资源描述
建设项目环境影响报告表 （试行） 项目名称 : 北京市丰台区老吾老养老院托养服务项目 建设单位 (盖章 ) : 北京市丰台区老吾老养老院 编制日期 2014 年 3 月 国家环境保护总局制 建设项目基本情况 项目名称 北京市丰台区老吾老养老院托养服务项目 建设单位 北京市丰台区老吾老养老院 法人代表 张彩虹 联系人 张彩虹 通讯地址 丰台区刘庄子 127 号 36 幢 联系电话 51791691/ 13366829640 传真 51791692 邮政编码 100070 建设地点 丰台区刘庄子 127 号 36 幢 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 改扩建技改 行业类别 及代码 收养收容服务 8712 占地面积 (平方米 ) 417 绿化面积 (平方米 ) 总投资 (万元 ) 251.2 其中：环保 投资 (万元 ) 40 环保投资占总投资比例 16% 评价经费 (万元 ) 4.0 投产日期 2014 年 5 月 1 工程内容及规模： 一、项目由来 随着家庭结构小型化和服务功能的弱化，人口的老龄化给养老服务带来了巨大压力，迫切需 要加大 养 老服务机构和设施的建设力度 。 北京市丰台区老吾老养老院租赁位于丰台区刘庄子 127 号 36 幢的房屋建设北京市丰台区老吾老养老院托养服务项目，项目总投资 251.2 万元，环保投资 40 万元。总占地面积为 417 平方米，建筑面积为 1256.9 平方米。拟从事的经营范围为：“老年人托养服务”，为入住老年人提供住宿，餐饮等服务。 北京市丰台区老吾老养老院托养服务项目 的建设不仅能够解决当地老年人老有所养、老有所乐的问题， 加快社会福利社会化改革进程，提高服务水平，促进社会福利事业发展 ；同时还能够为当地居民拓宽就业渠道，有利于 当地经济发展和社会稳定。 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和中华人民共和国国务院第 253 号令建设项目环境保护管理条例的有关规定和程序要求，北京市丰台区老吾老养老院委托北京隆达兴业科技开发有限公司（国环评证乙字第 1011 号）负责开展北京市丰台区老吾老养老院托养服务项目的环境影响评价工作，并编制环境影响报告表。 二、项目概况 1、项目位置 项目 位于 丰台区刘庄子 127 号 36 幢，地理坐标为东经 116.26、北纬39.85， 地理位置图见附图 1，项目及周边 卫星航拍图见附图 2。 本项目坐落于刘庄子 127 号院内，该区域原为北京北工雄峰机床刃具有限公司用房，项目北侧隔一排临时商用房为刘庄子路 （距项目北厂界约10 米，距项目南厂界约 25 米） ，南侧和西侧均为待租房屋，东侧为 外厂 仓库。 项目周边关系示意图见附图 3，周边照片见附图 4。 2 2、平面布局 项目占地面积 417 平方米，建筑面积 1256.9 平方米。项目为一栋三层建筑，其中一层西侧设有食堂和阅览室，每层设有两个卫生间，其他房间均用于住宿。项目各楼层平面图 详见附图 5。 3、建设规模及内容 本 项目建筑面积 1256.9 平方米， 主要提供老 年 人托养服 务，并设有配套的食堂等设施，共设置床位 228 个 。 4、主要设备 项目主要设备详见表 1。 表 1 项目设备清单 5、原辅材料使用量 项目各项原辅材料消耗见表 2。 表 2 项目主要原辅材料消耗表 项目 编号 材料名称 用量 单位 食堂 1 大米 27.7 吨 /年 2 面粉 16.6 吨 /年 3 食用油 3 吨 /年 4 蔬菜 44.4 吨 /年 5 肉类 11.1 吨 /年 6 蛋类 2.2 吨 /年 6、 公用工程 （ 1）给水与排水 本项目用水分为老年人及员工的生活用水和食堂用水，共计约 9417吨 ，编号 设备 名称 数量 单位 1 床 228 张 2 热水器 57 台 3 电视 57 台 4 饮水机 57 台 5 空调 19 台 6 燃气灶 5 台 7 油烟净化器 1 套 3 全部由市政管网提供。 项目排水包括入住老年人及服务人员的洗浴废水、冲厕废水、洗衣废水等生活 污水 以及项目所设食堂产生的餐饮废水。其中 生活污水经化粪池排入市政污水管网；餐饮废水经隔油池处 理后 ，经过化粪池排入 市政污水管网， 项目产生所有污水 最终 均 排入卢沟桥污水处理厂 。 （ 2）供电 项目用电由该地区 供电 局提供，项目年用电量 约为 48 万度。 （ 3）燃气 项目食堂燃料为液化气，年用量约为 17520 立方米。 （ 4） 供暖制冷 项目冬季供暖依托北京北工雄峰机床刃具有限公司原有锅炉集中供热，夏季 制 冷使用空调。 （ 5）其他 项目设有食堂和阅览室等配套设施，位于西侧主楼一层。 7、人员及工作制度 项目共有服务人员 30 人，年工作 365 天，营业时间为全天 24 小时（三班制）；项目设有食堂，食堂工作时间为 6:00-19:00，夜间不营业。 8、 环保投资估算 项目环保治理投资 40 万 元，占工程总投资的 16%，用于设备的隔声降噪以及项目废水、废气和固体废物 的处置 。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目所在地为 北京北工雄峰机床刃具有限公司所有， 该建筑原作为办公楼使用，存在一定的废水、固废污染；现由北京市丰台区老吾老养老院建设老年人托养服务项目，原有污染随着本项目的建设已结束。 4 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况 (地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等 )： 一、地理位置及区划 丰台区位于北京市西南部，地处东经 116 度 03 分 30 分，北纬 39 度45 分 55 分之间， 所辖面积 305.87 平方公里，在城六区居第三位， 周边相邻 8 个区。 全区呈东西狭长形，最西端王佐镇的千灵山至最东的南苑乡四道口村，相距 35 公里；南北最宽处 14 公里。 丰台区辖 16 个街道（地区）办事处， 268 个社区居委会； 2 个镇政府、3 个乡政府， 68 个行政村。 2010 年末全区常住人口 211.2 万人，其中户籍人口 106.3 万人，比上年末增加 1.2 万人，比 2005 年末增加 8.8 万人。 二、地质、地形、地貌 丰台区地势西北高、东南低，呈阶梯下降。按地形分为低山与丘陵、台地和平原三个地貌区：低山面积为 800 公顷，其中石灰岩占三分之二。丘陵分布于梨园村、大沟村以北的为碎 屑沉积丘陵，以南的为石灰岩质丘陵。台地位于永定河以西，八宝山断裂带和良乡 -前门断裂带之间。平原在永定河以西王佐镇东部和长辛店镇东部的东河沿、张郭庄、长辛店、赵辛店村，土地面积 2800 公顷。东部凉水河以北与城区接壤地带，海拔 40 米，属古永定河冲积扇高位平原，面积 1400 公顷。低位平原分布于永定河以东，面积为 1.57 万公顷。海拔从 60 米向东南降到 35 米，平均坡降 1%。 三、气象气候特征 丰台区地处华北大平原北部（北纬 40。 ），西北靠山，东南距渤海 150公里。冬季受高纬度内陆季风影响，以西北风为主，寒冷干燥；夏季 受海洋季风影响，以西南风为主，高温多雨，是典型的暖温带半湿润季风型气候。 2010 年降水量 435.9 毫米，降水主要集中在 6-8 月，平均气温 12.9 ，日照为 2283.9 小时。 5 四、水文 （一）地表水 丰台区辖区内中小河道全部发源于境内，北京市丰台区水资源评价结果显示，区内多年平均地表径流量为 4055 万立方米。由于河道中雨污合流，这些径流无法利用，现仅有位于房山与丰台区交界处的崇青水库（属房山区管辖）可为丰台区提供最大 600 万立方米的可用水量，实际丰台每年使用的水量只有 20 万立方米左右。永定河从 80 年代至今 已经断流二十多年，受其影响大宁水库常年无水。因此目前本区无可供的自产地表水源。 （二）地下水 由于西部永定河断流，北部一线地铁阻断透水层，造成丰台永定河以东地区地下水失去了大部分侧向补给，使本区地下水补给源相对独立和单一。永定河以西地区地理特征是丘陵和山前岗地，含水层净厚 3 10 米，且水力坡度大，地下水资源相对贫瘠，只有北部山区八宝山断裂带内蕴藏有限的深层地下裂隙水。 由于多年来全区地下水一直处于超采状态，地下水位持续下降（ 1996年地下水位上升主要是因为永定河上游放水），尤其是河东地区，从 1997年到 2009 年地下水位下降了 13 米。