、 加拿大 、 巴西 、 泰国 、 南非 、 印度 、 波兰 、 印度尼西亚等 , 但数量不大 , 由此可以看出世界活鸡出口国相当广泛 。 2000年 , 全世界大约屠宰鸡 416 亿只 , 比 1990年 屠宰量 217.30亿只增长 50%以上 。 2000 年世界家禽肉产量为 6600 万吨 , 其中 : 鸡肉占 86%, 大约为 5660 万吨 。 美国 、 欧盟和中国以前是将来仍是世界排名居前的鸡肉生产大国 , 其产量将会占世界总量的一半以上 。 发达的国家在 1996 年以前主导世界禽肉产量 , 2000年 , 发展中国家生产禽肉 300 万 吨 。 家禽总量一直受消 费行为的影响 , 从 1993 2000年 , 家禽肉在肉类总量中所占的份额增长 4.40%; 2001年 2006 年 ,家禽肉在肉类总量中所占的份额增长 6.38%。 近几年来 , 禽肉产量发展最快的一直是远东和近东地区 , 近东家禽肉产量每 年 以 大约 9.40%的速度增长 , 而近东增长率为 5%。 1989 1998 年家禽肉消费年人均增长 2.8 千克 , 1998 年世界人均消费量为 10.10千克 ,2000年人均占有量达 10.8千克 ,2007年人均占有量达 17.26千克 , 每年增长率为 6.93%。 5 世界对家禽肉鸡需求增长的主要原因是人们生活水平的 提高 , 消费量逐年增大 , 从而促进了家禽肉鸡饲养业的发展 。 从 历年的 统计数据 来看 , 世界对家禽肉鸡需求每年以 8.13%的速度增长 , 而家禽肉鸡的供应量以 5.86%的 速度增长 , 尤其是欧洲国家 家禽肉鸡 饲养量的减少 , 出现了负增长 , 致使有一段时间出现 家禽肉鸡 供应状况紧张的局面 。 (2)国内 供 需现状 改革开放以来 , 我国肉鸡行业突飞猛进 , 取得了令人瞩目的成就 。进入 20 世纪 90 年代后 , 发展更为迅速 。 2002 年中国生产肉鸡 948万吨 , 比 1990 年的 266 万吨增长了 2.56 倍 , 占世界肉鸡总产量 6340万吨的 15%, 比 1990 年提 高了 6%。 自 1995 年肉鸡产量超过欧盟以后 ,成为了仅次于美国的第二大肉鸡生产国 。 国内 2002年比 1984年肉鸡生产增长了 5.82 倍 , 平均年递增率为 11.25%, 其中 : 1984年到 1990年 年均增长速度为 10.30%, 1997年到 2001年年均增长速度为 5.54%,2002年到 2007年年均增长速度为 5.68%。 中国鸡肉年人均消费从 1984年的 1.03 千克 , 发展到 2002 年的 6.95 千克 , 增长了 5.7 倍 , 2007年鸡肉年人均消费 12 千克 , 比 2002 年 增 长了 0.72 倍 , 成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品 。 1990 年以来 , 我国肉鸡出量由 9.55 万吨猛增到 2001年的 55 万吨 , 其中 : 鲜冻鸡肉出口 40.20万吨 , 熟制品出口 12 万吨 , 活鸡出口 3094 万只 ( 约合 4.60 万吨鸡肉 ), 占全国鸡肉生产量的 8.50%, 创汇 10 亿美 元 。 尽管出口鸡肉占全国总产量比例不高 , 但是由于出口鸡肉主要是以高价值的鸡腿肉和鸡胸肉为主 ,平均来说出口鸡肉占整只鸡重量的 25%左右 , 事实上全国有 21.80%的肉鸡生产是直接为出口提供产品的 。 