2021-2022后疫情时代国民健康与免疫力提升状况研究报告.pptx

2021-2022后疫情时代国民健康与免 疫力提升状况 研究报告 摘要 国民免疫力现状 免疫力是人体健康的 “ 保护伞 ” ，后疫情时代免疫力重要性凸显。由于个体、生活 习惯、膳食营养等因素影响，免疫功能极易受损。提升免疫力的方式多元，主动服 用微量营养素补剂能够有效补充由膳食不均衡导致的维生素及其他微量营养素缺乏。 消费者眼中的免疫力 后疫情时代，消费者积极提升免疫力，但对免疫力相关概念、免疫力下降原因、表 现等认知水平仍然不足。消费者日常会通过多种方式提升免疫力，但普遍由于不均 衡的膳食摄入和不良的膳食习惯导致免疫功能受损，国民免疫力仍需提升改善。 维生素与免疫力 维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用，虽然消费者有较强的主观意 识希望通过摄入维生素提高免疫力，但由于国民日常膳食摄入不足导致部分维生素 缺乏，疫情后大部分消费者均有意识的提高了维生素摄入，主动提高免疫力。 维生素补剂洞察 超半数消费者选择主动服用维生素补剂，原材料安全健康及品牌知名度是用户购买 时主要考虑的因素。复合维生素以方便快捷，全面补充的特点更受消费者欢迎。 维生素补剂趋势 趋势一：主动式免疫已成大势所趋 趋势二： “ 健康 ” 和 “ 美丽 ” 成双引擎 趋势三：原材料天然高品质成未来热点 趋势四：复合维生素备受喜爱 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 免疫系统是人体健康的 “ 保护伞 ” 免疫系统是人体天然的防御机制，在对抗疾病和感染、调节炎症等方面发挥着巨大作用。免疫系统由体 内多种器官、细胞及活性物质组成，为身体构建对抗病原体的三道防线。 免疫系统构成的三道防线 皮肤和粘膜 粘膜上的纤毛 皮肤分泌物 第一道防线 第二道防线 第三道防线 1 2 3 非特异性 免疫（先天性免疫） 特点： 1 2 3 . 对体内外病原体均反应 . 与生俱来 溶菌酶溶解细菌 巨噬细胞吞噬病原体 白细胞消灭病原体 . 作用迅速但较弱 特异性 免疫（获得性免疫） 免疫器官（骨髓、胸腺、脾脏等） 特点： 1. 仅对某单一异物反应 免疫细胞（ T细胞、 B细胞等） 2 3 . 后天形成 . 作用强但速度较慢 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 免疫功能强度 “ 刚刚好 ” 才能正常发挥 免疫系统的三大作用 免疫功能强度对免疫系统三大作用的影响 免疫防御 免疫自身稳定 免疫监视 通过自身免疫耐受和调节两种 主要机制达到免疫系统内环境 的稳定，清除体内损伤、衰老、 变性的细胞 随时发现和清除体内出现的 “ 非己 ” 成分，如由基因突变 而产生的肿瘤细胞、畸变细胞 及被病毒感染的细胞等 防止外界病原体的入侵及清除 已入侵病原体及其他有害物质 强度正常表现 （刚刚好） 抵抗抗原的侵入，防止疾病 识别和清除体内异常细胞， 清除损伤、衰老或死亡的细 免 疫 功 能 强 度 的产生，抗感染 胞 抑制肿瘤产生 紊乱时：过敏反应（如支气 管哮喘、过敏性鼻炎等） 低下时：可发生反复感染 缺失时：可发生免疫缺陷病 出现自身免疫性疾病（如系 统性红斑狼疮、类风湿性关 节炎、强直性脊柱炎等） 产生肿瘤（各类良性、恶性 肿瘤等） ! 强度异常 表现 （ 如艾滋病） 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 免疫力水平受个体、生活习惯、膳食营 养等多因素影响 现代社会工作生活节奏快，人们经常处于紧张高压的情绪中，日常工作久坐不动也很普遍；快餐、速食、 外卖等高能量低营养食物成为打工人主要的三餐来源，长期不良膳食习惯会导致个体营养水平欠佳。以 上诸多因素都会进一步导致我们的身体免疫功能受损。 导致免疫功能受损的因素 过敏 过量饮酒 缺乏新鲜营养的食物 肥胖，久坐不动 节食 吸烟 细菌暴露 空气污染 营养水平欠佳 低质量膳食 过度锻炼 基因 快餐，能量密度高但缺 乏营养的食物 气温变化 长期压力 失眠熬夜 紧张压力大的生活方式 来源： S. Maggini et al., Immune function and micronutrient requirements change over the life course, Nutrients, vol. 10, no. 1531 , 2018, p. 1- 27. 