100亩设施蔬菜基地建设项目可行性研究报告（龙头企业农业产业化项目）.doc

扶持对象：农业产业化龙头企业 项目类别：种养基地项目（经济林） 项目代码： 431382231 国家农业综合开发产业化经营财政补助项目 2017 年 *省 *市 *市 龙头企业项目可行性研究报告 项目名称： *市 *市 300 万株油茶种苗繁育基地新建项目 项目单位（盖章）： *市利群农贸综合开发有限公司 项目法人代表：颜信初 项目建设地点： *市金石镇 申报时间： 2017 年 09 月 13 日 目录 目录 第一章 总 论 . 1 1.1 项目单位基本情况 . 1 1.2 项目基本情况 . 2 1.3 可行性研究报告编制依据 . 4 1.4 综合评价 . 4 第二章 背景及必要性 . 7 2.1 项目建设背景 . 7 2.2 项目建设的必要性 . 8 第三章 项目选址与建设 条件 . 11 3.1 建设地点选择 . 11 第四章 市场分析与销售方案 . 12 4.1 市场分析 . 12 4.2 销售策略、方案、模式 . 13 4.3 市场风险分析 . 14 第五章 建设方案 . 17 5.1 产品方案和建设规模 . 17 5.2 建设规划和布局 . 18 5.3 建设标准 . 18 5.4 生产工艺技术方案 . 20 5.5 主体工程建筑方案 . 29 目录 4 5.7 辅助工程及其它工程方案 . 32 5.8 实施进度安排 . 33 第六章 环境保护及节能减排措施 . 35 6.1 环境影响 . 35 6.2 环境保护与治理措施 . 35 6.3 评价与审批 . 35 第七章 项目组织与管理 . 37 7.1 组织机构与职能划分 . 37 7.2 劳动定员 . 38 7.3 经营管理措施 . 38 7.4 技术培训 . 40 7.5 劳动安全、卫生与消防 . 40 第八章 投资估算与资金来源 . 43 8.1 投资估算依据 . 43 8.2 投资估算 . 43 8.3 资金来源 . 44 8.4 财政资金的使用范围 . 44 第九章 财务评价 . 47 9.1 财务评价依据 . 47 9.2 营业收入、营业税金和附加估算 . 47 9.3 总成本及经营成本估算 . 48 目录 9.4 财务效益分析 . 49 9.5 不确定性分析 . 50 9.6 财务评价结论 . 52 第十章 社会效益分析 . 53 10.1 对当地主导产业发展和产业结构调整的影响 . 53 10.2 与农户的利益联结机制 . 53 10.3 带动农户及农民增收效果分析 . 54 附录 6 附 录 一、附表： 附表 1 可研报告编写人员基本情况表 附表 2 项目建设投资估算表 附表 2-1 土建工程投资明细表 附表 2-2 设备投资明细表 附表 2-3 科技投资明细表 附表 2-4 生产性和公益性资产费用估算 附表 3 流动资金估算表 附表 4 资金筹措与使用计划表 附表 4-1 财政资金使用明细表 附表 5 总成本费用估算表（有项目） 附表 5-1 总成本费用估算表（增量分析） 附表 5-2 单位产品生产成本估算表 附表 6 固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表 附表 7 利润和利润分配表（有项目） 附表 7-1 利润和利润分配表（增量分析） 附表 7-2 营业收入与税金估算表（有项目） 附表 7-3 营业收入与税金估算表（增量分析） 附表 8 项目投资现金流量表（有项目） 附表 8-1 项目投资现金流量表（增量分析） 附录 附表 9 还贷计划表 附表 9-1 项目敏感性分析表 附表 10 财务计划现金流量表 附表 11 资产负债表 附表 12 主要经济指标表（增量） 二、附图： 项目区域位置图 现状图 厂区总平面图 三、附件： 附件 1：项目逐级联合上报文件 附件 2：营业执照、组织机构代码证、税务登记证 附件 3：由社会中介机构出具的项目单位近两年财务审计报告 附件 4：自筹资金来源证明、配套资金承诺函 附 件 5：企业信用等级证明 附件 6：土地使用证明 附件 7：环保部门出具的意见或证明材料 附件 8：报告中该企业设计的龙头企业证书 附件 9：与农户签订的合同或协议 附件 10：项目产品涉及的生产经营许可证等相关证书 附件 11：无公害 附件 12：商标注册证书及荣誉证书 第一章 总论 1 第一章 总 论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况 项目建设单位： * 所有制形式：有限责任公司。 