XX厂食醋、液体调味料建设项目环境影响评价报告表.pdf

1 建设项目基本情况 项目名称 年加工 食醋、液体调味料 300 吨 建设 项目 建设单位 郑州多多酿造食品有限公司 法人代表 赵群彦 联系人 赵少川 通讯地址 新密市白寨镇史沟村 联系电话 13598866390 传真 0371-69918948 邮政编码 452372 建设地点 新密市白寨镇史沟村 立项审批部门 新密市 发展和改革委员会 批准文号 豫郑 新密 工 201300347 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别及代码 C1462 酱油、食醋及类似制 品制造 占地面积 （平方米） 2200 绿化面积 （平方米） 总投资 （万元） 260 其中环保投资（万元） 2 环保投资占 总投资比例 0.77% 评价经费 （万元） 预期投产日期 工程内容及规模： 1、项目背景 食醋和液体调味料 均为 日常生活 中不可缺少的传统 调味品 ， 既能增进食欲，又能调节口感， 经常被人们用来做汤、凉拌 等 。郑州 多多酿造食品有限公司 经过市场调研，拟投资260 万元在新密市白寨镇史沟村 建设年 加工 食醋、液体调味料 300 吨 建设 项目。 经查阅产业结构调整指导目录 （ 2011 年本 ） ，该项目 不 属于产业结构调整指导目录（ 2011 年本） 限制类和淘汰类项目 ， 为允许类项目， 符合国家产业政策。 新密市 发展和改革委员会 以 豫郑 新密 工 201300347 为该项目进行了 备案 ，备案文件见附件 1。 根据建设项目环境影响评价分类管理 名 录（ 2008 年 10 月 1 日起施行）的相关要求，该项目属于 “ 调味品、发酵制品 制造 （非味精、柠檬酸、赖氨酸、淀粉、淀粉糖等制品） ”类别 ，应编制环境影响评价报告表。受 郑州 多多酿造食品 有限公司 委托， 郑州市环境保护科学研究所承担 2 了本项目的环境影响评价工作（委托书见附件 2）。 项目厂址位于 新密市白寨镇史沟村 （地理位置见附图 1）， 占地 2200m2。该项目 租用史沟村 已建成的厂房 （原为一调味品厂 ，租赁协议见附件 3） ， 用地性质属 建设 用地（土地证明见附件 4） 。 根据 现场勘查，项目厂址 东侧 紧邻村路， 隔路 为一 排门面房，门面房东为树林，南侧 30m处为 史沟希望小学 ，西南 50m处为一废弃厂房，西侧 14m处为一闲置厂房，北侧紧临村路，隔路西北侧 35m处为东升耐火 保温 材料厂 （根据现场勘查，该耐火保温材料厂生产不定型耐火材料，目前未 生产，本项目距离耐火保温材料厂生产车间 90m）。 项目周围环境状况见附图 2。 2、项目主要内容 2.1 项目建设内容 项目主要构筑物规模见表 1，厂区总平面布置见附图 3。 表 1 项目 主要建筑物规模一览表 工程类别 车间名称 建筑面积 (m2) 备注 主体工程 生产车间 1200 已建成 辅助工程 原料库 200 成品库 200 已建成，与郑州多多酿造食品有限公司年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目共用。 化验室 100 已建成，主要用于 色泽、香气等感官指标的检验，不涉及 化学实验 ，其他指标委托郑 州市质量技术监督检验测试中心检验，委托协议见附件5。 办公及其他附属设施 500 已建成 ，与郑州多多酿造食品有限公司年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目共用。 2.2 项目产品及生产规模 项目产品 为 食醋和液体调味料 ，产品 产量见 表 2。 3 表 2 项目主要产品名称及产量一览表 序号 产品名称 年产量 （ t） 产品规格 1 食醋 150 500mL/瓶、 5L/壶 2 液体调味料 150 500mL/瓶、 5L/壶 2.3 主要 生产 设备 项目 主要 生产 设备详见表 3。 表 3 项目主要生产设备一览表 序号 设备名称 规格型号 数量 备注 1 搅拌罐 2000L 4 未安装 2 灭菌罐 GT7C 360 型 4 3 灌装机 Zvb-3 型 3 4 热缩机 pof 3 5 喷码机 8200 型 2 6 储存罐 10m3 10 7 双联过滤器 Sc 型 4 8 不锈钢离心泵 DF12-50 型 10 9 封口机 FR-3 3 2.4 项目原辅材料及主要能源消耗 项目 主要 原辅 材料 包括 食醋原浆、黄酒原浆 、水 等，具体 消耗情况详见表 4。 