草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处.docx

【精选】草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 -WORD版 导读： 一、草莓的简介 二、草莓的食用处理方法 三、草莓的吃法（做法）大全 四、哪些人不能吃草莓、草莓的注意事项 1. 哪些人不能吃草莓 2. 草莓的适用人群 3. 草莓的食用禁忌 草莓的简介 1、简介 草莓，多年生草本，高 10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开。展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密 ;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶 ;花两性 ;萼片卵形，比副萼片稍长 ;花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实 ;瘦果尖卵形，光滑。花期 4-5月，果期 6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。 2、图片 草莓的食用处理方法 草莓清洗方法 【精选】草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 1、首先 用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。 2、把草莓浸在淘米水 (宜用第一次的淘米水 )及淡盐水 (一面盆水中加半调羹盐 )中 3 分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用 ;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。 3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水 (或冷开水 )冲洗一遍即可。 另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程 中让农药及污染物通过 “创口 ”渗入果实内，反而造成污染。 草莓的吃法（做法）大全 牛奶草莓西米露 原料：小西米 100克、草莓 200克、牛奶 500克、清水适量、蜂蜜 1勺 做法： 1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点 ;关火焖 10分钟 ; 2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 ; 3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿 ; 4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口【精选】草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 的牛奶草莓西米露了。 草莓布丁 原料：鲜草莓 100克， 草莓果酱 100克， 淡奶油 (超市有售 )1升， 糖水， 明胶 60克 草莓果汁 30克。 做法： 1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。 2、往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。 3、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。 4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。 5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。 哪些人不能吃草莓、草莓的注意事项 1、哪些人不能吃草莓 1、脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃草莓，因为草莓含草酸钙较多。 2、夏季烦热口干或腹泻如水的人，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃 体癌、喉癌患者尤宜食用 ;草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。 3、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食，否则会加重病情。 【精选】草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 2、草莓的适用人群 一般人群均可食用。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素 C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 此外，草莓还含有丰富的维生素 B1、 B2、 C、 PP 以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素 C含量比柑橘高 3 倍，比苹果、 葡萄高 10 倍以 上，日本称草莓是 “活的维生素丸 ”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、维生素 B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄 高 3 到 4 倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素 C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高，属于高档水果。 3、草莓的食用禁忌 第一：要把草莓洗干净，首先最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。 第二：洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡 5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物 ;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。 第三：洗草莓时，注意千 万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。 第四：有人习惯用洗涤灵之类的化学品泡洗水果，这里建议您不要用【精选】草莓的吃法，哪些人不能吃草莓，草莓食用处 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。