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物流学导论,第2讲物流的产生与发展,2,本讲学习要求,了解物流概念的产生了解世界物流发展趋势了解我国物流发展现状掌握现代物流与传统物流的区别,3,一、物流概念的产生,物流概念的产生物流在我国的产生与“物流热”注意：这里说的是物流概念的产生，而非物流的产生，因为物流一直就存在着,4,现代物流概念的产生,最早由美国提出。现在比较准确的有两种说法：第一种说法是1905年琼西贝克在军队和军需品运输一书中提出的Logistics概念；第二种说法是1915年阿奇萧在市场流通中的若干问题一书中提出的Physical Distribution概念。现在人们多数偏向于第二种说法。,5,美国物流管理协会1963年成立到1985年上半年一直使用实物配送（Physical Distribution ）这个名词，从1985年下半年开始改用后勤（Logistics）这个名词。日本的物流名词概念是1956年从美国考察回国后开始使用的，当时美国人讲的是实物配送（Physical Distribution ），翻译成日文为“物流”。现在虽然有人直接用英文后勤的原文“Logistics” 代替日文“物流”名词，而日本企业界还是使用日文“物流”名词。,6,我国物流概念的产生,中国最早引进“物流”名词是在1979年，当年6月中国物资经济学会代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议，代表团回国后在国外物流考察报告中第一次把日本“物流”这个名词介绍到中国。,7,我国物流“热”的产生,全面形成买方市场，卖方竞争空前剧烈，流通作为沟通生产和消费的纽带，日益受到企业界的重视。,布 票,粮 票,肉 票,商 品,限额消费已成为历史,商品转化为货币关系到企业的生死存亡,8,企业之间竞争的发展演变过程分析,降 低 成 本,提 高 质 量,70年代,80年代,90年代,售,后,服,务,消费者,企业通过对市场需求的的快速反应，由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼,快鱼,慢鱼,21世纪初,市 场需 求,9,电子商务呼唤着物流业的支持,人在家中坐货从网上来？,没有商品配送业务支撑的电子商务是泡沫！,10,产业结构和企业组织结构的改革与变更，工业企业及商业企业的运作模式都发生了根本性的变革。这种变化的趋势，使之对物流业的依赖程度大大增加。区域经济的发展过程中，物流业的业态水平已成为决定投资环境优劣的重要因素。,商业连锁经营,企业组织结构的分化,11,12,物流“热”了,你认为物流热是泡沫吗？,13,二、物流的发展,国外概况认为物流是第三利润源泉认为二十一世纪是物流挂帅的世纪物流社会化与专业化第三方物流供应链管理,14,几个数字,1997年，物流业在全北美拥有7100亿美元的营业额，在2000年这一数字达到了9000亿美元。物流成本在美国的国内生产总值中占10以上，一般占一个公司总销售额的10-35。现代物流是以满足顾客需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来进行综合考虑的一种战略措施。,15,生产企业物流管理方面的发展：,物料需求计划（MRP）配送资源计划（DRP）准时制生产管理（JIT）制造资源计划（MRP）企业资源计划（ERP）先进高效的配送系统自动分拣系统（ASS）自动存取系统（AS/RS）,16,有关专家预计物流将有如下发展趋势：1、物流设施租赁和第三方物流的发展。2、借助先进的电讯技术向顾客提供增值物流服务。3、国际物流量继续增加，跨国运输日益重要。4、储存型仓库数量减少，流通型仓库将增加。5、供应链效率继续提高，越来越多的物流文件通过EDI来传递。6、向着设施的机械化和自动化方向重新规划现有物流设施。7、计算机及互联网的影响迅速扩大，大大提高物流效率。8、实现电子商务下的物流过程的重组和效率化。,17,物流发展的总趋势,信息化、自动化、网络化、智能化和柔性化物流设施、设备及商品包装的标准化物流的社会化和共同化,18,我国状况,我国产品在物流过程中的浪费现象十分严重，物流成本已经占到商品流通成本的50-60。