表 4 项目主要原辅材料消耗一览表 名称 年 消耗量 （ t） 备注 原料消耗 食醋 食醋原浆 80.2 外购 食用冰醋酸 30.1 焦糖色 5 葡萄糖 1 苯甲酸钠 0.2 盐 0.2 水 34.3 液体调味料 黄酒原浆 80.2 食用酒精 30.1 焦糖色 5 盐 0.3 味精 0.5 苯甲酸钠 0.2 4 水 34.7 能源 及其他 消耗 包装瓶 40 万个 外购 包装壶 2000 个 外购 水 617.1m3/a 史沟村井水 电 13.2 万 kwh 区域电网 2.5 辅助设施 2.5.1 给排水 项目总用水 量为 686.1m3/a， 项目 用水 取自位于项目东 侧 2500m处的史沟村井 水 ， 井深100m， 可满足项目用水需要。 项目 排水系统为雨污分流， 项目运营期产生废水为 职工生活污水 、设备 清洗 废水及 地面 拖洗废 水 ， 经 隔油池和 一体化污水处理设施处理后，暂存于 20m3 储水池中，定期用于周围林地 绿化 。 2.5.2 供电 项目供电由区域电网提供，项目年消耗电量 13.2 万 kWh。 2.5.3 采暖与制冷 本项目 办公区采暖制冷使用分体空调 。 3、劳动定员及工作 制度 项目劳动定员 10 人，其中管理人员 2 人，工程技术人员 1 人，生产及其他辅助人员 7人。 职工均不在厂区内食宿。 项目全年设计有效工作日 330 天，每天有效工作时间 8h，夜间不进行生产。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目 与郑州多多酿造食品有限公司年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目同期建设，郑州多多酿造食品有限公司年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目主要产品为芝麻香油和芝麻酱，生产工艺为：芝麻 筛选清洗烘炒磨酱搅拌沉淀撇油包装成品。 项目建成后，污染物 产排 情况如下表所示。 5 表 5 年 加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨 项目 污染物产排情况 一览表 内容 排放 源 污染物名称 处理前浓度及产 生量 排放浓度及排 放量 大气污染物 生产过程 粉尘 0.072t/a 0.072t/a 烘炒废气 烟尘 5.62g/a，SO230kg/a，NOX5.41kg/a 烟尘 5.62g/a，SO230kg/a，NOX5.41kg/a 水污染物 生活污水、原料清洗水、设备清洗水、地面拖洗水 废水量 650.76t/a 0 COD 217mg/L， 0.141t/a 0 SS 155mg/L， 0.101t/a 0 氨氮 4mg/L， 0.003t/a 0 动植物油 1mg/L， 0.001t/a 0 固体废物 职工生活 生活垃圾 0.4t/a 0 生产车间 废杂质 7.21t/a 0 废磨酱 37 t/a 0 废包装材料 0.2t/a 0 6 建设项目所在地自然环境社会环境概况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） 1、地形地貌 新密市地处豫西山地和豫东平原的结合部位，以山地为主，属嵩山五指岭和箕山山脉的东延部分，境内自然 地形由西北向东南倾斜，西、南、北三面为嵩山余脉环抱的浅山丘陵区，中部丘陵起伏，岳谷交错，东部为河谷平原。 新密市地貌类型复杂多样，山地面积 212.2km2，占全市总面积的 21.2%，丘陵面积573.6km2，占全市总面积的 57.3%，平原面积 215.2km2，占全市总面积的 21.5%。境内有大小山峰、岗岭 800 多座，主要山峰有五指岭、兰崖山、双牛山等，最高山峰五指岭海拔1108.5m，最低为东南地区的宋楼西海拔 115m，市域内一般海拔 300 500m。