老龄化加速，免疫 “ 衰老 ” 值得关注 中国人口老龄化速度加快，预计到 2030年人口总量将触顶，届时老年人口比例将达 22%。老龄化通常伴 随着健康的恶化和身体机能的下降。而免疫系统在进入老年后，也会随年龄的增长而逐渐 “ 衰老 ” 。免 疫 “ 衰老 ” 会增加老年人自身免疫性疾病、癌症等的患病风险，在非特异性免疫和特异性免疫方面均有 体现。 2 015-2030年中国 65岁以上人口及占比 老年人免疫系统的特点 细胞免疫 2 2% 特 异 性 免 疫 18% 衰老 T细胞增多，新生 T细胞减少，胸腺萎缩 14% 32093 13% 12% 11% 10% 11% 体液免疫 25578 B细胞数量及多样性均降低，抗体质量下降 19064 17725 16724 15961 15037 14476 NK细胞 非 特 异 性 免 疫 NK细胞的功能受损和表型的成熟障碍随着 年龄的增长而降低 其他功能 2 015 2016 2017 2018 2019 2020 2025e 2030e 5岁以上人口数量（万人） 65岁以上人口占比（ %） 树突状细胞不能有效呈递抗原 巨噬细胞衰老，功能下降 中性粒细胞功能下降 6 来源：国家统计局。 参考文献：王健， 龚燕锋 -老年人免疫特点及免疫调节的研究进展，中国全科医学 , 2021 - 123.57.154.95。 免疫力在后疫情时代起到关键作用 在预防阶段，免疫力薄弱的人病毒易感性高、疫苗接种效果可能打折扣；在感染阶段，免疫力薄弱的人 症状更严重。 免疫力在后疫情时代的作用 预防阶段 感染后阶段 1 、免疫力薄弱人群更易感染新冠 3 、免疫力薄弱人群感 “ 免疫力薄弱的群体，他们 抵抗病毒的能力更弱 ，因此也 更易感染 染后症状更严重 新冠病毒 。 “ “ 一项研究显示，新冠病毒 新华社约访业内专家 能引起体内一种不平衡的免 疫反应， 对免疫功能受限的 老年人 来说， 早期对病毒的 抑制相对更弱 ，所以这类人 群成了新冠的重点受害者， 而相对强健的年轻人更容易 出现无症状感染。 “ 2 、免疫力薄弱人群疫苗接种后保护效果可能打折扣 “ 符合条件的 免疫力薄弱人群接种新冠病毒疫苗后，疫苗产生的保 护效果可能会打折扣。 这些人自身免疫功能 “ 底子弱 ” ，产生保护 性抗体的时间更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会更低，初始 抗体浓度降低的速度也会更快， 出现不良反应的风险也更高 。 ” 杂志 Cell(细胞 ) 新华社约访业内专家 来源：网络公开资料整理，咨询研究院自主研究及绘制。 亡羊补牢，提升免疫力一个也不能少 除了均衡膳食、良好作息、规律运动和愉快心情等基础提升免疫力的方式外，主动摄取补充维生素及其 他微量营养素同样是提升免疫力必不可少的方式。现代人秉持着 “ 我的身体我做主 ” 的理念，努力提升 自身的健康管理能力。 提升免疫力的方法 营养均衡 生活方式 主动补充 服用维生素等微量营养素补剂 充足睡眠 * 保持食物多样 谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉 18-64岁：每日 7-9小时 Q A 为何需要主动服用 微量营养素补剂？ 65岁及以上：每日 7-8小时 避免熬夜 大众仅通过日常膳食 很难摄入足量微量营养素 饮食适量 减少烹调油用量，少盐膳食 食不过量，适量运动 保持健康体重 合理运动 国外研究显示，由于大众普遍 缺少时间购买 准备 新鲜且营养全面均衡的一日三餐，人们 很难仅通过日常膳食摄入到足量的微量营养 素。 为了达到每日摄入推荐量，每人每日应 当摄入： 每周至少 5天中等强度身体 活动，累计 150分钟以上； 主动身体活动最好每天 6000步 三餐分配要合理，零食适当 每天足量饮水 （成年人每天饮 水量 1500-1700毫升，少量多次 饮用），合理选择饮料，如饮 酒应限量 叶酸： 75克豌豆 +两份菠菜 +两份西蓝花 维生素 C： 1个橙子 +3个苹果 维生素 D： (如仅从食物中摄取 )一份三文 鱼或 14个鸡蛋 情绪愉快 减少焦虑 吃新鲜卫生的食物 来源：网络公开资料。 