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1 生态 猪肉 深 加工冷链配送项目 可行性 研究 报告 2019年 4月2 目录 第一章 总 论 . 6 1.1项目概况 . 6 1.2项目建设单位情况 . 8 1.3报告编制依据 . 8 1.4主要建设条件 . 9 第二章 项目建设背景及必要性 . 21 2.1项目提出的理由与过程 . 21 2.2 项目建设的必要性和意义 . 22 第三章 市场分析与预测 . 23 3.1产品市场现状 . 23 3.2市场风险分析 . 23 3.3 产品营销策略 . 24 第四章 场址选择 . 26 4.1厂址现状 . 26 4.2厂址建设条件 . 27 第 五章 项目建设内容及方案 . 30 5.1建设内容 . 30 5.2工艺流程 . 31 5.3 原材料供应方案 . 33 5.4 水、电、 汽 供应方案 . 33 3 5.5 设备方案 . 35 5.6 总体布置 方案 . 45 5. 7 土建工程方案 . 47 5.8 通风工程方案 . 49 5. 9 其他辅助生产设施方案 . 49 5.10 消防设施方案 . 50 5.11 安全措施、工业卫生方案 . 51 5.12 节能、节水措施方案 . 53 第六章 环境影响评价 . 55 6.1 厂址环境条件 . 55 6.2 项目建设和生产对环境的影响 . 55 6.3 环境保护措施方案 . 56 6.4环境影响评价 . 57 第七章 组织机构及人力资源 . 58 7.1组织机构 . 58 7.2 人力资源配置 . 59 7.3项目资金监管措施 . 61 7.4 经营管理措施 . 61 第八章 项目实施进度建议 . 63 8.1项 目建设工期 . 63 8.2项目实施进度安排 . 63 4 8.3项目前期各阶段进度安排 . 63 8.4项目招标投标 . 64 第九章 投资 估算及资金筹措 . 65 9.1编制说明 . 65 9.2投资估算依据 . 65 9.3建设投资估算 . 65 9.4项目总投资及资金筹措 . 67 9.5 资金投入计划 . 67 第十章 财务评价 . 68 10.1编制依据 . 68 10.2财务评价基础数据与参数选取及有 关说明 . 68 10.3 销售收入及税金估算 . 69 10.4成本费用估算 . 70 10.5利润估算 . 71 10.6财务评价 . 71 10.7不确定性分析 . 72 10.8 财务评价结论 . 73 第十一章 社会评价 . 74 11.1项目对社会的影响分析 . 74 11.2项目与所在地互适性分析 . 75 11.3项目与相关利益群体分析 . 76 5 11.4社会风险分析 . 77 11.5社会评价结论 . 77 第十二章 风险分析 . 79 12.1主要风险因素的识别 . 79 12.2 项目主要风险因素程度分析 . 80 12.3 防范和降低风 险的对策 . 81 第十三章 结论与建议 . 83 13.1结论 . 83 13.2建议 . 84 6 第一章 总 论 1.1项目概况 1.1.1 项目名称： 生态猪肉深加工冷链配送项目 1.1.2 建设性质： 新建 1.1.3 建设单位 ： 绿色食品开发有限公司 单位性质： 有限责任公司 法人代表： 1.1.4 建设地点： 1.1.5 建设规模、建设内容及目标 1）建设规模： 生态猪肉深加工冷链配送项目 2）建设内容： 配置 日产 40吨无公害猪肉类精加工项目的生产线 ； 年产精加工旅游食品 700吨，香肠 1000吨，腊肉 1000吨，蝴蝶猪头 700吨，冷鲜肉 11000吨， 配套相应的饲料原料储备库；辅助的公用设施、设备 ；建设生产 厂房、冷库、生猪检疫、 辅助 及 公用工程 占地面积 30520m2。 3）建 设目标： 本着“生命至上、健康第一”，的 经营理念， 以 公司“用生态猪肉打造品牌” 为核心， 以 *县 *镇 为主 辐射周边县市 的无公害 畜牧业 产业带 动优质 资源优势 转化 ，按 “公司合作组织（协会）（养殖户） =基地” 的利益联结机制， 采用 “公司 -养殖户 -收购 -屠宰 -精加工 -销售”一体化的企业战略。建立生猪交易市场，利用公司对省内及国内市场的了解，结合对国际市场的前瞻性分析，让养殖户得到合理的价格发现；7 通过与各地商家的联络，进行及时的信息沟通和信息资源共享，拓宽销售渠道；通过交易市场集中交易，集中检疫，对公共设施及运输 工具进行集中消毒，便于疫情得以及时发现和控制。努力提高对生猪资源的综合利用水平，发展畜牧业生态循环经济 ，推动当地农业产业结构的调整与升级，形成 养殖户 与企业互利双赢的产业格局。 公司将建容量 1000吨的冷库，对猪肉进行排酸处理，向市场提供科学、卫生、安全的高低温肉制品；冷库可以应对生猪市场价格变动，当市场价格疲软时，生猪已到出栏期时，可以屠宰后贮藏于冷库，待市场价格回暖时再投向市场，并能平抑物价，最大限度保证养殖户经济利益。