2018-2019生鲜企业排行分析报告.pptx

2018-2019生鲜企业排行分析报告,CONTENT,目录,水果企业排行榜水产水产品牌排行榜生鲜超市综合实力排行榜销售业绩排行榜门店数量排行榜盈利能力排行榜品类丰富排行榜品牌知名度排行榜,分品类排行水果,分指标产品品质排行榜品类丰富排行榜物流配送排行榜服务质量排行榜价格优势排行榜网站设计排行榜品牌知名度排行榜分模式B2B模式排行榜B2C模式排行榜O2O模式排行榜,分渠道排行生鲜电商综合实力排行,图表1：中国水果连锁企业排行榜TOP 20图表2：中国最具影响力水产品企业品牌排行榜TOP 30图表3：中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50图表4：中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50图表5：中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50图表6：中国生鲜超市盈利能力排行榜TOP 30图表7：中国生鲜超市品类丰富排行榜TOP 30图表8：中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50图表9：中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,图表目录,图表10：中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50图表11：中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50图表12：中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50图表13：中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50图表14：中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50图表15：中国生鲜电商品牌知名度排行榜TOP 50图表16：中国生鲜B2B电商实力排行榜TOP 15图表17：中国生鲜B2C电商实力排行榜TOP 15图表18：中国生鲜O2O电商实力排行榜TOP 15,01,PART ONE,分品类排行从品类上划分，生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。其中，水产品和水果一直是生鲜中规模最大的品类，尤其是水果，其市场份额逐年上升。,水果,图表1 : 中国水果连锁企业排行榜TOP 20水果是生鲜商品第一大品类，也是中国消费者必不可少的日常消费品，其经营企业数不胜数，本次排行榜所选取的企业范围为以水果采购、批发、贸易及加工等为主营业务的连锁企业。排行榜是前瞻综合考量了企业销售额，企业产品品质、企业连锁店数量、企业品牌价值等多个指标，并对其进行量化打分后，综合排名得出。,排名010203040506,企业品牌百果园果多美鲜丰水果宏辉果蔬欢乐果园果乐源,图表1 : 中国水果连锁企业排行榜TOP 20,排名070809101112131415,企业品牌果琳杰记水果绿叶水果老百姓果业叶氏兄弟三海瓜园百果鲜福满佳果多多,图表1 : 中国水果连锁企业排行榜TOP 20,排名1617181920,企业品牌西域果园果唯伊水果天天果园首杨水果老果农,水产,企业獐子岛集团股份有限公司福建安井食品股份有限公司好当家集团有限公司,排名010203,品牌獐子岛安井好当家,图表2 : 中国最具影响力水产品企业品牌排行榜TOP 30水产品不仅是生鲜商品中的重要品类之一，更是我国生产、贸易和消费的主要农产品，中国水产品生产总量连续26年位居世界第一。因此，推动水产企业的发展便是推动整个行业的发展。前瞻产业研究院发布的水产品牌排行榜，旨在发掘更多行业内优秀企业，促进消费者对中国优秀水产企业品牌的了解。本次排行参考了中国农业部、中国渔业协会等权威部门的数据资料，从企业营收、产品产量、产品品类、产品品质及品牌影响力等多个维度进行考量，综合选出中国最具影响力水产品企业品牌力30强。,图表2 : 中国最具影响力水产品企业品牌排行榜TOP 30,企业江苏中洋集团股份有限公司杭州千岛湖发展集团有限公司中国水产舟山海洋渔业公司湛江国联水产开发股份有限公司浙江兴业集团有限公司海南翔泰渔业股份有限公司武汉市梁子湖水产集团有限公司山东东方海洋科技股份有限公司安徽富煌三珍食品集团有限公司,排名040506070809101112,品牌中洋淳明珠国联水产兴业翔泰梁子东方海洋巢三珍,图表2 : 中国最具影响力水产品企业品牌排行榜TOP 30,企业大连棒棰岛海产股份有限公司大连天正实业有限公司大湖水殖股份有限公司威海市宇王集团有限公司海欣食品股份有限公司福建海壹食品饮料有限公司海南勤富食品有限公司湛江恒兴水产科技有限公司浙江大洋世家股份有限公司,排名131415161718192021,品牌棒棰岛天正河鲀大湖宇王海欣海旺勤富恒兴恒大洋世家,图表2 : 中国最具影响力水产品企业品牌排行榜TOP 30,企业蓬莱京鲁渔业有限公司中国水产有限公司瑞安市华盛水产有限公司大连海晏堂生物有限公司浙江香海食品股份有限公司大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司北京水产有限责任公司福建闽威实业股份有限公司福州日兴水产食品有限公司,排名222324252627282930,品牌京鲁远洋中水远洋华盛海晏堂香海鑫玉龙北水闽威江船长,02,PART TWO,分渠道排行从生鲜的零售终端来看，我国主要分为农贸市场（即菜市场）、生鲜超市、个体商户（路边摊）、生鲜电商、便利店等渠道。