不合理运输以及破损现象比较普遍。例如：玻璃、陶瓷的运输破损率达20，每年损失上亿元。新鲜水果等从出厂到送到顾客手中的物流费用，往往要占到售价的70左右。,19,物流速度与效率低。以汽车零配件为例，大约只有4的时间用于生产加工，96的时间用于原材料购运和成品包装、储存、装卸搬运上。物流成本高，是我国企业经营成本高、产品价格高的重要原因。其根本，是因为物流产业发展缓慢。近几年，随着互联网的发展，情况有所改善。物流概念满天热炒。各城市也开始重视物流。但实实在在的发展并不多。,20,我国物流的发展,请各位先想一想，在这两年您都接触到了哪些与物流有关的词汇？下面这些词汇是否经常出现？供应链 电子商务与物流 配送 第三方物流 物流规划 物流中心向现代物流业转型,21,2000年中国物流十大概念,供应链 电子物流 第三方物流 配送 瓶颈 改制 上市 伪物流 物流系统 GPS,22,2001年中国十大物流新闻 2002-1-10,2001年度中国十大物流新闻，近日在国际商报与中国航务周刊、中国交通报、国际经贸消息和中央电视台2套五大物流新闻媒体共同评选中揭晓。,23,1. “十五”规划中，“物流”被列为要大力发展的新型服务业之一。 2. 国家经贸委等六部委联合发布关于加快我国物流发展的若干意见。 3. 六部委在上海召开现代物流工作座谈会。 4. 国家经贸委建立现代物流工作重点企业联系制度。,24,附：现代物流工作重点联系企业名单,1第一汽车集团 2 联想进出口有限公司3青岛海尔零部件采购有限公司4青岛啤酒集团 5昆明照明设备集团有限公司6山东东大化工集团 7中国物资储运公司8新华书店总店 9北京医药股份有限公司10上海物资（集团）总公司11联华超市有限公司 12天津市物资集团13中国远洋运输（集团）总公司14中国对外贸易运输（集团）总公司15中海物流有限公司 16青岛港务局17中国国际航空公司 （续下页）,25,续上页,18中铁集装箱运输中心 19中铁快运有限公司20中国集装箱控股公司21上海大众交通（集团）股份有限公司22山东济南汽车运输总公司23美集物流运输（中国）有限公司24马士基物流（中国）有限公司25宝供物流企业集团有限公司 26华运通物流有限公司27深圳市中海物流有限公司 28天津大田航空代理公司29国家邮政局 30上海外高桥（集团）有限公司31深圳平湖物流基地 32亚洲物流科技（中国）有限公司33快步易捷（广州）信息服务有限公司34中企网络通信技术有限公司,26,5. 北京投资110亿建立第一个大型物流港，京泰实业60亿打造北京物流港。 6. 上海将投资百亿建设物流基础设施，全力打造物流中心城市。 7. 海尔积极发展现代物流，并被授予我国第一个物流示范基地称号。,27,8. 中国邮政特快专递全面提速，形成覆盖全国最大的快速服务网络。 9. 物流标准化工作得到推进，物流术语出台。 10. 中远确定21世纪发展战略，从全球承运人向全球物流经营人转变。,28,三、现代物流与传统物流,对于现代物流的说法也不统一一种说法是：现代物流是相对于传统物流而言。它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，如通过计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快,准确率提高，减少库存、降低成本，延伸并扩大了传统的物流功能。,29,现代物流与传统物流的区别,30,增值物流服务,在完成物流基本功能基础上，根据客户需求提供的各种延伸业务活动主要包括：增加便利性的服务加快反应速度的服务降低成本的服务延伸服务,31,增加便利性的服务,一切能够简化手续和操作的服务都是增值性服务例如：推行一条龙门到门服务，提供完备的操作或作业提示、免培训、免维护、省力化设计或安装、代办业务，一张面孔接待客户、24小时营业、自动订货、传递信息和转账以及物流全过程追踪等服务,32,加快反应速度的服务,快速反应（Quick Response）已经成为物流发展的动力之一。