盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处.docx

【精选】盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处 -WORD版 导读： 一、怎么用盖碗泡茶 二、喝茶的好处有哪些 三、喝茶的禁忌有哪些 怎么用盖碗泡茶 1、怎么用盖碗泡茶 1.1、注水量：茶叶投入盖碗后，冲水时尽量不要冲得太满，以在碗壁的七、八分处为宜。冲水太满，碗沿受热面积大，倒茶时会非常容易烫到手指。 1.2、拿盖碗的位置：拿盖碗时，大拇指和中指拿盖碗，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。 有些茶必须要用高水温泡，如六堡茶、普洱茶等，此时不要盖着盖子闷太久，这样整个盖碗都会受热，就更加难拿了。应该用盖子来回拨动几次茶叶然后迅速出汤，茶叶既可均匀受水，碗盖也不会太烫。 1.3、拿盖碗的手势：拿盖碗时，手势控制好盖碗，垂直向下慢慢倒进杯内。 只要姿势不偏，茶汤是不会烫到手的。倒茶时如果左右摇摆，茶汤则顺着倾斜的位置出汤，这时就会烫到了手指。 如果是自己使用盖碗，在选择盖碗时尽量选择一些不容易烫手的盖【精选】盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 碗。 2、用盖碗泡茶的好处 用盖碗泡茶的好处，在于我们能比较稳的控制它，因为它出水快，并且洗茶刮沫都 非常方便，出水后看叶底，闻叶底都能够很直观的表现出来。茶的香气也会比紫砂壶泡的茶的香气纯度会高很多，因为盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。加上能只直观的看出叶底的好坏，所以盖碗泡茶是比较方便的。并且盖碗泡茶泡得多，时间也短。 3、购买盖碗有技巧 盖碗用的好不好，和买的盖碗也有非常大的关系，一个好的盖碗能帮助我们泡出香醇可口的茶，也会比较好掌握一些。我们在买盖碗的时候，容量不能太小，容量小，没把握好浸泡时间会泡浓。容量大，水倒太多会淡，如果是女生，手不够大也抓不住。一般红茶的投茶量在3-6g之前。大叶种的茶一般是 8g，所以使用 130CC150CC的盖碗较适合。 喝茶的好处有哪些 1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为 “儿茶素 ”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显着。 2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，【精选】盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的 “防晒霜 ”。 3、保持身材。唐代本草拾遗中关于茶的论述就曾提到 “久食令人瘦 ”，现代科学研 究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数 (BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。 4、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。 喝茶的禁忌有哪些 1、忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于 “引狼入室 ”，我国自古就有 “不饮空心茶 ”之说。 2、忌饮 烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过 62oC 茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在 56oC以下。 3、忌饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明 ;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。 【精选】盖碗泡茶方法，泡茶的方法，喝茶的好处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 4、忌浓茶：浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。 5、忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值 ;而且由于茶叶中的维生素 C，维生素 P，氨基 酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低 ;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物 (细菌和直菌 )数量较多，很不卫生。