在永定河冲积扇上游近 40 平方公里范围内，地下水出现了疏干和半疏干状态，严重影响到该地区人民生活和经济发展。 五、土壤、植被与生物多样性 （一）土壤 丰台区土壤类型以褐土和潮土为主，面积分别占到全区土壤的 67%和 29%，风砂土和水稻土各占到 2%。其中，褐土主要分布在西部、北部和东南部，潮土主要分布在中部和南部，水稻土主要分布在南苑一带，风砂土主要分布在永定河沿岸。 6 丰台区土壤质地以轻壤质为主，其次为砂壤质和砂质土。其中，轻壤质土呈东西向带状分布，砂壤质土主要分布在花乡及南苑乡的中部 ，砂质土主要分布在王佐乡和永定河两侧。中壤质、重壤质土零星分布在王佐乡。轻壤质土的面积占到全区土壤面积的 59%，砂壤质和砂质土的面积分别占26%和 15%，其余质地土壤面积较小。 （二）植被 分布在丰台区内森林和山地生态系统的主要植物有：杨、柳、榆、国槐、臭椿、洋槐、油松、侧柏、白皮松、合欢、白腊、杏、核桃、梨、苹果、桃、柿子、山楂等各类乔木；酸枣、山荆子、胡枝子等各类灌木；白草、羊胡子草等草木。 分布在水体和湿地中的主要水生植物有：芦苇、草芦、早熟禾等禾本科植物；翼果苔草、香附子、二歧飘拂草、扁秆草、水葱 、荆三棱、三棱草等莎草科植物；半夏、三叶半夏、菖蒲等天南星科植物；还有浮萍等浮萍科植物。 （三）生物多样性 分布在区内森林和山地生态系统的主要动物有：岩松鼠、花松鼠、黄鼬、艾鼬、狗獾、貂、豹猫等小型兽类；秃鼻乌鸦、寒鸦、大杜鹃、中杜鹃、黄腹山雀、大山雀等鸟类；虎斑游蛇、黄脊游蛇、腹蛇、赤链蛇等爬行蛇类。 7 社会环境简况 (社会经济结构、教育、文化、文物保护等 )： 项目所在地位于丰台区刘庄子 127 号 36 幢，隶属于 卢沟桥 乡。卢沟桥乡 位于丰台区北部，地处城乡结合部，西与宛平城地区、北与石景山区、海淀 区毗邻，东接太平桥街道、南与丰台镇街道、新村街道相邻，并与卢沟桥乡 11 个行政村相包容交叉 ,辖区内交通方便、道路纵横，四条南北干道分别是西三环路、西四环路、万丰路和小屯路，还有一条张仪村路正在建设，京石路，卢沟桥路、丰北路三条干路横贯东西，构成四通八达道路网。 乡 办事处目前管辖 30 个社区居委会，常住人口 19.58 万人，流动人口7 万人。近期要接受新开发建设小区 23 个，居（村）民 24064 户，约 6 万人。其中 8 个小区可合并成立 4 个新社区居委会，其他小区纳入就近社区管理。届时，辖区实际面积将近 40 平方公里，管辖 34 个社 区，人口达到25 万人。经过几年的努力，辖区环境有了突飞猛进的变化，凉水河上游、水衙沟经过水系绿化整治已经形成景观。 8 环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题 (环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等 )： 根据资料和现场调查，项目所在区域环境质量现状如下： 一、 环境空气质量现状 项目所在地为丰台区， 环评单位收集了 2013 年 11 月 16 日 -30 日（采暖期）和 2013 年 11 月 1 日 -14 日（非采暖期）各半个月 丰台区丰台花园空气自动监测子站的监测数据 ，详见表 3。 表 3 空气质量日报丰台花园监测 子站的监测数据 日期 丰台花园 空气污染指数 首要污染物 级别 空气质量状况 采暖期 2013-11-16 88 可吸入颗粒物 2 良 2013-11-17 45 - 1 优 2013-11-18 37 - 1 优 2013-11-19 69 细颗粒物 2 良 2013-11-20 125 细颗粒物 3 轻度污染 2013-11-21 191 细颗粒物 4 中度污染 2012-11-22 259 细颗粒物 5 重度污染 2013-11-23 339 细颗粒物 6 严重污染 2013-11-24 115 细颗粒物 3 轻度污染 2013-11-25 45 - 1 优 2013-11-26 60 可吸入颗粒物 2 良 2013-11-27 49 - 1 优 2013-11-28 57 细颗粒物 2 良 2013-11-29 167 细颗粒物 4 中度污染 2013-11-30 64 细颗粒物 2 良 达标情况 达标天数： 9 