资源描述
民以食为天，粮食生产的稳定与否决定着社会的稳定和发展，而粮食生产是 由农业的发展水平和可持续发展决定的。我国是个农业大国，农业问题也是我国 面临的最大问题之一。只有实现了农业现代化才能更好的促进我国农业由传统农 业转向现代农业，实现持续、高效、绿色的现代农业的目标。 近年来,我国农业总产值一直呈现增长态势,伴随中国城镇化、工业化的发展, 农业总产值在GDP中的比重逐渐下降,表明我国现代农业进入加速发展阶段。现代 农业是未来农业的发展方向，其市场前景十分广阔。 前 言 Introduction前言 1. 现代农业相关概述 1.1 现代农业的定义 2. 现代农业行业发展分析 2.2 国内现代农业行业相关政策 2.3 国内现代农业发展现状 1.2 现代农业的类型 1.4 现代农业的四大标准 2.3.1 现代农业进入加速发展期 2.1 主要国家现代农业发展现状 1.3 现代农业与传统农业的区别 1.6 现代农业的运作模式 1.5 现代农业生产体系 2.3.2 粮食种植面积及产量持续减少 2.3.3 城镇化与土地流转加快 2.3.4 农业机械持续健康发展 目 录 CONTENTS3.2 现代农业产业园数量情况 4.现代农业典型企业分析 4.1 现代农业企业类型 4.2 佳沃集团 4.4 汇源集团 4.3 多利集团 3.5 现代农业产业园名单 3.3 现代农业产业园分布情况 3.6 现代农业产业园创建条件 3.8 现代农业产业园案例一 3.7 现代农业产业园规划 3.9 现代农业产业园案例二 4.5 中恒集团 3.4 现代农业产业园运作模式 3.现代农业产业园发展分析 3.1 现代农业产业园类型 目 录 CONTENTS5.2.2 品牌化趋势 5.2.4 生物农业趋势 5.2.3 大数据趋势 5.2.5 农业装备趋势 5.2 现代农业发展趋势 5.2.1 规模化趋势 5.现代农业发展前景分析及趋势预测 5.1 现代农业发展前景 目 录 CONTENTS01 现代农业行业相关概述 PAGE 7 现代农业是在现代工业和现代科学技术基 础上发展起来的农业。萌发于资本主义工业 化时期，而在第二次世界大战以后才形成的 发达农业。 其主要特征是：广泛地运用现代科学技术。（科学化）把工业生产的物质和能量投入到农业生 产中。（市场化、商业化）农业生产走上区域化、专业化的道路。 （集约化） 现代农业的定义 PAGE 8 现代农业类型众多，一般可划分为八种类型：绿色农业、物理农业、休闲农业、工厂化农业、特色 农业、观光农业、立体农业以及订单农业。 当然,由于外延的不确定性,划分标准有所不同。 其中，绿色农业是将农业与环境协调起来，促进可持续发展，增加农户收入，保护环境，同时保证 农产品安全性的农业。绿色农业大体上又可以分为有机农业和低投入农业。 现代农业的类型 3 1 2 4 绿色农业 7 5 6 8 物理农业 休闲农业 工厂化农业 特色农业 观光农业 立体农业 订单农业 PAGE 9 现代农业与传统农业的区别 传统农业是在自然条件下，采 用人力、畜力、手工工具等为 主的手工劳动，劳动辛苦，生 产效率低； 现代农业基本都为设施农业， 采用先进的机械设备进行劳动 作业，生产效率极高。 设施不同 传统农业是一种生计农业，农 产品有限，以户为单位，家庭 成员参与生产的劳动方式； 现代农业则成规模化、产业化 发展（农业产业园、家庭农场、 专业合作社等），品种丰富、 品质优良。 规模不同 传统农业都是采用以产定销的 方式，先生产，坐等买家上门 收购。市场行情好就多卖点， 行情差的时候可能就血本无归。 现代农业有着多样化、产业化 的销售渠道（产销对接、网络 平台销售、深加工等） 销售渠道不同 传统农业都是没有什么科学文 化的农民，靠世代积累的经验 进行管理，没有科学技术含量， 容易得病虫害，甚至颗粒无收； 现代农业管理则都有专业的技 术人员进行指导，品质好，产 量高。 管理技术不同 PAGE 10 现代农业四大标准 资料来源：中商产业研究院数据库 现代农业 四大标准 种植科 学化 作业机 械化 管理信 息化 产品标 准化 u 种植科学化 现代农业将一套建立在现代自然科学基础上的农 业科学技术应用到种植实践中。 