我国 1990 年进口鸡肉 6.47 万吨 , 到 2000 年猛增到 81.20万吨 ,增长了 11.5倍 , 占当年全国肉鸡总产量的 9%。 从 历年的 统计数 据 来看 , 我国 对家禽肉鸡需求每年以 12.13%的速度增长 , 而家禽肉鸡的供应量以 10.06%的 速度增长 , 现有的肉鸡产 6 量满足不了人们日益增长的需求 , 每年还需进口家禽肉鸡 , 以弥补国内不足 。 5.2 市场供 需预测 (1)国外市场供 需预测 据预测 , 未来十几年内 , 世界所有地区禽肉的人均消费量都将呈现上升趋势 , 2015年世界禽肉产量将超过 9400 万吨 , 中国家禽产量的增加数占未来世界增加数的 1/3, 因此 , 在 2008 年 2015 年内 ,世界对家禽肉的需求预计每年增加 2.60%, 发展中国家预计达到3.50%; 家禽肉 的 供应量 预计每年增加 2.34%, 发展中国家预计达到3.16%。 (2)国内市场供 需预测 目前 , 我国禽肉在肉类结构中仅占 20%, 比世界水平低 8%, 人均禽肉占有量为 10 12 千克 , 与发达国家相距甚远 。 例如 : 日本人年均消费肉量达 40 千克以上 , 其中 : 鸡肉占肉类的 47%; 美国 人年均消费肉量达 50 千克以上 , 其中 : 鸡肉占肉类的 40%。 从长远 来看 ,随着我国经济的发展 , 人民生活水平的提高 , 鸡肉的消费将不断增加 ,肉鸡生产仍有较大的发 展空间 。 同时 , 我国也是鸡肉消费增长较快的国家 , 国内 50%的禽肉消费来自肉鸡独特的地方品种肉鸡 , 国 外禽肉单凭价格优势也较难取代 。 还有 , 进口的禽肉都是冷冻肉 , 也不完全符合中国人喜食新鲜禽肉的消费习惯 。 但受国际消费标准的影响 , 国内消费者对肉鸡的卫生 标准的要求逐步提高 , 肉鸡的产品质量 , 尤其是安全卫生问题将受到更多关注 。 如果我们的肉鸡产品在质量上 , 尤其是产品安全性上下功夫 , 则国产鸡肉仍有很强的竞争力 。 据有关专家预测 , 在 2008年 2015 年内 , 肉鸡需求每年以 12.13%的速度增长 ,而家禽肉鸡的供应量以 10.06%的 速度增长 , 现有的肉鸡产量满足不了人们日益增长的需求 , 每年还需进口家禽肉鸡 , 以弥补国内不足 。 5.3 市场竞争分析 如果在崇礼县新建 土杂 童子鸡 养殖基地 ,一是 该地无无公害 , 场 7 址的土壤土质 、 水源水质 、 空气等环境符合无公害 饲 养标准 ;二是 卫生防疫条件优越 ; 三是饲养 成本低; 四 是 供水 、 供电有保障 , 交通便利 , 场 地不需做处理 , 经济便利 ; 所以在此地饲养的土杂童子鸡具有质量优良 、 肉体丰满 、 饲养成本低的优点 , 竞争能力较强 。目前,该公司 准备饲养 的 土杂 童子鸡 , 由总公司包销 , 不存在着 市场竞争 问题 。如果总公司不包销 土杂童子鸡 , 由于该鸡在无公害场址饲养 , 质量优良 , 饲养成本低 , 价格便宜 , 竞争能力强 , 销路是没有问题的 。因为该公司是 股份制 企业 ,自主经营、自担风险、自负盈亏,因此,经营手段比较灵活,管理比较现代化, 且 有自己的 饲养 基地,成本较低,因此,竞争能力较强。 (二)、项目概况 1、项目建设地址、占 地面积、 场址土地权属类别 1.1 项目建设地址、占 地面积 根据 肉鸡养殖小区 选址的原则 , 经多次考察 , 进行方案比选 , 从中择优 , 确定了新建 肉鸡养殖小区 的场址 。 