日光温室冬春茬番茄生产技术规程DB41／T 1351-2016.pdf

1 ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省地方标准 DB41/T 1351 2016 日光温室 冬春茬番 茄生产技 术规程 2016-12-29 发布 2017-03-29 实施 河 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB41/T 1351 2016 I 前 言 本标准 按 照GB/T 1.1-2009 给出 的规 则起 草。本标准 起草 单 位：河 南农 业大学。本标准 主要 起草 人：朴凤 植、孙 治强、王 吉庆、李 胜利、胡建 斌。DB41/T 1351 2016 1 日 光温室 冬 春 茬番 茄生产 技术规程 1 范围 本标准 规定 了日 光温 室冬 春茬番 茄生 产的 产地 环境 条件、日光 温室 要求、品 种选择、育 苗、定植、田间管 理、病虫 害防 治及 采收等 方面 的技 术规 程。本标准 适用 于日 光温 室冬 春茬番 茄的 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB 2763 食品 安全 国家 标 准 GB 4285 农药 安全 使用 标 准 GB/T 8231 农 药合 理 使用准 则 GB 16715.3 瓜 菜作 物种 子 茄 果类 NY/T 391 绿色 食品 产地 环境 质量 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 2118 蔬 菜育 苗基 质 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 日 光温 室 以太阳 能为 主要 能源，特 殊情况 可适 当补 充能 量，南(前)面 为采(透)光屋 面，东、西、北(后)三面为保 温围 护墙 体，并有 保温后 屋面 和活 动保 温被 的单坡 面塑 料薄 膜温 室。3.2 冬 春茬 一般指 在冬 季育 苗，主要 收获季 节安 排在 春季 的蔬 菜栽培 茬次。4 产地环 境条 件 日光温 室冬 春茬 番茄 产地 的土壤、灌 溉水、大 气等 环境条 件应 符合NY/T 391 的规 定。5 日光温 室要 求 5.1 结构要 求 DB41/T 1351 2016 2 日光温 室跨度10 m 2 m，脊高4.5 m 1 m，长度60 m 以上，前屋 面角28 30。砖 墙温室 墙体为370 mm 粘土 砖，外侧贴80 mm 100 mm 聚苯 板；土 墙温室 墙体厚 度 100 cm。采用 透光率 高的塑 料薄膜覆盖，夜 间覆 盖厚 度6 cm 以上 的草 苫或 保温 被。5.2 性能要 求 具有良 好的 保温 性能，冬 季夜间 可实 现室 内外 温差25 以 上，连 续5个 阴天 室 内温度8 以上。必要时能 够进 行临 时加 温。6 品种选 择 选择优 质、抗病、高产、耐贮运 的品 种，连续 坐果 能力强、抗 黄化 曲叶 病毒 病的品 种。种子 质量 应符合GB 16715.3 的要 求。7 育苗 7.1 育苗 时间 于11月 下旬 12 月初 播种 育苗。7.2 育苗 方式 采用电 热温 床、多重 覆盖 等加温 措施；采 用穴 盘育 苗，并 对育 苗设 施进 行消 毒处理。7.3 穴盘 规格 采用50 或72 孔标 准穴 盘。7.4 育苗 基质 将草炭、蛭 石和 珍珠 岩按3：1：1 的体 积比 混匀，也 可采用 商业 基质。质 量符 合NY/T 2118 要 求。7.5 装盘 基质加 水至 相对 含水 量30%40%，均 匀填 装至 穴盘 每 个孔穴，刮去 穴格 以上 多 余基质，使穴 盘孔 格清晰可 见。用穴 盘相 对应 的压穴 器，在每 个孔 穴中 央压成 直径1 cm、深 度1 cm 的播种 穴。有条 件可 采用机械装 盘。7.6 播种 采用人 工或机 械方 式将种 子点播 至每个 播种 穴，每 穴1粒。播后 用蛭石 覆盖1 cm。覆 盖后浇 水至 排水孔有 水滴 出现 即可。7.7 催芽 7.7.1 环 境条 件 白天温 度控 制在35 以 下，夜间 温度 控制 在23 25。空 气相 对湿 度控 制 在90%95%。7.7.2 催 芽方 法 7.7.2.1 苗床 直接 催芽 DB41/T 1351 2016 3 将播种 后的穴 盘直 接运至 育苗设 施内，摆放 到苗床，覆盖 地膜或 无纺 布等材 料保湿，当种 子60%左右拱出 时及 时揭 去覆 盖物。7.7.2.2 催芽 室催 芽 将穴盘 运送至 催芽 室，并 码放至 催芽架 穴盘 隔板上 进行催芽，当 有60%左右 拱 出时及 时运送 至育 苗苗床。7.8 苗床 管理 7.8.1 温 度管 理 育苗期 时值 冬季，由 于外 界 温度较 低，应采 取保 温加 温 措施。