天，占统计天数的 60% 非 采暖期 2013-11-1 260 细颗粒物 5 重度污 染 2013-11-2 326 细颗粒物 6 严重污染 2013-11-3 55 二氧化氮 2 良 2013-11-4 89 可吸入颗粒物 2 良 2013-11-5 233 细颗粒物 5 重度污染 2013-11-6 150 细颗粒物 3 轻度污染 2013-11-7 71 可吸入颗粒物 2 良 2013-11-8 192 细颗粒物 4 中度污染 9 2013-11-9 130 细颗粒物 3 轻度污染 2013-11-10 56 可吸入污染物 2 良 2013-11-11 64 二氧化氮 2 良 2013-11-12 94 细颗粒物 2 良 2013-11-13 231 细颗粒物 5 重度污染 2013-11-14 103 细颗粒物 3 轻度污染 达标情况 达标天数： 6 天，占统计天数的 43% 注：环境空气质量数据摘自北京市环保局网站。 表 3 数据表明， 2013 年 11 月 16 日 -30 日（采暖期）达标比为 60%和2013 年 11 月 1 日 -14 日（非采暖期）的达标比为 43%。近期项目所在区域的大气环境质量有时不能满足环境空气质量标准（ GB3095-2012）中的二级 浓度限值，存在超标现象，首要污染物主要为细颗粒物。 二、 地表水质量现状 项目所在地地表水规划为类水体 。项目西南侧有黄土岗灌渠， 根据北京市水环境质量月报数据可知， 2013 年 8 月至 2014 年 1 月份黄土岗灌渠无水。 三、 地下水质量现状 根据北京市水务局发布的北京市水资源公报（ 2012 年）， 2012 年全市地下水资源量 21.55 亿 m3，比 2011 年 17.64 亿 m3多 3.91 亿 m3。 2012 年对全市平原区的地下水进行了枯水期（ 4 月）和丰水期（ 9 月）两次监测。共布设监测 评价 井 307 眼，实际采到水样 302 眼。其 中浅层地下水监测井 177 眼（井深小于 150m），深层地下水监测井 100 眼（井深 大于 150m），基岩井 25 眼。监测项目依据地下水质量标准（ GB/T14848-93）评价。 浅层水： 177 眼浅井中符合 类水质标准的监测井 90 眼，符合 类的53 眼，符合 类的 34 眼。全市符合 类水质标准的面积为 3325km2，占平原区 总 面积的 52%；符合 类水质标准面积为 3075km2，占平原区 总 面积的 48%。主要 超标 指标为 总硬度、铁、锰、氟化物、氨氮、硝酸盐氮。 深层水： 100 眼深井中符合 类水质标准的 72 眼， 类的 22 眼， 类的 6 眼。 评价区面积为 3435km2， 符合 类水质标准的面积为 2586km2， 10 占评价区面积的 75%；符合 类水质标准的面积为 849 km2，占评价区面积的 25%。主要 超标 指标为 铁、锰、氨氮、氟化物。 基岩水： 25 眼基岩井水质基本 符合 II III 类水质标准。 项目所在地不在水源防护区，地下水质基本满足地下水质量标准（ GB/T14848-93）中的类标准要求。 四 、声环境 质量 现状 本项目位于丰台区刘庄子 127 号 36 幢，项目位于刘庄子路路南，南厂界距离刘庄子路约 25 米，由于刘庄子路为规划 4a 类 声功能区，因此项目区声环境质量执行 声环境质量标准（ GB3096-2008）中 “4a 类 ”标准。 为了解项目所在地声环境现状， 2014 年 3 月 6 日对周围环境背景噪声进行了现场 检 测， 共设 4 个检测点（分布在项目北、南、西、东侧， 参见附图 3），检 测点 1s 采样一次，计算 10 分钟等效声级， 测量仪器采用 HS5660C 精密噪声频谱分析仪 ， 检 测严格按照 国家 声环境质量标准 (GB3096-2008)进行 。检测结果见表 4。 表 4 项目所在地声环境质量 单位： Leq dB(A) 监测点位 昼 间 夜间 检测值 标准值 检测值 标准值 北侧（ 1#） 59.2 70 46.3 55 南侧（ 2#） 51.3 41.5 西侧（ 3#） 53.1 42.3 东侧（ 4#） 56.4 45.1 由表 4 的 检 测结果可看出，噪声 检 测点噪声值均未超过声环境质量标准（ GB3096-2008）中 “4a 类 ”地区的规定 ， 项目所在地声环境状况良好。 