拟 新建的 土杂童子 鸡养 殖基地 , 分别 在 石咀子乡的 石咀子村 、 良户营村 、 黄土窑村 新建四个 规模化的大型 养鸡 场 ; 在石咀子村新建屠宰冷冻加工厂 , 在 良户营村 新建 种鸡 场 、 孵化 场 , 形成一个由公司提供 鸡舍 、 雏鸡 、 饲养技 术 、 饲料 、 防疫 , 农户饲养 , 公司收购 、 加工 、 冷冻销售为一体的 、 功能完善的大型养鸡基地 。 ( 1) 中心养鸡场 中心养鸡场建 位于石咀子乡石咀子村的 东 、北 部 , 北靠大山 , 西到乡林场果树地 ,南临 乡间公路 , 东至河边 , 占地 面积为 335160m2( 502.74亩 ), 东西长 700 m, 南北宽 478.80 m, 呈 矩形 , 地势平坦,北高南低, 相对高差为 0.5米 。 ( 2) 石咀子村 养鸡 场 8 石咀子村 养鸡厂位于村 东 部 , 北 、 西至沟边 ,东 到林树地 、 南紧邻 大山 , 占地 面积为 77256 m2( 115.88亩),呈 不规则图 形, 东 高 西 低,坡度为 3%。 ( 3) 良户营村养鸡场 良户营村养鸡场位于村的西北部 , 北 靠 大山 , 西为空地 , 南至村民居住区 , 距居民区距离为 250:m, 东邻 农田 , 占地 面积为 8328m2( 12.49亩), 呈不规则图型 , 北高南低, 坡度为 2.3%。 ( 4) 黄土窑村养鸡场 黄土窑村 养鸡场位于村的西北部 , 北 靠 大山 , 西为空地 , 南至村民居住区 , 东邻河道 , 占地 面积为 12180m2( 18.27亩), 呈不规则图型 , 北高南低, 坡度为 3%。 ( 5) 孵化场 孵化场 位于 良户营村 北 部 , 北 、 西 靠 大山 ,东、 南紧邻河道 , 东西长 70m, 南北宽 43.47m, 占地面积 占地 面积为 3043.01m2( 4.56亩 ),呈长方型 , 该地块地 势平坦 , 北高南底 , 坡度为 0.3%。 ( 6) 种鸡场 孵化场 位于 良户营村 西 部 , 北 、 西 靠 大山 ,东、 南紧邻河道 , 占地面积 占地 面积为 8064m2( 12.10亩 ), 呈 不规则图 型 , 该地块地 势平坦 , 北高南底 , 坡度为 3%。 ( 7) 屠宰冷冻加工厂 屠宰冷冻加工厂 位于 石咀子村 东 部 , 北 靠 护村大坝 , 西 到县级公路 ,东 至大山 、 南邻 村间 空 地 , 东西长 100m, 南北宽 37.63m, 占地面积 占地 面积为 3763.20m2( 5.64亩 ), 呈长方型 , 该地块地 势平坦 ,北高南底 , 坡度为 0.3%。 ( 8) 公司 办公地点 9 公司 办公地点 位于 石咀子村 , 北邻乡间公路 , 东 、 南 、 西紧靠村民住宅区 , 东西 东西长 45m, 南北宽 11.71m, 占地面积 为 526.81m2( 0.79亩 ), 呈长方型 , 该地块地 势平坦 , 北高南底 , 坡度为 0.3%。 新建 肉 鸡养殖小区 场址的 地势高燥 、 背 风向阳的地方 , 高出当地历史洪水线 , 坡度不要超过 25%, 便于排放污水和雨水 , 开阔整齐 ,便于合理布局 。 地下水位应在 2m以下 ; 并 充分利用原有的树林 、 山岭 、 河川 、 沟渠等作为场界的天然屏障 ; 场区远离村民居住区 , 周围无工厂 , 土壤 应未被生物 、 化学 、 放射性物质污染过 , 土壤 类型 为 沙壤土 ; 水源 要符合 NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质要求 , 是新建 肉 鸡养殖小区 最理想的地区 。 