冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健.docx

【精选】冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健 -WORD版 导读： 一、冬季吃什么海鲜好 1. 冬季适合吃冬蟹 2. 冬季适合吃带鱼 3. 冬季适合吃扇贝 4. 冬季适合吃鲫鱼 5. 冬季适合吃鲈鱼 二、冬季吃海鲜要注意什么 三、冬季该如何科学进补 冬季吃什么海鲜好 1、冬季适合吃冬蟹 寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。 2、冬季适合吃带鱼 带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。 3、冬季适合吃扇贝 随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品【精选】冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品 ;扇贝干品称 “干贝 ”，属名贵 的海珍品，平均含有肝糖 5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为 “天下绝品 ”。 4、冬季适合吃鲫鱼 俗话说 “冬鲫夏鲤 ”，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼的药用价值也极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中宜气、滋养通乳、清热解毒之功效，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。 5、冬季适合吃鲈鱼 鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是最好品鲈鱼 的季节 !鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。 鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落 ;鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。 冬季吃海鲜要注意什么 【精选】冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 1、尽量的不要去吃一些不新鲜的海鲜，在吃生鱼片的时候，一定要保证这个鱼是新鲜和卫生的，还有就是必须要经过加热或者蒸熟煮透以后才会吃，如果发现有什么异味或者是不熟的话，就应该 立刻停止使用这个海鲜。 2、在吃完这个海鲜以后尽量都不要去喝茶水，也不可以吃一些水果之类的东西，因为这个茶叶中也是含有很多的碳酸，这样与海鲜中的钙形成了难溶的一种钙，这样就会引起一些腹痛，或者是不容易消化的一种现象了呢 ! 3、其实不是所有的人都特别适合吃海鲜的，就像是那种天生过敏性的人，尽量的还是不要去吃海鲜了，如果是大量地食用海鲜的话，就会有那种发烧不退，或者是浑身无力甚至威胁生命的安全。 冬季该如何科学进补 冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法，经过夏季酷暑的消耗之后，冬天进补能够很好的滋补身体的亏损 情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。但是，秋冬进补并不是随便就能够进行，一定要根据自己身体的实际情况来进行，主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补，并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。 一般来说，如果是体虚的患者，那么在冬季就需要好好的进补，但是在进补的时候也需要分清楚身体的状况。如果是气虚的患者，那么主【精选】冬季的海鲜，冬季吃什么，冬季饮食保健 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 要表现为头晕目眩，身体也容易犯懒，这个时候应该采用封藏的基本原则，多服用一些具有补中益气作用的食材 ;如果是血虚的患者，主要的症状就表现为脸色惨白，容易出现心悸的情况，女性 则是出现月经量少的情况，这个时候应该多服用一些当归、熟地还有阿胶，能够很好的进行冬季饮食养生 ;如果是属于阳虚的患者，那么表现为以及四肢怕冷的情况，这个时候应该进行，多吃一些狗肉或者是羊肉等等。