项目全部建成投产后，可带动当地及辐射区域 9000余养殖户农户增收，户均收入增加 6000元 ，增加 100辆农用运输车辆用作饲料及牲畜调运，项目实现年产值 28600万元以上，直接吸纳带动退伍军人、残障人近 500多人就业，将成为黔中核心经济区贵阳 -安顺都市圈较好的生猪养殖、精加工基地。 1.1.6项目总投资、资金筹措及效益情况 项目总投资 11500万元。其中：建设投资 8500万元，铺底流动资金 3000万元。 按建设项目资本金制度，项目资本金占项目总投资的比例 20%的规定，本次项目资金筹措为企业自筹资本 3000万元 ， 占项目总投资的 26.09%；银行贷款 8500万元，占项目总投资的 73.91%。 项目建 成后，将达到年均销售收入 28662万元，年均总成本费用 26228万元，年税金 1628.5万元，年均 税后 利润总额 1825.5万元，投资 静态 回收期8 6.30年 （税后）的经济效益。 1.1.7 项目建设期限 本项目建设期限为 1年。 1.2项目建设单位情况 *绿色食品开发有限公司 于 2007年 5月 17日在 *县 *镇五里坪 成立。公司注册资本 2000万元， 资产总计 4880万元，法定代表人 *。 公司财务状况与银行信誉良好，具有一定的项目建设承担能力 。 公司主营业务： 种畜禽生产、销售、副产品加工、销售 。 产品定位： 用生态猪肉打造 品牌 。 2005年以来，该公司前期在各级党委、政府及职能部门的大力支持、帮助下，建立了 *县 *乡、 *乡、 *乡、 *镇、城关镇等规模养殖场，公司与养殖户形成共识，对养殖户提供资金和技术支持，建立杜长大、太湖猪和香猪形成特色养殖基地。使公司拥有稳定的生猪资源。公司目前实施的是“公司带动农户脱贫、农户支持公司发展”的战略。公司 现业务涵盖 *县十六个乡镇，现有 250余名养殖技术骨干（会员），共带动 9000多农户（残疾人 5%）从事生态猪养殖，年出栏优质特色猪 15万余头。 公司有计划地拓展加工、养殖基地， 最 终实现产业化可持续发 展的良性道路。 1.3报告编制依据 1.国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见 2.西部大开发“ 十三五 ”规划 3.产业结构调整指导目录（ 2011年本）（ 2013修正） 9 4.中西部地区外商投资优势产业目录（ 2013年修订） 5.全国生猪屠宰行业发展规划纲要（ 2010-2015） 6.农业部关于加快畜牧业发展的意见 7.全国优势农产品区域布局规划（ 20082015年）； 8.全国食品工业 十三五 发展纲要； 9.农业部农产品加工业 “十三五 ”发展规划； 10.贵州省主要 农产品加工业 “十三五 ”发展规划纲要 ； 11.贵州省畜牧业发展“ 十三五 ”规划； 12.贵州省牲畜屠宰条例 13国家和行业有关建设工程的法律、法规、标准和规范； 14项目建设单位的设计构想及思路。 1.4主要建设条件 1.4.1政策 条件 国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见： 在稳定粮食生产的基础上，进一步推进农业结构调整，积极发展产业化经营，走高产高效、品质优良、绿色有机、加工精细的现代农业发展道路。 西部大开发“ 十三五 ”规划： 第七节 重点经济区 黔中地区：全国重要的能源原 材料基地、以航天航空为重点的装备制造基地、烟草工业基地、绿色食品基地和旅游目的地，区域性商贸物流中心。 10 第二十九节 大力发展现代服务业 大力推进县城超市和配送中心、乡镇和村连锁农家店以及邮政三农服务站等流通网络建设，支持农产品批发市场和农贸市场升级改造，完善农产品现代流通体系。 全面落实扶持生猪生产的政策措施，稳定生猪生产，保护生猪养殖积极性，保障市场供应。推进农业产业化经营，扶持一批大型龙头企业和农民专业合作社，提升农业产业化水平。 第四十四节 千方百计扩大就业 实施更加积极的就业政策，大力拓宽就业渠 道，不断扩大就业规模。支持发展吸纳就业能力强的服务业、劳动密集型产业和中小企业、微型企业。完善就业政策，促进大中专毕业生、农村转移劳动力、城镇就业困难人员就业和退伍军人就业安置工作。建立健全政府投资和重大项目建设带动就业机制。完善鼓励自主创业政策，健全创业公共服务体系，加强创业企业孵化基地建设，统筹安排劳动者创业所需的生产经营场所，促进各类群体以创业带动就业。 产业结构调整指导目录 （ 2011年本）（ 2013修正）： 第一类鼓励类 一、农林业 31、农牧渔产品无公害、绿色生产技术开发与应用 32、农林 牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用 二十九、现代物流业 2、农产品物流配送（含冷链）设施建设，食品物流质量安全控制技术服务 9、应急物流设施建设 三十三、商贸服务业 1、现代化的农产品、生产资料市场流通设施建设 5、商贸企业的统一配送和分销网络建设
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