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摘要国民免疫力现状免疫力是人体健康的“保护伞”，后疫情时代免疫力重要性凸显。由于个体、生活习惯、膳食营养等因素影响，免疫功能极易受损。提升免疫力的方式多元，主动服用微量营养素补剂能够有效补充由膳食不均衡导致的维生素及其他微量营养素缺乏。消费者眼中的免疫力后疫情时代，消费者积极提升免疫力，但对免疫力相关概念、免疫力下降原因、表现等认知水平仍然不足。消费者日常会通过多种方式提升免疫力，但普遍由于不均衡的膳食摄入和不良的膳食习惯导致免疫功能受损，国民免疫力仍需提升改善。 维生素与免疫力维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用，虽然消费者有较强的主观意识希望通过摄入维生素提高免疫力，但由于国民日常膳食摄入不足导致部分维生素缺乏，疫情后大部分消费者均有意识的提高了维生素摄入，主动提高免疫力。维生素补剂洞察超半数消费者选择主动服用维生素补剂，原材料安全健康及品牌知名度是用户购买时主要考虑的因素。复合维生素以方便快捷，全面补充的特点更受消费者欢迎。维生素补剂趋势趋势一：主动式免疫已成大势所趋趋势二：“健康”和“美丽”成双引擎趋势三：原材料天然高品质成未来热点趋势四：复合维生素备受喜爱 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 免疫系统是人体健康的“保护伞”免疫系统是人体天然的防御机制，在对抗疾病和感染、调节炎症等方面发挥着巨大作用。免疫系统由体内多种器官、细胞及活性物质组成，为身体构建对抗病原体的三道防线。免疫系统构成的三道防线皮肤和粘膜粘膜上的纤毛皮肤分泌物第一道防线 第二道防线第三道防线123非特异性免疫（先天性免疫）特点：123. 对体内外病原体均反应. 与生俱来溶菌酶溶解细菌巨噬细胞吞噬病原体白细胞消灭病原体. 作用迅速但较弱特异性免疫（获得性免疫）免疫器官（骨髓、胸腺、脾脏等）特点：1. 仅对某单一异物反应免疫细胞（T细胞、B细胞等）23. 后天形成. 作用强但速度较慢 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 免疫功能强度“刚刚好”才能正常发挥免疫系统的三大作用免疫功能强度对免疫系统三大作用的影响免疫防御免疫自身稳定免疫监视通过自身免疫耐受和调节两种主要机制达到免疫系统内环境 的稳定，清除体内损伤、衰老、变性的细胞随时发现和清除体内出现的“非己”成分，如由基因突变而产生的肿瘤细胞、畸变细胞及被病毒感染的细胞等防止外界病原体的入侵及清除已入侵病原体及其他有害物质强度正常表现（刚刚好）抵抗抗原的侵入，防止疾病识别和清除体内异常细胞，清除损伤、衰老或死亡的细 免疫功能强度的产生，抗感染胞抑制肿瘤产生紊乱时：过敏反应（如支气管哮喘、过敏性鼻炎等） 低下时：可发生反复感染缺失时：可发生免疫缺陷病出现自身免疫性疾病（如系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等）产生肿瘤（各类良性、恶性肿瘤等）! 强度异常表现（如艾滋病）来源：咨询研究院自主研究及绘制。 免疫力水平受个体、生活习惯、膳食营养等多因素影响现代社会工作生活节奏快，人们经常处于紧张高压的情绪中，日常工作久坐不动也很普遍；快餐、速食、外卖等高能量低营养食物成为打工人主要的三餐来源，长期不良膳食习惯会导致个体营养水平欠佳。以上诸多因素都会进一步导致我们的身体免疫功能受损。导致免疫功能受损的因素过敏过量饮酒缺乏新鲜营养的食物 肥胖，久坐不动节食吸烟细菌暴露空气污染营养水平欠佳低质量膳食过度锻炼基因快餐，能量密度高但缺乏营养的食物气温变化长期压力失眠熬夜紧张压力大的生活方式 来源：S. Maggini et al., Immune function and micronutrient requirements change over the life course, Nutrients, vol. 10, no. 1531, 2018, p. 1-27. 老龄化加速，免疫“衰老”值得关注中国人口老龄化速度加快，预计到2030年人口总量将触顶，届时老年人口比例将达22%。老龄化通常伴随着健康的恶化和身体机能的下降。而免疫系统在进入老年后，也会随年龄的增长而逐渐“衰老”。免疫“衰老”会增加老年人自身免疫性疾病、癌症等的患病风险，在非特异性免疫和特异性免疫方面均有体现。