胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高.docx

【精选】胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 -WORD版 导读： 一、总胆固醇高是什么原因 1. 胆固醇高的病理原因 2. 胆固醇高的生理原因 3. 遗传原因导致胆固醇偏高 二、胆固醇偏高怎么办 1. 饮食控制胆固醇 2. 药物控制胆固醇 三、有关胆固醇的知识 1. 胆固醇高的危害 2. 高胆固醇的食物 总胆固醇高是什么原因 1、胆固醇高的病理原因 1.1、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白 -X 和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。 1.2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也升高。 2、胆固醇高的生理原因 饮食不科学会引起总胆固醇偏高，如果大量的进食像动物内脏等含高总胆固醇的食物，会引起体内的胆固醇过多，最终造成总胆固醇偏高，所以这是总胆固醇偏高的原因，且与我们的日常饮食有关，要引起注意。 【精选】胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 3、遗传原因 导致胆固醇偏高 总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，与甘油三酯一同隶属于血脂。总胆固醇的水平会受到遗传及日常饮食习惯的影响。如果人体内代谢胆固醇的酶的活性降低，就会出现胆固醇来得多，去得少的代谢缓慢现象，造成脂代谢紊乱，这一般是有遗传背景的。 胆固醇偏高怎么办 1、饮食控制胆固醇 1.1、燕麦片 燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做 “-聚葡萄糖 ”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇 16%。 1.2、鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆 固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。 1.3、韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素 A、 C 外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 1.4、牛奶 【精选】胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。 2、药物控制胆固醇 2.1、草决明 草决明又叫决明子，为豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子。是一种味甘苦微寒的中药，主要含有植物固醇及蒽醌类物质，具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，降血脂效果显着。临床上常用草决明 50 克，加水适量，煎后分 2 次服用。连服 1月，可使胆固醇逐渐降至正常水平。 2.2、何首乌 何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的根块，气味苦寒，含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加快胆固醇排泄，从而起到降低血脂，抗动脉粥样硬化的作用。临床常用何首乌片口服，每次 5 片，每日 3 次，连用 1 3个月，有效率可达 89%。何首乌有补肝肾、益 精血，通便泻下等功效，尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚、大便秘结的病人。 有关胆固醇的知识 1、胆固醇高的危害 1.1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。 1.2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几【精选】胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 率会随着增加。 1.3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。 1.4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。 2、高胆固醇的食物 2.1、鸡蛋 首先你需要了解什么是高胆固醇食物 ?美国心脏协会建议胆固醇的摄入量每天最高 300毫克。如果你已经是高胆固醇患者，则要低于 200毫克。说道高胆固醇食物，首先想到的可能就是鸡蛋。如果选择鸡蛋作为早餐，就摄入了 213毫克胆固醇。 2.2、汉堡 美国人喜欢吃汉堡，麦当劳在中国也相当流行，但是你知道吗 ?麦当劳的巨无霸汉堡含有 85 毫克的胆固醇，双层吉士汉堡含有 175 毫克胆固醇。 2.3、冰淇淋 根据美国农业部数据，美国 2007年生产了 1.55亿加仑的冰淇淋，冰淇淋打败饼干和巧克力蛋糕成为最受欢迎的甜点。但是你可知道，一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比 10 个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，【精选】胆固醇，高胆固醇食物，胆固醇偏高 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 还可以降低胆固醇。