Drewnowski. The carbohydrate-fat problem: can we construct a healthy diet based on dietary guidelines? Adv Nutr., vol. 6, no. 3, pg. 318S-325S, 2015. Zimmermann, P., & Curtis, N. (2019). Factors That Influence the Immune Response to Vaccination. Clinical Microbiology Reviews, 32(2). Sotirchos, E. S., Bhargava, P., Eckstein, C., Van Haren, K., Baynes, M., Ntranos, A., Gocke, A., Steinman, L., Mowry, E. M., & Calabresi, P. A. (2016). Safety and immunologic effects of high- vs low-dose cholecalciferol in multiple sclerosis. Neurology, 86(4), 382 390. 美国睡眠基金会（ NSF）提出的睡眠时间建议、中国居民膳食指南 (2016)。 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 后疫情时代，消费者积极提升免疫力 超九成消费者主动提升免疫力，积极面对疫情，正常生活工作，但仍有 46%的消费者表示仍存在担忧、 不安及恐慌情绪。 76%的消费者认为自己了解免疫力，其中下沉城市消费者认为自己 “ 最懂 ” ，了解的 消费者比例更高；而男性消费者自我感觉对免疫力了解不深，不了解的比例高于整体水平（ TGI=141）。 后疫情时代的消费者心态 消费者对免疫力的了解程度 了解 =非常了解 %+比较了解 % 不了解 =一点不了解 %+不了解 %+一般 % 积 极 面 对 4 .09 提高免疫，积极面对 疫苗加持，正常生活 免疫力弱，减少外出 接种疫苗，依旧恐慌 始终恐慌，不敢外出 7 0% 3.95 9 0%的消费者 3 .76 积极面对，正 常工作生活 65% 1 7% 3% 24% 34% 2 2 1 8% 6% 2% 8 76% 46%的消费者 66% 因种种原因， 内心仍存在一 定恐慌与不安 恐 慌 不 安 男性 下沉城市 不了解（ ） 整体消费者 了解（ ） % % 平均了解程度评分（分） 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 注释：题目采用 5分量表， 5分代表非常了解， 1分代表完全不了解。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 小丑竟是你自己？免疫力的认知易混淆 消费者常见的免疫力认知误区及错选用户占比 科普一：长期高强度运动将导致免疫力水平下降 虽然 76%的消费者认为自己了解免疫力，然而仍 事实上，如果不顾及自身身体条件盲目进行高强度运动，让身体 长期处于过度疲劳状态，不仅不能提高免疫力水平，反而会 导致 免疫活性成分消耗过多，造成免疫力水平下降。 有 49%的消费者勾选了有关免疫力的错误表述： 科普二：免疫系统功能发展与机体发展相互影响 误区一： 每天做高强度 3% 运动就可以提高免疫力 2 免疫系统随机体的生长而发展，在机体发育成熟后，免疫系统各 功能也发展完备； 随着个体的衰老，免疫系统功能也会逐渐减弱。 免疫系统功能的低下或紊乱，会加速机体衰老，致使生命质量及 寿命受到严重影响。 误区二： 人成年后，免 2 1% 疫系统各功能发育完备， 也就不会变化了 科普三：免疫应答力过高或过低都会对机体产生负面影响 免疫应答力过高会 导致机体组织细胞的免疫病理损伤或者内环境 的稳态失调，而引发疾病状态 。免疫应答力过低则不能及时清除 人体内的有害物质， 容易发生各种病原微生物感染 。 4 9% 误区三： 免疫应答力越 2 0% 高越好 科普四：维生素不足及缺乏均会对免疫系统造成负面影响 维生素 A、 C、 D、 E和 B族维生素及其他微量营养素具有十分重 要的作用， 摄入量不足甚至缺乏将对免疫系统造成负面影响，人 体应对疾病和感染的抵抗力也会随之下降。 误区四： 缺失一些维生 20% 素并没有很大的关系， 免疫力不会受影响 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 来源：网络公开资料整理，咨询研究院自主研究及绘制。 免疫力低导致疾病频发成共识 “ 熬夜修仙 ” 、 “ 长期焦虑紧张 ” 和 “ 久坐不动 ” 是消费者认知比例最高的三类免疫力下降原因。 