传统的观点和做法是将加快反应速度变成单纯对快速运输的一种要求但在需求方对速度的要求越来越高的情况下，它也变成了一种约束，因此，具有重大推广价值的增值性物流服务方案，应该是优化配送中心和物流中心网络，重新设计流通渠道，以此来减少物流环节、简化物流过程，提高物流系统的快速反应性能。,33,降低成本的服务,企业可以考虑的方案包括：采取物流共同化计划，同时，如果具有一定的商务规模，采用比较适用但投资比较少的物流技术和设施设备，或推行物流管理技术，如运筹学中的管理技术、条形码技术和信思技术等，提高物流的效率和效益，降低物流成本。,34,延伸服务,向上可以延伸到市场调查与预测、采购及订单处理；向下可以延伸到配送、物流咨询、物流方案的选择与规划、库存控制决策建议、货款回收与结算、教育与培训、物流系统设计与规划方案的制作等等。,35,补充材料1：物流发展史,中国物流发展史 计划经济时代的物流阶段（建国初-80年代初改革开放之初）； 有计划的商品经济下的物流阶段（改革开放之初-九十年代中期）； 社会主义市场经济体制建立中的现代物流发展阶段（90年代中期至今）,36,美国物流发展史20世纪初至40年代，物流观念的产生和萌芽阶段；50年代至70年代，末物流管理的实践与推广阶段；70年代至80年代，物流管理逐步走向现代化阶段；80年代中期至今，物流国际化、信息化及迅速发展的阶段。,37,日本物流发展史日本物流观念是50年代从美国引入的，但发展迅速，并形成了自身独特的管理经验和方法。其发展经历了如下几个阶段： 物流概念的引入和形成阶段（1953-1963年）； 以流通为主导的发展阶段（1963-1973年）； 物流合理化阶段（1973-1983年）； 物流现代化阶段（80年代中期至今）。,38,欧洲物流发展史欧洲物流发展的鲜明特点是服务范围的不断扩大，形成不同的物流发展阶段。具体如下：工厂物流阶段（20世纪50-60年代）；综合物流阶段（70年代）；供应链物流阶段（80年代）；全球物流阶段（90年代）；电子物流阶段（90年代末-21世纪初）。,39,补充材料2：一个物流管理人员应具备哪些专业知识？,一、关于行业的运作与经营: 1、 生产企业的制造流程情况如何?2、零售业的采购与销售的结构? 3、物流需求为何产生,受什么因素影响? 如何影响? 4、单品成本/利润控制,基于何种原则?5、原料物流与成品物流有何差别?6、物流作业的风险因素有哪些?如何管理控制?,40,7.在没有“物流”这个名词之前, 企业的原料和成品是怎么处理的 ?企业里或多或少都已有人在处理这些原料和成品, 他们算不算是“物流”人员呢 ? 我们和他们的工作有何区别?我们能替代他们的工作, 取得企业的“物流生意”吗 ?8、企业要的是什么物流 ?传统的储、运行为既然已经存在了, 企业还要什么物流?物流是什么?是比较谁的仓储费用比较便宜还是比较谁的运输费用比较便宜 ?大家都说物流是企业的第三利润来源, 怎么来? 杀价吗 ?,一个物流管理人员应具备哪些知识？,41,9、物流对企业的意义何在 ? 10、“供应链”和“物流”有何关系 ?11、时间、地点、数量这三个因素,和“储运”行为有关系吗 ?12、准确地掌握时间、地点与数量（具体数字）对企业有什么意义 ?如果物流业者能够配合企业, 甚至于协助企业达成这种掌握, 结果会怎样?得到企业的信任，取得业务。13、如果客户问您 凭哪一点我要把现在的生意交给你做? ，您如何回答？如果客户说你会找卡车, 我也会。你能安排仓库, 我也找得到仓库。你能安排集装箱, 你说我会不会?-我倒要反问一句, 我做的事你了解吗?,一个物流管理人员应具备哪些知识？,42,14、您怎么得到生意? 如何取得合作? -要弄清楚三个W即：Whom, Who, How。Whom -业务对象是谁, 没有物流需求或是物流观念的客户, 不必浪费时间；Who -约谈的人是谁, 找准够层级的, 有决策权权利的人；How -如何表达自己, 用什么工具? 要达到什么标准? 如何切入客户需求的重点?,一个物流管理人员应具备哪些知识？,43,二、如何管理物流和物流的专业性1、如何服务客户？-了解客户需求，投其所好。 2、假如家乐福是你的客户，您是否了解：家乐福里有多少种产品 ?每种产品要有多少库存量 ?食品和化妆品要怎么储放 ?过年过节的礼盒加工费用怎么算 ?