2.2场址占地面积及土地权属类别 该项目占地面积为 448321.02 m2(672.48亩 ),土地使用权为 石咀子村 、 良户营村 、 黄土窑村 所有, 所有的 地块为荒滩地, 采用 承包 办法 , 使用 期为 20年 , 由该公司 按年交纳 承包 费 。 2、项目建设条件 1.1 地形地貌 该场地地形较为平坦,地表标高变化于海拔高程 1420.30 米至1423.70米之间。 1.2 气象条件 场地所处的地域为崇礼县,该县属寒温带干旱、半干旱大陆性气候,其显著特点是冬季长 而干旱,夏季短而炎热。全年长时间受蒙古高气压控制,多风少雨,且降水量不匀,昼夜温差较大。全年年均气温为 3.2,年极端最低气温为 28,年极端最高气温为 36,年平均降水量为 406,且多集中于 6 8月份,约占全年降水量的 60%。全年无霜期约 120 天左右。年均日照时间为 2700 小时。年均大风日为 46天,平均风速为 3 4m/s,夏季多为东南风,冬季多为西北风, 10 年主导风向为西北风。 1.3 地形地貌 崇礼县地处冀北山地边缘 ,介于内蒙古高原与华北平原过度地带。域内群山丛立,沟壑纵横,多为丘陵山区。地势为西高东低, 北高南低,从西北向东南逐渐倾斜,海拔 813 米 -2124米。 1.4 水系 境内常年河道有 4条:清水河、东沟河、正沟河和西沟河,均属洋河水系支流。项目所在区域位于清水河流域。 1.5 供电及通讯条件 拟新建的 土杂童子鸡养殖 场 场 区供电由崇礼县供电分公司的高压供电线路 10KVA直接供电,通过厂变电室的变压器,由 10KVA变为400VA 后直接向 各饲养鸡舍 、 种鸡舍 、 孵化场 、 肉鸡加工冷冻场 和公用设施供电,供电有保障;崇礼县已上程控电话,并和全国联网,通讯条件极佳。 1.6 供水条件 拟新建的 土杂童子鸡养殖 场场区供水, 除良户营 村需 打机井、 建水泵房 通过 新建的 供水管网直接供水 外 ; 其它各养殖场利用各村已建成的 由 邻近大山流出的 泉水水塔的水源基地 , 单独新建供水管路与该水塔相连 , 利用地形的高差形成的压力 , 直接向 土杂童子鸡养殖 场 供水 ,供水有保障。 该地下水 、 泉水经有关部门化验 , 该水符合人与畜禽饮用标准 。 1.7 交通条件 拟新建的 肉鸡养殖基地 , 距乡间 公路 约 300-500m,交通便利,能源、原材料供应条件良好。 1.8 施工条件 该项目施工地点、用电、用水等条件都能满足工程施工的 需要。 3、建设规模 、建设内容、目标 11 3.1 分年度建 设内容 该项目建设采 用滚动式建设方式 , 边建设 、 边投产见效 , 经过 3年建设 , 最终达到年饲养土杂童子肉鸡 1091.48 万只的能力 。 3.1.1 第一年建设内容 主要 分别 在 石咀子乡的 石咀子村 、 良户营村 、 黄土窑村 新 建鸡舍30栋 , 建筑面积 15860 m2; 在良户营村新建孵化场 , 建筑面积 608.20 m2; 在 石咀子村 新建办公设施 , 建筑面积 146.31m2; 以及与上述工程相配套的化验 、 防疫 、 供水 、 供电 、 排水 、 供暖等项工程 , 第二年投产 , 达到年饲养土杂童子肉鸡 216万只的能力 。 3.1.2 第 二 年建设内容 主要 分别 在 石咀子乡的 石咀子村 新 建 中心 鸡舍 120 栋 , 建筑面积83520m2; 良户营村 扩建 孵化场 和新建种鸡场 , 建筑面积 6882.60m2;在 石咀子村 新建 中心养鸡场 办公设施 , 建筑面积 146.31m2; 以及与上述工程相配套的化验 、 防疫 、 供水 、 供电 、 排水 、 供暖等项工程 , 第三 年投产 , 加上 第 一 年 饲养规模 , 达到年饲养土杂童子肉鸡 924.64万只的能力 。 