经营范围：种植、养殖、加工销售，货运站场（仓储货物配送）、普通货运。 注册资本： 700 万元人民币 发展历程： *是 2004 年组建，以建材经营为主导产品。2008 年根据省、市关于环境综合治理规划的相关要求和关闭淘汰落后产能的有关精神彻底拆除机立窑生产线，并于 2009 年开始规划企业转型和建设生态型高效农业生产基地，到目前为止大樱桃温室大棚近 30座采用紫外线灯加热、换气扇加强通风换气，达到国内同行业先进水平。将种植户的种植风险及劳动强度将到了最低，为安全生产奠定了良好基础。 *始终以造福乡邻，带动周边群众脱贫致富奔小康和贡献社会为己任。坚持以“质量第一，信誉至上”，不断追求技术进步，扩大企业规模，曾多次被 命名为“重合同，守信用”企业，被评为“先进单位”“先进私营企业”等。 第一章 总论 2 1.1.2 财务状况 经宇宏有限责任会计师事务所审计： 截止 2010 年 12 月 31 日，企业拥有总资产 978.17 万元，其中流动资产 466.7 万元，固定资产 444.75 万元。总负债 81.62 万元，全部为流动负债，资产负债率 8.34%，所有者权益 896.55 万元，当年实现销售收入 491.58 万元，实现利润 72.77 万元； 截止 2009 年 12 月 31 日，企业拥有总资产 906.45 万元，其中流动资产 377.41 万元，固定资产 473.74 万元。总负债 64.48 万元，全部为流动负债，资产负债率 7.11%，所有者权益 841.97 万元， ,实现销售收入 437.62 万元，实现利润 64.47 万元； 1.1.3 法人代表基本情况 1.2 项目基本情况 1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 项目名称： 100 亩有机设施蔬菜基地新建项目。 建设性质：新建 建设地点： *市 *乡 *村。 1.2.2 产品方案及规模 产品方案：有机反季节鲜蔬菜。年推广应用新品种 10 个、新技术5 项，年产新鲜蔬菜 300 吨。 1.2.3 品种、技术、 设备方案 主要品种：黄瓜、蕃茄等 第一章 总论 3 主要设备：双排货运汽车，车载喷雾器和机动喷雾器 38 台、辆。 1.2.4 土建工程 主要土建工程：建设节能型日光温室 32 座。 1.2.5 建设期限 项目建设周期 1 年，从 2017 年 9 月开始至 2018 年 8 月建设完成。 1.2.6 投资结构及资金来源 本项目实施建设的总投资 400 万元，其中土建工程费用 303 万元，设备购置及安装费 30 万元，工程建设其他费 31 万元，科技投入资金7 万元，预备费 17 万元，铺地流动资金 12 万元。 项目总投资 400 万元。本项目拟申请国家农业综合开发产业化经营补 助资金 150 万元，其余 250 万元资金由企业自筹。 1.2.7 项目效益 表 1-1 主要技术经济指标表 项目总投资： 400 万元 项目年收入： 200 万元 其中 企业自筹资金： 250 万元 项目年利润： 45.6 万元 农综扶持资金： 150 万元 项目投资利润率： 10.6 投 资 结 构 固定资产投资： 381 万元 项目财务内部收益率： 18.7% 其他投资： 7 万元 财务净现值： 223.81 万元 流动资金： 12 万元 项目盈亏临界点收入： 118.6 万元 种植基地规模： 100 亩 项目盈亏临界点率： 59.3% 建设期： 1 年，生产运营期 9 年 项目投资回收期： 5.98 年 培训农民数： 1000 人 带动农户数： 约 200 户， 1000 人 农户新增收入： 350 万元 企业新增就业人数： 42 人 第一章 总论 4 1.3 可行性研究报告编 制依据 1、国家农业综合开发办公室 2018 