评价区位于岭区，地势为北高南低、中间高东西低，沟壑纵横 ，地块呈阶梯型，零碎不规整，海拔在 190m 275m之间，从北到南大致分为浅山区、丘陵区、河流谷地区，地貌类型多样。 2、水文 新密市境内大小河流、沟溪有 5000 余条，常年有径流的河流 30 多条，总流域面积1001km2，河道长度 96.5km。境内主要河流有洧水（下游称双洎河）、泽河、溱水河、绥水河和黄水河等，属淮河流域沙颖河水系。其中，双洎河是淮河上游的一条重要支流，也是横贯新密市东西的最大的一条河流，属省市重点控制河流。 双洎河 ， 贾鲁河支流之一，淮河三级支流，由洧、溱两水汇流而得名。洧水源于登封市阳城山， 溱水源于新密市白寨镇鸡络窝，两水于新密市、新郑交界处的交流寨汇合后称双洎河。双洎河向东南流经新郑市的人和、代湾、大周庄、城关，在梨河镇黄甫蔡村入长葛市佛耳岗水库，经长葛至鄢陵，于鄢陵县摆渡口入贾鲁河，总流域面积 1758 平方公里，河宽 3050 米，郑州境内河长 84 公里，流域面积 1338 平方公里，河道基流 0.52 立方米 /秒。双洎河主要支流在新密市境内有溱河、洧水、泽河、红河、寺沟河等 19 条，新郑境内 7 有黄水河、梅河、莲河、高路河等 11 条。 绥水， 发源于新密市西北五指岭绥溪，沿登封、新密两市交界处的凤凰山南流，经 登封市的土观、玉台折而东南，进入新密市牛店镇境，经月台、李湾、石匠窑、牛店、谭村湾、补子庙、张湾、打虎亭、夏庄河、城关镇的东瓦店，超化镇的湖地、龙潭，到河西注入洧水。全长 34 公里，河床宽 100 300 米，流域面积 319 平方公里。建有李湾水库和总长 49 公里的南北干渠，可灌溉土地 1680 公顷。 3、气候特征 新密市属暖温带大陆性季风型气候区，夏季炎热，冬季寒冷，气候干燥，雨雪较少，四季分明，季风转换明显。区域气候可分为山地气候区，中部丘陵缺水区和河川平原干旱气候区，因受冷暖气团交替影响，大陆性季风气候特别明显， 所以干旱、暴雨、连阴雨、霜冻、大风、低温、干热风等灾害性天气较多，尤其干旱、雨涝、干热风危害性较大。气候特征见表 6。 表 6 新密市气候特征一览表 气象要素 新密市 气象要素 新密市 年平均气温（） 14.5 年平均风速（ m/s） 2.6 极端最高气温（） 41.8 无霜期（ d） 222 极端最低气温（） -12.8 最大冻土深度（ cm） 18 年平均降水量（ mm） 676.1 4、土壤 新密市的土壤有褐土、红土、潮土、棕壤土、黄土及红粘土等。厂址所在区域的土壤主要为潮土、褐土 ，较适宜农作物生长。 新密市森林资源较为丰富，森林覆盖率达 26.4%，主要树种有栎类、油松、华山松、杨树、刺槐等树种，西部山区以天然植被为主，东部平原以人工种植植被为主。评价区内的树种主要为松树、灌木及人工种植的梧桐树等树种。 5、植被与生物多样性 8 新密现有植物类 146 科、 932 种，用材树种有 57 科、 274 种，果品植物主要有苹果、柿子、核桃、杏、梨等，栽培植物主要有粮食作物、经济作物和蔬菜等。 全市动物门类有环节动物门、软动物门、节肢动物门、哺乳动物门等，鸟类资源比较丰富，饲养动物主要有牛、马、驴、猪、羊、 家兔、狗、鸡鸭等。 项目区周边 500m 范围内无列入国家重点保护野生植物名录和国家重点保护野生动物名录的动植物。 社会环境简况（社会经济结构、教育、社会、文物保护等）： 1、行政区划、人口及面积 新密市隶属于郑州市，辖 13 乡镇、 3 个办事处、 1 个工作委员会和 1 个经济技术开发区，总面积 1001km2，总人口约 84 万人，其中，市区人口约 12 万人，流动人口 28 万人。 本项目所在地位于 白寨镇史沟村 。 白寨 镇位于新密市 东北 ， 总 面积 91.8 平方千米，人口 5.9 万，辖 韦沟、堂沟、史沟 等 23 个行政村。 2、经济结构 新 密市是一个典型的资源型城市，区位优势、资源优势、城市基础设施优势都极大地促进 了 新密市经济社会 的 持续快速发展 。 煤、铝矾土、耐火材料、石灰石等矿产资源的开发利用，使新密市成为耐火材料及建筑材料的生产加工中心。新密市经济主导产业原以农业为主，主要粮食作物有小麦，玉米和红薯等，经济作物主要有油菜等。改革开放以来，新密市工业经济迅速发展，采矿、采石、耐火材料等一大批工业企业蓬勃兴起，经济结构已发生变化，工业经济主导地位已确立。 