u 作业机械化 我国大田种植(蔬菜和经济作物)的面积比例大， 现代农业采用现代工业装备机械化作业 u 管理信息化 现代农业通过信息化对人员、设备、生产资料、 过程监控等-系列进行科学管理。 u 产品标准化 现代农业通过种植科学化、作业机械化和管理信 息化为消费者提供标准化的产品，在后续的分选、加 工、包装，冷藏、物流过程中也进行标准化的操作。 PAGE 11 现代农业生产体系 现代农业生产体系，是先进生产手段和生产技术的有机结合，重点解决农业的发展动力和生产效率问 题，是现代农业生产力发展水平的显著标志。 现 代 农 业 产 业 体 系 农产品产业体 系 多功能产业体 系 现代农业支撑 产业体系 代表产业 作用 确保国家粮食安全和主要农产品供给 代表产业 作用 充分发挥农业多种功能，增进经济社会效益 代表产业 作用 提升农业现代化水平，提高农业抗风险能力、国际竞争能力、 可持续发展能力 粮食 畜牧 水产 蔬菜 水果等 生态保 护 休闲观 光 文化传 承 生物能 源 循环农 业等 农业科 技 社会化 服务 农产品 流通 市场加 工 信息咨 询等 PAGE 12 现代农业的运作模式 在中国建设现代农业过程中，由于各地农业生态类型、自然资源条件和社会条件的差异，因而在现代 农业的建设和运作上，各地有着不同的探索。下面简要归纳各地在探索建设现代农业的四种运行模式。 外向型创汇农业的模式，是指 利用沿海地区的区域优势，采 取相应政策吸收扶持龙头企业， 重点发展优质种苗、特色蔬菜、 优质花卉、名优水果、优质家 禽和特种水产等资金和技术密 集型农产品生产。生产和加工 优质农产品出口，带动区域经 济发展和农民增收。 龙头企业带动型的现代农业开发 模式，是指由龙头企业作为现代 农业开发和经营主体，本着“自 愿、有偿、规范、有序”的原则， 采用“公司+基地+农户”的产业 化组织形式，向农民租赁土地使 用权，将大量分散在千家万户中 农民的土地纳入到企业的经营开 发活动中。这种由龙头企业建立 生产基地，在基地进行农业科技 成果推广和产业化开发的运行模 式，称为龙头企业带动型的现代 农业开发模式。 农业科技园的运行模式，是指由 政府、集体经济组织、民营企业、 农户、外商投资兴建，以企业化 的方式进行运作，以农业科研、 教育和技术推广单位作为技术依 托，引进国内外高新技术和资金、 各种设施，集成现有的农业科技 成果，对现代农业技术和新品种、 新设施进行试验和示范，形成高 效农业园区的开发基地、中试基 地、生产基地，以此推动农业综 合开发和现代农业建设的运行模 式。 山地园艺型农业是立体型、多 层次、集约化的复合农业，在 充分考虑市场条件和资源优势 的基础上，确定适宜当地发展 水平产业和项目，引进先进的 技术成果与传统技术组装配套， 待引进技术和品种试验成熟后， 采取各种有效措施在当地推广。 这是我国的一些山区在发展水 果产业，促进农民增收的实践 上总结出来的山地园艺型农业 模式。02 现代农业行业发展分析 PAGE 14 主要国家现代农业发展现状 美国 美国的农业劳动生产率高，是世界上唯一的 人均粮食年产量超过1吨的国家，也是世界上最大 的粮食生产国和出口国。 美国依法坚持农业基础地位，依靠科技进步 提高劳动生产率，实行规模化经营和专业化生产农 教、农研、推广三位一体。 荷兰 荷兰人均农业用地仅2亩，地少人多。但荷兰 农业坚持集约化、外向型发展道路，农产品出口率 达70%，居世界首位;出口额占全球市场的9%，居世 界前列。花卉出口占世界市场的60%以上，是名副 其实的“花卉王国”;蔬菜、乳制品和猪肉出口名 列世界前茅。 澳大利亚 澳大利亚的农业发展水平和生产效率非常高， 属于世界先进水平，其人均农业生产总值排名第一。 澳大利亚农业属于外向型经济，自二十世纪九十年 代以来，澳大利亚农产品出口收入平均占农业总产 值的比例为60%以上。 1 2 3 4 日本 日本农业现代化水平非常高，多项农业指标领 先于其他发达国家。