免疫力下降将导致 “ 更容易感冒生病 ” 、 “ 伤口易感染、愈合缓慢 ” 以及 “ 容易疲劳 ” 的症状表现认知 比例最高。 下沉城市消费者在大部分免疫力下降原因及表现上的认知比例上低于整体人群（ TGI95），相关知识科 普亟待加强。 免疫力下降原因认知 免疫力下降表现认知 TOP3 容易感冒，不易好 69% 伤口容易感染、愈合缓慢 容易疲劳 6 5% 熬夜修仙 久坐不动 长期焦虑紧张 65% 7 6% 69% 68% 容易生口疮、口腔溃疡 容易多汗，或半夜经常有虚汗 夜晚视物模糊、眼睛干燥多泪 骨质疏松 6 2% 其他 抽烟喝酒戒不了 暴饮暴食是常态 57% 6 7% 6% 8% 4% 3% 6 5 5% 只喝饮料，不喝白开水 最爱白米白面精加工 5 5 4 8% 素食主义者 5 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 5 6%的消费者选择主动摄取维生素 /微 量营养素补剂的方式来提升免疫力 保证充足睡眠、平衡膳食营养是主流的消费者提升免疫力方法。 消费者提升免疫力实践方法分布 采用不同方式提升疫苗保护效果的比例 作息规律，保证充足睡眠 71% 0% 66% 6% 64% 6% 日常饮食营养均衡 健身运动 7 自身免疫功能 “ 底子弱 ” 的个体注射疫苗后产生保护性 抗体的时间会更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会 更低，初始抗体浓度降低的速度也会更快，出现不良反 应的风险也更高。 每天吃两种及以上富含维 生素的水果 6 调节情绪保持乐观 综合补充微量营养素，服 用维生素补剂 5 保持体重长期健康稳定 52% 51% 8 2% 69% 50% 每天保证充足睡眠 三餐膳食均衡 吃维生素补剂 每天喝足 8杯水 注射抗病毒疫苗或者免疫 球蛋白等 32% 养生大师 70后 更多 70后消费者通过 “ 养生 ” 方式来提升免疫力： 77% 平衡膳食 （ TGI=105） 健身运动 （ TGI=105） 保持情绪乐观 （ TGI=108） 适度健身运动 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 能做到日常膳食均衡的消费者仅有 7% 细思极恐，合并每日推荐的膳食种类摄入数，超九成消费者日常膳食无法达到完全均衡，其中水产品、 全谷物和坚果类产品摄入量不达标的消费者比例最高，均超过六成。此外，近半数消费者同时具有健康 与不良膳食习惯。 膳食摄入达标消费者比例 不同膳食习惯消费者比例 膳食均衡者（全部膳食种类均选择的消费者占比）： 7% 健康习惯： 94% 58% 55% 51% 49% 每天吃 300-500g的蔬菜 每天吃 40-50g的蛋类 58% 56% 43% 每天摄入奶及奶制品 300g 每天摄入 200-350g水果 52% 52% 49% 49% 多吃蔬菜水 常吃鱼禽、 食物种类多 常吃奶、大 膳食清淡少 果和薯类 蛋和瘦肉 样 豆及其制品 盐 每天摄入畜禽肉 40-75g 不良习惯： 48% 每天摄入 250-400g谷薯类主食 每天摄入大豆及坚果类 25-35g 每天都摄入 50-150g全谷物 每天摄入 40-75g水产品 23% 20% 19% 3 8% 17% 37% 35% 超六成消费者 未摄入足量 经常外食外卖 挑食偏食 常吃油炸烧烤 经常节食 均衡榜样 70后 朋克养生 90后 70后消费者在大部分 膳食的摄入达标率 上均 领 先于年轻群体 （ TGI均大于 105） 90后消费者在 点外卖 /在外就餐 （ TGI=121）和 常吃油炸烧烤类食物 （ TGI=112）的表现上均 远高于其他年龄段群体，名副其实的 “ 朋克养 生 ” 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 超八成消费者认可应额外摄入维生素 维生素 C是消费者眼中提升免疫力最重要的维生素类型，业内营养学专家推荐通过摄入复合维生素补剂 来确保营养均衡。 普通人是否应该额外摄入维生素来提升免疫力？ * | 专家之声 “ 如果要通过片剂补充，建议吃复合的维生 素。虽然我们一直在建议大家在平衡膳食， 但是其实很多人是做不到的，个体因此不光 会缺少叶酸（维生素 B9），营养不均衡的 话不会只造成某一种营养素缺乏，而是会导 致很多营养素都缺乏，因此我们最好就是要 补充复合维生素。 ” 8 3% 83%的消费者认可 维生素与免疫力关联情况的消费者认知 某三甲医院营养科主任医师 68% 59% 49% 47% 46% 45% 维生素 C 维生素 B族 维生素 A 维生素 B9 维生素 D3 维生素 E 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 *注释：题目采用 5分量表， 1-完全不认可， 5分代表完全认可。 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 常见的维生素可分为脂溶和水溶两类 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、 发育过程中发挥着重要的作用。维生素属性包含共性和特性两大方面。 常见维生素种类及属性 水溶性维生素 维生素共性 1 2 3 4 5 6 、以本体或前体形式存在于天然食物中。 、不能在体内合成，也不能大量贮存，必须食物提供。 、机体需要量甚微，但在调节机体代谢方面起重要作用。 、不构成组织，也不提供能量。 维生素 B1 维生素 B6 维生素 B2 烟酸 泛酸 生物素 叶酸 维生素 B12 、多以辅酶或辅基的形式发挥功能。 维生素 C 维生素 K3 、有的具有几种结构相近、活性相同的化合物。 VS 脂溶性维生素 水溶性维生素特性： 脂溶性维生素特性： 1、不溶于水溶于油脂 2、在体内储积 1 、溶于水 、吸收后体内存储少 、过量多从尿中排出 维生素 A 维生素 D3 维生素 E 2 3、排泄率不高 3 注释：由于维生素 K3来源普遍，正常人一般不太可能存在缺 K3的现象，故而后续研究未将 K3作为主要对象。 来源：根据网络公开资料整理。 维生素助力构建人体免疫防线 维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用。维生素 A、维生素 B族，维生素 C，维生素 D3，维 生素 E对人体免疫细胞、免疫器官和免疫活性物质发挥正常作用有着重要价值。 维生素对免疫系统的价值 免疫力第一道防线的 “ 守护神 ” ： 参与人体免疫系统成熟的全过程，能够改善细胞膜的稳定性， 维持黏膜屏障的完整性。 维生素 A 维生素 B族 维生素 C “ 辅助 ” 免疫系统的正常运作： B族维生素能介导免疫调节，辅助免疫系统的正常运作。 增强免疫功能的 “ 头号帮手 ” ： 通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能，有 助于免疫防御。 免疫力的调节剂： 参与多种免疫细胞的增殖和分化。既能增强先天性免疫应答，又能抑制获得性免疫 系统，从而起到调节免疫应答的作用。 维生素 D3 抗脂质过氧化的第一道防线： 是机体对抗脂质过氧化的第一道防线，从而保护细胞膜免受自由基 的破坏，对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。 维生素 E 来源：网络公开资料整理。 国人日常饮食不均导致部分维生素缺乏 维生素来源广泛，主要存在于日常食物中，中国不同地区的饮食习惯差异导致居民部分维生素不同程度 缺乏。 2017年的中华预防医学杂志上的一篇论文，统计了我们中国居民营养素的摄入情况，发现中 国居民维生素 A、维生素 B1、 B2、 C明显低于推荐量。 中国成人膳食摄入量与推荐量比较 主要包含 成人推荐量 成人平均摄入量 日常膳食 达到推荐量的成人数量占比（ %） 维生素种类 （ g/d） 200-300 40-75 50-150 25-30 50-100 10 （ g/d） 谷类（米面主食） 畜禽肉类 其他谷类和杂豆类 食用油 维生素 B族（含量较少） 维生素 B1、 B3、 B6、 B12 维生素 B1、 B6 327 80% 89.7（略过量） 19.9 60% 40% 40% 40% 维生素 E 41.8（过量） 35.7 薯类 维生素 A、 B1、 B2、 C 维生素 E 坚果 3.7 35% 27% 20% 20% 17% 15% 食盐 - 6 10.4（过量） 10.8 大豆类 维生素 B1、 B6 20 蛋类 维生素 B族（大部分）、 D3、 E 维生素 A、 B6、 D3、 E 维生素 B2、 B9、 C 维生素 B3、 C 40-50 40-75 300-500 200-350 300 24.3 水产品 23.7 蔬菜 271.9 水果 41 4% 1% 乳类 维生素 B7、 B12、 D3 24.9 来源：赵丽云、何宇纳主编，中国居民营养与健康状况监测报告之一： 2010-2013年膳食与营养素摄入情况，北京：人民卫生出版社， 2018。 