主要环境保护目标 (列出名单及保护级别 )： 项目位于丰台区刘庄子 127 号 36 幢， 项目所在地非水源保护区。经实地踏勘，项目周围 500 米内未见 文物古迹、珍稀 动植物资源 及人文景观等需要特殊保护的对象 。 11 评价适用标准 环 境 质 量 标 准 一、环境空气质量标准 项目所在地大气环境质量执行环境空气质量标准（ GB3095-2012） 中的二级浓度限值，具体质量标准限值见表 5。 表 5 环境空气质量二级浓度限值 序号 污染物项目 平均时间 浓度限值 单位 1 二氧化硫（ SO2） 年平均 60 g/m3 24 小时平均 150 1 小时平均 500 二氧化氮（ NO2） 年平均 40 24 小时平均 0 1 小时平均 200 一氧化碳（ CO） 24 小时平均 4 mg/m3 1 小时平均 10 4 臭氧（ O3） 日最大 8 小时平均 160 g/m3 1 小时平均 200 5 颗 粒物 （粒径小于等于 10m） 年平均 70 24 小时平均 15 6 颗粒物 （粒径小于等于 2.5m） 年平均 35 24 小时平均 75 7 总悬浮颗粒物（ TSP） 年平均 200 24 小时平均 300 二、地表水质量标准 项目所在区域地表水质量执行国家地表水环境质量标准（ GB3838 2002） 中的类标准，各主要水质参数的浓度限值见表 6。 表 6 地表水环境质量标准 单位： mg/L (pH 除外 ) 序号 污染物或项目名称 类标准 1 溶解氧 (DO) 3 2 高锰酸盐指数 10 3 五日生化需氧量（ BOD5） 6 4 化学需氧量（ COD） 30 5 氨氮（ NH3-N） 1.5 6 pH 值 6-9 12 三、地下水环境质量标准 项目所在地地下水执行国家地下水质量标准（ GB/T14848-93）中的类标准，该标准以人体健康基准值为依据，标准值见表 7。 表 7 地下水质量 标准 单位： mg/L（ pH、总大肠菌群、细菌总数除外） 项目 pH 硝酸盐（以 氮计） 溶解性 固体 高锰酸盐 指数 总大肠菌群 （个 /L） 细菌总数 （个 /L） 限值 6.58.5 20 1000 3.0 3.0 100 项 氨氮 总硬度 氯化物 NO2-N 氟化物 硫酸盐 限值 0.2 450 250 0.02 1.0 250 四、声环境 质量标准 本项目位于丰台区刘庄子 127 号 36 幢，项目最远处 南厂 界距离刘庄子路约 25 米，由于刘庄子路为规划 4a 类声功能区，因此项目所在区域声环境质量执行 声环境质量标准（ GB3096-2008）中 “4a 类 ”标准。 具体 见表 8。 表 8 环境噪声标准 等效声级： dB(A) 类 别 限 值 昼 夜 4a 类 70 55 13 污 染 物 排 放 标 准 一、 大气污染物排放标准 本 项目折合基准灶头数 5 个 ， 项目营运期排放的油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）（ GB18483-2001）中 中型规模的相关 规定，最高允许排放浓度和油烟净化设施最低 去除效率见表 9。 表 9 油烟排放标准 规模 小型 中型 大型 基准灶头数 1， 3 3， 6 6 灶头总功率 1.67, 5.00 5.00, 10 10 排气罩灶面总投影面积 ( m3) 1.1, 3.3 3.3, 6.6 6.6 最高允许排放浓度 (mg/m3) 2.0 净化设施最低去除效率 (%) 60 75 85 二、水污染物排放标准 项目所在地已建立完善的市政排水管网系统， 项目产生的生活污水经化粪池排入市政污水管网；餐饮废水经隔油池处理 后 ，经化粪池排入 市政污水管网 ， 最终 均 排入卢沟桥污水处理厂 。 项目 水污染物排放标准执行 北京市水污染物综合排放标准（ DB11/307-2013）中排入公共污水处理系统的水污染物排放限值。排放限值如表 10 所示。 