2015-2030年中国65岁以上人口及占比老年人免疫系统的特点细胞免疫 22%特异性免疫18%衰老T细胞增多，新生T细胞减少，胸腺萎缩14% 3209313%12%11%10% 11%体液免疫25578 B细胞数量及多样性均降低，抗体质量下降190641772516724159611503714476 NK细胞非特异性免疫NK细胞的功能受损和表型的成熟障碍随着年龄的增长而降低其他功能 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2025e 2030e5岁以上人口数量（万人） 65岁以上人口占比（%） 树突状细胞不能有效呈递抗原巨噬细胞衰老，功能下降中性粒细胞功能下降6来源：国家统计局。参考文献：王健， 龚燕锋 -老年人免疫特点及免疫调节的研究进展，中国全科医学, 2021 - 123.57.154.95。 免疫力在后疫情时代起到关键作用在预防阶段，免疫力薄弱的人病毒易感性高、疫苗接种效果可能打折扣；在感染阶段，免疫力薄弱的人症状更严重。免疫力在后疫情时代的作用预防阶段感染后阶段1、免疫力薄弱人群更易感染新冠3、免疫力薄弱人群感 “免疫力薄弱的群体，他们抵抗病毒的能力更弱，因此也更易感染染后症状更严重新冠病毒。“ “一项研究显示，新冠病毒新华社约访业内专家能引起体内一种不平衡的免疫反应，对免疫功能受限的老年人来说，早期对病毒的抑制相对更弱，所以这类人群成了新冠的重点受害者，而相对强健的年轻人更容易出现无症状感染。“2、免疫力薄弱人群疫苗接种后保护效果可能打折扣“符合条件的免疫力薄弱人群接种新冠病毒疫苗后，疫苗产生的保护效果可能会打折扣。这些人自身免疫功能“底子弱”，产生保护性抗体的时间更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会更低，初始抗体浓度降低的速度也会更快，出现不良反应的风险也更高。 ” 杂志Cell(细胞) 新华社约访业内专家来源：网络公开资料整理，咨询研究院自主研究及绘制。 亡羊补牢，提升免疫力一个也不能少除了均衡膳食、良好作息、规律运动和愉快心情等基础提升免疫力的方式外，主动摄取补充维生素及其他微量营养素同样是提升免疫力必不可少的方式。现代人秉持着“我的身体我做主”的理念，努力提升自身的健康管理能力。提升免疫力的方法营养均衡生活方式主动补充 服用维生素等微量营养素补剂充足睡眠*保持食物多样谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉 18-64岁：每日7-9小时QA为何需要主动服用微量营养素补剂？ 65岁及以上：每日7-8小时避免熬夜大众仅通过日常膳食很难摄入足量微量营养素饮食适量减少烹调油用量，少盐膳食食不过量，适量运动保持健康体重合理运动国外研究显示，由于大众普遍缺少时间购买准备新鲜且营养全面均衡的一日三餐，人们很难仅通过日常膳食摄入到足量的微量营养素。为了达到每日摄入推荐量，每人每日应当摄入： 每周至少5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步三餐分配要合理，零食适当每天足量饮水（成年人每天饮水量1500-1700毫升，少量多次饮用），合理选择饮料，如饮酒应限量叶酸：75克豌豆+两份菠菜+两份西蓝花维生素C：1个橙子+3个苹果维生素D：(如仅从食物中摄取)一份三文鱼或14个鸡蛋情绪愉快减少焦虑吃新鲜卫生的食物来源：网络公开资料。Drewnowski. The carbohydrate-fat problem: can we construct a healthy diet based on dietary guidelines? Adv Nutr., vol. 6, no. 3, pg. 318S-325S, 2015.Zimmermann, P., & Curtis, N. (2019). Factors That Influence the Immune Response to Vaccination. Clinical Microbiology Reviews, 32(2).Sotirchos, E. S., Bhargava, P., Eckstein, C., Van Haren, K., Baynes, M., Ntranos, A., Gocke, A., Steinman, L., Mowry, E. M., & Calabresi, P. A. (2016). Safety and immunologiceffects of high- vs low-dose cholecalciferol in multiple sclerosis. Neurology, 86(4), 382390. 