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2016年 11月美团点评数据研究院“懒人”经济升级 外卖的新变革与风向标2016中国外卖 O2O行业洞察报告目录1. 行业洞察2. 市场洞察3. 亮点发现2行业环境典型案例3行业洞察1.2.01P 政治 经济 E社会 ST 技术 2014，着力发展大众化餐饮，包括外卖； 2015，加速“互联网 +餐饮”创新发展； 2016，推动餐饮业转型，强化食安监管。关键词：安全 关键词：消费升级，资本看好关键词：个性体验，高效服务 关键词：习惯养成，用户年轻 大数据支撑运营， IT化骑士管理- 针对用户：个性推荐，体验优化；- 针对商户：精准营销，高效物流。 截至 6月，网上外卖用户达 1.5亿 ，渗透率 21.1%，半年增长率31.8%。 外卖 O2O近年 亿级美元融资 频发， BAT扩大投资，市场格局明朗化。 2016年前三季度，城镇居民人均可支配收入2.5万元 ， CPI同比涨 2%，餐饮收入 2.6万亿元 ，同比涨 11%。 6月移动网民中， 35岁及以下人群占比 80%，他们也是网上外卖核心用户：学生与白领。来源：“经济”数据出自国家统计局，“社会”网上外卖用户数据出自 CNNIC（中国互联网络信息中心）第 38次 中国互联网络发展状况统计报告 ，移动网民年龄数据出自QuestMobile。其余由美团点评数据研究院根据公开资料整理、绘制。行业环境外卖 O2O发展路遇拐点：红利依旧、注重品质典型案例美团外卖：多入口协同效应显山露水美团外卖的用户引流入口非常多元化，包括美团外卖 APP外，美团、大众点评、手机 QQ、微信等。 9月，美团点评总体外卖业务（合计美团外卖 APP、美团APP、大众点评 APP）的 MAU高达 8,018万，集团优势显著。2016年 美团外卖 流量概况美团点评总体外卖业务月度活跃用户（万人）注释：美团点评总体外卖业务的月度活跃用户统计了美团外卖 APP、美团 APP及大众点评 APP每月使用外卖服务的去重活跃用户。来源：美团点评。流量入口4,985 4,964 5,022 5,154 5,935 5,699 6,533 7,573 8,018 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月典型案例用户生力军： 8090s，经济城市1、美团点评外卖业务用户中，男女用户比例均衡。2、 20-35岁的用户占比为 69%，一线及二线城市用户高达 65% 。3、用户主要分布在经济发达地区，广东、北京用户均占比 12%，江浙沪总用户占比达 25%。2016年 美团点评总体外卖业务 用户特征核心用户性别、年龄、城市等级占比（ %） 核心用户省份占比（ %）注释：美团点评总体外卖业务的月度活跃用户统计了美团外卖 APP、美团 APP及大众点评 APP每月使用外卖服务的去重活跃用户。来源： QuestMobile。12% 12%9% 9%7%广东 北京 上海 江苏 浙江51%28%69%28%37%女性 20岁 20-35岁一线城市二线城市集团组成典型案例美团外卖：市场增速迅猛，用户习惯不断强化美团外卖订单增长不断加速， 日订单量从 500万单到 600万单、 600万单到 700万单都只用了 1个月左右。2016年 美团外卖 订单增长概况来源：美团点评。典型案例外卖平台：流量驱动转向技术驱动2013年末，美团外卖上线，激烈竞争使在线订餐从一个“功能”变成一门“生意”。资本力量的引入教育了用户，打开了外卖市场。而随着竞争的不断深入，竞争的角力点逐渐从粗放的流量获取，向精耕细作的技术产品创新演化。2013-2016年 美团外卖 大事记来源：美团点评数据研究院根据内部资料整理、绘制。美团外卖上线：网络订餐市场成为新风口地面扩张期：服务城市迅速扩张到 200+红包功能上线：补贴助力市场迅速打开美团专送：自营配送打造高品质品类扩张：从订餐到商超鲜花饮品等丰富到家场景美团外卖在行业内首推“十倍赔付” : 保障消费者食品安全美团外卖打通微信好友关系，在产品中嵌入社交模块美团外卖品牌升级：品牌运营成为新的增长点201311月20146月201412月20154月20155月201511月20164月20169月典型案例外卖平台：“超强大脑 +广泛触手”引领未来美团外卖 智能调度系统来源：美团点评数据研究院根据公司内部资料整理、绘制。美团外卖 社交互动美团外卖高效配送的背后，其实有一个“超强大脑” 美团外卖智能调度系统。1、 50毫秒内提供最优化的配送路径 ；2、 分布式仿真平台 ，准确模拟实际配送，让用户通过手机一目了然配送进展；3、 超强机器学习能力 ，通过多种算法调整策略、应对突发事件，实现毫秒级的订单高效改派。除了技术创新不断解决用户痛点，美团外卖还植入了 “轻社交”互动功能，致力提升用户体验，并逐步形成新的品牌差异化竞争优势。典型案例美团外卖：订餐背后的“超强大脑”来源：美团点评数据研究院根据媒体报道整理、绘制。用户下单 商户接单调度取餐 准时送餐O2O 实时配送智能调度系统外卖配送时间首次缩至 28分钟13 42
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