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南； 2、国家发改委建设项目经济评价方法与参数（第三版）； 3、国务院办公厅关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见（国办发 2010 18 号） 4、中共中央 国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见； 5、中共中央 国务院切实加强农业基础设施建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见； 6、农业部关于促进设施农业发展的意见（农机发 20083 号）文件； 7、陕西省人民政府关于印发陕 西省实施七大工程促进农民增收规划纲要（ 2008 2018 年）的通知（陕政发 2009 1 号） 8、陕西省百万亩设施蔬菜工程规划（ 2008 2018 年） 9、项目建设单位提供的有关资料以及现场调研的资料。 1.4 综合评价 经研究论证，本项目符合国家产业政策，是贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，逐步建立促进生态改善、农民增收和经济发展长效机制的具体体现。项目建设依据充分，建设地址环境良好，建设条件优越，建筑规模适度合理，建设方案切实可行，投资估算准确完整，环第一章 总论 5 境效益良好，经对项目财务及经济分析评价，项目经济效 益较高，社会效益显著；项目建成后，使本地区农业生产和农民进入市场组织化程度提高、优化农业产业结构，提高农业综合开发能力、实现农业增产、农民增收，为推动现代农业发展和加快社会主义新农村建设做出更大贡献，促进本地经济又好又快发展。 因此项目的建设是必要的，也是可行的。第三章 项目选址与建设条件 7 第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景 为了推进农村经济结构的调整，不断增加农民收入，各级政府都把发展农业产业化作为农业发展的重中之重来抓。 *地处关中南塬，具有良好的自然环境和资源优势，经过多年的建设和发展，全区已初步形成了 以蔬菜、养殖、林业为主的三大支柱产业，其中，尤以蔬菜产业对推动区域经济发展，促进农民增收致富的作用最为显著，成为了区域经济最具活力、最具发展前景的特色支柱产业和农民脱贫致富的重要经济来源，具有显著的辐射带动作用。 *地处*温室有机蔬菜生产示范基地区内，具有得天独厚的蔬菜发展条件。建立近三年来，始终坚持发展农业、富裕农民的经营观念和创业思路，坚持合法经营、诚信为本的原则，重质量、守信誉，使企业不断发展壮大，员工已经由建设初期的 24 人发展到现在的 152 人。为了更好地发挥资源优势，加 快产业发展，提高产品质量，增加农民收入，为新农村建设提供强有力经济技术支撑，开发中心立足自身发展的要求和促进农民增收致富的实际，根据国家农发办 2017 年国家农业综合开发产业化经营财政补助项目，利用已有的基地场区、技术优势、资源优势、市场优势和农民群众发展生产的积极性，以及党委、政府对蔬菜生产发展的扶持，拟实施“ *100 亩设施蔬菜基地新建项目”。通过项目建设，达到推动产业发展、提升产品质量、提高第四章 8 经济效益、发挥辐射带动作用，促进财政增收、实现农民增收、加快农业和农村经济结构的优化调整的目的。 为此，特申请本项目。 2.2 项目建设的必要性 2.1.1 有利于调整农业和农村经济结构 *是一个传统农业大区，增产不增收的状况一直是困绕农村经济发展的主要因素。为了推进我区农业和农村经济结构调整，区委、区政府立足 *实际，把发展蔬菜生产作为农村经济结构调整和农民增收的主导产业来抓，通过多年的发展和建设，我区的蔬菜生产面积发展到 20 万亩，占全区耕地面积的 30%以上。因此，实施“ 100亩设施蔬菜基地新建项目”，有利于开发 *温室有机蔬菜名优品牌，提高蔬菜产品的转化升值， 发挥辐射、示范、带动作用，有利于加快农业和农村经济结构调整，加速第三产业的发展。 