3.1.3 第 三 年建设内容 主要 分别 在 石咀子乡的 石咀子村 新 建 中心 鸡舍 66 栋 , 建筑面积45936m2; 良户营村 扩建 孵化场 , 建筑面积 326.80m2; 在 石咀子村 新建 屠宰冷冻加工场 , 建筑面积 2784m2; 以及与上述工程相配套 的化验 、 12 防疫 、 供水 、 供电 、 排水 、 供暖等项工程 , 第 四 年投产 , 达到设计生产能力 , 年饲养土杂童子肉鸡 1091.48 万只 。 3.2总建筑规模 该项目将按照 饲养 、 加工 、 销售 一条龙的产业化模式进行建设,新建大型功 能完善的 土杂 童子鸡饲养基地 。 新建每个棚饲养 土杂 童子鸡 6000 7000 只的鸡棚 216 个 , 建筑面积 为 144116m2, 其中 : 中心养 鸡场新建养鸡棚 120 个 , 建筑面积 为 83520m2; 石 咀子村养 鸡场新建养鸡棚 74个 , 建筑面积 为 50112m2; 良户营村 养 鸡场新建养鸡棚 8个 , 建筑面积 为 4176m2; 黄土窑村 养 鸡场新 建养鸡棚 14 个 , 建筑面积 为 7308m2; 新建孵化场一个 , 建筑面积 为 1337m2; 新建一个具有 8个饲养 土杂 童子鸡大棚的种鸡场 , 建筑面积 为 6480m2; 新建屠宰 、 加工 、 冷冻厂一个 , 建筑面积 为 2784m2; 新建办公设施 292.62m2; 中心鸡场职工宿舍 1386 m2; 防疫 、 化验室 5 个 , 建筑面积 为 593.33m2;机井 1 眼 ; 水泵房 1 间 , 建筑面积 为 15m2; 变电室 7 个 , 建筑面积 为135.30m2; 道路 240680m2; 供电线路 15941.15m; 供水管路 12517.92m;排水管路 230m; 供暖管路 50m; 绿化面积 79430m2。 以及与上述配套的生产 、 供 电 、 供水 、 供暖 、 防疫 、 化验 、 办公 、 污水治理等设备454 台套 。 综上所述 , 该 土杂 童子 鸡饲养基地 总建筑面积为 157139.25m2;建筑密度为 35.05 %, 容积率为 0.3505, 绿化率为 17.71%。 3.2 产品方案、生产规模 13 3.2.1 产品方案 土杂 童子鸡 3.3.2 生产规模 该项目建成投入营运后 , 年孵化雏鸡 1148.92 万只 , 年屠宰 、 加工 、 冷冻 、 销 售 土杂 童子 白条 鸡 1091.48 万只 。 4、项目总投资及资金来源 4.1项目总投资 该项目新增项目总投资为 7722.50 万元,其中:新增 建设 投资6065.60万元,建设期利息为 337.10 元,新增流动资金投资 1319.80万元。 4.2资金来源 该项目新增 建设 投资为 6065.60 万元,项目建设单位注入资本金1820.60万元,申请银行贷款 4245 万元。 该项目建设期为 3 年, 分年建设 , 分 年投产 , 分年贷款 , 贷 款期限为 3 年期 ,建设期利息为337.10 万元,项目建设单位按季向银行结息。该项目建成投入营运后,需新增流动资金 1319.80 万元,企业自有流动资金为 395.80 万元,申请银行贷款 924 万元。 5、项目前期工作进展情况 现在 ,项目承办单位正在编制该项目的申请报告,并到相关部门办理有关手续。 (三)、建筑方案 1、 肉鸡饲养 生产技术方案及工艺流程 该公司新建的肉鸡饲养基地是一个集种鸡饲养 、 孵化 、 肉鸡饲养 、 14 屠宰 、 冷冻加工为一体的 、 功 能完善的现代化肉鸡 饲养基地 , 采用 公司 采用 “ 公司 +农户 ” 的经营管理模式 , 即 由公司向农 户 提供 鸡舍 、雏鸡 、 饲养技术 、 饲料 、 防疫 , 农户饲养 , 公司收购 、 加工 、 冷冻销售 , 以满足市场需求 。 1.1 孵化 技术 孵化主要采用山东青岛 41 所最新研制的孵化设备,根据规模的要求,选用 EIFDZ19200 型孵化机进行孵化,其工艺流 程如下: 种鸡 180 天,人工受精 产蛋 消毒 孵服 21 天 防疫 饲养 。 其孵化操作技术如下: 1.1.1 孵化前的检查 1.1.1.1 开机前的检查 检查配电盘引出电压(尤其是中线连接是否完好),向加湿水槽内通水按规定检查调整,挂好标准温度计和干湿温度计用于校准温、湿度,挂好导电表将其控制点调到 38.5 摄氏度,检查并调整风扇皮带张紧,检查控制柜内有无杂物。 1.1.1.2 运行情况检查 先将风扇形状打向关位,而后将“总电源”打到开位,此时风门会动作翻蛋机构转动并会到倾斜位置停下。打开搅拌风扇检查风扇转向 ;按动“翻蛋”开关调整翻蛋机构使翻蛋滑动杆上的椭圆孔和长固定杆上的椭圆定位孔保持在一条垂直线上,而后沿阒导轨推入装满已消毒蛋盘的蛋车,蛋车推到位后,插入后轮锁定销,检查蛋车“水平锁定销”能否按要求脱开蛋车车架前下连板;关好机门并检查密封状况,开始升温,此时检查设定温度、湿度是否合适,而后将风门设定在“ 0”位置;检查加热炉管是否都加热,风门实际位置与显示值是否相符,检查蛋托是否在左、右倾斜位置停止。通过调整设定值检 15 查加湿、风冷等各个功能是否正常;按规定检查显示温湿度值是否和实际相符;人为地接通导电表使其保护作 用有效,检查控制系统工作是否正常。 1.1.2 上蛋、预温 蛋车清洗消毒后经凉干或在孵化机内烘干后,检查蛋车的“水平锁定销”能否可靠锁定。 上蛋时,将优良的种蛋大头向上小心地码放在蛋盘上,而后将蛋盘平放入蛋盘托架,注意蛋盘不要超出蛋盘托架;预温:为了获得良好的孵化效果,可将装满种蛋的蛋车置于 23 26环境下预温 12 小时左右,冬夏季节可适当增减时间。提醒用户注意:预温时要控制好环境湿度,不能让种蛋出汗。 1.1.3 入孵 孵化机正常运行 8-12 小时后即可上蛋入孵了。按动“翻蛋”开关调整翻蛋机构使其翻到水平位 置,关掉搅拌风扇;等待翻蛋滑动杆上的椭圆孔和长固定杆上的椭圆定位孔保持在一条垂直线上后,正确推入蛋车并装上锁定销;按动“翻蛋”开关调整翻蛋机构使其翻到倾斜位置,翻动过程中观察有无异常情况。关好孵化机门并检查密封状况;检查温度、湿度及风门设定值是否符合要求;对于 19200 以下容蛋量的机器一般采用“整进整出”的入孵方式。也可根据入孵量的大小分批入孵,但要合理搭配种蛋、调整蛋车位置,使不同胚龄的种蛋都有良好的发育环境;对于 25200 以上容蛋量的机器应采用分批入孵方式;孵化机完成孵化过程后,要对孵化机内外进行全面清 洗,要将加湿水盆中的存水放净,清洗水盆和加湿蒸发盘,清洗消毒完成后要开机升温烘干机器备用。 1.1.4 转蛋 转蛋前的准备工作: 清洗消毒出雏盘、出雏车和出雏机;出雏机工作 8-12 小时后, 16 准备好工作台,蛋盘车以及照蛋器具。 转蛋注意事项:转盘过程中操作人员动作平缓、配合默契保证在尽量短的时间内完成。每转完一车后将最上层出雏盘盖上网盖,推入机箱内关好机门,过程中间不能关风扇;检查温度、湿度、风门位置设定得是否合适,风门显示值是否与实际相符。