表 10 废水污染物排放标准 单位： mg/L（ pH 除外） 序号 污染物或项目名称 限值 适用标准 1 悬浮物（ SS） 400 DB11/307-2013 2 化学需氧量（ COD） 500 3 生化需氧量（ BOD5） 300 4 动植物油 50 5 氨氮 45 三、噪声排放标准 本项目所在地为声环境 4a 类功能 区， 建设项目 运营 期间 厂 界 噪声 14 执行 工业企业厂界环境噪声排放标准 (GB12348-2008)中 4 类标准 ，标准值见表 11。 表 11 工业企业厂界 环境噪声排放标准 单位： Leq dB(A) 类别 昼间 夜间 4 70 55 四、固体废物 固体废物执行 1995年 10月 30日第八届全国人民代表大会第十六次会议通过， 2004 年 12 月 29 日第十届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议修订的中华人民共和国固体废物污染环境防治法中有关规定。 危险废物排放执行危险废物贮存污染控制标准（ GB18597-2001）。 总 量 控 制 指 标 本项目属于服务行业。 项目产生的生活污水经化粪池排入市政污水管网；餐饮废水经隔油池处理后，都经化粪池排入 市政污水管网，项目产生所有污水 最终 均 排入卢沟桥污水处理厂 。项目污水中 COD 排放量为 1.808t/a， NH3-N 排放量为 0.301t/a。根据北京市“十二五”时期环境保护和建设规划和北京市环境保护局关于印发建设项目主要污染物总量控制管理有关规定的通知的相关规定，本项目不设置总量控制指标。 15 建设项目工程分析 工艺流程简述 (图示 )： 1、 项目住宿简易流程及产污环节 如下： 住 宿 盥 洗废 水 、 固 废老 年 人清 洗 、 打 扫废 水 、 固 废热 水 器项目为老人托养服务机构，老年人住宿过程中产生的污染物主要为日常生活中产生的废水和固体废物；项目在日常清洗、打扫卫生过程中，也会产生大量的废水和固体废物。 2、项目食堂工艺流程及产污环节如下： 原 料 初 加 工 食 品 加 工 就 餐 整 理 、 洗 涤采 购噪 声废 水 、 固 废废 水 、 固 废 、 油 烟 、 噪 声废 水 、 固 废项目设有食堂，提供老年人的一日三餐和员工的工作餐。食堂内饭菜加工、人员就餐、饭后清理过程中可能产生的污染包括餐饮含油废水、食堂油烟废气、厨余垃圾以及噪声等。 主要污染工序： 营运期： 1、 大 气污染源 本项目产生的废气主要为食堂油烟废气。项目食堂烹饪产生油烟的主要设备为燃气灶 5 台，共折合 5 个基准灶头。 根据类比调查监测，不同的炒、炸、煎等烹饪工况，油烟中烟气浓度及油的挥发量均有所不同，平均 16 来说，油的挥发量占总耗油量的 2% 4%之间，取其平均值 3%计算。 根据建设方提供资料，食堂烹制菜肴用油约为 3 吨 /年，折合年产生油烟 0.09 吨，则日产生油烟量为 0.2466 千克，项目后厨按客流高峰每天工作 5 小时计，项目安装风量为 10000m3/h 的油烟净化器，其处理前油烟浓度为 4.93mg/m3。 因项目 食堂 燃料 均 使 用液化气，属于清洁燃料，其燃烧效率高 并且用量小 ，燃烧产生的废气中污染物含量较低， 燃料废气经油烟净化器处理后可忽略不计 。 2、水污染源 本项目产生的废水 主要 包括员工及被托养老人的生活污水和食堂餐饮废水 。 本项目共 有员工 30 人， 被托养老年人最多为 228 人，根据全国民用建筑工程设计技术措施 -给水排水中的规定，本项目 生活用水量按 100 升 /人 天 计 （养老院用水定额中包含食堂用水） ，则日用水量为 25.8 吨 ，年用水量约为 9417吨，这部分用水包括入住老年人的日常生活用水和食堂用水，排放系数取 80%，则生活污水 和餐饮 废水年 排放量 共 约 7533.6 吨。项目产生的 生活污水和餐饮废水采用分流装置分别排放，其中，生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网；餐饮废水中含有大量油脂，先经隔油池处理后，再经化粪池排入市政污水管网。 综上，项目年产生废水量共约 7533.6 吨，最终全部由市政管网排入卢沟桥污水处理厂。 3、固废污染源 项目生产过程中产生的固体废物包括日常生活产生的生活垃圾和项目食堂产生的餐厨垃圾。 