日本现代农业基础设施完善;科 技水平、机械化水平、设施化程度以及专业化、规 模化生产水平高;此外，日本农业组织化程度、农民 文化素质、农民生活水平也非常高;日本依法治农; 重视农业投入;严密的组织化;经济社会生态协调发 展。 PAGE 15 国内行业相关政策 资料来源：中商产业研究院 时间 政策名称 颁布单位 2018.12 农业农村部财政部公布首批国家现代农业产业园名单 农业部、财政部 2018.06 关于2018年国家现代农业产业园创建名单的公示 财政部 2018.05 关于开展国家现代农业产业园创建工作的通知 农业农村部 财政部 2017.11 关于实施国家现代农业示范区十大主题示范行动的通知 农业部 2017.06 关于创建国家现代农业产业园名单（第一批）的公示 农业部 财政部 2016.06 关于创新农业社会化服务加快农垦现代农业建设的指导意见 农业部 2016.04 关于印发“互联网+”现代农业三年行动实施方案的通知 农业部、发改委、科学技术部、商务部、国家食 品药品监督管理总局、国家林业局等八部委 2016.03 农业部等八部门联合印发京津冀现代农业协同发展规划农业部、发改委、工信部、财政部、交通运输部、 商务部、人民银行、银监会 2015.12 关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见 国务院办公厅 2015.07 关于加快转变农业发展方式的意见 国务院办公厅 2015.01 关于认定第三批国家现代农业示范区的通知 农业部 2015.01 关于认定第三批国家现代农业示范区的通知 农业部 PAGE 16 中国现代农业发展现状（一） 数据来源：中商产业研究院数据库 据发达国家经验,当农业总产值 占GDP比重小于10%的时候,农业进入 现代化转型发展时期。 近十年来,我国农业总产值一直 呈现增长态势,伴随中国城镇化、工 业化的发展,农业总产值在GDP中的此 重逐渐下降，处于10%以下,表明我国 现代农业进入加速发展阶段。 现代农业进入加速发展期 PAGE 17 数据来源：中商产业研究院数据库 中国现代农业发展现状（二） 粮食种植面积及产量持续减少 据数据统计：2018年全国粮食播种面积 为117037千公顷，比2017年下降0.8%；粮食 总产量为65789万吨，同比下降0.6%。总的 来看，2018年全国粮食产量在种植结构调整 优化基础上继续保持高位水平。预计2019年 全国粮食播种面积将稳定在16.5亿亩、粮食 产量将超1.2万亿斤。面对粮食的减产，播 种面积的不断缩小，采用先进技术进行农业 生产显得极为重要。 PAGE 18 中国现代农业发展现状（三） 数据来源：中商产业研究院数据库城镇化与土地流转加快 城镇化水平不断提高、土地供给上升和粮食供需缺口大推动了传统农业向现代化、规模化转型。加上劳 动力成本持续上升，现代化、规模化种植是未来发展趋势。此外，政策的不断加码，尤其是“三权分置”明 晰了农村土地产权关系，使土地流转面积不断上升，加速现代农业的规模化经营。 农业机械持续健康发展 据统计，2017年农机工业规上企业主营业务收入达4291亿元，同比增长76.1%。其中，渔业机械增长 54.87%;林业机械增长4449% ;畜牧机械增长26.62%。农机工业全年增幅平缓,没有出现比较大的波动。2017 年农机12个子行业全部实现了正增长表明国家全面全程农机化的强力推进促进了农机工业持续健康发展。PAGE 19 中国现代农业发展现状（四） 数据来源：中商产业研究院数据库03 现代农业产业园发展分析 PAGE 21 现代农业产业园类型 资料来源：中商产业研究院 现代农业园区是以技术密集为主 要特点，以科技开发、示范、辐射和 推广为主要内容，以促进区域农业结 构调整和产业升级为目标。从类型来 看，现代农业园区可分为新农村家园、 农村科技园区、农业旅游园区、农业 产业化等7种类型。 PAGE 22 现代农业产业园数量情况 据数据统计显示：截至2018年7月，全国已遴选出三批国家现代农业产业园，共计数量达62个。其中， 黑龙江、山东、四川、广东国家现代农业产业园区数量最多，均为4个。