美国睡眠基金会（NSF）提出的睡眠时间建议、中国居民膳食指南(2016)。 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 后疫情时代，消费者积极提升免疫力超九成消费者主动提升免疫力，积极面对疫情，正常生活工作，但仍有46%的消费者表示仍存在担忧、不安及恐慌情绪。76%的消费者认为自己了解免疫力，其中下沉城市消费者认为自己“最懂” ，了解的消费者比例更高；而男性消费者自我感觉对免疫力了解不深，不了解的比例高于整体水平（TGI=141）。后疫情时代的消费者心态消费者对免疫力的了解程度了解=非常了解%+比较了解%不了解=一点不了解%+不了解%+一般%积极面对4.09提高免疫，积极面对 疫苗加持，正常生活免疫力弱，减少外出接种疫苗，依旧恐慌始终恐慌，不敢外出70% 3.9590%的消费者3.76积极面对，正常工作生活65% 17%3% 24%34%2218%6%2% 8 76%46%的消费者66%因种种原因，内心仍存在一定恐慌与不安恐慌不安男性下沉城市不了解（ ）整体消费者了解（ ）% %平均了解程度评分（分） 样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。注释：题目采用5分量表，5分代表非常了解，1分代表完全不了解。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 小丑竟是你自己？免疫力的认知易混淆消费者常见的免疫力认知误区及错选用户占比科普一：长期高强度运动将导致免疫力水平下降虽然76%的消费者认为自己了解免疫力，然而仍事实上，如果不顾及自身身体条件盲目进行高强度运动，让身体长期处于过度疲劳状态，不仅不能提高免疫力水平，反而会导致免疫活性成分消耗过多，造成免疫力水平下降。有49%的消费者勾选了有关免疫力的错误表述：科普二：免疫系统功能发展与机体发展相互影响误区一：每天做高强度3% 运动就可以提高免疫力2 免疫系统随机体的生长而发展，在机体发育成熟后，免疫系统各功能也发展完备；随着个体的衰老，免疫系统功能也会逐渐减弱。免疫系统功能的低下或紊乱，会加速机体衰老，致使生命质量及寿命受到严重影响。误区二：人成年后，免21% 疫系统各功能发育完备，也就不会变化了科普三：免疫应答力过高或过低都会对机体产生负面影响免疫应答力过高会导致机体组织细胞的免疫病理损伤或者内环境的稳态失调，而引发疾病状态。免疫应答力过低则不能及时清除人体内的有害物质，容易发生各种病原微生物感染。49%误区三：免疫应答力越20%高越好科普四：维生素不足及缺乏均会对免疫系统造成负面影响 维生素A、C、D、E和B族维生素及其他微量营养素具有十分重要的作用，摄入量不足甚至缺乏将对免疫系统造成负面影响，人体应对疾病和感染的抵抗力也会随之下降。误区四：缺失一些维生20%素并没有很大的关系，免疫力不会受影响样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。来源：网络公开资料整理，咨询研究院自主研究及绘制。 免疫力低导致疾病频发成共识“熬夜修仙”、“长期焦虑紧张”和“久坐不动”是消费者认知比例最高的三类免疫力下降原因。免疫力下降将导致“更容易感冒生病”、“伤口易感染、愈合缓慢”以及“容易疲劳”的症状表现认知比例最高。下沉城市消费者在大部分免疫力下降原因及表现上的认知比例上低于整体人群（TGI95），相关知识科普亟待加强。免疫力下降原因认知免疫力下降表现认知TOP3 容易感冒，不易好69%伤口容易感染、愈合缓慢容易疲劳65%熬夜修仙久坐不动长期焦虑紧张65%76% 69% 68%容易生口疮、口腔溃疡容易多汗，或半夜经常有虚汗夜晚视物模糊、眼睛干燥多泪 骨质疏松62%其他抽烟喝酒戒不了暴饮暴食是常态57%67%6%8%4%3%6 55%只喝饮料，不喝白开水最爱白米白面精加工55 48%素食主义者5样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 56%的消费者选择主动摄取维生素/微量营养素补剂的方式来提升免疫力保证充足睡眠、平衡膳食营养是主流的消费者提升免疫力方法。消费者提升免疫力实践方法分布采用不同方式提升疫苗保护效果的比例作息规律，保证充足睡眠71%0%66% 6%64%6%日常饮食营养均衡健身运动7自身免疫功能“底子弱”的个体注射疫苗后产生保护性抗体的时间会更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会更低，初始抗体浓度降低的速度也会更快，出现不良反应的风险也更高。