项目有员工 30 人， 被托养老年人最多时为 228 人，年工作 365 天，按每人每日产生垃圾 0.5 千克计，可预计本项目生活垃圾产生量 约 为 47 吨 /年 ；项目食堂产生的餐厨垃圾，根据建设方提供资料，预计年产生量约为 8 吨。 17 4、噪声污染源 项目运营期噪声源主要 为 油烟净化器配套风机（ 1 套）、空调室外机（ 19台） 等设备工作噪声以及厨房切菜、炒菜噪声。类比同类项目， 单台油烟净化装置配套风机运转过程中噪声值约为 75dB(A)；单台空调室外机噪声约在 60 dB(A)；厨房切菜、炒菜噪声约为 5560dB(A)， 因此本项目噪声源强在 55dB(A)75dB(A)左右。 18 项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型 排放源 (编号 ) 污染物名称 处理前产生浓度及产生量 (单位 ) 排放浓度及排放量(单位 ) 大 气 污 染 物 1.食堂废气 油烟 4.93mg/m3， 90kg/a 1.23mg/m3， 22.5kg/a 水 污 染 物 2.生活污水 3.餐饮废水 CODCr BOD5 SS 动植物油 氨氮 280mg/L， 2.109t/a 220mg/L， 1.657t/a 200mg/L， 1.507t/a 100mg/L， 0.753t/a 42mg/L， 0.316t/a 240mg/L， 1.808t/a 180mg/L， 1.356t/a 100mg/L， 0.753t/a 3 0 m g / L， 0.226t/a 40mg/L， 0.301t/a 固 体 废 物 4.日常生活 生活垃圾 47 t/a 47t/a 5.食堂 餐厨垃圾 8t/a 8t/a 噪 声 项目运营期噪声源主要为油烟净化器配套风机、空调室外机等设备工作噪声以及厨房切菜、炒菜噪声。项目噪声源强约 55dB(A)75dB(A)。 其 他 无 主要生态影响 (不够时可附另页 ) 该建设项目使用现有房屋经营服务， 营运期间 不会对其周边生态造成不良影响。 19 环 境影响分析 施工期环境影响简要分析： 项目租用 丰台区刘庄子 127 号 36 幢已有房屋进行建设 ， 施工期主要活动为室内装修和设备安装， 无土建工程， 施工期 时间短，且均在室内进行，对 周边 环境影响很小。 营运期环境影响分析： 项目营运期主要污染物为：废气污染、废水污染、固体废物和噪声等。 一、 废气污染源及影响分析 本项目产生的废气主要为食堂油烟废气。 项目食堂烹饪产生油烟的主要设备为燃气灶 5 台，共折合 5 个基准灶头，项目在这些灶台上方 安装油烟网罩，油烟废气经收集后由 一台风量为 10000m3/h 的油烟净化器处理 ， 净化器及其风机设 置在项目厨房的 外墙处 （项目北厂界外墙） ；处理后的油烟经 烟囱排放 ，排口朝 上 （附图 3），排口周围 20 米内无居民楼，符合饮食业环境保护技术规范（ HJ554-2010）相关要求。 本项目食堂提供入住老年人的一日三餐和员工的工作餐， 根据 工程分析可知，本项目食堂年 产生油烟量为 0.09t/a，则日产生油烟量为 0.2466 千克，项目后厨按客流高峰每天工作 5 小时计，项目安装风量为 10000m3/h的油烟净化器，其处理前油烟浓度为 4.93mg/m3。 本项目食堂的规模属于 中型，建设 单位在厨房灶口上方安装集气罩收集油烟后，用 引风机将废气引 入净化效率 不低于 75%的 静 电油烟净化器进行处理 ，经油烟净化器处理后油烟排放浓度 约 为 1.23mg/m3，小于 2.0mg/m3，可以满足 饮食业油烟排放标准（ GB18483-2001）相关要求。 综上，项目对食堂所 产生 的 油烟 废气 都 严格 经过油烟净化器处理 （处理效率不低于 75%），项目所排废气浓度 可以满足 饮食业油烟排放标准（ GB18483-2001）相关要求 ， 对周围环境的影响较小 。 20 二、 废水污染源及影响分析 本项目产生的废水 主要 包括员工及被托养老人的生活污水和项目食堂产生的 餐饮废水 。 根据工程分析可 知，本项目总用水量 约为 9417 吨，这部分用水包括入住老年人的日常生活用水和食堂用水， 排放系数取 80%，则生活污水 和餐饮废水年 排放量 共 约 7533.6 吨。