蔬菜水果, 肉品乳品, 蛋类海鲜怎么储放 ?生鲜蔬果的处理耗损, 怎么计入成本?,一个物流管理人员应具备哪些知识？,44,3、物流作业按照温度分为哪几种? 如何界定其范围 ? 4、除了温度因素以外, 湿度也在物流作业里占了很重要的地位, 您知道那一类的日常商品对湿度最敏感吗 ?5、如果某巧克力公司愿意把生意给您，您知道这类产品的储放条件吗 ? （2-5问题是指了解各种商品的存放条件与要求）,一个物流管理人员应具备哪些知识？,45,6、如果您的库房里有30,000种产品，每天有100-150次进/卸货，每天有60-80次装载/出货，每天有500-1,500配送点安排送货，进出货码头各要有多少?如何安排 ?拣货区要多大?拣货路线如何规划 ?要搭几层货架?承载力要多少?仓库的地基承受力要多大? 平台要多高 ?仓库的地基排水要如何设计?为啥 ?托盘的尺寸有很多种, 那些最合适? 原因 ?储位要多少才够? 托盘数量相对要多少 ?库内各区照明度应有多少? 夏季库内通风量要多少才能保持库顶/侧面温度正常?固态与液态废弃物如何处理 ?（了解物流设备的设置与配置）,一个物流管理人员应具备哪些知识？,46,7、假设您的客户群里, 有大卖场, 有超市, 便民店等等，数量繁多,各有不同的配送要求，大家都在谈“路线优化”, 怎么“优”? 用什么条件来“优”? 那个条件最“优”? 原因?“载具”如何设计? 适合那一类型的客户? 设计的依据为何? 如何管制 ?车辆如何选择? 和配送点条件如何搭配 ?8、如果您是客户, 委托三方物流业者承担您的物流业务, 您需要什么信息 ?在那里(地点)?有多少(数量)?何时完成(时间)?-物流业者能够提供这种信息, 才能满足客户要求。,一个物流管理人员应具备哪些知识？,47,9、在处理有保存期限商品时，您知道各类商品都有允收期限吗?有先进先出, 也有后进先出 ，那种商品要后进先出? 为何?在进出顺序与批号管理有冲突时, 怎么办?- 商品条型码的对应, 必须要考虑到买卖双方的内部规则 - 甚至于要有3层的深度以配合买卖方的内部信息管理。同种商品因包装方式不同, 重量单位, 堆栈方式都随之变化, 仓储系统的设计必须要有足够的弹性。库区的利用率随着商品种类(Storage Keeping Unit)增加而降低, 仓储系统必须能自动调适, 提高库区使用率。必须要有和配送系统, 采购/订单系统, 生产计划系统接口的设计。,一个物流管理人员应具备哪些知识？,48,10、您能设计一套量身(客户需求)订做的标准作业程序吗 ?有“异常作业程序”来应付突发事件吗 ?有完整的“风险控制程序”吗 ?11、仓储的基本环节有哪些？,一个物流管理人员应具备哪些知识？,49,三、关于成本与报价 1、每个托盘每一天的储放成本是多少 ?2、不同型态的车辆/货物进仓卸货的成本如何计算 ? 3、简易加工/包装的人工成本如何计算?包材/耗材成本如何计算 ? 4、在订单混合拣货时, 拣货的人力成本如何计算 ? 5、土地取得成本? 库房建设成本? 折旧年限? 每一储位年度摊提成本? 每日成本?,一个物流管理人员应具备哪些知识？,50,6、信息系统购置与处理成本 ?7、库内机具/托盘/货架购置成本? 其它载具? 折旧年限与实际使用年限?8、配送成本和车辆购置/油耗、保养、保险、养路.费用等，元人民币/吨（或公里）？- 物流从业人员应掌握基本的成本核算，在此基础上作出合理报价。报价时应站在客户的立场想出更高明的办法，而不仅仅是告诉对方：元人民币?/平米-每月，或进仓: 元人民币?/托盘,一个物流管理人员应具备哪些知识？,51,四、了解物流过程中的每一步骤1、运输-国际/国内海、空、铁运作方式与成本/报价/利润计算内情等；2、关务-国际通用海关码、归类方式、税率、保税/监管作业、退税/记帐方式等；3、仓储-现代化仓储作业标准、低温仓储作业标准、低温仓储作业管理等；4、配送-一般配送优化准则、低温配送标准、低温配送作业管理等。,一个物流管理人员应具备哪些知识？,52,思考,物流在我国的发展状况如何？做好物流工作需要学习、掌握哪些专业知识？,
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