每天吃两种及以上富含维生素的水果6调节情绪保持乐观综合补充微量营养素，服用维生素补剂5保持体重长期健康稳定52%51% 82% 69%50%每天保证充足睡眠三餐膳食均衡 吃维生素补剂每天喝足8杯水注射抗病毒疫苗或者免疫球蛋白等32%养生大师70后更多70后消费者通过“养生”方式来提升免疫力：77%平衡膳食（TGI=105）健身运动（TGI=105）保持情绪乐观（TGI=108）适度健身运动样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 能做到日常膳食均衡的消费者仅有7%细思极恐，合并每日推荐的膳食种类摄入数，超九成消费者日常膳食无法达到完全均衡，其中水产品、全谷物和坚果类产品摄入量不达标的消费者比例最高，均超过六成。此外，近半数消费者同时具有健康与不良膳食习惯。膳食摄入达标消费者比例不同膳食习惯消费者比例膳食均衡者（全部膳食种类均选择的消费者占比）：7%健康习惯：94%58% 55% 51% 49%每天吃300-500g的蔬菜每天吃40-50g的蛋类58%56% 43% 每天摄入奶及奶制品300g每天摄入200-350g水果52%52%49%49%多吃蔬菜水 常吃鱼禽、 食物种类多 常吃奶、大 膳食清淡少果和薯类蛋和瘦肉样豆及其制品盐每天摄入畜禽肉40-75g不良习惯：48%每天摄入250-400g谷薯类主食每天摄入大豆及坚果类25-35g每天都摄入50-150g全谷物每天摄入40-75g水产品23% 20% 19%38% 17%37%35%超六成消费者未摄入足量经常外食外卖挑食偏食常吃油炸烧烤经常节食均衡榜样70后朋克养生90后 70后消费者在大部分膳食的摄入达标率上均领先于年轻群体（TGI均大于105） 90后消费者在点外卖/在外就餐（TGI=121）和常吃油炸烧烤类食物（TGI=112）的表现上均远高于其他年龄段群体，名副其实的“朋克养生”样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 超八成消费者认可应额外摄入维生素维生素C是消费者眼中提升免疫力最重要的维生素类型，业内营养学专家推荐通过摄入复合维生素补剂来确保营养均衡。普通人是否应该额外摄入维生素来提升免疫力？* |专家之声“如果要通过片剂补充，建议吃复合的维生素。虽然我们一直在建议大家在平衡膳食，但是其实很多人是做不到的，个体因此不光 会缺少叶酸（维生素B9），营养不均衡的话不会只造成某一种营养素缺乏，而是会导致很多营养素都缺乏，因此我们最好就是要补充复合维生素。”83% 83%的消费者认可维生素与免疫力关联情况的消费者认知某三甲医院营养科主任医师68% 59% 49% 47% 46% 45% 维生素C 维生素B族 维生素A 维生素B9 维生素D3 维生素E样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。*注释：题目采用5分量表，1-完全不认可，5分代表完全认可。 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 常见的维生素可分为脂溶和水溶两类维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素属性包含共性和特性两大方面。常见维生素种类及属性水溶性维生素维生素共性1 23456、以本体或前体形式存在于天然食物中。、不能在体内合成，也不能大量贮存，必须食物提供。、机体需要量甚微，但在调节机体代谢方面起重要作用。、不构成组织，也不提供能量。维生素B1维生素B6维生素B2烟酸泛酸生物素叶酸维生素B12、多以辅酶或辅基的形式发挥功能。维生素C维生素K3、有的具有几种结构相近、活性相同的化合物。VS脂溶性维生素水溶性维生素特性：脂溶性维生素特性：1、不溶于水溶于油脂 2、在体内储积1、溶于水、吸收后体内存储少、过量多从尿中排出维生素A维生素D3维生素E 2 3、排泄率不高3注释：由于维生素K3来源普遍，正常人一般不太可能存在缺K3的现象，故而后续研究未将K3作为主要对象。来源：根据网络公开资料整理。 维生素助力构建人体免疫防线维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用。维生素A、维生素B族，维生素C，维生素D3，维生素E对人体免疫细胞、免疫器官和免疫活性物质发挥正常作用有着重要价值。