其次，安徽、广西、贵州、湖南、 山西以及浙江6各省份分别为3个，其余省份现代农业产业园数量均为2个及以下。 数据来源：中商产业研究院数据库 PAGE 23 现代农业产业园分布情况 从我国现代农业产业园分布情况来 看：东部沿海地区国家现代农业产业园 数量最多，为25个，占全国比重达40%； 其次，中部内陆地区国家现代农业产业 园数量位居第二，为19个，占全国比重 的31%;西部偏远地区国家现代农业产业 园数量紧跟中部之后，为18个，占全国 比重的29%。 数据来源：中商产业研究院数据库 2018年国家现代农业产业园分布情况 PAGE 24 现代农业产业园运行模式 资料来源：中商产业研究院 卖理念 独具匠心的理念，能够决 定项目可持续发展的前景 念 卖品牌 提升项目的形象，形 成巨大的无形资产 卖生态 强调有机环保理念，建立 人与自然、城市与农业和 谐的生态环境。 卖生产 通过研发、种植、深加 工、包装、储藏、物流 运输、销售等一系列活 动提供多种产品形态。 卖项目 初期开发后的项目，市场升 值后形成一定的溢价区间 卖生活 开发休闲农庄生活，让久居 都 市的游客在乡野间享受一种慢 节奏、自然品质的生活方式。 卖综合 休闲农庄项目能够整合 资源，向旅游业、地产 业发展，实现产业融合 现代农业产业园七大卖点 PAGE 25 现代农业产业园名单（第一批） 第一批现代农业产业园名单 序号 产业园名称 1 四川省眉山市东坡区现代农业产业园 2 浙江省慈溪市现代农业产业园 3 黑龙江省五常市现代农业产业园 4 黑龙江省庆安县现代农业产业园 5 江苏省泗阳县现代农业产业园 6 浙江省诸暨市现代农业产业园 7 山东省金乡县现代农业产业园 8 江西省信丰县现代农业产业园 9 湖北省潜江市现代农业产业园 10 贵州省水城县现代农业产业园 11 广西壮族自治区横县现代农业产业园 为贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件、 政府工作报告、全国春季农业生产暨现代农 业产业园建设工作会议指示，农业部、财政部启 动了国家现代农业产业园申请创建和遴选评审工 作，经过县（市、区）申请、省级推荐、实地核 查、现场答辩等公开竞争选拔程序，并按程序报 批后遴选出创建国家现代农业产业园名单。 截止目前，农业部、财政部于2017年6月、 2017年9月和2018年7月分别公布了第一批（11 个）、 第二批（30个）第三批（21个）国家现代 农业产业园创建名单，数量共计62个。 PAGE 26 现代农业产业园名单（第二批） 第二批现代农业产业园名单 序号 产业园名称 序号 产业园名称 1 安徽省宿州市埇桥区现代农业产业园 16 河北省邯郸市滏东现代农业产业园 2 重庆市潼南区现代农业产业园 17 福建省安溪县现代农业产业园 3 宁夏回族自治区贺兰县现代农业产业园 18 海南省陵水县现代农业产业园 4 湖南省靖州县现代农业产业园 19 江苏省无锡市锡山区现代农业产业园 5 陕西省洛川县现代农业产业园 20 四川省蒲江县现代农业产业园 6 吉林省集安市现代农业产业园 21 广西壮族自治区来宾市现代农业产业园 7 湖南省宁乡县现代农业产业园 22 安徽省和县现代农业产业园 8 贵州省湄潭县现代农业产业园 23 青海省都兰县现代农业产业园 9 山东省栖霞市现代农业产业园 24 陕西省杨凌示范区现代农业产业园 10 内蒙古自治区扎赉特旗现代农业产业园 25 北京市房山区现代农业产业园 11 广东农垦湛江垦区现代农业产业园 26 甘肃省临洮县现代农业产业园 12 四川省峨眉山市现代农业产业园 27 山西省太谷县现代农业产业园 13 广东省江门市新会区现代农业产业园 28 广东省徐闻县现代农业产业园 14 黑龙江省宁安市现代农业产业园 29 云南省普洱市思茅区现代农业产业园 15 河南省正阳县现代农业产业园 30 山东省潍坊市寒亭区现代农业产业园 PAGE 27 2018年7月16日农业农村部、财政部发布关于2018年批准创建国家现代农业产业园的通知，决定批准 陕西省眉县等21个现代农业产业园创建国家现代农业产业园（即第三批现代农业产业园名单）。 