2.1.2 有利于培育和壮大项目区主导产业 经过多年的建设和发展，我区的蔬菜生产已初具规模，特别是高产高效的温室有机蔬菜生产，呈现出强劲的发展势头和高涨的生产积极性，董河镇、寺沟镇为中心的温室有机蔬菜“十里长廊”已经形成，公司所在地是新农村建设示范区，本项目建设作为新农村建设示范区和产业化项目相结合的试点项目，将充分利用当地资源优势，发挥开发中心的有利条件，扩大有机蔬菜生产基地，通过统一品种、技术服务和产品订单收购销售等产业化生 产措施，有效提升当地优质蔬菜的生产技术水平，有利于培育和壮大项目区的主导产业。 第三章 项目选址与建设条件 9 2.1.3 是推动农业科技成果转化应用，提高农业产业化水平的需要 目前，我国科技成果转化率较低。从世界范围看，发达国家科技在农业增长中的贡献份额一般在 80%左右，而我国现阶段只有 40%左右。国际上用于科研、应用开发和产业化开发三个环节的投入比例，一般为 1:10:100，而我国这一比例即使在上海等大城市也仅为1:1.5:26。较低的科技投入大大制约了我国农业产业的进一步发展。 *是农业大县，项目区立足于实际，针对农业 产业结构调整中的重大技术问题，引进、组装、示范推广国内外农业特别是蔬菜生产先进适用技术成果，把项目区建成农业科技成果集成转化的载体、农业科技信息的辐射源、农业技术人才培训基地，通过优质种苗繁育技术、有机蔬菜高新技术、有机蔬菜技术以及蔬菜加工技术的示范与辐射、推动蔬菜产业化发展，提高农业整体效益。 2.1.4 是加快蔬菜生产规模化、产业化、标准化，加速农业现代化进程的需要。 蔬菜生产的规模化、产业化、标准化是适合当今世界有机蔬菜发展趋势和需求方向的重大措施。在有机蔬菜产业化项目区建设中，对项目区及周边地区因地制 宜进行有机蔬菜的区域化、产业化布局生产和绿色食品、有机食品标准化生产，引进国内外先进适用技术成果，装备现代化农业设施，实施现代化管理，集中投入，集中开发，形成知识密集、劳动密集的区域主导产业，充分发挥项目区产业聚集功能，第四章 10 无疑会大大加快县有机蔬菜产业化进程。 通过有机蔬菜产业化项目的建设将蔬菜生产的产前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条，进行产业化经营，实现蔬菜生产与农民收入持续稳定增长。通过运用高新生物技术走高产、优质、高效、低耗和无污染的生态新路子，实现从农业资源型开发向农业科技型开发转变，达到生态效 益、经济效益和社会效益的有机统一。因此，建设设施农业蔬菜产业化项目是十分必要的。第三章 项目选址与建设条件 11 第三章 项目选址与建设条件 3.1 建设地点选择 第四章 市场分析与销售方案 12 第四章 市场分析与销售方案 4.1 市场分析 4.1.1 市场供求现状及前景分析 市场调查显示，在区以下中小城市中，反季节有机蔬菜产品相对较少，在大中城市中，优质的反季节有机蔬菜产品量少价高，满足不了广大居民的生活需求，随着城乡居民生活条件的提高和城市人口的不断增加，人们对优质有机蔬菜需求会大幅度提高，发展有机蔬菜、生态有机蔬菜符合我国的产业政策，因此，在今后相当长的时 间内，优质反季节有机蔬菜将不会出现供大于求的现象。同时我区建有*最大的蔬菜批发市场，形成了相对稳定的蔬菜销售市场网络，并积累了丰富的营销经验，如项目在公司所在地实施，可进一步拉长产业链条，促进深加工企业建设和发展，这又为公司发展反季节有机蔬菜提供了条件，由此可见，发展有机蔬菜生产有十分可观的市场空间和乐观的发展前景。 4.1.2 市场竞争优势分析 我国经济社会快速持续发展，城乡居民生活水平不断提高，农产品消费已转向质量提升与优质多样化，特别是人们环保与健康意识的不断增强，农产品的质量、安全性日 益受到消费者的高度重视，使绿色有机农产品消费需求在快速增长。新世纪我国将全面建成惠及十几亿人口的更高水平的小康社会，并向更加富裕社会迈进，也是人们生第四章 市场分析与销售方案 13 活质量全面提高的重要时期，发展绿色有机农产品有巨大的生产需求空间与潜力，前景广阔。依托其发展蔬菜设施栽培的资源环境条件优势，以加快现代设施农业发展，推进现代农业建设为目标，应用现代先进设施工程技术和有机的绿色生产方式、标准化栽培技术，建设集产加消一体化的万亩现代设施农业示范基地区，规模化开发品种多样和优质、营养、安全的绿色有机蔬菜产品，符合市场消费需求发展方向， 也有很强质量竞争优势。