维生素对免疫系统的价值免疫力第一道防线的“守护神”：参与人体免疫系统成熟的全过程，能够改善细胞膜的稳定性，维持黏膜屏障的完整性。维生素A维生素B族 维生素C “辅助”免疫系统的正常运作：B族维生素能介导免疫调节，辅助免疫系统的正常运作。增强免疫功能的“头号帮手”：通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能，有助于免疫防御。免疫力的调节剂：参与多种免疫细胞的增殖和分化。既能增强先天性免疫应答，又能抑制获得性免疫系统，从而起到调节免疫应答的作用。维生素D3抗脂质过氧化的第一道防线：是机体对抗脂质过氧化的第一道防线，从而保护细胞膜免受自由基的破坏，对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。维生素E 来源：网络公开资料整理。 国人日常饮食不均导致部分维生素缺乏维生素来源广泛，主要存在于日常食物中，中国不同地区的饮食习惯差异导致居民部分维生素不同程度缺乏。2017年的中华预防医学杂志上的一篇论文，统计了我们中国居民营养素的摄入情况，发现中国居民维生素A、维生素B1、B2、C明显低于推荐量。中国成人膳食摄入量与推荐量比较主要包含成人推荐量 成人平均摄入量日常膳食达到推荐量的成人数量占比（%）维生素种类（g/d）200-300 40-7550-15025-3050-10010（g/d）谷类（米面主食）畜禽肉类其他谷类和杂豆类食用油维生素B族（含量较少）维生素B1、B3、B6、B12维生素B1、B6 327 80%89.7（略过量）19.9 60%40%40%40%维生素E 41.8（过量）35.7薯类维生素A、B1、B2、C维生素E坚果3.7 35%27%20%20%17% 15%食盐- 6 10.4（过量）10.8大豆类维生素B1、B6 20蛋类维生素B族（大部分）、D3、E维生素A、B6、D3、E维生素B2、B9、C维生素B3、C 40-5040-75300-500200-350300 24.3水产品23.7蔬菜271.9水果41 4%1%乳类维生素B7、B12、D3 24.9来源：赵丽云、何宇纳主编，中国居民营养与健康状况监测报告之一：2010-2013年膳食与营养素摄入情况，北京：人民卫生出版社，2018。 B族维生素功效的认知程度有待提升维生素C、维生素D是消费者功效认知率最高的两类维生素，分别有60%和57%的消费者认知其功效；维生素E的抗氧化、抗衰老的功效在消费者中也有超五成的认知率。相比之下，消费者对维生素B族整体的功效了解度还有待提升。常见维生素的功效及消费者认知率维生素B族的免疫功效1、保持支持物理皮肤屏障：参与肠道免疫调节（例如，维生素B6参与调节肠道淋 巴细胞迁移，而叶酸对小肠中调节性T细胞的存活至关重要），从而支持肠道屏障。维生素C维生素D维生素E维生素A60% 57% 54% 54% 2、促进免疫细胞生长分化：抗氧化促进创口愈合预防感冒提升人体对钙磷的吸收促进生长和骨骼钙化与视觉有关维持粘膜功能调节皮肤状态抗氧化有效抗衰老维生素B6能够维持增强NK细胞的细胞毒性，有助于调节炎症；维生素B12可作为细胞免疫的免疫调节剂等。提高机体免疫力维生素B族（叶酸）3、促进抗原产生发展：抗体的基本组成是氨基酸，氨 基酸的内源性合成和代谢需要维生素B6，还能抑制Th2细胞因子介导活性。49% 43% 42% 35%补充孕期胚胎发育所需的营养制造及换新体内红血球，预防贫血保持皮肤健康促进血液循环强化神经系统样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 提升机体免疫力是消费者摄入维生素的首要动机消费者大多会因为功能相关原因摄入维生素，不同群体之间摄入动机因工作习惯生活状态等存在差异。维生素摄入动机维生素摄入动机群体差异提高机体免疫力抗氧化抗衰美肤58%46% 改善睡眠状况38%女性：抗氧化抗衰老（TGI=107）男性：减轻烟酒影响（TGI=108）自己/孩子身体需要减少长痘、口腔溃疡应对抑郁焦虑情绪减轻烟酒带来的影响脱发问题严重35%31%23%22%宝爸宝妈：医生建议（TGI=111）自己及孩子需要（TGI=114）90后：应对焦虑情绪（TGI=113）战痘防溃疡（TGI=114）20% 样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 受疫情影响，超八成消费者增加了维生素摄入根据疫情后维生素摄入行为变化可以将消费者分为三类：消费者疫情前后维生素摄入行为变化分布情况升级养生新晋养生依然如故食补 单一维生素复合维生素运动晒太阳41%37%34%34%食补单一维生素复合维生素运动晒太阳30%31%31%疫情前后摄入行为无变化：15% 27%新晋养生党升级养生族消费者疫情前不关注，疫情后开始通过食补、摄入单一/复合维生素等有意识的主动补充维生素。