出苗 前温 度控 制在 白 天28 30、夜间20 23；出 苗 后温度 控制 在白 天25 28、夜 间18 20；第 一 片 真叶 出现 后至 炼苗 前，温 度 控 制 在 白 天23 25、夜 间15 18；定 植 前7 d 炼 苗，炼 苗 期 温 度 控 制 在 白 天20 23、夜间10 15。7.8.2 水肥管 理 在幼苗 发育 不同 阶段，使 用N-P2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量 元素）、N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元 素）、N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE（微量元 素）等水溶 性肥料，根据 基质湿度进 行喷淋、施肥，各种配比的 肥料 交替 使用。苗 期水肥 管理 指标 见表1。表1 苗期 水肥 管理 指标 幼苗发育时期 基质湿度/%施肥浓度/（mg/L）施肥频度/（次/周）出苗子叶展平 5060 5075 1 2 子叶展平2 片真叶 5060 75100 1 2 2 片真叶炼苗 5080 200 300 2 3 炼苗期 4555 200 300 2 3 7.9 壮苗标 准 苗龄55 d 60 d，株高20 cm 25 cm，79 片叶，茎 粗0.6 cm 0.8 cm，植 株 节间短，叶 片厚，色深绿，子叶 完整，无 病虫 危害。8 定植 8.1 温室 消毒 定植前1 周进行温室消 毒，每667 m2用5 kg 6 kg 锯末与2 kg 3 kg硫磺粉混合，分10 处点燃，密闭一昼 夜后 放风，也 可采 用百菌 清烟 雾剂 熏蒸 消毒。8.2 整地 施肥 DB41/T 1351 2016 4 每667 m2施 腐 熟 优 质 厩（圈）肥8 m310 m3或 腐 熟 干 燥 禽 肥1500 kg、三 元 素 复 合 肥N-P2O5-K2O（15-15-15）50 kg。施 肥 应符合NY/T 496 的 要求，其中2/3 撒施 土壤表 面后深 翻20 cm 25 cm，1/3 在种植带 内集 中沟 施。8.3 定植 方式 1月中 旬2 月初 定植。做 垄栽培，垄 距120 cm 140 cm，垄高15 cm 20 cm，每垄定 植双 行，株距45 cm 50 cm，每667 m2定 植2000 2200 株。也可做成双 小垄，每小垄定植1行，株 距同上。定植后 浇透水，7天l0 天后，进 行 中耕培 垄、覆膜。具 体做 垄定植 方式 见图1、图2。图1 大垄滴 灌方 式 图2 双小垄 膜下 灌溉 方式 9 田间管 理 9.1 缓苗 前后 9.1.1 环 境条 件管 理 低温阴 雪天 气，以 保温 为主，晚 揭早 盖草 苫，外界 温度 低于5 时，不 通风。白天 室温控 制 在 28 30，夜 间18 22，地 温不 低 于 20，空 气相对 湿 度 80%90%，以 促进缓 苗。缓苗 后，适当降低室 温。白天 25 28，夜间 18 20，空气 湿度 60%65%。此 期间应 控制 浇水，防止 植株旺长。DB41/T 1351 2016 5 9.1.2 整 枝方 式 采用单 干整 枝方 式，及时 抹除多 余的 枝杈。植 株高 度达 到 25 cm 左 右时，及 时吊蔓、绕 蔓。9.2 第一 花序 坐果 前后 温度控 制在 白天25 30，夜间18 20，最低夜 温不 低于15。晴 天午间 温度 达30 时，通 风降 温排 湿。9.3 第一 花序 坐果 后 生 长期 9.3.1 环 境条 件管 理 早揭、晚盖 草苫，延长 见 光时间。保 持薄 膜清 洁，增加光 照强 度。及时 通风 排湿，晴天 时，白 天室温上午25 30，下 午20 25，上 半夜15 20，下半 夜13 15；阴 雨天，白 天室温20 25，夜间10 15。9.3.2 肥 水管 理 2月中 旬至3 月中 旬，15天 左右浇1次 水，每667 m2冲施N-P2O5-K2O(20-10-20)复合肥20 kg 或 水溶 性冲施肥。3 月中 旬以 后，7 天l0 天浇1水，浇2次水追 肥1 次，每次667 m2施N-P2O5-K2O(20-10-20)复合肥15 kg 20 kg 或水 溶性 冲施肥。9.3.3 防止落 花落 果 当果穗 中有23 朵花 开放 时，用30 mg kg 浓 度的 防 落素等 生长 调节 剂喷 花、蘸花或 抹花。9.3.4 疏花疏 果 大果型 品种 每个 果穗 留果3 个-4个，中 果型 品种 每个 果穗留 果5 个-6 个，小果 型 品种一 般不 疏果。9.3.5 摘心、打叶 采用单 秆整枝，连 续坐果 方式，至目标 花序(第5个 花穗)出 现后，进行 摘心 打 顶。