第三批现代农业产业园名单 序号 产业园名称 序号 产业园名称 1 陕西省眉县现代农业产业园 11 贵州省修文县现代农业产业园 2 广东省茂名市现代农业产业园 12 重庆市涪陵区现代农业产业园 3 新疆生产建设兵团阿拉尔市现代农业产业园 13 江西省樟树市现代农业产业园 4 辽宁省盘锦市大洼区现代农业产业园 14 甘肃省定西市安定区现代农业产业园 5 黑龙江农垦宝泉岭垦区现代农业产业园 15 湖南省安化县现代农业产业园 6 河北省石家庄市鹿泉区现代农业产业园 16 云南省芒市现代农业产业园 7 山西省万荣县现代农业产业园 17 浙江省湖州市吴兴区现代农业产业园 8 广西壮族自治区柳州市柳南区现代农业产业园 18 四川省苍溪县现代农业产业园 9 福建省平和县现代农业产业园 19 安徽省金寨县现代农业产业园 10 山东省泰安市泰山区现代农业产业园 20 河南省温县现代农业产业园21 西藏自治区白朗县现代农业产业园 现代农业产业园名单（第三批） PAGE 28 现代农业产业园创建条件 1 主导产业特色优势明显：主导产业为本县（市、区）特色优势产业和支柱产业，在本省区乃至全国具有较强的竞争优势。 2 规划布局科学合理：已制定产业园专项规划，并经所在地县级或以上政府批准同意，明确了产业园发展布局和区域范围。 3 建设水平区域领先：产业园生产设施条件良好，高标准农田占比较高，主要农作物耕种收综合机械化率高于本省平均水平， 生产经营信息化水平高。 4 绿色发展成效突出：种养结合紧密，农业生产清洁，农业环境突出问题得到有效治理，“一控两减三基本”全面推行并取 得实效。 5 带动农民作用显著：产业园积极创新联农带农激励机制，推动发展合作制、股份制、订单农业等多种利益联结方式，推进 资源变资产、资金变股金、农民变股东，农民分享二三产业增值收益有保障。 6 政策支持措施有力：地方政府支持力度大，统筹整合财政专项、基本建设投资等资金用于产业园建设。 7 组织管理健全完善：产业园运行管理机制有活力，方式有创新，有适应发展要求的管理机制和开发运行机制。 申报创建国家现代农业产业园，应达到以下条件： PAGE 29 现代农业产业园规划 卫星遥感技术 利用卫星可以获取农作物数据、 天气数据及病虫害数据。农作物 数据是利用遥感技术，根据不同 作物呈现的不同颜色、纹理以及 形状等遥感影像信息，划分农作 物种植面积，监测农作物长势、 估算农作物产量等;通过卫星获 取天气数据,监测病虫害以及自 然灾害等。 无人机航拍 无人机获取农业数据，主要分为 两种方式获取一种为利用无人机 搭裁摄像头进行航拍获取数据， 另一种为利用无人机搭载遥感传 感器，依据不同作物的光谱特性， 识别作物生长情况。监测病虫害 情况，更好的进行田间管理。 传感器采集 传感器是农业物联网的基础，利 用传感器可以收集空气、土壤温 湿度、二氧化碳浓度、光照强度、 土壤水分、农作物生长情况等数 据，多用于以温室大棚为代表的 设施农业中，提高作物产量与农 产品品质。 建设现代农业产业园需要三大理论支撑：发展极理论、产业集聚理论和产业链理论。在现代农业产业园 规划中首先要明确产业园的定位，规划布局需要科学合理。其次需要合理的目标，现代农业产业园具有联动 带农的作用，能实现实现农产品由简单买卖向契约合作的转变。现代农业产业园在发展的过程中需要采取有 效的措施，现代农业产业园需做大做强主导产业等。 定位 现代农业产业园在规划中要 明确其定位。产业园的发展 功能定位需准确，规划布局 科学合理，建设水平区域领 先，绿色发展成效突出，带 动农民作用显著，政策支持 措施有力，组织管理健全完 善。 目标 措施 联动带农 按照“年有起色、两年见成 效、四年成体系”的总体安 排，建成一批产业特色鲜明、 要素高度聚集、设施装备先 进、生产方式绿色、经济效 益显著、辐射带动有力的国 家现代农业产业园，实现打 造现代农业发展的先行区、 引领农业供给测结构性改革、 推动农业农村经济转型升级 的发展目标。 现代农业产业园需做大做强主 导产业，建设优势特色产业引 领区;促进生产要素集聚，建设 现代技术与装备集成区;推进产 加销、贸工农-体化发展，建设 一二三产业融合发展区:推进适 度规模经营，建设新型经营主 体创业创新孵化区:提升农业质 量效益和竞争力，建设现代农 业示范核心区。 