资源描述
【精选】当归,当归功效 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 当归,当归功效 -WORD版 导读: 一、三岁孩子可以吃当归吗 二、当归怎么吃好 三、当归的选购技巧 三岁孩子可以吃当归吗 1、三岁孩子可以吃当归吗 当归的服用禁忌:不宜过量食用 ;当归服用量过大有副作用,会出现疲倦、嗜睡等症状。阴虚内热者不宜服用当归 ;当归性温辛,是滋补性中药材,阳气过旺、阴虚内热者服用会诱发严重上火。月经过多者不宜服用 ;当归有活血调经功效,月经正常或者经血过多者服用当归会让经血量增加从而引起贫血。发烧、上火症患者不宜服用当归。 所以小孩可以适量食用当归,但要适量。 2、当归适合什么人吃 当归是最常用的中药之一,具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用,能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症,适合以下人群食用。 月经不调的女性 女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。 【精选】当归,当归功效 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 血虚人群 当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。 血虚便秘者 当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。 心脑血管病患者 当归可以保护心脑血管、扩张 冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。 肿瘤化疗人群 当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。 3、当归的功效与作用 当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素 A、维生素 E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏 ;血虚头痛,眩晕,痿痹 ;肠燥便难,赤痢后重 ;痈疽疮窃,跌扑损伤。 补血 能显著促进机体造血 功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量 ; 【精选】当归,当归功效 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 调血脂 抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂 ; 降血压 抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压 ; 增强免疫力 增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外,还能调节子宫平滑肌。 当归怎么吃好 1、归参猪心汤 材料:猪心 1个、当归 15克、党参 20 克 (或人参 10克 )。 做法:将党参、当归洗净入水中煮 30 分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。 用法:吃猪心喝汤。 功效:本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短 乏力、贫血及神经衰弱等症。 2、归参炖母鸡 材料:当归 15 克,党参 15 克,母鸡 1 只 (约 1500 克 ),葱、生姜、料酒、食盐各适量。 做法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂【精选】当归,当归功效 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。 用法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。 功效:补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。 3、归芪鸽肉汤 材料:鸽子一只,当归 20 克、黄芪 50 克、淮山药 20 克、红枣 20克。 鸽子一只,当归 20克、黄芪 50克、淮山药 20克、红枣 20 克 做法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。 用法:吃肉饮汤。 功效:本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力等症状。 当归的选购技巧 颜色,不要选择颜色金黄的当归,要选择土棕色或黑褐色的当归,因为金黄色的说明硫熏的比较严重,黑褐色一定要看看颜色是否均匀,否者就是用煤火熏得。 外形,根略成圆柱形,根头 (归头 )略膨大,下部有 5-10根股子,当归头大股子少说明是最好的品种,注意,不是人工去的越少越好,应该是自然长成的越少越好,对于股子 少的在岷县做成的当归片被称为佛手片 。 【精选】当归,当归功效 WORD版 【本文为 word 版,下载后可修改、打印,如对您有所帮助,请购买,谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 , 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责,如有异议请 联系我们及时删除。 第 5 页 硬度,质较柔韧,断面为黄白色或淡黄色,有棕色油室。不要选择太干的当归 (敲起来硬邦邦的像木乃伊一样 ),因为这种说明虽然水分没有了,但是油脂也有所流失,这种比较常见于暴晒于太阳下时间太长。香味,有浓郁香气,味甘,辛,微苦 !
展开阅读全文