而且示范区建设地点地处绿色有机蔬菜市场消费需求量大的西安大都市，交通方便，为示范区建设提供了良好市场条件。 *将有机蔬菜生产列入四大主导产业之一，予以大力扶持。生产的蔬菜品种以黄瓜、西红柿、芹菜、豆角、圣女果等优质蔬菜为主，特别是反季节蔬菜主要从周边地区调运。全区共有两个大型果蔬批发市场，自产蔬菜可满足 50%的需求，但有机绿色蔬菜只能满足 10%左右的市场需求。 项目采用新品种、新技术生产，技术含量高，质量有保证，新项目实施后，产品具有广阔的市场和较强的竞争能力。 4.2 销售策略、方案、模式 4.2.1 销售策略 在今后的经营管理过程中，切实加强对市场的调研和开发，广开营销渠道。同时根据市场需求和人们生活对蔬菜质量要求，重点做好品种选配、生产管理、产品质量检测等工作，保证产品质量的安全卫第四章 市场分析与销售方案 14 生健康，守合同、讲信誉，与需求单位建立长期稳定的供需关系，提高项目产品的市场竞争力和市场占有率。实施名牌战略，争创名牌产品。 4.2.2 销售方案 项目建成后，在积极做好为广大菜农服务的同时，进一步密切与省内超市和蔬菜市场以及周边销售网点的供货关系，同时加强新市场的开拓，积极争取与省内外大中城市 更多的超市连锁店建立良好的业务关系，争取成为他们的主要供货单位，不断提高市场的占有率。 4.2.3 营销模式 在产品营销模式上，开发中心在加强原有营销队伍建设和密切与营销网点的关系的基础上，进一步培养和扩大自己的营销队伍，开拓建设新的营销渠道，并根据国内不同区域的不同需求，积极组织开展形式多样的营销活动。对营销人员实行任务与利益挂钩，进一步增强他们做好工作的积极性和责任心，创新营销模式，加大营销活动。 4.3 市场风险分析 4.3.1 项目产品市场风险因素分析 （ 1）虽然项目建设单位已有稳定的销售网络，与销售单 位建立了长期稳定的供需关系，但仍需进一步扩展销售渠道，注意建立和开辟新的产品市场。 （ 2）产品质量能否满足需求方和人民生活的需要是一个十分重要的市场风险因素。要提升产品质量、稳定市场占有、规避市场风险。 第四章 市场分析与销售方案 15 4.3.2 防范和降低风险对策 针对市场风险因素，规避市场风险，要切实做好以下工作： 要加强产品质量的检测和控制，保证需求方对产品质量的要求，稳定现有市场。 积极加强市场的调查研究，深入了解市场，把握瞬变的市场信息，以防单一市场出现问题时能及时转向其它的市场。 加强同高等院校和科研院所的技术合作，加大新品种、 新技术的引进和应用，积极探索产品的加工转化，切实增加产品的市场广度，减少市场风险。第五章 建设方案 17 第五章 建设方案 5.1 产品方案和建设规模 5.1.1 产品方案 本项目投入运营后，蔬菜育苗中心每年向社会提供优质种苗为150 万株。蔬菜品种以西红柿、豆角、黄瓜、芹菜、圣女果等优质蔬菜为主，每年种植反季节蔬菜 3 茬，年产反季节蔬菜 300 吨，产品全部销售在本地内市场。 5.1.2 项目建设规模 100 亩 有机 设施蔬菜基地 新建 项目 由设施蔬菜栽培基地和蔬菜育苗中心组成。 1、设施蔬菜生产基地建设内容 新建节能型日光温室 30 座，每座室内 面积为 600 平方米。 2、蔬菜育苗中心建设内容 新建日光育苗温室 2 座，每栋室内建筑面积为 600m2，辅助用房总建筑面积为 280 平方米，包括控制室 10m2，催芽室 20m2，播种间 100m2，检测室 30m2，生产辅助用房 100m2，配电室 20m2， 3、基础配套设施 建设完善电力设施，动力及照明供电线路（地埋暗线） 2.5km，铺设给水管道 3500 米，排水渠 600 米，建设园区道路 1600 平方米。 4、设备购置 第五章 建设方案 18 购置园区生产设备 79 台、件（详见附表 2-2 设备投资明细表）。 5.2 建设规划和布局 5.2.1 建设规 划 基地根据生产规模、生产流程要求进行设计规划，同时，根据环境要求，对园区环境进行绿化。详见园区平面布置规划图。 5.2.2 项目布局 项目区选择在 *乡 *村。生产区按照便于采光、利于生产、方便采收和外运的原则进行规划和布局。建设 30座节能型日光温室。