3、教育与文化 近年来，新密市教育、科技、文化等社会事业均有很大发展，全市各乡镇均普及初中教育，各行政村内有小学，各乡镇均建有卫生院，文化、体育事业蓬勃发展。 4、文物古迹 9 新密市名胜古迹颇多，全国重点文物保护单位 2 处 ：打虎亭 l 2 号汉墓和古城寨龙山城址； 省级文物保护单位 8 处 ：密县瓷窑遗址、窑沟瓦窑遗址、沙石咀遗址、新寨遗址、后士郭壁画墓、马良沟遗址、超化寺塔和法海寺塔； 市级文物保护单位 10 处 ：刘堂庙革命遗址、山头湾夜校与农民协会旧址、曲梁遗址、魏长城、养钱池冶铁遗址、郑庄公墓、超化寺、洪山庙、屏峰塔和杨岭塔； 县级文物保护单位 46 处。旅游风景区主要有打虎亭汉墓、神仙洞、轩辕皇帝宫、地下雪莲宫、天 仙庙及天爷洞等。 经现场勘查，项目所在区域地表 500 米范围内 无历史古迹及文物保护单位。 10 环境质量状况 建设项目所在区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等） 1、环境空气 根据 郑州市 环境保护监测 中心 站 2013 年 第 42 期（ 10 月 14 日 10 月 20 日）环境空气质量周报 ， 新密市 SO2、 NO2 和 PM10 的污染分指数分别为 18、 12 和 58，污染指数为 58，SO2、 NO2 和 PM10 的平均浓度分别为 0.018mg/m3、 0.019 mg/m3 和 0.086 mg/m3， 首要污染物为 PM10，环境空气质量级别为级 。 2、地表水 项目所在区域内主要地表水为 双洎河。根据郑州市环境保护监测中心站 2013 年第 39周对双洎河马鞍洞断面监测资料，双洎河 主要污染因子 浓度分别为： COD 周均值为30.6mg/L、氨氮 周均值为 0.85mg/L， COD 浓度 不 能 满足地表水环境质量标准（ GB3838-2002） 类水质标准。 3、地下水 根据 新密 市环境监测站 2012 年度地下水监测资料，评价区域内地下水各项监测因子均符合地下水质量标准（ GB/T14848-1993） 类水质 要求。 4、声环境 根据环境噪声功能区划分原则，建设项目所在地属 2 类区，环境噪声执行声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类标准，即昼间 60dB(A)、夜间 50dB(A)。 根据现场监测，项目所在区域昼 间噪声值在 53.1dB(A) 56.9dB(A)，夜间噪声值为 45.8dB(A) 49.3dB(A)，可满足声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类 标准要求。 5、生态环境 本项目位于新密市 白寨 镇 史沟村 。项目所在地无珍稀动植物存在，无划定的自然生态保护区。 11 主要环境保护目标（列出名单及保护 级别）： 项目 保护目标 保护级别 环境空气 史沟希望小学 ， S， 30m GB3095-1996 二级 地表水环境 双洎河 GB3838-2002 类 声环境 四周厂界 史沟希望小学 ， S， 30m GB3096-2008 2 类 12 评价适用标准 环境质量标准 1、环境空气质量标准（ GB3095-1996）二级 2、地表水环境质量标准（ GB3838-2002） 类 3、 地下水质量标准（ GB3838-2002） 类 4、 声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类 污染物排放标准 1、 工业企业厂界 环境 噪声 排放 标准（ GB12348-2008） 2 类标准 昼间 60dB(A) 2、 双洎河流域水污染物排放标准 （ D41/757-2012） COD 50mg/L NH3-N 5mg/L 总量控制指标 本项目运营期废水排放量 493.68m/a， 该 部分 废水经 隔油池和 一体化污水处理装置处理后，出水水质为 COD50mg/L， NH3-N5mg/L，该部分水暂存于 20m3 储水池中，定期用于周围 林地 绿化 ， 综合利用 不外排 。 因此，项目 COD 和 NH3-N 排放量均为 0。 13 建设项目工程分析 工艺流程简述（图示）： 本项目 食醋 和液体调味料的生产工艺流程相同，并分别在各自的生产车间内作业。 