注意:只要出雏机中有带蛋的出雏车就一定要打开搅拌风扇;胚蛋由孵化机转到出 雏机时最好变换位置,因为孵化过程中胚胎发育会有细微的差别,转蛋时如此变换将会有利于出雏;出雏结束后,要对出雏机内外进行彻底清洗,将加湿水盆中的余水放净后冲刷水盆和加湿蒸发盘,待清洗消毒完成后,开机升温烘干机器备用。 1.1.5 孵化工艺参数 设定值适用于室温为 20 27,变温孵化。恒温孵化时,温度可设定为 37.80,风门位置为 0-4,湿度为 50-70%RH,翻蛋定时:2 小时。 1.2 种鸡 的 饲养 技术 1.2.1 雏鸡的笼养 准备工作:雏鸡到达前将笼门打开,将乳头和饮水器调整到正确的高度,检查乳头和饮水器,防 止其出现故障。按照制造商建议,准备并调整好鸡笼,检查通风、加热、光照、温度使之于正确的工作状态,饲槽内的饲料应加到适当的高度(要在雏鸡饮水后再喂料)。 雏鸡的放置:采用锅炉供热的鸡舍,在雏鸡到达时舍内温度应控制到 28 摄氏度,雏鸡进入笼子后,再上升至 32 摄氏度,雏鸡到达后,尽快把雏鸡放入笼内,以防雏鸡笼内过热。将所有鸡笼再检查一次,确保鸡能存分采食和饮水,并保护雏鸡不能跑出笼子。 1.2.2 饲养雏鸡的一般性建议 1.2.2.1 饲养密度要合适,一般育雏期在每平方米 13-16 只左右。 1.2.2.2 每日观察项目 17 健康状况、鸡群分布、温度、通风、饲料和饮水、光照、产蛋量、饲料消耗、粪便状况、死亡率。要及时发现和淘汰发育不良的鸡和不能采食和饮水的鸡。 1.2.2.3 断喙 断喙最好在 10-14 周龄进行,成为育成鸡, 20 周龄开始产蛋。 1.2.3 环境条件 1.2.3.1 育雏期 温度应逐渐降低,每天不超过 1 摄氏度,应尽力避免温度波动超过 6 摄氏度。 1.2.3,2 相对湿度 鸡舍内适宜的相对湿度是 60-70%。 1.2.3.3 通风 新鲜空气的流通率最大应到达每公斤活重每小时 5 立方米。用恒温器控制通风量,根据鸡龄及温度来调整,但决 不能少于鸡所需的最低量。 1.2.3.4 光照 ( 1)育雏育成期 第 1-2 日龄采用 24 小时光照, 11 周龄避免增加光照,用自然光照。从 9 月 16 日到次年 3 月 21 日出壳的鸡,在其育成期内找出日照最长的一天,从 3 日龄至 20 周龄都采用这一天的光照时间。 ( 2)产蛋期 在 20 周龄时,如自然光照时间不足 12 小时,则在 21 周龄时应使光照增加到 12 小时。然后每周增加半小时直至满 16 小时为止,并持续到产蛋结束。 1.2.3.5 卫生要求 鸡场四周应有围墙,位置应远离其他鸡场。参观者不得进入鸡场。鸡场内不得饲养其他家禽。常进入鸡舍的 衣物应进行消毒。每一 18 幢鸡舍只能饲养同一日龄的鸡。严防老鼠和野鸟进入鸡舍。 1.2.3.6 清洁消毒 新旧鸡舍在使用前要彻底清扫消毒,以杀灭球虫卵、细菌、真菌和病毒。用对鸡无害的消毒剂对所有使用的水管、水桶和饮水设备进行消毒。对整个鸡舍和饲料间进行消毒,以杀灭细菌、真菌和病毒,每立方米空间可使用高锰酸钾 17 克,福尔马林 21 毫升和水 20 毫米。熏蒸时要使鸡舍密封,并加温到 25 摄氏度以上,持续 24 小时。 1.3 肉鸡饲养技术 1.3.1 饲养 方式的选择 根椐土杂童子肉鸡生长的特点 , 选择网上平养方式 。 该方法是在距地面 30 50Cm 的架子上铺硬塑料网 、 金属网或竹网 。 同时根据鸡舍面积合理安排网床的大小和饲养管理通道 , 便于饲养管理 。 