冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么.docx

【精选】冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么 -WORD版 导读： 一、冬季晚餐食谱 1. 冬季晚餐食谱之百叶雪菜 2. 冬季晚餐食谱之炒合菜 3. 冬季晚餐食谱之冬瓜排骨汤 4. 冬季晚餐食谱之茶树菇排骨汤 二、冬天晚餐吃什么比较好 三、晚餐有哪些要注意的地方 冬季晚餐食谱 1、冬季晚餐食谱之百叶雪菜 材料：雪里蕻 300克，百叶 1束 (约 10 片 )。配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法： 1.1、 12盆温热水把碱粉调融，放进一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。 1.2、沥干百叶后，剥成小片，洗净，挤干水分，切成细末。 1.3、起油锅加 5 大匙油，加进辣椒炒香，放进雪里敲拌炒片刻，最后放进百叶拌炒，加调味料拌匀。 2、冬季晚餐食谱之炒合菜 材料：往皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。 【精选】冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 做法： 2.1、将荸荠、冬笋切片后投进沸水锅中焯一下捞出 (用冷水下锅 )。板栗煮熟剥壳。 2.2、炒锅放油烧热，倒进荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒。 2.3、然后放进香干片炒，加进黄酒、食盐，放进少量汤水，加进虾仁烧约两分钟，加进 味精，勾芡出锅。 3、冬季晚餐食谱之冬瓜排骨汤 材料：冬瓜 200g，猪排骨 100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 做法： 3.1、冬瓜去皮，洗净，切块。 3.2、猪排骨洗净，剁块。 3.3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 3.4、将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 3.5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 4、冬季晚餐食谱之茶树菇排骨汤 材料：茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜，适量清水及食盐。 做法： 【精选】冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 4.1、将茶树菇 清洗干净，切成段，将排骨切成小块状，放入开水中去一下血水，捞出备用。 4.2、在锅内放入适量的清水，先用大火将水煮沸。 4.3、然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片一起放入开水中，大火先煮十五分钟，改用中火熬炖半个小时。 食用功效：可以有效清理肠胃，去除身体内多余的油脂。 冬天晚餐吃什么比较好 1、白菜：白菜，最常见不过了，这个可是冬天最 “补 ”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。 2、黑木耳：养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、 养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。 3、萝卜：其次，在冬天的时候，绝对不能够错过萝卜这种蔬菜，而且冬天吃萝卜也是一种传统的习俗。就萝卜来说，具有非常好的镇定和润肺止咳的效果，若是多吃一些萝卜，能够让人们更健康。 4、红糖：在煮饭的过程中，大家可以用红糖来代替白糖，在红糖里面，含有特别多的矿物质和维生素以及一些其他的营养成分，营养价值要比白糖高上几倍，食用之后还能够令气血保持平衡。 晚餐有哪些要注意的地方 1、油腻食品应拒绝：油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆【精选】冬季晚餐食谱，冬季食疗食谱，冬季吃什么 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 固醇含量较高的动物内脏等。 这些食品吃后会 加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢 ;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。 2、晚间不宜吃 “胀气食物 ”：有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。 过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。 3、高钙食品引发结石：晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。 由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 4、肝火旺不宜喝牛奶：晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不 利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。