生产工艺 如下： 外 购 原 料（ 食 醋 原 浆 ）配 制 调 和过 滤 灭 菌包 装 成 品 入 库水 、 食 用 冰 醋酸 、 焦 糖 色 、 葡萄 糖 、 苯 甲 酸钠 、 盐废 渣噪 声罐 装噪 声图 1 食醋 生产工艺流程 及产污环节 图 外 购 原 料（ 黄 酒 原 浆 ）配 制 调 和过 滤 灭 菌包 装 成 品 入 库水 、 食 用 酒 精 、 焦糖 色 、 盐 、 味 精 、苯 甲 酸 钠废 渣 噪 声罐 装噪 声图 2 液体调味料 生产工艺流程及产污环节图 首先将外购来的原料（ 食醋原浆 或者黄酒原浆）按配比 加水和其他辅料在搅拌罐里配制调和，调配均匀后用 双联过滤 器 过滤，之后抽到灭菌罐进行灭菌（ 采用电加热 ，灭菌温度为 100），灭菌后开始罐装包装 为 成品，进入仓库待售 。 主要污染工序： 运营期 （ 1） 设备清洗废水；车间清洗废水； 职工生活产生的生活污水； （ 2） 生产过程中 搅拌罐、灌装机 等设备 运行时产生的机械噪声； （ 3） 职工生活产生的生活垃圾； 过滤过程中产生的废渣 。 14 项目主要污染物产生及预计排放情况 排放源 （编号） 污染物 名称 处理前产生 浓度及产生量 排放浓度 及排放量 大 气 污 染 物 水 污 染 物 生活 污水 生产废水 废水量 493.68t/a 0 COD 241mg/L， 0.119t/a 0 SS 155mg/L， 0.077t/a 0 氨氮 6mg/L， 0.003t/a 0 固 体 废 物 职工生活 生活垃圾 0.66t/a 0 生产车间 过滤废渣 2t/a 0 噪 声 主要为项目生产过程中 筛选机、石磨、灌装机 等设 备 产生的噪声，其设备声源值在 7080dB(A)之间。在经过 室内安装、建筑隔声 等措施后，车间外噪声值可降至 60dB(A)以下。 其 他 主要生态影响 本项目厂址为 租赁 已建成的厂房，不存在施工期环境影响，厂址周围无生态敏感点，本项目的建设对生态环境影响较小。 内 容 类 型 15 环境影响分析 施工期环境影响简要分析： 本项目厂址为 租赁 已建成的厂房，不存在土建等施工工程，因此本次评价不做施工期环境污染工序分析。 营运期环境影响简要分析： 根据建设单位提供的资料以及对项目产污环节进行分析，项目营运期间主要环境影响因素为废水、噪声、固废等，具体分析如下： 1、污水 项目废水分为生活污水 、设备 清洗 废水及 生产车间地面拖洗废水 。 项目水平衡如图 3 所示。 生 活 用 水设 备 清 洗地 面 拖 洗0 . 40 . 2 71 . 20 . 0 80 . 3 20 . 0 5 40 . 2 1 60 . 2 40 . 9 6一 体 化 污 水处 理 设 备储 水 池1 . 4 9 61 . 4 9 62 . 0 8进 入 产 品0 . 2 1隔 油 池1 . 4 9 6图 3 项目用水平衡图 单位： m3/d 1.1 生活 污 水 本项目劳动定员为 10 人 （ 均不在厂区内食宿 ） ，年工作 330 天， 项目使用水冲厕， 生活用水按每人 40L/d 计，则全厂生活日用水量 为 0.4m3，全年用水 132m3。污水排放系数按用水量的 80%计算，则年污水产生量约 105.6m3，日平均产生量 0.32m3。 根据相关统计资料可知，废水中主要污染物的产生浓度分别为： COD 350mg/L、 SS 200mg/L、氨氮 30mg/L。 16 1.2 设备 清洗 废水 项目 的 灌装机和 搅拌罐 在 使用完毕后，需 用水进行 刷 洗以 清除 容器 中残余杂质， 其中灌装机采用刷洗方式，清洗频次为 1 次 /天，每次用水量为 90L； 项目共有四个搅拌罐，每个搅拌罐容积为 2000L， 需 刷 洗容器 总容积为 8000L， 清洗 频率为 10 天一次 ，每次用水量为 1800L。清洗以上设备需用水 89.1m3/a， 合 270L/d，排水系数按照 0.8 计算，则设备 清洗 废水量为216L/d，即 71.28m3/a， 污染物浓度为 COD： 260mg/L， SS： 110mg/L。 1.3 生产车间地面拖洗废水 项目 生产车间总面积为 1200m2， 地面清洗频率为 每 天 1 次 。