现代农业产业园有联动带农的 作用，实现农产品由简单买卖 向契约合作的转变，土地可由 简单流转向股份合作的转变， 扶持资金由新型主体享有向农 户共享转变，农村资产由权属 不清、闲置分散到产权明晰、 整合盘活转变等。 PAGE 30 现代农业产业园案例一 改传统的水稻-油菜种植模式为“稻菜轮 作”“稻蔺轮作”种植模式。计划播种粮食 100.78万亩，种植蔬菜45万亩，种植蔺草3.5万亩， 水果面积稳定在29.5万亩；同时，整合项目改善 基础设施。园区内农田基础设施按照“田成方、 土成型、渠成网、路相通、沟相连、旱能灌、涝 能排、土壤肥、无污染、旱涝保收”标准规划建 设。此外，加强技术服务指导。 四川省眉山市东坡区现代农业产业园 产业园简介 PAGE 31 东坡区现代农业产业园建设模式 资料来源：中商产业研究院 四川省眉山市东坡区现代农业产业园建设模式 四川省眉山市东坡区现代农业产业 园推动“企业+农户”为主的订单合同 型联结模式、 “企业+基地+农户”为 主的流转聘用型联结模式、 “合作社+ 农户”为主的服务协作型联结模式、 “综合体+农户”为主的三产带动型联 结模式等四种模式完善利益联结分享。 PAGE 32 现代农业产业园案例二 黑龙江省五常市现代农业产业园通过充分运用 物联网技术，实现稻米等农作物高度智能化生产。 通过将病虫害、田间水位、水质、视频等传感器及 摄像头安置于田间地头组成的监控网络，实现全方 位、多维度采集园内稻田的各类信息和实时视频图 像，实现对稻田“四情”即苗情、墒情、病虫情、 灾情的实时监控。该园区还能实现对稻米收获、运 输等信息的汇集、传输、分析、决策等功能。在五 常现代农业产业园区内，农业生产实现了自动化监 测、精准化作业、数字化管理、智能化决策、信息 化服务。 黑龙江省五常市现代农业产业园 产业园简介 PAGE 33 五常市现代农业产业园建设模式 资料来源：中商产业研究院 五常市现代农业产业园建设模式 黑龙江省五常市现代农业产业园充分 运用物联网技术，实现稻米等农作物高度 智能化生产。五常现代农业产业园区内， 农业生产实现了自动化监测、精准化作业、 数字化管理、智能化决策、信息化服务， 探索并推广“企业+基地”、 “企业+农 户”、 “企业+合作社”、 “合作社+企 业”等四种建设模式。04 现代农业典型企业分析 PAGE 35 现代农业企业类型 农业全产业链 企业 农产品生产类 企业 农资生产类企 业 农产品加工类 企业 农业供应链服 务企业 农产品流通类 企业 在消费升级的大背景下，发展现代农业已成为广泛热议的话题，一时间也吸引了众多企业以及社会资 本的进入。从现代农业的企业类型也有多种，如农产品生产、加工、流通类，农业供应链服务类等。 农业全产业链企业是以消费者为导向，从产业链 源头做起,对种植与采购、贸易及物流，食品原 料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分 销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节实 现食品安全可追溯，形成安全营养、健康的食品 供应全过程高度掌控的企业。 农业供应链服务企业是“互联网+现代农业”发 展下的农业企业新类型,目的是为解决农业供应 链产生的问题，提供互联网金融、农业大数据、 商品流通等服务。 PAGE 36 1、佳沃集团 佳沃集团成立于2012年，是联想控股旗下 的现代农业和食品产业投资平台。佳沃集团以 品牌为导向，构建起“全程可追溯、全产业链 运营、全球化布局”的“三全模式”，创新农 业种植方式和经营方式，探索了蓝莓、猕猴桃 为代表的品牌农业模式。目前佳沃集团已经在 饮品、水果、动物蛋白和品牌包装食品等领域 建立了领先的全球化产业平台。 资料来源：中商产业研究院 佳沃集团农产品品类 PAGE 37 佳沃集团现代农业模式 模 式 一 模 式 二 佳沃集团与种植商建立了“植入 式管理”合作模式，将自建示范 基地的管理模式引入合作经营基 地，并为种植商提供了统一的农 产品供应、融资渠道和品牌营销 服务。