90后受疫情影响较大，食补 疫情前已经有主动摄入维生素习惯的消费者，疫后加大食补、单一/复合维生素 服用量及每日户外运动量/晒太阳时间来达到增加维生素摄入目的。（复合（TGI=110）维生素补剂的消费者比TGI=111）、服用单一（TGI=109）和例均高于整体消费者水平。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 过半人群选择维生素补剂作为额外补充超半数消费者通过服用维生素补剂的方式来补充维生素；18-24岁、三四线城市消费者中渗透率较低。维生素补剂渗透率不同年龄段维生素补剂渗透率情况56%55%53% 53%52% 40%53% 18-24岁25-30岁31-35岁36-40岁41-45岁46-50岁不同城市线级维生素补剂渗透率情况58% 58%54% 53% 47%46% 一线新一线二线三线四线五线样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 原材料安全健康最受关注，知名品牌更具优势女性消费者更加注重医生、专家等权威的推荐（TGI=105）。高线城市对产品品牌（TGI=111）和产品自身品质（TGI=108）更为看重。90后在购买维生素时更容易受专家（TGI=109）和周边口碑推荐（TGI=107）影响。维生素购买考虑因素 57% 53% 51% 45% 37% 35% 34% 32% 27% 25%原材料 安全健康医生专家推荐周围很多人在用知名品牌产品品质方便食用产品类型方便购买价格便宜产品产地样本：N=1161，咨询于2021年9月消费者调研。 电商方便快捷，复合维生素更受欢迎电商平台以其物流快、正品保障的优势成为最受消费者欢迎的购买渠道，而药店则是线下渠道的首选。过去一年，超六成消费者购买过复合维生素，超半数用户有过维生素C的购买行为。更多高线城市（TGI=106）消费者选择复合维生素，在快节奏的工作生活中补充效率更加方便高效。维生素补剂购买渠道过去一年购买过的维生素补剂种类线下药店58%复合维生素 维生素C维生素B族叶酸60%大型综合医院32%25%20%16%11% 52%超市蔬菜水果店46%他人赠送、家人购买小型私人诊所39%线下：84%维生素D3维生素A维生素D 维生素K3 36%电商平台（淘宝京东等）品牌官网66% 35%43%42%线上：90% 29%线上药品平台、小程序短视频自有商城24%16%样本：N=1161，咨询于2021年9月消费者调研。 复合维生素更受青睐复合维生素是人们青睐的补剂类型，偏好比例超过七成，其次维生素和其他保健品的组合形式也受到了超六成消费者的欢迎。不同单一维生素因其功效有明确区别，无法一次性解决问题且食用不方便，选择比例上低于复合装。女性（TGI=108）及90后（TGI=107）选择维生素剂型时偏好泡腾片。维生素补剂类型偏好消费者偏好维生素补剂剂型咀嚼片 吞服片维生素软糖软胶囊59%54%48%44%8%72%泡腾片3粉剂22%60% 48% 36% 24%复合维生素维生素和其他保健品的组合单一维生素类的组 合单一维生素传统滋补液样本：N=1161，咨询于2021年9月消费者调研。 近九成消费者会推荐维生素补剂，功效了解不足成最大阻碍男性（TGI=109）更可能因为性价比高而推荐维生素补剂；中线城市（TGI=106）及下沉城市（TGI=107）消费者则更多因为产品口味好而推荐。维生素补剂推荐原因68% 64% 57% 51% 50%维生素补剂推荐意愿 原料健康安全 有科学功效品牌知名味道口感好性价比高13% ROCOAT B来自于维生素原料厂商帝斯曼集团，历史悠久，应用于咀嚼片终端产品中。它采用全新包埋技术，在保证功效的同时减少苦味，给服用者以良好的口感体验，让维生素B产品不再苦口。87%推荐*维生素补剂不推荐原因37% 32% 28% 24% 20% 18%87% 13% 对功效不了解宣传有些 对原材料虚假 不放心样本：N 推荐=1010，N 不推荐=151，咨询于2021年9月消费者调研。药片过小味道不好或者过大选择困难 价格过高样本：N=1161，咨询于2021年9月消费者调研。