每次 用水量约 1.2m，则每年用水量为 396m， 年污水产生量约 316.8m，废水中主要污染物的产生浓度分别为：COD200mg/L、 SS150mg/L。 综上， 本项目 有生活污水 、设备 清洗 废水 及 地面拖洗废水排放 ， 项目总污水排放量为1.496m3/d(493.68m3/a），厂区总排污口处的混合废水的 COD241mg/L、 SS155mg/L、氨氮 6mg/L，详见表 7。 表 7 项目废水产生情况一览表 污染源 水量（ m3/ d） COD（ mg/L） SS（ mg/L） 氨氮（ mg/L） 生活污水 0.32 350 200 30 设备清洗废水 0.216 260 110 / 地面拖洗废水 0.96 200 150 / 混合废水 1.496 241 155 6 本项目建成后，与郑州多多酿造食品有限公司年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目共用一套污水处理装置对污水进行处理，全厂水平衡如图 4 所示。 17 厌氧池 生 活 用 水原 料 清 洗设 备 清 洗地 面 拖 洗进 入 产 品0 . 6 41 . 2 50 . 3 4 52 . 10 . 2 14 . 5 4 50 . 1 2 80 . 5 1 20 . 2 510 . 2 7 60 . 0 6 90 . 4 21 . 6 83 . 4 6 8一 体 化 污 水 处理 设 备储 水 池3 . 4 6 8隔 油 池3 . 4 6 8图 4 郑州多多酿造食品有限公司全厂水平衡图 单位 :m3/d 建设项目废水 先经隔油池处理后，再经 地埋式一体化污水处理装置进行处理， 该设施由厌氧池、接触氧化池、 絮凝 沉淀池、砂滤和清水池五部分组成，埋入地下，不占地表面积，运行期间对周边无影响，适用于处理生活污水。 考虑到水量的波动，建议 地埋式一体化污水处理设施处理规模为 5m3/d。 地埋式一体化工艺流程见图 5，废水产排情况见表 8。 图 5 地埋式污水处理设施工艺流程图 表 8 项目废水产排情况 一览表 指标 废水量 (m3/d) COD (mg/L) SS (mg/L) 氨氮 (mg/L) 进水 3.468 217241 155 46 出水 3.468 50 30 5 标准值 50 30 5 由表 8 可知， 项目废水经地埋式一体化污水处理设施处理后主要污染物排放浓度分别为：COD 50mg/L、 SS 30mg/L、氨氮 5mg/L 满足 双洎河流域水污染物排放标准 （ D41/757-2012）。经处理后的废水暂存于 20m3 储水池内，定期用于周围林地 绿化 ， 综合利用不外排， 对区域地表水环境影响较小。 根据现场勘查，东侧林地面积约 40000m2，项目废水量为 1144.44m3/a， 可全部用于林地绿化，综合利 用。 2、噪声 2.1 设备噪声情况分析 接触氧化池 絮凝 沉 淀 池 砂滤 池 进水 出水 清水 池 18 该项目噪声源主要为 调配罐 、灌装机 、封口机 等设备产生的机械噪声， 类比同类设备噪声， 其设备声源值在 70 80dB(A)之间。经过 室内安装、建筑隔声 等措施后，车间外噪声值可降至 60dB(A)以下。 工程设备噪声值及拟采取降噪防护措施见表 9。 表 9 本工程主要高噪声设备产排情况一览表 序号 设备名称 所在位置 数量 （台） 治理前设备声源值 dB（ A） 治理措施 治理后设备声源值 dB（ A） 1 调配罐 调配 车 间 4 70 室内安装、建筑隔声 50 2 灌装 机 罐装车 间 3 75 室内安装、建筑隔声 55 3 封口机 包装 车 间 2 80 室内安装、建筑隔声 60 2.2 声环境影响分析 本次环评采用噪声合成及衰减模式对项目各类噪声对周边保护目标声环境的影响进行预测，噪声预测模式如下： 1.合成噪声级模式： )10(101 1 10/ ni LigL 式中： L -多个噪声源的合成声级， dB(A)； Li-某噪声源的噪声级， dB(A)； 2.声能衰减模式： )/lg(20)()( rorLL ror 式中： L(r) -距噪声源 r 处噪声级， dB(A)； L(ro)-距噪声源 ro 处噪声级， dB(A)； 根据上述公式以及项目平面布置进行预测，预测结果见表 10。 