其中，生鲜超市、生鲜电商等新型零售渠道，凭借着优化农超对接环节，缩短物流时间，降低损耗等优势，成为未来生鲜行业主流渠道。,生鲜超市,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50生鲜超市是我国生鲜零售主流渠道之一，在生鲜行业渠道中占据了越来越重要的作用。前瞻产业研究院从销售业绩、门店数量、盈利能力、品类丰富和品牌知名度等方面，对生鲜超市企业进行了量化分析与对比分析，得出中国生鲜超市综合实力50强企业榜单。榜单由50强总榜和6大核心单项指标分榜组成。,排名0102030405,企业华润万家大润发沃尔玛（中国）永辉超市联华超市,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50,排名060708091011121314,企业家乐福物美控股中百仓储家家悦（快消部分）麦德龙步步高（快消部分）欧尚（中国）世纪华联超市京客隆,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50,排名151617181920212223,企业华联综超新华都购物广场卜蜂莲花红旗连锁永旺（中国）（快消部分）新世界百货武商超市重庆百货（快消部分）广百股份,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50,排名242526272829303132,企业人人乐美特好北国人百潍坊百货（超市部分）大商股份（超市部分）华联超市中百超市浙江人本超市嘉荣超市,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50,排名333435363738394041,企业超市发佳惠百货新合作常客隆欧亚超市新华百货（超市部分）唐久超市三江购物银座集团（超市部分）维客商业,图表3 :中国生鲜超市综合实力排行榜TOP 50,排名424344454647484950,企业大张实业百大合家福十堰市新合作超市（快消部分）盒马鲜生华地国际（快消部分）振华量贩超市百佳超市文峰超市明珠集团,生鲜超市【分榜】,图表4 :中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业华润万家大润发沃尔玛（中国）永辉超市联华超市家乐福物美控股中百仓储家家悦麦德龙,图表4 :中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业步步高（快消部分）欧尚（中国）世纪华联超市京客隆华联综超新华都购物广场卜蜂莲花红旗连锁永旺（中国）（快消部分）武商超市,图表4 :中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业重庆百货（快消部分）人人乐北国人百美特好潍坊百货（超市部分）大商股份（超市部分）华联超市中百超市浙江人本超市嘉荣超市,图表4 :中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业超市发佳惠百货新合作常客隆欧亚超市新华百货（超市部分）唐久超市三江购物银座集团（超市部分）维客商业大张实业,图表4 :中国生鲜超市销售业绩排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业百大合家福十堰市新合作超市（快消部分）盒马鲜生华地国际（快消部分）振华量贩超市百佳超市文峰超市劝宝超市全福元商业（快消部分）黄商集团（超市部分）,图表5 :中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业联华超市华润万家红旗连锁浙江人本超市唐久超市新合作常客隆物美控股世纪华联超市永辉超市中百超市,图表5 :中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业潍坊百货（超市部分）文峰超市劝宝超市步步高（快消部分）家家悦沃尔玛（中国）大润发家乐福十堰市新合作超市（快消部分）京客隆,图表5 :中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业全福元商业（快消部分）阜阳华联集团（快消部分）重庆百货（快消部分）中百仓储三江购物百大合家福阳光超市华联综超新华百货（超市部分）超市发,图表5 :中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业新华都购物广场人人乐北山商业连锁胜利油田胜大超市欧亚超市美特好永盛成百货振华量贩超市黄商集团（超市部分）卜蜂莲花,图表5 :中国生鲜超市门店数量排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业麦德龙永旺（中国）（快消部分）佳惠百货嘉荣超市华联超市欧尚（中国）武商超市徽商红府连锁超市顺客隆商业壹加壹商业连锁,图表6 :中国生鲜超市盈利能力排行榜TOP 30,排名01020304050607080910,企业华地国际（快消部分）武商超市中百仓储物美控股文峰超市大商股份（超市部分）红旗连锁重庆百货（快消部分）家家悦（快消部分）大润发,图表6 :中国生鲜超市盈利能力排行榜TOP 30,排名11121314151617181920,企业欧尚（中国）新华百货（超市部分）三江购物永辉超市步步高（快消部分）沃尔玛（中国）卜蜂莲花广百股份欧亚超市劝宝超市,图表6 :中国生鲜超市盈利能力排行榜TOP 30,排名21222324252627282930,企业黄商集团（超市部分）银座集团（超市部分）麦德龙联华超市潍坊百货（超市部分）华润万家京客隆新世界百货华联综超人人乐,图表7 :中国生鲜超市品类丰富排行榜TOP 30,排名01020304050607080910,企业美特好明珠集团壹加壹商业连锁华润万家物美控股华地国际（快消部分）大润发步步高（快消部分）欧尚（中国）红旗连锁,图表7 :中国生鲜超市品类丰富排行榜TOP 30,排名11121314151617181920,企业永旺（中国）（快消部分）人人乐卜蜂莲花欧亚超市麦德龙新华都购物广场盒马鲜生家乐福振华量贩超市华联综超,图表7 :中国生鲜超市品类丰富排行榜TOP 30,排名21222324252627282930,企业永辉超市家家悦（快消部分）中百仓储联华超市沃尔玛（中国）世纪华联超市京客隆武商超市重庆百货（快消部分）北国人百,图表8:中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业华润万家大润发沃尔玛（中国）永辉超市联华超市家乐福物美控股欧亚超市武商超市步步高（快消部分）,图表8:中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业中百仓储家家悦麦德龙欧尚（中国）银座集团（超市部分）世纪华联超市京客隆永旺（中国）（快消部分）华联综超华地国际（快消部分）,图表8:中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业新华都购物广场卜蜂莲花红旗连锁重庆百货（快消部分）人人乐北国人百美特好潍坊百货（超市部分）大商股份（超市部分）维客商业,图表8:中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业华联超市中百超市浙江人本超市嘉荣超市超市发佳惠百货新合作常客隆新华百货（超市部分）唐久超市三江购物,图表8:中国生鲜超市品牌知名度排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业大张实业百大合家福十堰市新合作超市（快消部分）盒马鲜生文峰超市振华量贩超市）百佳超市劝宝超市全福元商业（快消部分）黄商集团（超市部分）,生鲜电商,生鲜电商综合实力排行榜,本次所发布的生鲜电商综合实力排行榜，是由前瞻产业研究院根据2017-2018年生鲜电商企业商品品质、品类丰富、物流配送、平台服务、价格优势、品牌知名度等多项核心指标进行评估，最终得出总分按照排名产生。,榜单由指标分榜和模式分榜两大部分组成。,分指标排行,指标分榜由生鲜电商企业产品品质、品类丰富、物流配送、服务质量、价格优势、网站设计、品牌知名度等七大单项指标排行榜组成，代表着前瞻评估选出的在该项指标上实力位列前50强的企业。,分模式排行,生鲜电商企业的玩法多样，根据商业模式不同，可分为B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中，B2C模式、B2B模式和O2O模式为现下生鲜电商主流模式。,生鲜电商,【指标分榜】,图表9 :中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业中粮我买网天猫生鲜多利农庄京东生鲜极鲜网环球捕手盒马鲜生顺丰优选沱沱工社惠农网,图表9 :中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业百果园每日优鲜易果生鲜苏宁生鲜果乐乐本来生活山姆会员商店我厨西域美农朴朴超市,图表9 :中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业爱鲜蜂两鲜良品铺子味道网来伊份天天果园食得鲜春播百草味光明随心订,图表9 :中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业幸福西饼优食管家魅力小虫光明都市菜园食行生鲜大润发优鲜美菜鲜易网一亩田找鲜网,图表9 :中国生鲜电商产品品质排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业宋小菜菜丁网多点永辉生活清美生鲜生鲜传奇三只松鼠妙生活小象生鲜食享会,图表10 :中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业美菜天猫生鲜京东生鲜环球捕手沱沱工社找鲜网中粮我买网盒马鲜生食行生鲜小象生鲜,图表10 :中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业山姆会员商店宋小菜菜丁网清美生鲜朴朴超市惠农网顺丰优选苏宁生鲜多点易果生鲜,图表10 :中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业春播大润发优鲜百果园本来生活光明都市菜园食得鲜两鲜来伊份天天果园永辉生活,图表10 :中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业百草味良品铺子西域美农鲜易网妙生活每日优鲜三只松鼠我厨魅力小虫果乐乐,图表10 :中国生鲜电商品类丰富排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业多利农庄极鲜网一亩田味道网生鲜传奇食享会光明随心订幸福西饼爱鲜蜂优食管家,图表11 :中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业京东生鲜顺丰优选大润发优鲜天猫生鲜每日优鲜爱鲜蜂盒马鲜生中粮我买网妙生活沱沱工社,图表11 :中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业鲜易网惠农网永辉生活生鲜传奇小象生鲜食得鲜幸福西饼多点极鲜网美菜,图表11 :中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业宋小菜找鲜网百果园本来生活易果生鲜天天果园我厨良品铺子一亩田食享会,图表11 :中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业果乐乐多利农庄菜丁网苏宁生鲜两鲜百草味三只松鼠山姆会员商店西域美农来伊份,图表11 :中国生鲜电商物流配送排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业味道网春播朴朴超市优食管家光明都市菜园食行生鲜清美生鲜光明随心订魅力小虫环球捕手,图表12 :中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业京东生鲜沱沱工社天猫生鲜优食管家苏宁生鲜顺丰优选盒马鲜生手机惠农每日优鲜中粮我买网,图表12 :中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50,排名11121314151617181920,企业山姆会员商店生鲜传奇百草味三只松鼠良品铺子幸福西饼本来生活多利农庄天天果园大润发优鲜,图表12 :中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业百果园易果生鲜西域美农来伊份我厨春播爱鲜蜂果乐乐极鲜网味道网,图表12 :中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业永辉生活妙生活魅力小虫光明都市菜园食得鲜小象生鲜食行生鲜朴朴超市多点清美生鲜,图表12 :中国生鲜电商服务质量排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业光明随心订食享会宋小菜菜丁网环球捕手鲜易网两鲜找鲜网美菜一亩田,图表13 :中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业美菜找鲜网宋小菜西域美农食享会菜丁网天猫生鲜幸福西饼大润发优鲜生鲜传奇,排名11121314151617181920,企业果乐乐百草味沱沱工社京东生鲜朴朴超市每日优鲜永辉生活光明随心订光明都市菜园中粮我买网,图表13 :中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业味道网食行生鲜妙生活三只松鼠清美生鲜顺丰优选来伊份惠农网良品铺子盒马鲜生,图表13 :中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业本来生活苏宁生鲜两鲜易果生鲜百果园小象生鲜食得鲜天天果园我厨山姆会员商店,图表13 :中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业一亩田魅力小虫爱鲜蜂鲜易网多利农庄多点春播优食管家环球捕手极鲜网,图表13 :中国生鲜电商价格优势排行榜TOP 50,图表14 :中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业京东生鲜天猫生鲜永辉生活多点沱沱工社百草味环球捕手生鲜传奇来伊份三只松鼠,排名11121314151617181920,企业幸福西饼菜丁网良品铺子盒马鲜生食享会每日优鲜两鲜食得鲜西域美农小象生鲜,图表14 :中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50,排名21222324252627282930,企业优食管家顺丰优选山姆会员商店手机惠农春播多利农庄易果生鲜天天果园百果园食行生鲜,图表14 :中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50,排名31323334353637383940,企业魅力小虫我厨苏宁生鲜中粮我买网鲜易网本来生活爱鲜蜂光明随心订果乐乐一亩田,图表14 :中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50,排名41424344454647484950,企业光明都市菜园极鲜网味道网朴朴超市找鲜网妙生活美菜清美生鲜大润发优鲜宋小菜,图表14 :中国生鲜电商网站设计排行榜TOP 50,图表15 :中国生鲜电商品牌知名度排行榜TOP 50,排名01020304050607080910,企业京东生鲜天猫生鲜每日优鲜中粮我买网大润发优鲜幸福西饼三只松鼠山姆会员商店盒马鲜生顺丰优选,排名11121314151617181920,企业永辉生活惠农网沱沱工社百草味良品铺子来伊份多点小象生鲜环球捕手苏宁生鲜,