B族维生素功效的认知程度有待提升 维生素 C、维生素 D是消费者功效认知率最高的两类维生素，分别有 60%和 57%的消费者认知其功效； 维生素 E的抗氧化、抗衰老的功效在消费者中也有超五成的认知率。相比之下，消费者对维生素 B族整体 的功效了解度还有待提升。 常见维生素的功效及消费者认知率 维生素 B族的免疫功效 1 、保持支持物理皮肤屏障： 参与肠道免疫调节（例如， 维生素 B6参与调节肠道淋 巴细胞迁移，而叶酸对小肠 中调节性 T细胞的存活至关 重要），从而支持肠道屏障。 维生素 C 维生素 D 维生素 E 维生素 A 6 0% 57% 54% 54% 2 、促进免疫细胞生长分化： 抗氧化 促进创口愈合 预防感冒 提升人体对钙磷的吸收 促进生长和骨骼钙化 与视觉有关 维持粘膜功能 调节皮肤状态 抗氧化 有效抗衰老 维生素 B6能够维持增强 NK 细胞的细胞毒性，有助于调 节炎症；维生素 B12可作为 细胞免疫的免疫调节剂等。 提高机体免疫力 维生素 B族 （ 叶酸） 3 、促进抗原产生发展： 抗 体的基本组成是氨基酸，氨 基酸的内源性合成和代谢需 要维生素 B6，还能抑制 Th2 细胞因子介导活性。 4 9% 43% 42% 35% 补充孕期胚胎发育 所需的营养 制造及换新体内红血球， 预防贫血 保持皮肤健康促进 血液循环 强化神经系统 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 提升机体免疫力是消费者摄入维生素的 首要动机 消费者大多会因为功能相关原因摄入维生素，不同群体之间摄入动机因工作习惯生活状态等存在差异。 维生素摄入动机 维生素摄入动机群体差异 提高机体免疫力 抗氧化抗衰美肤 58% 46% 改善睡眠状况 38% 女性： 抗氧化抗衰老（ TGI=107） 男性： 减轻烟酒影响（ TGI=108） 自己 /孩子身体需要 减少长痘、口腔溃疡 应对抑郁焦虑情绪 减轻烟酒带来的影响 脱发问题严重 3 5% 3 1% 2 3% 22% 宝爸宝妈： 医生建议（ TGI=111） 自己及孩子需要（ TGI=114） 90后： 应对焦虑情绪（ TGI=113） 战痘防溃疡（ TGI=114） 2 0% 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 受疫情影响，超八成消费者增加了维生 素摄入 根据疫情后维生素摄入行为变化可以将消费者分为三类： 消费者疫情前后维生素摄入行为变化分布情况 升级养生 新晋养生 依然如故 食补 单一维生素 复合维生素 运动晒太阳 41% 37% 34% 34% 食补 单一维生素 复合维生素 运动晒太阳 30% 31% 31% 疫情前后摄入行为无变化： 1 5% 27% 新晋养生党 升级养生族 消费者疫情前不关注，疫情后开始通过食 补、摄入单一 /复合维生素等有意识的主动 补充维生素。 90后受疫情影响较大，食补 疫情前已经有主动摄入维生素习惯的消 费者，疫后加大食补、单一 /复合维生素 服用量及每日户外运动量 /晒太阳时间来 达到增加维生素摄入目的。 （ 复合（ TGI=110）维生素补剂的消费者比 TGI=111）、服用单一（ TGI=109）和 例均高于整体消费者水平。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 过半人群选择维生素补剂作为额外补充 超半数消费者通过服用维生素补剂的方式来补充维生素； 18-24岁、三四线城市消费者中渗透率较低。 维生素补剂渗透率 不同年龄段维生素补剂渗透率情况 56% 55% 53% 53% 52% 40% 53% 18-24岁 25-30岁 31-35岁 36-40岁 41-45岁 46-50岁 不同城市线级维生素补剂渗透率情况 58% 58% 54% 53% 47% 46% 一线 新一线 二线 三线 四线 五线 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 原材料安全健康最受关注，知名品牌更 具优势 女性消费者更加注重医生、专家等权威的推荐（ TGI=105）。 高线城市对产品品牌（ TGI=111）和产品自身品质（ TGI=108）更为看重。 