19 表 10 噪声预测结果一览表 单位： dB(A) 预测点位 预测时间 设备与 各预测点位距离 （ m） 现状值（ dB(A)） 贡献值（ dB(A)） 预测值（ dB(A)） 评价标准（ dB(A)） 达标 情况 东厂界 昼间 75 53.1 27.7 60 达标 西厂界 2 54.3 59.2 60 南厂界 15 54.2 41.7 60 北厂界 10 56.9 45.2 60 史沟希望小学 45 54.8 32.2 54.8 60 执行标准 工业企业厂界噪声排放标准（ GB12348-2008）表 1 2 类标准 声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类标准 注：项目只在昼间营运，故只预测昼间。 根据表 10 可知， 项目运营期间各厂界昼间噪声 贡献 值均满足工业企业厂界环境噪声排放标准（ GB12348-2008） 2 类标准限值要求， 敏感点噪声预测值满足 声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类标准 ， 且 项目夜间不运行，因此不会对周围环境造成 明显 影响。 3、固体废物 3.1 员工生活垃圾 项目职工 共 10 人，日垃圾产生量按 0.2kg/人计，则项目生活垃圾产生量约 2kg/d，年生活垃圾产生量约 0.66t。 生活垃圾 在厂区内集中 收集 ，定期送至附近垃圾中转站 。 3.2 过滤废渣 项目 在过滤工序 会产生 过滤废渣 ，根据 企业提供资料 ， 过滤废渣 的产生量为 2t/a， 此部分废渣可 全部外售作为饲料，综合利用。 4、全厂污染物产排情况汇总 郑州多多酿造食品有限公司年加工食醋、液体调味料 300 吨建设项目与年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目全部建成后，全厂的污染物产排情况如表 11 所示。 20 表 11 全厂污染物产排情况 一览表 内容 污染物名称 年加工食醋、液体调味料 300 吨建设项目 污染物排放量 年加工芝麻香油和芝麻酱 100 吨项目污染物排放量 全厂污染物排放量 大气污染物 粉尘 0.072t/a 0.072t/a 烘炒废气 烟尘 5.62g/a，SO230kg/a，NOX5.41kg/a 烟尘 5.62g/a，SO230kg/a，NOX5.41kg/a 水污染物 废水量 0 0 0 COD 0 0 0 SS 0 0 0 氨氮 0 0 0 动植物油 0 0 固体废物 生活垃圾 0 0 0 过滤废渣 0 0 废杂质 0 0 废磨酱 0 0 废包装材料 0 0 5、厂址可行性分析 项目厂址位于 新密市白寨镇史沟村 ， 占地 2200m2。该项目场地为 租赁 已建成的厂房，为工业用地（土地证明见附件 4） 。 5.1 项目厂址符合食品行业选址要求 根据 现场勘查，项目厂址 东侧隔路为一排门面房，门面房东为树林，南侧 30m处为 史沟希望小学 ，西南 50m处为一废弃厂房，西侧 14m处为一闲置厂房，北侧紧临 村路，隔路西北侧 35m处为东升耐火 保温 材料厂 （根据现场勘查，该耐火保温材料厂生产不定型耐火材料，目前未生产，本项目距离耐火保温材料厂生产车间 90m）。 项目建设与食品企业通用卫生规范（ GB 14881-1994）对照见表 12。 21 表 12 项目选址与食品企业通用卫生规范（ GB 14881-1994）对照表 序号 食品企业通用卫生规范（ GB 14881-1994）对选址规定要求 项目选址情况 相符情况 1 要选址地势干燥，交通方便，厂区 不应设于受污染河流的下游 项目处于干旱半干旱地 区，选址周围地势干燥， 项目位于新密市白寨镇史沟村 ，交通方便，项目 不位于受污染河流的下游 。 相符 2 厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量滋生的潜在场所，避免危及产品 项目周围主要分布 有 史沟希望小学 、树林、废弃厂房、闲置厂房等，不存在 有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源， 无 昆虫大量滋生的潜在场所 。 