同时，根据环境评价和充分利用土地的要求，对项目区外的土地进行重新规划和设计，开辟出以育苗场所和示范品种为主要形式的新的栽培区或进行绿化。 (详见园区平面布置规划图 ) 5.3 建设标准 5.3.1 设施标准 1、日光温室布 置规划与棚型结构 项目选用西北型日光温室， 为全骨架无立柱式地下日光温室。 每栋日光温室 室内 长 度 68m， 跨度 9m，设施栽培面积 600m2；前后两栋日光温室的棚间距 5m，露地栽培面积 242.5m2。 日光温室布置受地形限制的地段可结合实际布置，调整宽度与长度。 2、排列方式：单栋日光温室座北向南，温室群南北排列。 3、 墙体结构：后墙高于地平面 2.36 米，室内拽实后耕作地面下沉深度距采光带地平为 50 厘米，墙体碾压密实（压实系数为 0.70），第五章 建设方案 19 切削面为 93 度，墙体无蜂窝麻面、裂缝；墙体上宽 1.5 米，底宽 3米。侧墙外包 12 砖，砌筑平整，侧墙做到与钢拱架弧形相同程度且低于拱架弧形 15 厘米左右时，墙顶砌筑二皮砖，细石混凝土封顶，顶面中间稍凹于两边，便于揭膜后排水 。 4、拱架标准：热镀锌钢管和腹筋焊接拱架，上弦 6 分热镀锌钢管，壁厚 2.75 毫米，下弦 4 分热镀锌钢管，壁厚 2.5 毫米，腹筋直径 8毫米圆钢，焊接后涂刷防锈漆和银粉。横拉杆符合相关设计要求，不能随意减少，拱架安装入墙 30 厘米，拱前接地基础上的混凝土现浇座顶面与后墙上的混凝土现浇座顶面的垂直距离为 2.36 米，按组装式一单拱一双拱结构，间距 1.2 米完成拱架安装，做到横平竖直，所有 部件连接牢固。 5、覆盖材料：温室屋面顶部采用醋酸聚乙烯无滴长寿膜覆盖，外层防紫外线，内层防结露；屋面后坡复合保温板覆盖。 6、设施配置：冬季采用电动卷被保温，电气开关人工控制。室内设固定式滴灌系统。 7、性能指标： .风载： 0.5KN/m2 .雪载： 0.35KN/m2 .恒载： 10KG/m2 .吊挂载荷： 15Kg/m2 .电参数： 220V 第五章 建设方案 20 .规格尺寸：跨度 9 米 ;后檐高 2.36 米，脊高 3 米 ;主骨架间距3 米。 5.3.2 产品标准 蔬菜质量标准 外部质量标准：有机蔬菜需要符合新鲜、洁净、外观整齐、美 观、发育正常、着色均匀、无霉变、无病虫害等。 内部质量标准： 主要涉及农药在蔬菜中的残留量，有害元素含量和硝酸盐及亚硝酸盐含量三项重要指标。具体按国家颁布的有机蔬菜质量标准和蔬菜卫生标准实施，包括细菌总量、大肠杆菌、寄生虫卵等致病菌都应严格控制在安全范围。 5.4 生产工艺技术方案 5.5.1 工艺（技术）路线及流程图 一、反季节蔬菜栽培技术流程 第五章 建设方案 21 反季节蔬菜栽培技术流程 二、工艺技术流程说明 项目本着有机蔬菜的标准栽培 反季节蔬菜，有机栽培是一种按照国家有机蔬菜生产标准，少施化肥和对农药进行选择使用的生产方式，名特优抗病蔬菜新品种 种苗繁育技术 工厂化穴盘育苗技术 常规育苗技术 脱毒育苗技术 壮苗培育 移 栽 高效栽培配套技术 节水灌溉技术 配方施肥技术 病虫害防治技术 有机蔬菜收获加工 分级筛选 鲜菜销售 蔬菜加工 产品质量检测 包装上市 第五章 建设方案 22 生产过程中其他情形的污染也应注意，所以项目的选择很重要，一般选择土壤、空气、水源没有污染的地块，并且土壤质地要好。蔬菜有机栽培包括设施有机栽培和露地有机栽培 。 1、栽培措施 品种选择。栽培可根据当地病虫发生的有关资料记载，尽可能的选择对病虫害抵抗力较强的蔬菜种类和品种。目前主要生产的蔬菜品种有：西红柿、豆角、黄瓜、圣女果等蔬菜为主等。随着新品试验和市场需求，不断增加新品种。 土壤处理。有的园地由于连作多年，土壤中某种 病虫害可能非常严重，这样可采用土壤长期浸水的方法，也可采用土壤消毒或深耕曝晒，但注意避免使用化学消毒剂。 肥料的使用。有机栽培需要使用大量的有机肥料，以逐渐培养土壤优良的物理、化学性状，从而有利于蔬菜根系的生长以及微生物的繁殖。 2、病、虫、草害防治 栽培防治。一般使用的方法包括土壤管理、轮作、选用抗病品种等。土壤管理以浸水或翻耕为主，浸水可消灭害虫的虫卵、幼虫或蛹。轮作或豆科作物与其他作物轮作效果较好。 物理防治