白术，白术的功效.docx

【精选】白术，白术的功效 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 1 页 精选 白术，白术的功效 -WORD版 导读： 一、白术的概述 二、白术的功效与作用 三、白术的分类 四、白术的药方选录 五、白术的服用方法 六、白术的选购方法、保存方法 白术的概述 1、白术的概述 白术，拉丁学名。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。医学启源记载： “除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。 ” 2、白术的别名 于术、冬术、浙术、山蓟、山精。 3、白术的性状形态 根茎略呈圆柱状块形，下部两侧膨大，长 312厘米，直径 27厘米。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱纹和沟纹，并有须根【精选】白术，白术的功效 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 2 页 痕，顶端有残留的茎基和芽痕。质坚实，不易折断，断面不平坦，淡黄色至淡棕色，并有棕色油室散在，烘干者断面角质样，色较深，有裂隙。气清香，味甜微辛，嚼之略带黏液性。 4、白术的性味归经 性温，味甘、苦。归脾经、胃经。 5、白术的来源 菊科植物白术的根茎。 6、白术的产地分布 生于山坡、林边及灌木林中。分布于安徽、浙江、江西等地。 白术的功效与作用 1、白术的化学成分、营养成分 主要含有挥发油，挥发油中的主要成分为苍术酮。白术中还分离得一种多糖 甘露聚 糖 AM-3，有免疫增强作用。可应用薄层扫描法测定白术中苍术酮的含量。另外本品还含 -葎草烯、石竹烯、桉叶醇、双白术内酯、东莨菪素、 -固醇等。 2、白术的功效作用 健脾、益气、燥湿利水、止汗、安胎。属补虚药下属分类的补气药。 3、白术的毒副作用 阴虚燥渴，胃胀气滞者忌食。 任何体质均不宜过多服用白术。 【精选】白术，白术的功效 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 3 页 一、白术的概述二、白术的功效与作用三、白术的分类四、白术的药方选录五、白术的服用方法六、白术的选购方法、保存方法白术的分类 烘术：质坚硬，外表色探 (较生晒术 )，断面略呈角质样，有裂隙，略显菊花纹，主产地浙江、 湖南等地大部分商品加工为烘术商品，是主流品种。 生晒术：质地较糯软，切断面类白色或黄白色。致密无裂隙或裂隙甚细，呈油润性，该加工方法多在安徽、湖南及浙东余姚、宁海、仙居、奉化等地应用。 白术商品现来源主要为栽培品，野生品经多年采挖应用，已难得一见，现将栽培品以产地划分成各种商品，分述如下： 浙东磐安、新昌、嵊县、东阳等地所产栽培品称为 “浙白术 ”，其特点为术形较为丰满， “术腿 ”粗短， “云头 ”膨大。过去，还将浙白术细分为大山货和小山货，大山货主产于东阳、磐安，其特点为个形较长 ;小山货主产于新昌、嵊县，其特点为个 形短壮。 湖南所产白术中尤以平江所产最为著名，故名为 “平江术 ”，其特点为术形较为瘦长 (尤其术腿较长 )。 安徽所产白术，名为 “徽术 ”或 “种术 ”，其特点为瘤状凹凸较多。过去，“种术 ”又分为大种术 (个大者 )、小种术 (个小者 )，扣子术 (小粒圆形者 )等商品。 【精选】白术，白术的功效 WORD版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 本文部分内容来自 互联网 ， 我司不 为其真实性 及所产生的后果 负责，如有异议请 联系我们及时删除。 第 4 页 白术的药方选录 1、治脾虚胀满：白术 60克，橘皮 120克。为末，酒糊丸，梧桐子大。每食前木香汤送下三十丸。 (全生指迷方宽中丸 ) 2、治痞，消食，强胃：白术 60克，枳实 (麸炒黄色，去穗 )30克。上同为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白汤下， 无时。 (内外伤辨惑论引张洁古枳术丸 ) 3、治自汗不止：白术末，饮服方寸匕。日二服。 (千金要方 ) 4、治风瘙瘾疹：白术末。酒服方寸匕，日三。 (千金要方 ) 5、治嘈杂：白术 (土炒 )120克，黄连 (姜汁炒 )60克。上为末，神曲糊丸，黍米大。每服百余丸，姜汤下。 (景岳全书术连丸 ) 白术的服用方法 内服：煎汤， 1.5 3钱 ;熬膏或入丸、散。 白术的选购方法、保存方法 选购方法：为不规则厚片，以表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质地坚实、无空心、香气浓、嚼之略带黏性者为佳。 保存方法：保存时应置于阴凉干燥 处，以防霉、防虫蛀。