相符 3 厂区要远离危害场所 项目周围无危害场所 相符 5.2 项目建设对周围环境影响较小 项目生活污水、设备清洗废水和地面拖洗废水经 隔油池和 一体化污水处理设施 处理后进入储水池暂存，定期用于周围林地 绿化 ；项目机械设备运行产生的噪声采取 室内安装、建筑隔声 后，经预测 厂界噪声均 噪声 贡献 值均满足工业企业厂界环境噪声排放标准（ GB12348-2008） 2类标准限值要求 ；项目产生的固废可以实现综合利用和合理处置，因此 ，项目建设 对周围环境影响较小 。 综上 ， 本 项目选址 满足 食品企业通用卫生规范（ GB 14881-1994）中规定要求 ，项目建设对周围环境影响较小。 因此， 本项目从环保角度分析 选址可行。 6、公众参与 6.1 公众参与目的 建设单位与评价单位非常重视公众参与的作用 ，并对此开展了较为全面详细的公众参与活动，通过公众参与的调查研究，了解公众对该项目的认识程度，反馈给建设单位和工程设计单位，使工程的规划和设计更加完善合理，最大限度地减少项目建设对环境的影响。 6.2 公众参与调查 根据公众参与的相关要求并结合工程实际，本次评价采取发放公众参与调查表的方式进 22 行。 主要参与对象为受到直接和间接影响的居民。采用由环评单位编制公众意见调查表，由建设单位统一组织发放给参与对象，并说明填写方法及要求，待参与者认真填写后收集返回归类整理，由环评单位统计分析公众对本项目建设的意见和看法， 再及时反馈给建设单位及有关部门。公众参与调查表详见附件 6。 公众参与调查日期为 2013 年 11 月 11 日 18 日。调查期间，工作人员首先向群众详细介绍该工程情况及有关环保措施，然后发放公众参与调查表，并征求他们的意见和建议。根据工程厂址周围环境敏感点分布情况，本次公众参与调查对象主要为 史沟希望小学 。 6.3 调查结果统计 本次公众参与调查共发放公众参与调查表 10 份，回收 10 份，有效问卷 10 份，有效回收率为 100%。公众参与调查对象基本情况统计结果见表 13。 表 13 公众参与调查对象基本情况统计表 项目 调查对象情况 比例（ %） 发放调查表数量 10 回收有效调查表数量 10 100 性别构成 男 8 80 女 2 20 年龄构成 30 岁 以下 0 0 31 50 岁 4 40 50 岁以上 6 60 文化程度构成 初中及以下 3 30 高中及以上 7 70 由表 13 可知，公众参与被调查人员年龄构成 30 50 岁公众占 40%， 50 岁以上占 60%；初中及以下文化程度公众占 30%，高中及 以上 学历文化程度公众占 70%。该统计结果基本反映了公众参与调查对象特点。 评价对回收的 10 份公众调查表 调查内容进行了统计分析，统计分析结果见表 14。 23 表 14 公众参与调查结果统计表 调查内容 调查格式 调查人数（人） 占有效问卷比例（ %） 1、 您 是否知道郑州多多酿造食品有限公司要新建 食醋、液体调味料建设 项目？ 知道 10 100 不知道 0 0 2、您是否知道该项目建设会对环境产生一定影响？ 知道 1 10 不知道 9 90 3、 您认为区 域 的主要环境问题是什么？ 水质 0 0 空气 0 0 噪声 3 30 固废 0 0 不知道 7 70 4、 您认为 项目建 设对周围环境产生主要影响是什么？ 水质 0 0 空气 0 0 噪声 3 30 固废 0 0 不知道 7 70 5、您以为 食醋、液体调味料 产生的气味对你的影响如何？ 影响较大 0 0 影响不大 8 80 无影响 2 20 不知道 0 0 6、您认为项目选址是否合适？ 合适 10 100 不合适 0 0 不知道 0 0 7、您认为项目建设是否会对当地的经济发展有促进作用？ 有 10 100 没有 0 0 不知道 0 0 8、 您认为 项目建设对您及您家人今后在生活 环境、生活质量、经济收入等方面总体的影响是？ 有利 9 90 不利 0 0 不知道 1 10 9、您支持该公司新建 食醋、液体调味料加工 项目的生产建设吗？ 支持 10 100 不支持 0 0 由表 14 统计结果可知，在被调查的 10 人中，接受调查前知道该项目建设的占 100%； 10%知道该项目建设会对环境产生一定影响； 80%的 调查对象认为食醋、液体调味料 产生的气味影响不大， 2