吃肉，吃什么肉.docx

【精选】吃肉，吃什么肉 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 吃肉，吃什么肉 -WORD版 导读： 一、春季适合吃什么肉 1. 春季适合吃什么肉 2. 春季健康吃肉三大注意 3. 春季如何健康吃肉 二、 哪些人群要少吃肉 三、 吃肉对于身体有哪些好处呢 文章目录 春季适合吃什么肉 1、春季适合吃什么肉 1.1、猪肉 猪肉，是这个季节补铁的好选择，猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素 A，因此非常适合干燥多风的天气食用。 1.2、牛肉 春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有 “牛肉补气，功同黄芪 ”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。 1.3、鸡肉 【精选】吃肉，吃什么肉 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡 肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 2、 春季健康吃肉三大注意 2.1、肉类食物代谢产生较多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。 2.2、中医讲水谷与气血不相两立，肉类食物的消化吸收代谢都损耗气血，所以要适量而可，并且多吃点补脾胃、助消化的食物。 2.3、肉食属于高热量的食物，要防止肥胖，以及肥胖引起的其他疾病。 3、春季如何健康吃肉 3.1、少吃肥肉和荤油 肥肉和荤油是高能量高脂肪食物，如果摄人过多，不但会引起肥胖，还会 给人体的消化机能带来压力。同时，肥肉和荤油也是诱发某些慢性病的危险因素，因此应当少吃。相比之下，鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物不仅含蛋白质较高，而且饱和脂肪、总脂肪量和胆固醇含量较低，产生的能量也远低于猪肉，因此应多吃这些动物性食物，适当减少猪肉的消费比例。 3.2、每天吃肉别超过 200克 按照合理的饮食标准，每人每天平均需要动物蛋白 45 克左右，这些蛋白除了直接从肉中获取外，还可以通过蛋类、奶制品等补充。因此，【精选】吃肉，吃什么肉 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 每天最好至多吃一次肉菜，而且最好是在午餐时吃，肉量以 200克以下为宜。在早餐和晚餐时，可以适当补充点 鸡蛋和奶制品，就可以完全满足身体一天对动物蛋白的需要了。 哪些人群要少吃肉 1、肾功能损害者：虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。肾功能不好的人群要注意不要吃高蛋白的食物哦，以免导致肾脏功能的负担加重，影响恢复。 2、心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。 3、脂肪肝患者：脂肪 肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。脂肪肝的病人要少吃蛋白质多的食物，以免导致疾病的复发或者是加重的情况出现。 吃肉对于身体有哪些好处呢 1、吃肉与智力。人体细胞中除去水分， 60%左右为蛋白质， 30%左右为脂肪，而大脑细胞中的脂肪却高达 6065%。这说明，脂肪是大脑【精选】吃肉，吃什么肉 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 工作的重要物质，而高效率的思维活动，都需要消耗大量脂肪。科学研究发现，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可见脂肪确实会 支撑脑力。 2、吃肉与美感。其实，适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松驰 ;能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙 ;能使身体匀称，富有曲线美感。如果过于 “苗条 ”，皮肤就紧贴骨骼，骨骼的锥形、三角形轮廓特征会很明显，反而会给人瘦骨嶙峋的感觉，失去美感。 3、抵抗病菌。红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素 D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。