9 0后在购买维生素时更容易受专家（ TGI=109）和周边口碑推荐（ TGI=107）影响。 维生素购买考虑因素 57% 53% 51% 45% 37% 35% 34% 32% 27% 25% 原材料 安全健康 医生专家 推荐 周围很多人 在用 知名品牌 产品品质 方便食用 产品类型 方便购买 价格便宜 产品产地 样本： N=1161，咨询于 2021年 9月消费者调研。 电商方便快捷，复合维生素更受欢迎 电商平台以其物流快、正品保障的优势成为最受消费者欢迎的购买渠道，而药店则是线下渠道的首选。 过去一年，超六成消费者购买过复合维生素，超半数用户有过维生素 C的购买行为。更多高线城市 （ TGI=106）消费者选择复合维生素，在快节奏的工作生活中补充效率更加方便高效。 维生素补剂购买渠道 过去一年购买过的维生素补剂种类 线下药店 58% 复合维生素 维生素 C 维生素 B族 叶酸 60% 大型综合医院 32% 25% 20% 16% 11% 52% 超市 蔬菜水果店 46% 他人赠送、家人购买 小型私人诊所 39% 线下： 84% 维生素 D3 维生素 A 维生素 D 维生素 K3 36% 电商平台（淘宝京东等） 品牌官网 66% 35% 43% 42% 线上： 90% 29% 线上药品平台、小程序 短视频自有商城 24% 16% 样本： N=1161，咨询于 2021年 9月消费者调研。 复合维生素更受青睐 复合维生素是人们青睐的补剂类型，偏好比例超过七成，其次维生素和其他保健品的组合形式也受到了 超六成消费者的欢迎。不同单一维生素因其功效有明确区别，无法一次性解决问题且食用不方便，选择 比例上低于复合装。女性（ TGI=108）及 90后（ TGI=107）选择维生素剂型时偏好泡腾片。 维生素补剂类型偏好 消费者偏好维生素补剂剂型 咀嚼片 吞服片 维生素软糖 软胶囊 59% 54% 48% 44% 8% 72% 泡腾片 3 粉剂 22% 60% 48% 36% 24% 复合维生素 维生素和其他保健 品的组合 单一维生素类的组 合 单一维生素 传统滋补液 样本： N=1161，咨询于 2021年 9月消费者调研。 近九成消费者会推荐维生素补剂，功效 了解不足成最大阻碍 男性（ TGI=109）更可能因为性价比高而推荐维生素补剂；中线城市（ TGI=106）及下沉城市 （ TGI=107）消费者则更多因为产品口味好而推荐。 维生素补剂推荐原因 68% 64% 57% 51% 50% 维生素补剂推荐意愿 原料健康安全 有科学功效 品牌知名 味道口感好 性价比高 13% ROCOAT B来自于维生素原料厂商帝斯曼集团， 历史悠久，应用于咀嚼片终端产品中。它采用全新 包埋技术，在保证功效的同时减少苦味，给服用者 以良好的口感体验，让维生素 B产品不再苦口。 8 7%推荐 * 维生素补剂不推荐原因 37% 32% 28% 24% 20% 18% 87% 13% 对功效不 了解 宣传有些 对原材料 虚假 不放心 样本： N 推荐 =1010， N 不推荐 =151，咨询于 2021年 9月消费者调研。 药片过小 味道不好 或者过大 选择困难 价格过高 样本： N=1161，咨询于 2021年 9月消费者调研。 * 注释：推荐 =非常可能 %+比较可能 %；不推荐 =完全不可能 %+不可能 %+一般 % 维生素协同作用如 “ 木桶原理 ” ，了解 后消费者购买复合维生素的意愿提升 提示木桶原理前， 72%的消费者选择复合维生素产品，是消费者最青睐的补剂类型。木桶原理展示了维 生素作用的协同性质，在出示木桶原理后， 60%的消费者选择复合维生素的意愿有所提升，其中宝爸宝 妈对复合维生素产品的购买意愿提升更大（ TGI=105）。 木桶原理认知前维生素补剂偏好类型 木桶原理认知后维生素补剂选择变化 7 % 7% 1 0% 1 7% 2% 3 6% 72% 48% 60% 33% 44% 维生素和其他保 健品的组合 49% 单一维生素 复合维生素 单一维生素组合 5 木桶原理概念 6 0% 4 9% 42% 木桶原理是指：各种维生素的作用是相辅相 成的，维生素的补充是要全面足量的，最低 的维生素营养水平决定补充效果及身体免疫 力水平。 3 2% 单一维生素类的 维生素和其他保 组合 健品的组合 单一维生素 复合维生素 提高了（ %） 没变化（ %） 降低了（ %） 样本： N=1161，咨询于 2021年 9月消费者调研。 样本： N=2198，咨询于 2021年 9月消费者调研。 