网上平养的优点是减少了 肉鸡和粪便接触的机会 , 可及时清走粪便 , 舍内的氨气和尘埃量少 , 减少了呼吸道疾病和大肠杆菌病等的发生率 , 明显地提高了成活率 。 这种方式更适用于 1.75-2 Kg 就出售的肉鸡 。 1.3.2 取暖方式的选择 肉鸡饲养由于全程特别是前半程要求 温度较高 , 离不开取暖 ,育雏舍温不稳定会导致饲养肉鸡的失败 。 常用的采暖方式主要有全舍集中供暖和局部供暖 。 该养殖基地鸡舍采用烟道局部供暖方式 , 每1000 只鸡需砌 1 2 个烟道 , 火口设在室外 , 这样用较少的换气量 ,就可以维持舍内空气的新鲜 , 燃烧 的原料为 沼气和秫节杆 。 棚内为肉雏鸡休息的场所 , 要求温度达到 33 35, 棚外是 人 饮食活动的场所 , 维持在 24, 这种方式培育的肉鸡对温度变化的适应能力强 。 1.3.3 所需设备用具 1.3.3.1 饮水设备 主要有饮水器 , 其中 : 育雏用真空饮水器每 50 只鸡一个 , 10Kg真空 饮水器每 80 只鸡一个 , 这样养千只鸡需备 20 个小 饮水器 和 15 19 个大 饮水器 。 3 周龄以后使用普拉松自动 饮水器 , 可保证肉鸡饮水充足 , 同时可根据鸡只不同周龄的体型大小调整饮水器高度 。 一般每个饮水器可供 100 只 鸡用 。 1.3.3.2 饲喂设备 网上养殖每 1000 只肉鸡需配 35Kg 规格为 3 号的塑料平网 。 1.3.3.3 干湿温度计 每 500 只鸡配 1 个 。 1.3.3.4 光 照设备 每 15 20m2 的面疾设一灯头 , 备用 15W 和 40W 的灯各 1 个 ,每千只鸡 8 个灯头 , 备用 15W 和 40W 的灯泡各 8 个 。 1.3.3.5 护围 其作用是在最初几天避免雏鸡跑散 , 使雏鸡接近 热源 。 护围约45Cm, 放置在距加热源 80 150Cm 处 , 随雏鸡日龄增加而逐渐扩大护围面积 , 至 10 日龄后撤去 。 护围一般使用网孔 1 Cm 的金属网 ;冬季为了减少气流对雏鸡的影响 , 可在二层金属网中夹上一层报纸后使用 。 1.3.3.6 消毒设备 主要是用来进行鸡舍消毒用的各种形式的多用喷雾 器 , 如背式 、手提式 、 车式高压喷雾器等 。 鸡舍门前的消毒盆 、 水泥池 , 以便对进出入人员进行消毒 。 1.3.3.7 其它物件 主要有秤 , 用来称取饲料和测定鸡只体重 ; 清洁卫生用具 , 如铁锨 、 扫帚 、 水桶 、 刷子等 。 1.3.4 进鸡前的准备工作 1.3.4.1 鸡种鸡苗的选择原则 现 有的肉鸡品种生长速度都很快 , 但在体质强健性和生命活力方面存在差异 。 应选用腿病 、 悴死症 、 腹水症等遗传疾病较少 , 杭逆性 20 较强的鸡种 。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的 。雏鸡的质量受很多因素影响 , 如果雏鸡体质柔弱 , 对环境的变化非常敏感 , 1 周内的死亡率很高 , 就很难取 得理想的饲养成绩 。 1.3.4.2 鸡种鸡苗的选择 该公司选用的鸡种为土杂鸡 , 具有生长快 、 生命力强 、 对一些重要疾病具有较高 、 较一致的母源抗体 、 能 够避免雏期的疫病感柒 、 也便于适时免疫 、 体重适中 、 体力充沛 、 活泼好动 、 反应敏捷 、 叫声脆响 、 绒毛整洁 、 有光泽 、 腹部大小适中 、 脐带愈合良好 、 脚趾圆润等优 点 , 鸡苗来自具有一定规模和信誉度 、 有相当技术水平 、 鸡
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