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学校食堂食品安全整治汇报材料 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 1 页 学校食堂食品安全整治汇报材料 根据国食药监食（ 2019） 193 号文件精神，县卫生执法监督所联合县食品药品监督局、县教育局全面开展了学校食堂食品安全专项整治工作，现就自查总结如下： 一、切实加强组织领导 为全面贯彻落实此次专项整治活动精神，本所成立了学校食堂食品安全专项整治小组，由业务副所长任组长，综合监督科 3 名监督员任组员。 二、认真开展全面排查 按照要求， 5 月 6 月底为自查阶段，在此期间，我所派出 9 名卫生执法监督员兵为 3路在一个星期之内全面排查了我县 23个学校食堂，并就整治任务所要求的八个方面要求每个学校食堂进行自查填表，与此同时，我所工作人员还借机深入开展教育培训和有关宣传工作，就食品安全法、餐饮服务许可管理办法等相关内容向各个学校食堂进行了大力宣传教育。 学校食堂食品安全整治汇报材料 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 2 页 统计我县 23 个学校食堂的自查报告发现： 1、全县学校食堂 100%建立食品安全责任制； 2、 23 所学校食堂 100%办理了餐饮服务许可证； 3、 3 所学校食堂其环境卫生较差； 4、 全县学校食堂 65 名从业人员全部持有健康合格证明上岗； 5、 100%全部落实索证索票制度； 6、有 4 所学校食堂没有配备有效消毒设施； 7、 100%落实加工管理制度； 8、 100%不存在违法使用食品添加剂行为。 可以发现，按照整治任务要求，我县学校食堂主要存在两个问题：消毒设施没有完全配备，环境卫生欠佳，在接下来的整改阶段，我所将配合协调教育局、药监局落实整改内容，争取全面达到整治目标。 学校食堂食品安全整治汇报材料 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 3 页
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