*注释：推荐=非常可能%+比较可能%；不推荐=完全不可能%+不可能%+一般% 维生素协同作用如“木桶原理”，了解后消费者购买复合维生素的意愿提升提示木桶原理前，72%的消费者选择复合维生素产品，是消费者最青睐的补剂类型。木桶原理展示了维生素作用的协同性质，在出示木桶原理后，60%的消费者选择复合维生素的意愿有所提升，其中宝爸宝妈对复合维生素产品的购买意愿提升更大（TGI=105）。木桶原理认知前维生素补剂偏好类型木桶原理认知后维生素补剂选择变化7% 7% 10%17%2%36% 72% 48% 60% 33% 44%维生素和其他保健品的组合49%单一维生素复合维生素单一维生素组合5木桶原理概念60% 49%42%木桶原理是指：各种维生素的作用是相辅相成的，维生素的补充是要全面足量的，最低的维生素营养水平决定补充效果及身体免疫 力水平。32%单一维生素类的 维生素和其他保组合 健品的组合单一维生素复合维生素提高了（%）没变化（%） 降低了（%）样本：N=1161，咨询于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，咨询于2021年9月消费者调研。 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 90后需要维生素应对压力带来的身体问题；70、80后主要为了提高免疫力90后生活工作节奏快，需要维生素应对压力带来的身体、焦虑、睡眠等问题，购买时更容易受权威推荐影响；80后面临初老问题，需要维生素抗衰美颜，购买时关注知名品牌且看重原料安全健康；70后购买时除了原材料安全问题，还更关注服用的方便性，因此对复合维生素产品类型和吞服片剂型更感兴趣。不同代际消费者维生素摄入动机和行为偏好摄入动机 爱美抗衰90后 80后 70后摄入动机应对焦虑90后24%43%23% 80后21%36%20% 70后23%33%24%43%52%35% 49%61%30% 46%64%23% 生存压力下的90后 衰老压力下的80后、70后提高免疫力战痘防溃疡提高睡眠质量减轻烟酒影响动机驱力考虑因素考虑因素产品类型产品产地医生推荐90后39%27%41% 80后33%23%34% 70后34%24%38%考虑因素90后80后60%56%45% 70后62%49%48% 容易被外界影响的90后关注品牌的80后原材料安全健康 51%知名品牌方便食用51%42% 实用主义的70后产品类型90后 80后 70后 3% 45% 42%70% 72% 76%产品剂型90后80后70后单一维生素补剂组合泡腾片41% 37% 36%在意口味的 后关注实用便捷的70后 905维生素软糖吞服片53% 46%54% 45%行为偏好复合维生素51% 57%来源：咨询研究院自主研究及绘制。 下沉消费者免疫知识亟待科普，高线消费者更看重产品品质及品牌知名度高线城市消费者工作生活节奏更快，倾向选择主动摄入维生素补剂的方式增强自身免疫力，希望所有的营养一次性补充到位，因而多选择复合维生素。而下沉市场群体维生素补剂渗透率低的原因主要是相关知识匮乏以及对价格比较敏感。不同城市等级消费者维生素摄入动机和行为偏好高线特征下沉特征高线 *中线5.025.23下沉4.644.74免疫力下降表现认知（平均） 5.07免疫力下降原因认知（平均） 5.28 广告影响大知识储备多 知识不足摄入动机-广告影响12%* 11% 12%*动机驱力考虑因素阻碍分享-功效不了解32% 43% 42%高线59%55%32%21%中线50%46%43%35%下沉45%48%42%35%考虑因素-知名品牌考虑因素-产品品质阻碍分享-价格过高阻碍分享-优惠力度小高端档次 价格敏感 新晋养生产品类型维生素补剂高线56%63%30%32%中线49%54%28%28%下沉51%59%38%34%复合维生素主动便捷行为偏好开始单一维生素开始复合维生素来源：咨询研究院自主研究及绘制。注释：广告影响-高线动机12.4%，下沉动机：11.7%，由于本篇报告百分数整体采用整数形式，故此处未能显示出明显差异，但TGI计算差异高线显著。 后疫情时代国民免疫力现状普通消费者眼中的免疫力维生素助力提升免疫力维生素补剂的使用现状维生素补剂细分人群差异维生素补剂的发展趋势123456 趋势一：主动式免疫已成大势所趋疫情增强了人们主动提升免疫力的意识，超半数消费者选择使用维生素补剂。主动式免疫已成大势所趋理想很丰满：有意识摄入维生素提升免疫力已成大势所趋，超半数选择维生素补剂现实很骨感：日常摄入不足量，近半数朋克养生不良生活和饮食习惯加速了体内维生素的消耗和代谢，人们虽然有意识想要摄入维生素，但各渠 道摄取的维生素摄入量不足。