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 9 0后需要维生素应对压力带来的身体 问题； 70、 80后主要为了提高免疫力 9 0后生活工作节奏快，需要维生素应对压力带来的身体、焦虑、睡眠等问题，购买时更容易受权威推荐 影响； 80后面临初老问题，需要维生素抗衰美颜，购买时关注知名品牌且看重原料安全健康； 70后购买 时除了原材料安全问题，还更关注服用的方便性，因此对复合维生素产品类型和吞服片剂型更感兴趣。 不同代际消费者维生素摄入动机和行为偏好 摄入动机 爱美抗衰 90后 80后 70后 摄入动机 应对焦虑 90后 24% 43% 23% 80后 21% 36% 20% 70后 23% 33% 24% 43% 52% 35% 49% 61% 30% 46% 64% 23% 生存压力下的 90后 衰老压力下的 80后、 70后 提高免疫力 战痘防溃疡 提高睡眠质量 减轻烟酒影响 动机驱力 考虑因素 考虑因素 产品类型 产品产地 医生推荐 90后 39% 27% 41% 80后 33% 23% 34% 70后 34% 24% 38% 考虑因素 90后 80后 60% 56% 45% 70后 62% 49% 48% 容易被外界影响的 90后 关注品牌的 80后 原材料安全健康 51% 知名品牌 方便食用 51% 42% 实用主义的 70后 产品类型 90后 80后 70后 3% 45% 42% 70% 72% 76% 产品剂型 90后 80后 70后 单一维生素补 剂组合 泡腾片 41% 37% 36% 在意口味的 后 关注实用便捷的 70后 90 5 维生素软糖 吞服片 53% 46% 54% 45% 行为偏好 复合维生素 51% 57% 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 下沉消费者免疫知识亟待科普，高线消 费者更看重产品品质及品牌知名度 高线城市消费者工作生活节奏更快，倾向选择主动摄入维生素补剂的方式增强自身免疫力，希望所有的 营养一次性补充到位，因而多选择复合维生素。而下沉市场群体维生素补剂渗透率低的原因主要是相关 知识匮乏以及对价格比较敏感。 不同城市等级消费者维生素摄入动机和行为偏好 高线特征 下沉特征 高线 * 中线 5.02 5.23 下沉 4.64 4.74 免疫力下降表现认知（平均） 5.07 免疫力下降原因认知（平均） 5.28 广告影响大 知识储备多 知识不足 摄入动机 -广告影响 12% * 11% 12% * 动机驱力 考虑因素 阻碍分享 -功效不了解 32% 43% 42% 高线 59% 55% 32% 21% 中线 50% 46% 43% 35% 下沉 45% 48% 42% 35% 考虑因素 -知名品牌 考虑因素 -产品品质 阻碍分享 -价格过高 阻碍分享 -优惠力度小 高端档次 价格敏感 新晋养生 产品类型 维生素补剂 高线 56% 63% 30% 32% 中线 49% 54% 28% 28% 下沉 51% 59% 38% 34% 复合维生素 主动便捷 行为偏好 开始单一维生素 开始复合维生素 来源：咨询研究院自主研究及绘制。 注释：广告影响 -高线动机 12.4%，下沉动机： 11.7%，由于本篇报告百分数整体采用整数形式，故此处未能显示出明显差异，但 TGI计算差异高线显著。 后疫情时代国民免疫力现状 普通消费者眼中的免疫力 维生素助力提升免疫力 维生素补剂的使用现状 维生素补剂细分人群差异 维生素补剂的发展趋势 1 2 3 4 5 6 趋势一：主动式免疫已成大势所趋 疫情增强了人们主动提升免疫力的意识，超半数消费者选择使用维生素补剂。 主动式免疫已成大势所趋 理想很丰满：有意识摄入维生素提升免疫力已 成大势所趋，超半数选择维生素补剂 现实很骨感：日常摄入不足量，近半数朋克 养生 不良生活和饮食习惯加速了体内维生素的消耗和 代谢，人们虽然有意识想要摄入维生素，但各渠 道摄取的维生素 摄入量不足 。 大部分消费者能够 积极面对疫情 ，正常生活工作。 八成以上 消费者 认同 应当 额外摄入维生素以提升免疫 力 。 53%的人选择维生素补剂。 当前人们工作压力大，经常喝茶、咖啡，抽烟、 喝酒；朋克养生党时而健康饮食，时而外卖食堂、 挑食暴食、经常节食。 疫情前养生达人升级，通过 “ 加量 ” 的方式提升自己 维生素摄入，疫情后 “ 佛系养生党 ” 也开启行动。 主动式免疫概念 ： 不良饮食习惯 在全球疫情背景下，个体