公司向种植商收取一定比 例的管理费，并参与最后的收益 分红。 u “公司+农户”模式 通过土地流转，连片实行产业 化经营，实现龙头和基地的相 互依赖、风险共担、共同发展， 基地利用现代IT技术在各个生 产环节建立无线网络，实现农 业园区植物生长环境的自动信 息检测与控制，实时监测植物 生长状态，实施规范化管理。 u “公司+基地+农户”模式 PAGE 38 2、多利集团 多利集团作为农业休闲的领军企业， 在现代农业、生态农业、热带农业等三大 板块，已形成60多个基地和100余种产品 体系，在休闲农业方面也打造出了“多利 农庄”的休闲农业品牌。多利集团在全国 拥有9大农业基地，有机种植总面积3万多 亩，十多年来已成功服务数百家优质企业 和10万多个家庭。 资料来源：中商产业研究院 多利集团业务 PAGE 39 多利农庄项目 成都多利农庄项目总规划面积约2万亩，以 “市民农庄、乡村创客、造梦乐园”建设主题， 激活都市农业的多重价值，构建集休闲农业、养 生农业为一体的国际生态旅游度假地和有机农业 旅游目的地。据了解，项目计划建设10000亩有 机生态农业示范区、大型智能温室大棚、分拣包 装中心。同时创建农业科创中心，以乡村创客为 载体，以“成果转化+孵化基地+服务平台”的模 式吸引农业企业和合作社，带动周边地区5万亩 生态农业发展。 资料来源：中商产业研究院 多利农庄规划图 PAGE 40 3、汇源集团 汇源集团成立于 1992年，目前已在全国建立了 140多个经营实体，链接了 1000多万亩优质果蔬茶粮 等种植基地，建立了基本遍布全国的销售网络，构 建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体 系。以果汁产业为主体，形成了汇源果汁、汇源果 业、汇源农业互相促进、共同发展的业务格局。 汇源集团利用自身优势积极投资农产品深加工 项目，已经在全国 10个省市落地了20个农业产业园 区，如中国农谷汇源生态产业园、新疆沙棘深加工 基地等，其项目运作模式包括自建生产基地、 “公 司+基地 +农户”模式两种。 资料来源：中商产业研究院 汇源集团产业链价值 PAGE 41 汇源集团现代农业模式 自 建 设 生 产 基 地 案例中国农谷汇源生态产业园 中国农谷汇源生态产业园为自建基地，汇源集 团计划建设10万亩有机谷物种植、50万亩有机 桃、梨、柑橘种植基地和1万亩花卉苗木种植 基地，项目建成后将是集农耕、生产、科研、 住宅、交通、旅游、娱乐、休息、养生为一体 的综合性现代生态农业产业园。 汇源集团现代农业项目运作模式具体包括自建生产基地、“公司+基地+农户”模式两种 案例新疆沙棘深加工基地 新疆沙棘深加工基地采取的是“公司+基地+农 户”模式，由汇源集团和当地政府共同建设水 果基地，生产环节由果农负责，汇源集团主要 负责果品的加工、包装、销售环节，并为农户 提供技术、资金、培训等方面的支持。 公 司 + 基 地 + 农 户 PAGE 42 4、中粮集团 中粮集团是立足中国的国际一流粮食企业，是 全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的 农业及粮油食品企业，集贸易、加工、销售、研发 于一体的投资控股公司。 在中国，中粮集团综合加工能力超过6000万吨， 是中国最大的农产品加工企业，涵盖了中国人日常 消费的主要农产品品类，形成了包括种植养殖、仓 储、物流、贸易、加工、分销等环节的上下游一体 化网络，搭建起“北粮南运”的大动脉。在维护中 国粮油市场稳定中，发挥着重要的支撑作用。 PAGE 43 中粮集团全产业链 中粮集团是农业全产业链的典型企业。“全产业链”是指由田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/ 物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、食品销售等多个环节 构成的完整的产业链系统。