项目产生的生活污水和餐饮废水采用分流装置分别排放，其中，生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网；餐饮废水中含有大量油脂，先经隔油池 处理后，再经化粪池排入市政污水管网。 项目废水 年排 放量共 约 7533.6 吨 ， 主要污染物为 CODCr、 BOD5、 SS、动植物油 和氨氮 ， 最终全部由市政管网排入卢沟桥污水处理厂。 参考同类项目的污水检测数据， 本 项目的排水水质及污染物排放量预测 情况详见表12。 表 12 项目水污染物排放情况 项目 CODCr BOD5 SS 动植物油 氨氮 水质估算（ mg/L） 280 220 200 100 42 产生量（ t/a） 2.109 1.657 1.507 0.753 0.316 排水浓度（ mg/L） 240 180 100 30 40 排放量（ t/a） 1.808 1.356 0.753 0.226 0.301 消减量（ t/a） 0.301 0.301 0.754 0.527 0.015 由表 12 可知，该项目所排污水能够满足 北京市水污 染物综合排放标准 （ DB11/307-2013）中排入公共污水处理系统的水污染物排放限值要求，污水达标排放。 三、固废影响分析 项目生产过程中产生的固体废物包括日常生活产生的生活垃圾和项目食堂产生的餐厨垃圾。 项目有员工 30 人， 被托养老年人最多时为 228 人， 年工作 365 天，按每人每日产生垃圾 0.5 千克计，可预计本项目生活垃圾产生量 约 为 47 吨 /年 ； 21 项目食堂产生的餐厨垃圾，根据建设方提供资料，预计年产生量约为 8 吨。 项目建成后，生活垃圾和餐厨废物均由项目分类收集、封闭存放于室内指定地点，由环卫负责集中清运处理， 日产日清；在餐厨垃圾的存贮上，项目需严格管理，防止不当存贮使垃圾腐殖变坏、滋生蚊蝇、散发异味等造成的二次污染，外运途中也应采取有效的密闭或覆盖措施，进一步避免二次污染。 可见，项目产生的 所有固废不直接排入外环境，不对环境造成大的影响。 四、噪声污染源及影响分析 1.计算公式 项目噪声衰减及叠加按照下列公式进行计算： （ 1） 声源衰减公式： LrLL lg2001 式中 ： L1为噪声源的噪声值传至预测点位经衰减后的噪声值； L0为距噪声源 1m 处 ,噪声源的噪声值； r 为预测点位距噪声源的距离； L为 各种因素引起的衰减量 (包括声屏障、遮挡物衰减等 )。 （ 2） 点源噪声叠加公式： 式中 ： LTP叠加后的噪声声级， dB(A)； n点声源个数； Lpi第 i 个声源的噪声级 ， dB(A)。 2.噪声排放预测 项目运营期噪声源主要为油烟净化器配套风机、空调室外机等设备工作噪声以及厨房切菜、炒菜噪声。项目噪声源强约 55dB(A)75dB(A)。 3. 源强分析及治理措施： ni L p iTPL 1 1.010lg10 22 对项目各项噪声污染源的源强和治理措施进行分析： 油烟 净化器工作噪声 本项目食堂配有一 套 油烟净化器系统， 净化器及其 风机设置在 项目厨房的外墙处 （ 项目 北厂界 外墙 ） ，噪声强度约为 75dB(A)，环评要求项目对油烟净化器及风机加设隔声罩 ， 保证厂界噪声值在 70 dB(A)以下，净化器夜间不工作， 噪声 达标排放。 室外空调机组工作噪声 项目空调室外机共 19 台，全部分布在项目的南北两侧 （南侧 10 台，北侧 9 台） 。单个室外机运行噪声约 60dB(A)，则项目南侧 10 台叠加后噪声值约为 70dB(A)；北侧 9 台叠加后噪声值约为 69.5dB(A)。要求项目为空调室外机组加设 有效的 隔声降噪 设施， 隔声量在 15 dB(A)以上， 以保证项目厂 界噪声达标。 主 厨房切菜、炒菜噪声 项目主厨房切菜和炒菜也会有一定噪声，一般约在 5560dB(A)，以60dB(A)计。由于这些噪声源均置于室内，经过墙体隔声后， 噪声值可降低25 dB(A)，可保证 各 厂界 达标排放。 综上， 经 过 隔声 措施和距离衰减后， 项目各 厂界 噪声 满足 工业企业厂界 环境噪声排放标准（ GB12348 2008）中的 4 类 昼间 标准 （即不高于70dB(A)）； 项目夜间食堂不营业，在对空调室外机采取有效的隔声措施后，噪声可以满足 4 类 夜间 标准 （ 即 不高
展开阅读全文