大部分消费者能够积极面对疫情，正常生活工作。八成以上消费者认同应当额外摄入维生素以提升免疫力。53%的人选择维生素补剂。当前人们工作压力大，经常喝茶、咖啡，抽烟、喝酒；朋克养生党时而健康饮食，时而外卖食堂、挑食暴食、经常节食。疫情前养生达人升级，通过“加量”的方式提升自己维生素摄入，疫情后“佛系养生党”也开启行动。主动式免疫概念：不良饮食习惯在全球疫情背景下，个体主动追寻更好的强化免疫力、提升个体健康的解决方案。 外卖油炸烧烤节食挑食来源：咨询研究院自主研究及绘制。 趋势二：“健康”和“美”成双引擎健康成驱动摄入首要因素，男性和女性动机呈现出差异。“健康”和“美”成维生素补剂发展双引擎健康：提高免疫力减少不良生活习惯影响美丽：抗衰美肤在这个“颜值即正义”“外貌焦虑”的时代，女性补充维生素的诉求也更多侧重抗衰老、美容养颜。现代社会，人们生活节奏越来越快，压力越 来越大，各种不良生活习惯导致机体免疫力下降，叠加疫情影响，人们更希望补充维生素来提高免疫力，增强体质。除“早C晚A”的外用产品外，她们对于内服产品的重视程度也日渐增加，不少维生素商家更是乘机推出针对女性的维生素产品。男性也希望通过补充维生素，减少烟酒等不良生活习惯的对自己身体造成的影响。FORGIRLS/WOMEN女性营养膳食建议维C：维持皮肤、牙龈、骨骼健康维E：改善皮肤弹性，维持生育功能 维A：有助于维持正常视力男性营养膳食建议维B2：参与体内生物氧化与能力生成维B6：参与氨基酸代谢、调节神经递质的合成和代谢等维B1：维持正常食欲、肠胃蠕动和消化分泌叶酸：参与核酸和蛋白质合成来源：咨询研究院自主研究及绘制。 趋势三：原材料天然高品质成未来热点消费者对维生素补剂的诉求升级，从底层原材料健康安全到高知名度品牌，再到对产品品质要求越来越高，基本药用维生素已不足以满足用户需求。消费者对维生素补剂诉求升级维生素补剂产品类型高品质原材料供应商51%高层：产品品质 以DSM帝斯曼为代表的维生素原材料供应商，产品主打质量优先、产品可靠、可追溯、坚持可持续发展，为众多生产商提供优质的维生素原材料。目前市面上的维生素补剂产品种类丰富，消费者难以区分好坏，如产品品质有背书将会提升产品在消费者心中的信任度。保健类维生素知名品牌53%中层：知名品牌保健品中的维生素是从粮食、蔬菜、水果等中加工提取的，作为饮食营养不足的一种补充。维生素补剂生产商众多，不少国外品牌备受国内消费者追捧，消费者对于口服类的产品品牌的关注度仅次于原材料健康安全。57%底层：健康安全基本药用维生素 原材料健康安全在消费者心目中最为重要。作为口服产品，消费者服用维生素补剂主要为了保持健康，原材料的健康安全对于维生素补剂产品来说是最基础的要求。一般为化学合成，用来预防和治疗维生素缺乏导致的相关疾病，有明确的治疗目的。注释：产品举例，不具有先后排名意义。来源：咨询研究院自主研究及绘制。 趋势四：复合维生素备受喜爱人体需要多种且足量的维生素和矿物质才能以最佳的状态运行，但由于现代人大多具有不良生活习惯，且中国人膳食结构普遍不均衡，缺蛋奶、水产品、深色蔬菜，相当比例的中国消费者缺乏维生素及矿物质，需要通过额外摄入来补充。维生素摄入的“木桶原理”表明，复合维生素能最大程度发挥维生素间的协同作用，补充效果在各类型产品中更佳。以上因素共同促使复合维生素成为消费者首选。复合维生素备受喜爱膳食结构不均衡方便食用是消费者重要诉求复合维生素受欢迎 中国居民饮食结构多谷物蔬菜，少蛋奶水果类高膳食纤维、低脂肪的食物，本次调研中仅7%的消费者表示自己膳食结构均衡。消费者希望维生素补剂是方便食用的产品。后疫情时代，消费者对于健康越来越重视，膳食结构不平衡也会带来部分维生素及其他微量营养素的缺乏，方便食用也是消费者主要诉求，消费者会更多选择复合维生素。 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 荷兰皇家帝斯曼集团简介一家以使命为导向，在全球范围内专注于营养、健康和生物科学领域的全球科学公司。通过引领产品用途、注重产品背后的使命、努力解决严重的营养危机，为维护全人类的健康贡献力量。DSM帝斯曼企业优势 营养产品部前身罗氏：第一家合成维生素A、D、E、K的公司罗氏率先生产了B族维生素 获得EDQM、APIC、IPEC和国际健康组织授权 工厂遍布德国、英国、瑞士等多个欧美国家 为配料树立全球可持续质量标准 13种维生素全部获得美
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