镇机关食堂管理工作制度.docx

镇机关食堂管理工作制度 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 1 页 镇机关食堂管理工作制度 1、镇机关食堂全体工作人员要明确服务性质和目的，尽最大的努力提高镇机关的后勤服务工作。做到饭菜准时、清洁、优质、可口，使干部、职工及其家属吃得好，吃得饱，为镇来客提供优质服务。 2、必须做到账目清楚，按章办事，每天一小结，每月一大结。同时必须服从办公室的领导，接受办公室的检查、监督。 3、食堂必须实行凭来客通知单用餐。严格按承包合同书的利润确定价格。同时要公布当天便饭的饭菜价格，挂牌经营。 4、食堂必须保证镇政府工作人员开水及早、晚热水的供应。 5、食堂必须坚持二十四小时值班制，搞好食堂内外的环境卫生，蓄水池坚持一周一清洗。 6、镇机关工作人员发现食堂有违反规章制度的行为，及时向办公室反映。对食堂违反规章制度的事情处罚如下： 1）账目不清，一天未小结，一月未大结，违者罚款 10 元； 镇机关食堂管理工作制度 WORD 版 【本文为 word 版，下载后可修改、打印，如对您有所帮助，请购买，谢谢。 】 第 2 页 2）不执行用来客通知单用餐制度，每人次罚款 10 元； 3）开、热水供应不及时，每次罚款 10元。 4）利润超标准，罚款以超出的比例依次为 5 元、 10 元、 15 元、 20元； 5）镇政府来客用餐出现漏洞，一例罚款 20 元，同时要以最快速度解决用餐。 6）出现一例饭菜质量、 卫生问题，罚款 50 元。