及 时摘除 下部 黄叶和病 叶。一般于5月 下旬 至6月 上旬 拉秧。10 病虫害 防治 10.1 主要 病虫 害 猝 倒病、立 枯病、病 毒病、灰霉 病、晚疫 病、叶霉病、早 疫病、青 枯病、病毒 病、细菌 性溃 疡病、灰叶斑 病、枯萎 病、根结 线虫病；蚜 虫、烟粉 虱、白粉虱、潜 叶蝇、棉 铃虫、地下 害虫 等。10.2 防治 原则 DB41/T 1351 2016 6 按 照预 防为 主，综合 防治相 结合 的原 则进 行。尽量采 用农 业防 治、生态 防治、物理 防治。提 倡 采 用生物防 治。10.3 农业 防治 要与非 茄科 作物 进行2年3年轮 作；前茬收 获后 要及 时清除 枯枝 落叶 和残 留根 系；采 用抗 病品 种和无病种 苗；剪除 病虫 枝叶，包裹 后带 出温 室；合理 调控温 湿度 及科 学施 肥灌 溉等措 施抑 制病 虫害 发 生。10.4 物理 防治 温室的 放风 口和 门窗 设置 防虫网；育 苗场 所覆 盖防 虫网，进行 防虫 育苗，减 轻病虫 害的 发生。采 用黄板诱 杀蚜 虫、粉虱；蓝 板诱杀 潜叶 蝇。10.5 生物 防治 保护或 释放 天敌，如 蚜虫 可用瓢 虫、蚜茧 蜂、蜘 蛛、草蛉、蚜霉 菌、食 蚜蝇 等天敌 防治。利 用昆 虫性信息 素诱 杀害 虫；利用 苦参碱、鱼 藤酮 等防 治蚜 虫，用Bt（苏云 金杆 菌）防治棉 铃虫。10.6 化学 防治 注 意 轮 换 用 药，合 理 混 用。严 格 执 行 农 药安 全 间 隔期。使 用 药 剂 防治 应 符 合GB/T 8231 和GB 4285的要求。方 法见 附录A。11 采收 11.1 采收 标准 果实硬 熟期及 时采收，并 在阴凉 处存放；远 途运输 销售在 果实转 色期 采收。产品应 符合GB 2763 规定。11.2 采收 方式 和包 装 建议根 据商 品等 级分 别采 收。采 收过 程中 所用 的工 具应清 洁卫 生、无污 染。包装物 应整 洁、牢固、透气、无污 染、无异 味。12 生 产档 案 应建立 田间 生产 档案，并 妥善保 存，以备 查阅。DB41/T 1351 2016 7 附 录 A（规范 性附 录）番茄主 要病 虫害 化学 防治 方法 番茄 主要 病虫 害化 学农 药防治 方法 见 表A.1。表A.1 番 茄主 要病 虫害 化 学农药 防治 方法 主要防治对象 农药名称 使用浓度和方法 安全间隔期（天）猝倒病 立枯病 64%恶霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威（普力克）水剂 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 3 5 灰霉病 6.5%乙霉威粉尘剂 50%腐霉利可湿性粉剂 65%硫菌霉威可湿性粉剂 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 2%武夷菌素粉剂 1000 g/667 m2 喷粉 1500 倍液喷雾 8001500 倍喷雾 1000 倍液喷雾 100倍液喷雾 1 2 4 2 2 早疫病 5%百菌清粉尘剂 80%代森锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性 粉剂 58%甲霜灵锰锌 可湿性粉剂 1000 g/667 m2喷粉 500 倍液喷雾 600 倍液喷雾 8001000 倍液喷雾 500倍液喷雾 7 15 7 4 1 晚疫病 5%百菌清粉尘剂 40%乙磷锰锌可湿性粉剂 64%恶霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 1000 g/667 m2 喷粉 300 倍液喷雾 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 7 15 15 5 叶霉病 5%春雷霉素+氢氧化铜粉尘剂 2%武夷菌素水剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性 粉剂 1:1:200 波尔多液 1000 g/667 m2 喷粉 150 倍液喷雾 800倍液喷雾 喷雾 4 2 4 3 病毒病 83 增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 100倍液喷雾 500倍液喷雾 3 4 蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 3000 倍液喷雾 2000 3000 倍液喷雾 3 7 白粉虱 烟粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍液喷雾 2000 3000 倍液喷雾 4 7 _