通过对产品质量进行全程控制，实现食品安全可追溯，打造“安全、放心、健 康”食品产业链。 种植 养殖 收购 仓储 物流 加工 建造 销售 国际贸易 上游 中游 下游 资料来源：中商产业研究院 全产业链05 行业发展趋势及前景分析 PAGE 45 现代农业发展前景 中国农业正处于从近代化农业朝着现代农业全面演进的阶段，而在这个过程中，政策、资本与技术 的结合，产生的风暴级化学反应，则将带来整个产业的颠覆与重构。它改变的是整个产业的组织方式、 生产方式和流通方式，涉及产业链上的每个环节，影响深远。从另一种角度而言，那些在传统农业生产 服务中，需要被打破和改造的痛点，就是行业的机会。 互联网+农业将对生产、流通、经营、金融服务、人才培养等农业产业链各环 节进行深度改造，优化农业供给侧，提升农业运营效率和质量。 u 前景一 农业将向信息化和智能化转型升级，通过互联网、云技术、传感系统、物联网、 农业大数据等先进技术的应用，提升粗放低效的农业生产方式，逐步实现智慧 农业、精准农业和高效农业。 u 前景二 PAGE 46 现代农业发展趋势 1.规模化趋势 4.生物农业趋势 3.大数据趋势 5.农业装备趋势 2.品牌化趋势 随着农业机械化水平 的提高、土地流转政 策的不断推出、国家 农业产业园区建设逐 渐完善，农业规模化 趋势也将加强，农业 的适度规模化经营将 会成为大势所趋。 农产品消费已进入更 注重质量和品牌的历 史时期，食品安全问 题不容忽视，打造安 全食品品牌，是消费 升级的必然选择。 随着互联网、物联网 带来的农业信息化水 平不断提升，通过收 集农业大数据指导农 业生产和农业项目的 投资决策成为现代农 业发展需求。 随着我国农业装备技 术水平不断提升和农 业资源的有限性显现， 智能化、精准化、高 效化、大型化、节能 化、服务化的农业装 备需求将不断扩大。 化肥使用将不断减少， 生物技术在农业食品 安全方面运用将会加 大，无土栽培技术等 在家庭、公共区域的 应用将会扩大。公司介绍/版权声明 公司介绍： 中商产业研究院是中国领先的产业咨询服务机构，自成立以来，研究院专注于围绕构建“产业研究、产业规划、产业战 略、产业投资、产业招商”等“五位一体”的产业咨询体系。中商产业研究院以业内首家自建数据库 “中商产业大数据 库”为依托，行业覆盖传统重点行业和新兴热点领域。如研究范围不仅涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、 能源化工、装备制造、汽车电子等产业领域，还深入研究新制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互 联网+”等新兴领域。 近二十余年来，中商产业研究院积累了一批长期合作的优质客户，主要包括国内外500强企业、各级地方政府、科研院所、 金融投行等，逐步建立起稳固的市场地位。未来，中商产业研究院将继续以前瞻性的战略视野和严谨的专业化服务，引 领中国产业咨询的创新发展。以产业咨询力量助力中国经济变革创新，推动中国新时代的产业转型升级，使中国经济不 断跃升世界舞台！ 版权说明： 本报告的所有图片、表格及文字内容的版权归中商产业研究院所有。其中，部分文字及数据采集于公开信息，版权归属 原著作者所有。中商产业研究院取得数据的途径来源于市场调查、公开资料和第三方采购。未经本公司授权许可不得转 载，如引用、刊发，需注明出处为“中商产业研究院”，且不得对本报告进行有悖原意的删减与修改。违者将依法追究 其责任。 PAGE 47中国最具影响力的产业咨询机构 l 中商产业研究院 l 中商情报网 l 中商排行榜 l 中商数据库 更多产业情报： w w w . a s k c i . c o m / r e p o r t s / 客服热线： 4 0 0 - 6 6 6 - 1 9 1 7 邮 箱 ： e d i t o r a s k c i . c o m 中商产业研究院 中商情报网
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